糯米百合南瓜的做法大全家常(糯米百合南瓜的做法大全家常窍门)

糯米百合南瓜的做法大全家常窍门

做法步骤

1、食材准备~

2、红枣和百合洗净后，用清水泡发待用。

3、南瓜切成块，去籽去瓤，将南瓜均匀的铺在盘子里。

4、红枣去核切成条状待用。然后分层放上泡好的百合和冰糖。

5、最后放上红枣，上锅整30分钟即可.

6、出锅后，温馨的蒸品出炉了。

糯米百合南瓜的做法大全家常窍门图片

一、西芹百合

主料：百合、西芹

辅料：红椒、生姜、油、盐、味精

做法：

1.将鲜百合掰成一瓣一瓣的，用冷水泡上5个小时，去除百合本身的苦味；

2.西芹洗净，切成滚刀块备用；

3.将泡好的百合捞出备用；

4.锅里放少许的油，待油七成熟的时候放入生姜炝锅；

5.接着放入百合翻炒几秒后，放入西芹与红椒一起翻炒；

6.放入少许的盐，待西芹炒熟时候，百合也就熟了；

7.放少许味精拌匀调味，出锅即成。

二、南瓜百合

主料：南瓜、百合

辅料：红樱桃、白糖、蜂蜜

做法：

1.南瓜去皮洗净，改刀成块块；百合清洗干净备用；

2.首先将南瓜隔水蒸熟，大概5分钟左右就可以；

3.锅里放水，将百合加冰糖煮熟；

4.将煮好的百合和南瓜放到盘中，加少量蜂蜜调味，放置樱桃摆盘即成。

三、蜜汁百合

主料：鲜百合

辅料：蜂蜜、白糖

做法：

1.首先将百合洗净，放入开水中焯熟，捞出备用；

2.坐锅点火，锅中加入适量清水，放入蜂蜜、白糖；

3.大火煮开，然后关火晾凉备用；

4.将百合放入煮好的卤汁中，浸卤30分钟，盛出装盘即成。

四、百合虾仁

主料：百合、虾仁

辅料：植物油、胡椒粉、淀粉、料酒、盐、味精、蛋清

做法：

1.虾仁洗净，挑去泥肠；百合洗净后焯水；

2.虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟；

3.锅内倒油，烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散之后盛出；

4.锅内留适量油烧热，放入百合炒匀；

5.加入虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味；

6.用高汤加淀粉勾薄芡，翻炒均匀之后出锅即成。

糯米百合粥的功效窍门

要做一碗好吃的百合粥，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：百合、糯米、冰糖或蜂蜜、水。

2. 将百合用清水浸泡30分钟至1小时，然后将泡发好的百合剥去黑皮，切成小块备用。

3. 将糯米用清水洗净，放入锅中，加入适量清水，比例大约是1：5，煮沸后转小火继续煮30分钟，直至糯米煮烂。

4. 加入百合块，继续煮10分钟，使百合变软。

5. 加入适量的冰糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度，煮至糖完全融化。

6. 关火，等待粥稍稍凉一些即可享用。

此外，你还可以根据个人口味添加适量的红枣、桂圆等食材，增添口感和营养价值。

糯米南瓜百合粥的做法

准备食材：南瓜1块、大米适量、冰糖少许。

第一步：把南瓜去皮去瓤后切片

第二步：然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。

第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。

第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。

第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。

第七步：美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。

百合糯米粥怎么做好吃

水1500克、鲜百合100克、大米100克

步骤：

1、将大米淘洗干净了，将少量的大米在锅里面淘洗，然后在里面倒入足量的水，泡一会大米，再开火。

2、将新鲜的百合分成4瓣。

3、将根须去掉，再将大瓣剥开了，掰成一片一片的。

4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，备用。

5、将大米正常熬煮15分钟，粥就是变黏糊了，然后就将百合放入。

6、然后就是用勺子搅一搅，不要让粥粘锅了。

7、然后再煮5分钟，等到百合的叶片已经是变得透明了，就可以盛上来喝了。

糯米煮百合功效

　　百合粥是一道传统的汉族药膳。养阴润肺，宁心安神。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。　　做法一　　原料：　　1.主料：百合30克，粳米100克。　　2.调料：白糖。　　制法：　　将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成。　　做法二　　材料：　　百合30克，粳米100克，冰糖适量。　　做法：　　将百合用清水洗净泡软。粳米淘净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。　　做法三　　原料：百合6克，粳米30克，白糖适量。　　制作：先将百合洗净入锅，加入粳米和适量清水，同煮粥，1小时后，加入适量白糖调味即可。　　注意事项：本品为寒润之品，风寒咳嗽，脾虚便溏者不宜选用。　　最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

糯米百合南瓜的做法大全家常窍门是什么

现在用牛奶做菜的越来越多，奶油百合汤、奶油玉米，泡芙等等，本身牛奶就富含营养，用牛奶打出的奶油也是十分鲜美的。南瓜也是常见的食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸等等。平时大家会做南瓜汤、南瓜菜卷、咸蛋黄焗南瓜、南瓜粟米羹等等。那么如果做一道奶油南瓜汤也是不错的选择。

南瓜、淡奶油、冰糖备用。南瓜去皮去籽，切成小块。煮锅放水，放入南瓜和冰糖，水量不要多了，大约没过南瓜的2/3即可，煮到南瓜软熟。把煮好的南瓜连汤水一起倒入搅拌机，倒入淡奶油。搅拌至均匀，最后在表面装饰一朵奶油花（可省略）。

烹饪技巧：

1、煮南瓜的时候，水量耗费不明显，所以水不能加多。

2、糖的用量以个人嗜甜程度为准，不加也没关系。

3、淡奶油使成品香浓，最好别以牛奶代替，用量多少倒不是特别关键，只要不是多到掩盖南瓜的味道就行。

4、南瓜的瓤会有一些粗的纤维部分（不知道这样描述对不对，大家懂的~）最好去除，使成品更细腻些。

奶油南瓜汤的做法

材料：南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒

做法:

1、南瓜去皮，切成块；洋葱切成丝。

2、取黄油将洋葱丝炒香，投入南瓜块、玉桂粉，翻炒后加入鸡汤，用大火烧开，再改用小火煨至南瓜块酥烂。

3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。

4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚，加入奶油和盐、胡椒调味。

5、南瓜汤装盆后，盆中央撤上熟杏仁作装饰。

小贴士：玉桂粉，又称肉桂粉、月桂粉，常用香料之一菜谱小贴士： 南瓜含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素，这道粥简单易做，味道香浓，营养丰富。无论是家有宝贝还是上班族的您，都是再合适不过的了。

南瓜是我们家常的蔬菜也是西点的好材料，因为南瓜的颜色漂亮、口感甜糯、营养丰富所以深受欢迎，用南瓜做成的西点经常出现在万圣节、感恩节、圣诞节及日常生活中，

南瓜是我们家常的蔬菜，而且营养很高，味道很好，奶油中也富含大量蛋白质，所以它们的结合是再合适不过的了。并且南瓜在西方经常会出现在圣诞节、万圣节等等节日里。不仅是菜肴也是玩具。

百合糯米蒸南瓜

材料：

百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许，水1200毫升

做法：

1、南瓜切小块，放微波炉叮熟后，用勺子压成南瓜泥

2、百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用。

3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”。

4、煲至半小时后，加入百合；

5、再过半小时，百合南瓜粥就出锅喽！

小提示

1、百合很容易软烂，过早放入容易糊锅。 

2、添加糯米，口感绵软，易于消化，老少皆宜。 

3、喜欢甜食的朋友，可以在出锅前放入一小块冰糖，味道也很好。

百合糯米粥的做法

原料：红豆、绿豆、黄豆、柴豇豆、花生、小米、糯米、燕麦、黑米、水、百合、葡萄干。

做法步骤：

第1步、所有食材准备就绪。

第2步、临睡前泡好备用。

第3步、早上冲洗干净。

第4步、依次放入电饭煲中。

第5步、加入足量的水。

第6步、开启煮粥模式。

第7步、美美的八宝粥来喽。

第8步、撒入葡萄干，葡萄干以前冲洗干净。

第9步、家常粥品，请您品鉴。

第11步、亲来一碗可好？

小贴士：

食材随意搭配，喜欢皆可！豆子可提前浸泡，也可放入冰箱冷冻几个小时取出，可缩短煮粥时间！祝您愉快！

糯米百合南瓜的做法大全家常窍门视频

百合洋葱是一道清爽可口的菜肴，下面为您介绍制作百合洋葱的简单做法：

所需材料：

- 百合：2个

- 洋葱：1个

- 蒜瓣：2-3个（可根据个人口味调整）

- 青椒：1个（可选）

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 食用油：适量

步骤如下：

1. 准备工作：

- 百合处理：将百合剥离外层薄皮，剪去顶部和底部的硬结，并用刀横切成薄片。然后将百合放入加有盐的开水中焯水，焯煮大约2分钟至百合稍微变软。之后捞出并过冷水。

- 其他准备：将洋葱切成薄片，青椒去籽切丁，蒜瓣切碎备用。

2. 炒制菜肴：

- 在热锅中加入适量食用油，待油热后放入蒜末爆香。

- 加入洋葱片和青椒丁，快速翻炒均匀至洋葱变透明。

- 加入焯水后的百合片，继续翻炒均匀。

- 淋入适量的生抽，根据个人口味加入少许盐调味。

- 快速翻炒均匀，确保百合和洋葱充分混合，并保持原料的鲜嫩口感。

- 炒制时间不宜过长，以免过度熟化。

3. 出锅装盘：

- 将炒好的百合洋葱菜肴放入盘中，可以撒上一些青葱碎点缀。

- 百合洋葱菜肴可以作为家常小炒搭配米饭或者面食享用。

温馨提示：在做百合洋葱时，注意控制火候和炒制时间，以保持百合的鲜嫩口感。此外，您也可以根据个人喜好添加一些其他蔬菜或调味料来丰富菜肴的口味。祝您做菜愉快！