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洋葱木耳黄瓜炒肉的做法大全家常做法大全(洋葱黄瓜木耳炒鸡蛋的做法大全家常)

2023-07-16 09:20:10饮食小常识1

洋葱黄瓜木耳炒鸡蛋的做法大全家常

1、首先我们将米饭提前用饭勺打散,防止粘在一起,也是为了后面炒制的时候方便入味和快速炒散。米饭可以选择过夜的米饭或者是刚煮好的米饭都可以,前提是一定要打散。

2、开始准备辅料,鸡蛋两个打入碗里,用筷子搅散备用,火腿肠切粒,粟粒米可以在超市直接买罐装的就好,打开包装以后,倒出来用水冲洗一下控干水分备用即可。再准备一点青豆,为了色泽搭配,这样显得更有食欲。

3、起锅烧油,油热后,倒入鸡蛋,轻微搅动,将鸡蛋炒散,炒熟,然后倒入火腿粒,玉米粒,青豆,一起翻炒一下,加入一点点盐调味,然后翻炒均匀,将所有的辅料都炒熟后。最后倒入米饭,快速翻炒均匀,将米饭和辅料炒至完全融合在一起,放一点鸡精,最后翻炒均匀,将米饭炒干一点,这样会更好吃,而且粒粒分明,炒好的蛋炒饭看起来晶莹剔透,很有食欲,出锅前撒一点葱花提味,就可以吃了。

洋葱和黄瓜木耳一起吃有什么功效

用料 主料黑木耳1把腐竹3根 辅料黄瓜2根 调料食盐适量酱油适量葱适量蒜适量香油适量白糖适量苹果醋适量辣椒油适量

腐竹木耳拌黄瓜的做法 :

1.腐竹用凉水泡发

2. 黑木耳用温水泡发

3. 黄瓜洗干净备用,也可以用芹菜代替

4. 将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下

5. 捞出来浸入冷水中

6. 将黄瓜拍成块放进料盆,腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆

7. 放入葱丝和蒜末

8. 放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大,可适量酌减辣椒油的用量,少许调味即可

9. 再倒入少许酱油,这个不妨也可以,可根据自己口味调节

10. 用筷子搅拌均匀即可食用

洋葱黄瓜木耳炒鸡蛋的做法大全家常视频

歌曲的名字叫做《少年儿童健康歌》。

歌词:

小朋友长得快,

要想健康多吃菜。

西红柿,大白菜,

黄瓜,茄子,大海带。

芹菜,韭菜,空心菜。

菠菜,莲菜和香菜。

有冬瓜,有南瓜,

土豆,萝卜,西兰花。

小辣椒,大豆角,

蒜台蒜苗味道好,

洋葱蘑菇葱姜蒜,

黄瓜木耳炒鸡蛋。

小朋友听我说,

蔬菜里面营养多,

要想健康长得快,

请你多多吃蔬菜。

洋葱木耳黄瓜怎么炒好吃

黄瓜切片,圆葱切丝备用,锅中烧油油热下入,黄瓜片,圆葱丝,炒熟加盐,鸡精调味即可

洋葱木耳黄瓜可以一起炒吗

糖醋木耳加洋葱是一道非常经典的凉菜,下面是一种简单的制作方法:

材料:

- 干木耳 适量

- 洋葱 1个

- 白糖 适量

- 黄瓜(可选) 适量

- 食盐 少许

- 白醋 适量

- 酱油 少许

- 食用油 适量

步骤:

1. 准备工作:将干木耳用清水浸泡至软化,然后捞出洗净备用。洋葱切成细丝,黄瓜切成薄片备用。

2. 煮木耳:将预处理好的干木耳放入开水中焯水,焯水时间约为3分钟,然后捞出沥水备用。

3. 烹调:在锅中倒入适量的食用油,加热后放入洋葱丝翻炒几下,然后加入白糖快速翻炒均匀至溶化。

4. 调味:在锅中加入少许食盐、白醋和酱油,继续搅拌均匀。

5. 加入木耳:将煮好的木耳放入锅中,快速翻炒均匀,让木耳充分吸收调料的味道。如果喜欢加入黄瓜片的话,也可以在这一步加入。

6. 出锅装盘:将炒好的糖醋木耳装盘,并可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜作为装饰。

糖醋木耳加洋葱是一道口感酸甜爽口的凉菜,适合夏天食用。您可以根据个人喜好增减材料,并根据口味调整调料的用量。希望您能够成功制作出美味的糖醋木耳加洋葱!如果还有其他问题,请随时提问。

洋葱木耳黄瓜鸡蛋可以一起吃吗

没问题,但不香,不如烙盒子。

看来你很注意食物搭配问题,看下面

食物相克。

1、菠菜 乳酪: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

2、菠菜 瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。

铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

3、海带 猪血: 同食会便秘。

4、碱 粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。

维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。

5、鱼肉 西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

6、白酒 牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。

7、羊肉 醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。

8、甲鱼 黄鳝 蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康。

9、豆浆 鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

10、胡萝卜 白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

11、水果 萝卜: 同食容易患甲状腺肿。

12、土豆 香雀: 同食脸上容易生雀斑。

13、鳖肉 鸡蛋: 性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。

14、牛肉 红塘: 同食会引起腹胀。

15、菠菜 大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

16、田螺 牛肉: 不易消化,会引起腹胀。

17、鹅肉 鸭梨: 伤肾脏。

18、人参 萝卜: 不易消化,腹里胀气。

19、牛奶 菜花: 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

20、墨鱼 茄子: 同食容易引起霍乱。

21、梅干菜 羊肉: 同食回引起胸闷。

22、狗肉 姜: 同食会腹痛。

23、马肉 木耳: 同食易得霍乱。

24、葡萄 骆驼肉: 同食会生热病。

25、牛奶 韭菜: 牛奶中含钙。

钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

26、骡肉 金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命。

27、菊花 鸡肉: 同食会中毒。

28、小白菜 兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐。

29、蛇肉 萝卜: 同食会中毒。

30、鲫鱼 冬瓜: 同食会使身体脱水。

31、鹿肉 鱼虾: 癌病患者不宜同食。

32、黄豆 酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。

33、鳖肉鸭肉: 同食会便秘。

34、海蟹 大枣: 同食容易患寒热病。

35、田螺 蚕豆: 同食会肠绞痛。

36、西红柿 黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。

而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。

37、胡桃 野鸡肉 木耳:同食会引起身体不适。

38、冰棍 西红柿: 同食会中毒。

39、鳖肉 兔肉: 脾胃虚寒者忌食。

40、鲫鱼 猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。

41、烧酒 黍米: 同食会引起心绞痛。

42、牛肉 橄榄: 同食会引起身体不适。

43、羊肉 竹笋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

44、香蕉 地瓜: 同食会引起身体不适。

45、乌梅 猪肉: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

46、杏仁 猪肉: 同食会引起肚子痛。

47、虾皮 黄豆: 同食会消化不良。

48、田螺 木耳: 同食会中毒,可以用莲房治疗。

49、芹菜 鸡肉: 同食会伤元气。

50、兔肉 芹菜: 同食会脱水。

51、茄子 毛蟹: 同食会中毒,可以用藕节治疗。

52、鹅肉 鸡蛋: 同食伤元气。

53、牛肉 栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。

54、狗血 泥鳅: 酸咸性温,阴虚火盛这忌食。

55、田螺和蛤: 同食会引起中毒,可以用胡荽治疗。

56、山楂 猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。

57、香瓜 毛蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒。

58、韭菜 牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。

59、毛蟹 泥鳅: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

60、鲤鱼 甘草: 同食会中毒。

61、狗肉 朱沙 鲤鱼:同食会上火。

62、蜜 豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。

63、南瓜 虾: 同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

64、牛奶 醋: 同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗。

65、柿子 土豆: 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

66、糖精 蛋清: 同食会中毒,严重会导致死亡。

67、皮蛋 红塘: 同食会引起中毒。

68、西红柿 白酒: 同食会感觉胸闷,气短。

69、洋葱 蜂蜜: 同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。

70、萝卜 木耳: 同食会得皮炎。

71、香蕉 芋头: 同食会使胃不适,感觉胀痛。

72、西红柿 地瓜: 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

73、田螺 面: 同食会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗。

74、土豆 香蕉: 同食面部会生斑。

75、杏仁 栗子: 同食会胃痛。

76、田螺 香瓜: 同食会腹痛,可以用地浆水治疗。

77、牛肝 鳗: 同食会患风噎诞,可以用黑豆、甘草治疗。

78、黑木耳 茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收。

79、蜜 葱: 同食伤眼睛,可以用绿豆治疗。

80、甘草 猪肉: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。

81、何首乌 猪血: 同食会引起身体不适。

82、柑橘 毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。

83、土豆 西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

84、李子 鸭蛋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

85、梨 蟹: 同食会影响肠胃消化。

86、大枣 鱼 葱: 同食会消化不良。

87、西红柿 胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

88、鲤鱼 猪肝: 同食会影响消化。

89、蟹 冷饮: 同食后导致腹泻。

90、茶 狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。

91、猪肝 荞麦: 同食会影响消化。

92、麦冬 木耳: 同食会引起胸闷。

93、柠檬 山楂 牛奶:同食影响胃肠的消化。

94、猪肝 雀肉: 同食会消化不良。

95、糯米 鸡肉: 同食会引起身体不适。

96、鲣鱼 南瓜: 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。

97、黄豆 猪血: 同食会消化不良。

98、西红柿 猪肝: 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。

99、猪肝 菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

100、咖啡 海藻 茶 黑木耳 红酒: 同食会降低人体对铁的吸收。

101、蛤 柑: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。

102、米汤 奶粉: 同食会破坏维生素A。

103、猪肉 田螺: 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗。

104、鸭蛋 桑椹: 同食会引起胃痛。

105、蜜 毛蟹: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

106、瘦肉 牡蛎 谷类 高纤维质 鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。

107、石榴 土豆: 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。

108、羊肉 半夏: 同食影响营养成份的吸收。

109、生鱼 牛奶: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。

110、猪肝 豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。

111、热水 蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。

112、韭菜 蜂蜜: 同食会阻碍血液循环。

113、海鲜 葡萄:同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质。

类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

114、黑糖 生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。

115、鸡蛋 豆奶: 同食会影响营养素的吸收。

116、豆浆 红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值。

117、毛豆 鱼: 同食会把维生素B1破坏尽。

118、红豆 羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。

119、牛奶 果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值。

120、海味 水果: 同食会影响蛋白质的吸收。

121、啤酒 海味: 同食会引发痛风症。

122、鳗 酸醋: 同食会引起中毒,可以用黑豆、甘草治疗。

123、猪肉 茶: 同食易产生便秘。

124、鲶鱼 牛肉: 同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。

125、白酒 胡萝卜:同食易使肝脏中毒。

126、李子 鸡肉: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。

127、山楂 胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。

128、西红柿 咸鱼: 同食易产生致癌物。

129、酸牛奶 香蕉: 同食易产生致癌物。

130、白酒 核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热。

两者同食易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。

131、狗肉 狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。

132、巧克力 牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。

133、柿子 螃蟹: 同食会生病、中毒。

134、蜂蜜 大米: 同食会胃痛。

135、芹菜 甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒。

136、鲫鱼 蜂蜜: 同食会中毒,用黑豆、甘草可以解毒。

137、萝卜 橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。

138、毛蟹 生花生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。

139、鸡蛋 地瓜: 同食会腹痛。

140、田螺 玉米: 同食容易中毒,用地浆水可以解毒。

141、冰 田螺: 同食容易中毒,用藕节解毒。

142、粒子 鸭肉: 同食会中毒。

143、牛奶 糖: 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。

144、大蒜 大葱: 同食会伤胃。

145、芹菜 菊花: 同食会引起呕吐。

146、对虾 维生素C: 同食可致砷中毒。

147、蒜 地黄: 同食会影响营养成份的吸收。

148、虾皮 红枣: 同食会中毒。

149、茶叶 鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

150、味精 鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

木耳洋葱黄瓜怎么调好吃

食材:洋葱 1个 、 黄瓜 2根 、 木耳 适量 、 蒜蓉 适量 、 香菜 2株 、 朝天椒 1个 、 生抽 3匙 、 盐 1匙 、 香醋 2匙 、 白米醋 2匙 、 蚝油 1匙 、 白砂糖 1匙 、 油泼辣子 3匙

烹饪步骤:1、黄瓜洗净拍一下,随意的切一下。

2、香菜洗净切碎、朝天椒切椒圈、蒜蓉剁碎备用。

3、洋葱洗净切片,用冰块水浸泡30分钟。这样能去除洋葱的呛味和增加脆爽度。

4、黄瓜、干木耳浸泡1小时,洗净后汆烫2分钟后捞起倒入冰水里冰镇。

5、碗里调酱汁:3匙生抽、1匙盐、2匙香醋、2匙白米醋、1匙白砂糖、1匙蚝油。

6、碗里放入3匙油泼辣子备用。

7、把黄瓜、洋葱、木耳放入酱汁里,然后倒入油泼辣子、蒜蓉、香菜、朝天椒进行搅拌均匀即可盛盘。

黄瓜鸡蛋洋葱木耳一起炒

黄瓜洋葱鸡蛋木耳能一起炒着吃 主料:洋葱半个,黑木耳少许,黄瓜一根,鸡蛋适量 调料:食盐少许,八角一个,生抽少许 做法:

1.黄瓜洗净切片,放盐腌5分钟(腌过的黄瓜吃起来脆脆的)

2.洋葱切大块

3.木耳泡发后,放热水中绰下水

4.鸡蛋打散,打鸡蛋时放一点水(炒出的鸡蛋嫩)

5.锅中放油,倒入鸡蛋炒熟,盛出备用

6.锅中放油,放八角炸出香味

7.倒入洋葱和黄瓜翻炒

8.加入木耳,炒匀,放些生抽

9.倒入鸡蛋,翻炒均匀

10.加入盐即可关火,出锅

洋葱黄瓜拌木耳的做法

福状元五福拌菜做法:

食材清单:菠菜 100克 、 木耳 50克(泡发后) 、 鸡蛋 1个 、 粉丝 1把 、 紫洋葱 半个 、 配料 、 东古上等蚝油 5克 、 一品鲜酱油 10克 、 陈醋 10克 、 糖 3克 、 盐 2克 、 花生酱 10克 、 芝麻 适量

烹饪步骤

1,准备好所有食材

2,菠菜清洗,放入锅中加盐焯水1分钟,捞出稍微控水装入大碗

3,粉丝提前泡发加入大碗,用剪刀剪短吃的时候更方便

4,鸡蛋打散摊一个蛋饼切丝,木耳泡发加入大碗里

5,洋葱切丝放在最上面

6,加少量水先把花生酱搅开,再加入其他调味拌匀备用

7,撒上芝麻,浇上热油,热油最好浇在洋葱上,这样会减轻辛辣味,把准备的调味汁浇在上边,撒上香菜拌匀即可

黄瓜木耳拌洋葱

拌咸菜疙瘩是一道,很美味的家常下饭菜,咸菜疙瘩入味好吃,香气四溢,用来下饭是最合适。

一、首先是原材料的准备。

新鲜的咸菜疙瘩一个,大葱少许,青尖椒少许,香油少许,白糖少许,生抽少许,陈醋少许呀,鸡精少许,味精少许。二、接下来是这道菜的制作过程。

1、首先,咱们将新鲜的咸菜疙瘩,切成细丝,拌咸菜疙瘩,一定要切成细丝,这样味道才更好吃,口感也更好,才不发现,接着将咸菜疙瘩丝泡在清水中,清洗上至少三遍以上备用。这样能洗掉咸菜疙瘩,多余的盐分,使其吃起来不发齁,不发咸。

2、接着准备这道菜的配料,将青尖椒一颗洗净后,切成细丝,大葱洗净后切成细丝,放在空碗中备用。

3、接着将泡好的咸菜疙瘩丝,用手攥干水分,接着将其放在盆中开始凉拌,加入白糖一勺,生抽一勺,陈醋一勺,香油少许,接着再将尖椒丝和葱丝,放入盆内。拌匀即可出锅装盘成菜。

黄瓜洋葱木耳怎么炒

食材:黄瓜两根,烤肠一根,海鲜菇50克,木耳10克,青椒一个,大蒜三瓣,生姜10克,花椒5克。

做法:黄瓜洗净切成方条。烤肠切成薄片。海鲜菇去根洗净。木耳冷水泡发半个小时后洗净沥干。青椒去籽切丝。蒜姜切片。

锅中放半勺菜籽油,烧热后倒入蒜姜、花椒爆香,放入烤肠片翻炒两三下,倒入黄瓜条、木耳、海鲜菇青椒丝,加适量精盐、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、鸡精,翻炒五六下后加小半勺淀粉水,翻拌两三下关火即成。

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