胡萝卜山药的家常做法(胡萝卜山药的家常做法视频)

胡萝卜山药的家常做法视频

步骤 1

鸡腿洗净切成小块。

步骤 2

放入清水中洗去血水和碎骨。

步骤 3

将鸡腿放入冷水中。

步骤 4

加入2勺味达美臻品料酒煮开。

步骤 5

水开后撇去浮末。

步骤 6

煮5分钟后捞出备用。

步骤 7

砂锅中放入冷水，加入鸡肉。

步骤 8

加入姜片煮开。

步骤 9

水开后盖盖中火煮50分钟。

步骤 10

山药去皮切块滚刀块。

步骤 11

胡萝卜也切成滚刀块。

步骤 12

50分钟后打开盖子。

步骤 13

加入山药和胡萝卜块。

步骤 14

加入1勺六月鲜12克轻盐昆布特级酱油。

步骤 15

将山药和胡萝卜煮熟后关火。

步骤 16

加入适量香葱碎。

步骤 17

装入碗中。

胡萝卜山药片的家常做法

1.选料:制作山药粉时需要选择新鲜、光滑无病斑的一级垆土山药，长度不低于40厘米，要求山药必须经过6个月以上糖化过程，营养价值更高。

2.用清水处理干净后去皮，用不锈钢刀切成0.2～0.3厘米厚薄片。山药切片后浸入0.5%亚硫酸氢钠水溶液巾进行固化处理，切片要全部浸没在溶液中，以防变色，浸泡2～3小时后捞出；将山药片用清水漂去药液和胶体、然后放入沸水锅中烫漂6～8分钟，注意不要煮烂，捞出后再用清水漂去黏液.

3.烘干：将烫漂后山药片置60～65℃烘房或烘箱内烘20小时。烘干过程中应注意倒盘1～2次，使山药片烘烤均匀一致。

4.麸炒：在把山药切片以后晾干，入锅炒制时加入适量的麦麸，会让炒好的山药有一种焦香味，可减少药物的刺激性，增强功效。

5.将麸炒后的山药片用进口生物研磨机进行细胞破壁。破壁后的山药粉状物进行精粉的提纯，过滤粗颗粒与杂质。提纯后的山药粉按照等级包装成不同的规格产品。

胡萝卜山药的家常做法视频大全

加白萝卜好。

正确做法

1.首先将山药滚刀切块,泡入清水中、白萝卜滚刀切块、猪瘦肉切片、香菜切段、姜切片。

2.锅中放入小半锅清水，下入姜片、猪瘦肉，水开后，去除浮沫

3.再倒入山药、白萝卜、瑶柱，大火烧开，转小火煮三十分钟后，加一勺盐调味，装盘，撒上香菜段，就可以

胡萝卜和山药的做法

主料

山药适量

糯米适量

银耳适量

辅料

枸杞适量水适量冰糖适量

步骤1

银耳泡开，洗净，去根留叶

步骤2

山药去皮切块

步骤3

将银耳、山药与糯米加适量的水放入锅中同煮，大火煮沸后改文火焖。（由于赶时间我用的是高压锅，同样，大火烧沸后小火慢炖！）

步骤4

到银耳出胶，糯米变得软糯时开锅

步骤5

再加入冰糖，枸杞大火煮5分钟。边煮要边搅拌，避免糊锅。到枸杞吸收了粥的汁水，变得饱满后，即可出锅了

步骤6

盛入碗中时，银耳与山药糯米早已融为一体，变成冻状。只有饱满诱人的枸杞，挣扎着浮出水面，展示着它与众不同的美丽色泽

胡萝卜山药的做法大全

用料

山药 一小根，胡萝卜 半根，木耳 50克葱蒜 适量，酱油 适量，醋 少量

做法

1. 将山药去皮切片，胡萝卜也切片，木耳冷水泡发。

2. 葱花蒜瓣切碎。

3. 锅内倒入适量水，大伙煮开后放山药和胡萝卜稍微煮下，捞出。

4. 倒入适量油，油热后加葱蒜。翻炒几下，放山药，翻炒均匀后再加入胡萝卜，一起翻炒。放入木耳，加入适量酱油和少量醋，继续翻炒。

5. 炒熟后加入适量盐，盛盘即可。

胡萝卜山药汤的做法

1.准备食材。

鸡爪去甲，和排骨一起洗干净，飞水。

2.鸡爪去甲，和排骨一起洗干净，飞水。

胡萝卜去皮切块备用。

3.胡萝卜去皮切块备用。

山药去皮切块，放入水中才不会变色。

4.山药去皮切块，放入水中才不会变色。

将食材放入砂锅，加入水，大火烧开，小火煲60分钟。

5.将食材放入砂锅，加入水，大火烧开，小火煲60分钟。

煲好加入适量盐。

6.煲好加入适量盐。

起锅～

7.起锅～

胡萝卜山药的功效与作用及食用方法

山药和胡萝卜可以一起吃，也可以一起做汤，对增强体质有一定的效果。通过山药和萝卜改善患者的呼吸系统、消化系统，效果良好，如治疗患者咳嗽、喘息，以及消化障碍，如便秘、腹泻，这些都可以调整，特别是对于食欲不振、消化不良的患者可以很好的辅助治疗。山药和萝卜搭配使用，对强身健体有一定效果。

胡萝卜山药的家常做法视频讲解

材料

主料：山药80g、胡萝卜30g；

辅料：水300ml

山药胡萝卜汁

1

山药去皮切块，胡萝卜切块。

2

将山药胡萝卜块加入容器，加300ml水。

3

按键，开始工作。

4

20分钟后，山药胡萝卜汁制作好。

胡萝卜山药汤功效与作用

山药和胡萝卜可以一起吃，它们不会互相影响。此外，山药和胡萝卜一起食用可以补充人体生长发育所需的营养，还具有以下效果:第一，山药含有大量的蛋白质和钙，胡萝卜含有大量的胡萝卜素和维生素B，可以促进人体生长发育，改善人体新陈代谢；第二，抗氧化能消除体内自由基，具有抗衰老的作用。

胡萝卜山药的家常做法视频教程

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食材

大米80g

小米80g

山药20g

白糖5g

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

准备需要的原料

2

大米和小米淘洗干净，山药去皮切小丁

3

把山药和米都放入豆浆机，添加水到最高水位线，加入适量白糖

4

选定豆浆机米糊功能

5

时间到，做好的米糊，放入枸杞点缀一下。