白萝卜木耳炒鸡蛋的做法大全家常(木耳炒白萝卜的营养价值)

木耳炒白萝卜的营养价值

一则是颜色上看着养眼，搭配红红绿绿的，黑中有绿，犹如一副美丽图画一样。绿色的西蓝花，红色的红萝卜，黑色的木耳，看着都有食欲呀！

二则是营业均衡互相补充。木耳清肺，红萝卜补充维生素，西蓝花补充绿叶素，三则就是省时省力，一起炒营养都跟上。

白箩卜炒木耳

用料

白萝卜 半根，瘦肉 适量，木耳 12朵，姜 3片，葱 1小根，盐 少许，鸡精 少许，白胡椒粉 少许，香油 少许，

白萝卜瘦肉木耳汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜削皮洗净，切片备用；木耳用温水泡发20分钟；瘦肉提前腌制20分钟（盐、酱油、料酒、醋、生粉）。

步骤 2

水烧开，加瘦肉到锅中直至水沸腾，且瘦肉浮起。

步骤 3

白萝卜放入锅中，直至煮熟后，再放入木耳一同烹煮。

步骤 4

加入姜丝去腥，同时加盐、鸡精、胡椒粉调味、香油调味。最后撒上葱花，即可出锅。

木耳炒白萝卜可以吃吗

白萝卜炒木耳的做法很简单。1. 首先将白萝卜去皮、切成长条状，用水焯一下，捞出沥水备用。2. 准备好适量的黑木耳和葱姜蒜，将黑木耳用水泡泡至软化，洗净切成小块，葱姜蒜切碎备用。3. 锅中倒适量的油，放入葱姜蒜末爆香后，加入白萝卜翻炒数分钟。4. 然后放入黑木耳，再大火翻炒几分钟至变软，调入少量盐、生抽和少量清水，翻炒均匀即可。白萝卜炒木耳的做法简单易学，味道鲜美，清爽可口。

木耳炒白萝卜丝可以吃吗

食材：白萝卜1个，黑木耳10克，红辣椒1个，小香葱2棵，姜蒜适量，花椒粒5克。

做法：黑木耳冷水泡30分钟，洗净捞出。白萝卜洗净去皮，切成细丝。红辣椒切丝。大蒜切片，生姜切细丝。

锅中热油大火烧热，放入花椒粒、姜、蒜爆香后，倒入白萝卜丝、黑木耳、红辣椒丝，加一条匙白醋翻炒半分钟，开始调味，加入适量精盐、生抽、白糖、料酒，翻炒四五下后关火，撒上香葱末，即可食用。

木耳炒白萝卜的营养价值和功效

可以一起吃的，因为白萝卜和白木耳都是安全、健康的食品，可以一起搭配食用，而且还有一些互补的营养作用。

白萝卜富含维生素C、胡萝卜素、铁、钙等营养素，具有促进食欲、消食化积、预防感冒等功效。白木耳含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养素，具有增强免疫力、润肺止咳等作用。

白萝卜和白木耳搭配食用可以起到滋阴润燥、润肺清热、益气生津的作用。此外，白萝卜和白木耳的口感和烹饪特点也可以相互搭配，味道清爽可口，很适合做为美味的菜肴。食用时可以烹制成清汤白木耳白萝卜汤、木耳白萝卜炒肉片等美食，营养又美味。

木耳炒白萝卜的营养价值及功效

食材清单

白萝卜 半个 、 木耳 50克 、 盐 适量、 油 适量 、 鸡精 适量

烹饪步骤

1/3

木耳泡发，萝卜切片

2/3

油锅中稍放多一点油，下萝卜清炒

最后一步

萝卜炒软后放木耳同炒，入盐，鸡精即可

小贴士

木耳提前用清水泡发

木耳炒白萝卜可以吗

清炒萝卜片的做法

主料：白萝卜半根

配料：小米辣、葱花适量

清炒萝卜片的做法步骤：

1、准备好的萝卜清洗干净之后对半剖开，然后切成薄片，现在的萝卜比较嫩，可以不去皮;

2、锅烧热，加入适量的食用油，有猪油的也可以用猪油，猪油烧出来会更加香，加入切好的萝卜片和辣椒，大火翻炒;

3、翻炒到萝卜片变软之后，加入适量的食盐调味，喜欢软烂口感的可以稍微加一点水，煮一下;

4、煮软之后撒上少许葱花，就能出锅了;

5、简单又好吃的清炒萝卜片就做好了

木耳炒白萝卜的营养价值与功效

食材用料：西红柿，白萝卜，鸡蛋，油，盐各适量

做法：

1，白萝卜先削去外皮，切成细丝，常吃萝卜，切完之后装入盘中备用。

2，西红柿顶部打上十字花刀。放入开水中烫30秒，将烧开的热水淋在西红柿上面。剥去外皮。把香菜切段。

3，打了两颗鸡蛋。放一边备用。热锅倒油。炒出汁以后加入萝卜丝翻炒一分钟。加入适量的清水，盖上盖子开大火烧开，水开之后放入洗干净的紫菜，煮上一分钟，倒入适量水，搅拌均匀，这时候汤汁就会变得非常的黏稠，特别的好喝。胡椒粉调味，再淋上一点香油，放上香菜即可。

木耳白萝卜怎么炒

制作食材：准备一个白萝卜，准备5个鲜香菇，准备干木耳55克，香葱和香菜少许，清水少许，猪油少许，生抽和食盐少许等等。

制作步骤1：将准备好的白萝卜去掉皮，将白萝卜切成薄片，将香菇用温水泡发，将香菇切几个口子。

制作步骤2：将香葱和香葱切好备用，木耳用温水泡一下，将木耳切成2半，准备食材后开始做这道菜。

制作步骤3：锅中加一些猪油，将白萝卜下锅炒一炒，加上几碗清水一起煮，等待煮沸后加上一些香菇一起煮。

制作步骤4：加上木耳一起炖，加上少许生抽，食盐一勺，味精少许，撒上一些葱花和香葱。

制作步骤5：转小火煮2分钟，放凉一些这道美味鲜香的白萝卜木耳香菇汤出锅了，营养滋补，暖胃养胃，促进身体再生