番茄虾仁鸡蛋汤的家常做法大全(番茄虾仁鸡蛋汤的家常做法大全窍门)

番茄虾仁鸡蛋汤的家常做法大全窍门

材料：虾仁200克，西红柿2个，鸡蛋1个，盐、胡椒粉少许，清水适量做法：1.将虾仁洗净，用水焯水捞出备用。2.西红柿洗净切小块，锅中加水烧开，放入西红柿煮至烂熟。3.将煮烂的西红柿用勺子捣成泥状，放入虾仁中煮开。4.打入鸡蛋，快速搅拌均匀，加入盐、胡椒粉调味，煮开即可。小贴士：1.西红柿和虾仁一起煮，能让虾仁更加鲜嫩。2.将西红柿捣成泥状，能让汤更加浓郁。3.喜欢口感更加丰富的话，可以在虾仁煮熟之后，加入一些煮软的豆腐、冬瓜等食材。

番茄虾仁蛋花汤

1 鲜虾仁入容器中，加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉抓匀，备用。

2 锅中放油，加入葱片和蒜片煸香。

3 去皮的西红柿切小块，下锅翻炒。

4 加入 1 勺番茄酱炒匀，倒入热水，快烧开时加入虾仁。

5 汤烧开后倒入搅打均匀的蛋液。

6 蛋液膨起后立即关火，用铲子将锅底轻推，加入盐、鸡精、香油调味。

7 撒小香葱，盛出即可。

番茄虾仁浓汤

西红柿虾仁汤的热量相对比较低。1. 西红柿虾仁汤主要成分为西红柿和虾仁，这些食材都是低脂肪低热量的食物。2. 如果采用清汤的方式制作，不加入过多的油脂或淀粉，那么其热量更是相对较低。3. 即使放入少量油脂或淀粉，西红柿虾仁汤的热量也绝对不会过高，相对于肉类或蛋类的食物，更加健康。

番茄虾仁鸡蛋汤的家常做法大全窍门视频

主料：西红柿2个，籽乌100克，鸡蛋1个，肚100克

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量

步骤1

葱姜蒜切好备用。

步骤2

主要材料就这四样。 猪肚切条；子乌切条；（乌贼用鱿鱼，八爪鱼，鲜虾仁代替都行）；鸡蛋打散：西红柿切好。

步骤3

起锅倒油，葱蒜爆锅后，放肚条和海鲜一起下锅，翻炒四五下后就要放进西红柿。

步骤4

西红柿一定大火炒可以起到去酸的效果。西红柿炒差不多后放入盐料酒和一点白糖。然后添汤，汤开后把打好的鸡蛋到进去。出锅加上香菜即可。

番茄鸡蛋虾仁汤怎么做好吃

第1步、冬瓜洗净，去皮，切片

第2步、番茄洗净，切块。

第3步、放一边备用。

第4步、虾去头去壳去虾线。

第5步、洗净。

第6步、放肉糜。

第7步、放葱姜。

第8步、剁成蓉。

第9步、放碗里，放食盐和黑胡椒粉。

第10步、放食用油、鸡精和生抽。

第11步、搅拌均匀放清水，再次搅拌至清水完全吸收。

第12步、热锅冷油。

第13步、油热放冬瓜、番茄和食盐。

第14步、翻炒至冬瓜断生。

第15步、放纯净水，把冬瓜煮熟后关火。

第16步、做虾丸子。

第17步、开火把虾丸子煮熟。

第18步、放鸡精。

第19步、放香菜。

第20步、拌匀即可。

第21步、美味的番茄冬瓜虾丸汤就做好了。

番茄鸡蛋虾仁汤怎么做

怀孕期间可以吃西红柿鸡蛋汤，营养价值丰富，含有大量的维生素以及蛋白质，有利于促进胎儿的健康发育，孕期的饮食种类一定要多样化，多吃一些高蛋白和高维生素含量丰富的食物补充营养，不要受凉，不要熬夜和劳累，也不要过于剧烈的运动。

番茄虾仁鸡蛋汤有什么营养

可以，1、去掉西红柿的皮将西红柿切成丁，将香菇和白玉菇洗干净，香菇切成片，白玉菇切成段，准备好葱花；

2、将虾头、虾尾、虾壳和虾线都处理干净，用料酒、胡椒粉、姜片腌制一段时间；

3、腌制虾仁的时候烧一锅开水，将香菇和白玉菇倒进开水中焯熟，菌菇捞出来过一遍凉水备用；

4、切点姜丝，炒锅加入两勺油，油热之后将西红柿和姜丝下锅，翻炒到炒出西红柿的汁液；

5、将白玉菇和香菇倒进炒锅翻炒半分钟；

6、向炒锅中倒入两碗开水；

随后将腌制好的虾仁倒进锅里，开中火煮三分钟左右；加入一勺生抽、半勺盐搅拌均匀；

9、锅中的汤汁和食材全熟了之后撒一勺葱花，这道营养还能补钙的番茄虾仁菌菇汤就完成

番茄虾仁鸡蛋汤的家常做法大全窍门图片

食材：番茄、鲜虾、西瓜酱、金针菇、胡萝卜、鹌鹑蛋、小葱、蒜瓣、盐、胡椒粉

做法：1、先把食材处理好，把买来的番茄仔细洗净，用热水稍微焯烫一下，撕去外皮，切成小块；

2、接下来，把鲜虾处理干净，去掉虾壳和虾线等杂质，剥成虾仁，加入一点料酒和盐，腌制一下；

3、把金针菇冲洗干净，切去适量的根部，用手撕开，放入热水里面，焯煮一会儿后捞出来；把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜丝；

4、把鹌鹑蛋仔细洗净后，放入热水里面，煮熟后捞出来，放凉一下，剥去外壳；把小葱和蒜瓣分别洗净，切成葱花和蒜末；

5、然后热锅烧油，放入葱花和蒜末炒香，放入番茄块，翻炒到变软之后，倒入适量的高汤；

6、再放入处理好的虾仁、鹌鹑蛋、金针菇和胡萝卜，烧开后转为小火，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，继续烧到食材成熟入味；即可；

番茄虾仁煲

材料：鲜虾仁100 克，西红柿1 个，鸡蛋2 个，葱蒜片15 克，料酒1 小勺，盐、鸡精各 1/4 小勺，胡椒粉1 克，淀粉1 小勺，番茄酱1 勺，盐2/3 小勺，香油1/2 小勺，小香葱5 克

开始制作：

1 鲜虾仁入容器中，加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉抓匀，备用。

2 锅中放油，加入葱片和蒜片煸香。

3 去皮的西红柿切小块，下锅翻炒。

4 加入 1 勺番茄酱炒匀，倒入热水，快烧开时加入虾仁。

5 汤烧开后倒入搅打均匀的蛋液。

6 蛋液膨起后立即关火，用铲子将锅底轻推，加入盐、鸡精、香油调味。

7 撒小香葱，盛出即可。