中医夏季养生食谱图片

夏季是一年中气温最高的季节，也是人体阳气最旺盛的时候。在中医养生中，夏季的养生饮食非常重要，能够帮助身体调整阴阳平衡，增强体质，预防夏季常见病。今天，我们来分享一些中医夏季养生食谱，为您的健康保驾护航。

1. 西瓜薄荷饮

夏季气温高，人体容易出现口渴的情况。此时，可以选用西瓜作为主要食材制作清凉饮品，搭配薄荷叶一起食用，能够解暑降火，清热生津。

制作方法：

1. 将新鲜西瓜切块，去籽。
2. 将西瓜块放入搅拌机中，打成泥状。
3. 取适量薄荷叶，洗净备用。
4. 将打好的西瓜泥倒入玻璃杯中，加入少量薄荷叶，搅拌均匀。
5. 最后放入冰箱冷藏一段时间，即可享用。

2. 凉拌黄瓜

夏天食欲不振，可以选择凉拌黄瓜来开胃。黄瓜性味甘寒，具有清热解毒、利湿通便的功效，是非常适合夏季食用的蔬菜。

制作方法：

1. 将新鲜黄瓜洗净，切成薄片。
2. 将黄瓜片放入碗中，加入适量盐、醋、味精和蒜末，拌匀。
3. 腌制15分钟后，黄瓜片会出水。
4. 将黄瓜片沥干水分，加入少许香油和花椒粉，再次拌匀。
5. 装盘后，撒上葱花和香菜叶即可。

3. 荷叶粥

夏季气温高，很容易出现烦躁不安的情况。此时，可以选择荷叶粥来缓解压力，安神定志。

制作方法：

1. 将大米淘洗干净，待用。
2. 将鲜荷叶用清水洗净，切成小块。
3. 将淘洗好的大米放入锅中，加入适量清水煮沸。
4. 放入荷叶块，改用小火煮30分钟，直到粥变得浓稠。
5. 最后，将粥加入适量冰糖搅拌均匀即可。

4. 绿豆汤

夏季是湿气较重的季节，人体容易出现湿热症状。绿豆具有清热解毒、利尿排湿的功效，能够帮助清除体内湿气，降低湿热引起的不适。

制作方法：

1. 将绿豆洗净，泡水2小时。
2. 将绿豆放入锅中，加入适量清水煮沸。
3. 将煮沸的绿豆连同水一起倒入搅拌机中，打成绿豆浆。
4. 将绿豆浆倒入锅中，加入适量冰糖，慢火煮开后继续煮10分钟。
5. 最后，将绿豆汤倒入碗中，放入冰箱冷藏一段时间，即可饮用。

以上就是几款夏季养生食谱的制作方法，希望大家在夏季能够合理搭配饮食，通过科学的养生方式，保持身体健康。同时，各位在食用的过程中要注意食材的新鲜和卫生，避免食物中毒的发生。祝愿大家度过一个清凉、健康的夏季！