绿萝卜炒鸡蛋的做法大全家常做法(绿萝卜炒鸡蛋能一起吃吗)
绿萝卜炒鸡蛋能一起吃吗
可以。
食材明细
绿萝卜、鸡蛋、葱、玉米油。枸杞几颗
1、食材,半个美美哒绿萝卜。
2、去皮切丝。
3、鸡蛋打匀。
4、起锅放油下葱煸香。
5、下入绿萝卜丝翻炒,烹些黄酒,炒软。
6、下入开水煮开,调味加胡椒盐,少许鸡精。
7、淋入蛋液煮开即可。
8、撒入几颗枸杞盛出,鲜香味美!清爽可口!
绿萝卜和什么一起炒
食材清单
绿萝卜 1根 、 虾皮 适量 、 耗油 适量
烹饪步骤
1/7
准备一根绿萝卜
2/7
萝卜擦丝,也可以用切的,不过那就不是快手菜了
3/7
萝卜丝里撒适量的盐腌一会,这样可以去除萝卜的辛辣味,然后把腌出来的水倒掉
4/7
油热后放入虾皮炒香(要是没有虾皮,也可以不放,一样好吃)
5/7
放入萝卜丝翻炒
6/7
倒入适量耗油翻炒均匀
7/7
不用在加腌盐了,因为萝卜已经腌过了,炒熟后出锅了
绿萝卜鸡蛋汤的功效与作用
【萝卜鸡蛋汤】
食材:青萝卜1段,黑木耳5朵,鸡蛋1个,枸杞1小把,油盐少许,一点点蚝油
1、在萝卜的选择上我们可以根据自己的喜好来定,我用的是青萝卜,你也可以换成白萝卜,但是做法是通用的。将萝卜清洗干净,切成条状,不需要切得太细,太细口感反而不好。
2、在处理萝卜之前,记得提前将黑木耳进行泡发,我经常用温水,加入一小勺食盐,不到十分钟就泡好了。将木耳进一步洗净,切成萝卜丝一样的粗细。
3、把鸡蛋做成鸡蛋条,具体做法就是,将鸡蛋打入碗中,搅散蛋液,在平底锅内摊成片状,然后切成条或是小块,这也处理过的鸡蛋做汤比直接打入锅内要香。
4、食材准备完毕,我们开始煮汤。锅内淋入少许玉米油,或是其他没有味道的食用油,也可以放橄榄油,烧热以后,把萝卜丝放入锅内,用铲子快速翻炒,在高温烹炒的作用下,可以去掉萝卜中的辛辣味和苦味,同时萝卜的香味也可以更好得释放出来。
把萝卜炒至变软以后,我们淋入一大碗纯净水,然后开大火将汤汁煮开,同时点上少许的蚝油进行调味提鲜。
水开以后,把木耳和鸡蛋一同放入锅内,搅拌均匀,然后继续煮3分钟左右,将各种食材彻底煮熟,并且使营养得以释放。
最后调入一些食盐,搅拌均匀即可关火。出锅前撒上洗干净的枸杞,浸泡2分钟,就可以盛入碗中享用了。
绿萝卜可以和鸡肉一起炒吗
萝卜
1个
鸡
500g
辅料 4种
油适量盐适量酱油适量葱适量
烹饪步骤 6步
步骤1
准备好食材
步骤2
锅内放入适量的油
步骤3
待油烧热,放入切好的鸡肉进行翻炒
步骤4
翻炒至鸡肉八成熟放入葱花添香
步骤5
然后放入切好的萝卜一起翻炒
步骤6
翻炒至萝卜八成熟放入适量的盐酱油,即可出锅
绿罗卜能和鸡蛋一起吃吗
青罗卜馅可以放一点鸡蛋,再放一点虾皮会更鲜香。但不能放味精,味精不能和鸡蛋放一起。青罗卜拌馅不用焯水,把青萝卜洗净,插成丝,少拌一点盐杀二十分钟,这时煎好鸡蛋碎。把花椒葱姜切碎放入煎好鸡蛋里搅拌。再加入放凉了的熟油。这时把青萝卜丝挤出水分剁碎放进去,最后放进少量的盐和耗油。这样馅料就调好了。
绿豆萝卜和鸡蛋三种能一块吃
用料:萝卜750克,绿豆粉70克,面粉50克,五香粉适量,花椒粉适量食盐适量,食用油适量,葱末适量
做法步骤:1. 原料:旱萝卜、绿豆粉、面粉、花椒粉、五香粉。
2. 旱萝卜去皮擦成丝,加入葱末、花椒粉、五香粉食盐。
3. 加入绿豆粉.。
4. 加入面粉
5. 加入适量清水搅拌均匀,静止10分钟。(也可以加个鸡蛋代替清水,会更营养哦)
6. 取一小块,团成直径大约2厘米的丸子。
7. 炒锅烧热油,油温五六成热,下入丸子,炸至定型,熟透捞出。
8. 油温升至八成热放入炸过的丸子,促炸至金黄色即可捞出。
绿萝卜鸡蛋汤的做法大全
用料
白萝卜 半根
鸡蛋 2个
盐 少许
葱 2根
萝卜丝鸡蛋汤(秋冬润肺好汤)清甜可口的做法步骤
步骤 1
白萝卜去皮,先切片,再切丝,你爱切什么样都行,哈哈哈
步骤 2
材料就这么简单
步骤 3
锅里放油煎鸡蛋
步骤 4
煎的焦黄,等下煮汤才会白。
步骤 5
萝卜丝稍微炒一下,放清水煮
步骤 6
水开之后把煎鸡蛋放进去
步骤 7
炖20分钟,汤白啦,放盐调味,有爱白胡椒的,这里来点,风味也不错。放小葱出锅
步骤 8
美美哒
吃绿萝卜能吃鸡蛋吗
1.
准备好白萝卜 500克 、 鸡蛋 2个 、 大葱 1段 、 香葱 1根 、 椒盐 半勺 、 盐 2克 、 食用油 2勺 、 芝麻油 半勺
2.
2个鸡蛋敲入碗中,500克白萝卜切细条,10克葱切碎。
3.
500克萝卜条放入600ml开水中汆烫。
4.
再次水开将500克萝卜捞出。
5.
起油锅放入30ml食用油,油热后放入2个鸡蛋液。
6.
翻炒成大块。
7.
放入10克大葱碎和500克白萝卜翻炒均匀。
8.
放入1勺蚝油增鲜。
9.
放入5克椒盐粉和2克盐提味。
10.
翻炒均匀,淋入5ml芝麻油翻拌均匀。
11.
撒上10克香葱碎,关火出锅。
12.
装盘食用。
绿萝卜炒鸡蛋能一起吃吗有毒吗
辣萝卜炒鸡蛋可以吃,味道肯定很好。
绿萝卜和鸡蛋能一起吃吗
1、绿萝卜汤
主料:绿萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克。调料:盐5克,白砂糖15克。
做法:绿萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;汤锅置旺火上,放入清水3000克;同时,加入绿萝卜,甜梨,红枣,烧开;再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。
2、绿萝卜炒肉
原料:绿萝卜1个、五花肉300克。调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。
做法:五花肉切方条块,用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、绿萝卜也切成方条;锅中放油,六成热时倒入肉条和姜丝,煸制变色后放绿萝卜条;放生抽和酱油,大火翻炒三分钟左右加水,盖上锅用大火焖,中间翻两次。然后转小火炖几分钟;开盖收汤,加盐、鸡精和蒜块、小葱段。
3、清蒸绿萝卜
主料:绿萝卜300g。辅料:玉米油适量,蒸鱼豉油适量,花椒适量,枸杞适量,大葱适量。
做法:首先将绿萝卜去皮,准备好花椒和大葱。大葱切丝,绿萝卜切片备用。将切好的绿萝卜片摆盘,上面点缀几个枸杞。放入开了的蒸锅内蒸8分钟。时间到了将盘子取出,浇上蒸鱼豉油。将大葱丝摆在萝卜上。用炒勺烧点花椒油。趁热泼在葱丝上即可
绿萝卜丝炒鸡蛋的做法
放食用碱啦就是绿色的,切条放烧烤料炒着吃很美味
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