海鲜虾面条做法大全家常做法(海鲜虾面条做法大全家常做法窍门)

海鲜虾面条做法大全家常做法窍门

主料：大虾100g、芦笋2根、香菇4颗、鸡蛋挂面150克、番茄1个

辅料：姜适量、葱适量、香菜1根

调料：油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、鸡精少许

虾面条家常做法步骤：

1.大虾， 挑去虾线，剪去虾须，掰下虾头，清洗干净 。

2.准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄， 清洗后切好备用 。

3.鸡蛋挂面150克 。

4.再准备适量的姜葱 。

5.起锅热油 ，姜葱炒香 。

6.倒入虾头和虾肉 。

7.炒至水分收干 。

8.放入一勺豆瓣酱 ，翻炒入味 。

9.将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。

10.留下虾头部分 。

11.倒入清水煮开 。

12.再放入番茄和蘑菇 ，煮至汤汁浓稠 。

13.用筷子夹去虾头 。

14.放入香菜和鸡精调味， 鲜虾汤就煮好了。

15.另一口锅烧开水， 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟，捞起后装碗。

16.把鲜虾汤浇入面中，摆上食材即可

海虾面条的简单的做法

主料：大虾100g、芦笋2根、香菇4颗、鸡蛋挂面150克、番茄1个

辅料：姜适量、葱适量、香菜1根

调料：油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、鸡精少许

虾面条家常做法步骤：

1.大虾， 挑去虾线，剪去虾须，掰下虾头，清洗干净 。

2.准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄， 清洗后切好备用 。

3.鸡蛋挂面150克 。

4.再准备适量的姜葱 。

5.起锅热油 ，姜葱炒香 。

6.倒入虾头和虾肉 。

7.炒至水分收干 。

8.放入一勺豆瓣酱 ，翻炒入味 。

9.将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。

10.留下虾头部分 。

11.倒入清水煮开 。

12.再放入番茄和蘑菇 ，煮至汤汁浓稠 。

13.用筷子夹去虾头 

14.放入香菜和鸡精调味， 鲜虾汤就煮好了。

15.另一口锅烧开水， 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟，捞起后装碗。

16.把鲜虾汤浇入面中，摆上食材即可

鲜虾海鲜面的做法

做海鲜的膀虾怎么做好吃:

用料:

螃蟹

虾

粉丝

葱姜蒜料酒醋酱油盐味精

做法1:

葱油螃蟹： 螃蟹洗净，剪成几段。放置一旁。 切蒜末姜片备用 用盆装蟹，撒姜片蒜末 水烧开放入螃蟹蒸10分钟后取出，滤去水分 另起锅烧热放油，加入醋糖酱油葱花调味 直接把调味浇于蒸熟的螃蟹上即可食用

做法2:

清蒸倒兜蟹： 螃蟹洗净，剪成块 鸡蛋加水打散 盘底铺泡软的粉丝加打散的蛋液 上面放剪块的螃蟹 水烧开后放入，10分钟后取出即食 此菜讲究一个鲜，不放盐不放味精

做法3:

烤赖尿虾： 有的地方又称富贵虾 很多地方很多人都喜欢吃椒盐味，其实海鲜突出的是一个鲜字，一大堆调味上去掩盖了食材的本体，我个人不太喜欢 用小刷子刷干净肚皮，锅烧热直接放入虾，不放心的可以稍微加点水 听到吱吱吱吱叫了，看虾体出白色蛋白质就可以关火开撕了 吃的时候注意嘴角别被戳破啦

做法4:

粉丝蒸虾： 这个卖相不好，没找到拍好看点的那张，将就一下吧 虾破背去肠线，懒的抽肠线的同学就抽自己懒筋吧，比如胖兔 要注意：先把虾放速冻室10分钟后会更好处理，为什么呢？我也不知道啊 盘底铺粉丝，上面放虾 调料：酱油醋糖料酒味精混合调匀浇在上面 水烧开入锅8分钟取出 另起锅热油，倒入蒜泥炸出香味浇于蒸虾之上即可

海鲜虾面图片

六虾面是一道由六种不同口感的虾组成的海鲜面食，在广东省省会广州非常有名。它的主要食材就是虾，由清蒸、煮、炸等多种方式处理而成。六虾面的虾种类有草虾、基围虾、白虾、大头虾、乌龙虾和虾膏，每一种都有不同的味道和口感。

清爽的草虾带有清香的口感，嫩煮的基围虾和乌龙虾入口鲜嫩多汁，而香脆的炸虾和虾膏则带有浓郁的虾味。六虾面所选的面条也很讲究，一般用没有经过加工的新鲜意粉搭配海味鲜美的海鲜高汤，入口鲜美香滑。由于六虾面的虾种类丰富、口感多样，具有清香浓郁，有趣好玩，且美味可口等特色，因此备受食客们的喜爱。

海鲜虾面条做法大全家常做法窍门图片

下面是一种常见的虾蒸面的家常做法：

所需材料：

- 面条：适量

- 海鲜（虾或其他喜欢的海鲜）：适量

- 蔬菜（如胡萝卜、豆芽菜、葱等）：适量

- 大蒜：适量，切碎

- 姜：适量，切碎

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 蚝油（可选）：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备好所有的材料和调料。

2. 将面条煮熟，根据包装上的指示时间进行煮熟，捞出沥干备用。

3. 虾去壳去虾线，然后将姜、大蒜切碎，备用。

4. 热锅加入适量的油，加入姜和大蒜炒香。

5. 加入海鲜翻炒片刻，直到海鲜变色。

6. 加入适量的酱油、盐和白胡椒粉调味，根据个人口味再加入一些蚝油。

7. 加入适量的水，等水烧开后再煮几分钟。

8. 将蔬菜放在蒸篮中，倒入煮好的面条，然后将海鲜和调味汁倒在面条上。

9. 将蒸篮放入蒸锅中，用中大火蒸约10-15分钟，或直到面条熟透。

10. 蒸好后，撒上葱花作装饰即可享用。

根据个人口味，您可以根据喜好添加或调整材料和调味料的用量。这只是一种基本的家常做法，您可以根据自己的喜好进行创新和调整。祝您做菜愉快！

海鲜虾面怎么做好吃

步骤1/20

粉丝用热水泡软

步骤2/20

虾去掉虾头

步骤3/20

像这样一切两半，去掉虾腹部和背部的虾线，清洗干净，保留尾部不要切断

步骤4/20

泡软的粉丝铺在盘子底部

步骤5/20

处理好的虾像这样摆在粉丝上，虾外壳向下，虾肉向上，依次排列

步骤6/20

锅里放油，加入一半的蒜末，最小火

步骤7/20

煸炒至淡黄色，关火

步骤8/20

加入另一半蒜末

步骤9/20

加入蚝油

步骤10/20

加入糖，盐

步骤11/20

加入生抽搅拌均匀

步骤12/20

将调好的蒜酱铺在虾肉上

步骤13/20

锅里水烧开，上汽后放入虾，蒸5分钟

步骤14/20

蒸熟出锅

步骤15/20

锅里放油烧热，离火，微微晾一会儿，放入干辣椒碎，成为辣椒油，油温太高的时候不要放辣椒碎，否则辣椒会糊

步骤16/20

将热辣椒油浇在蒜末上，撒上葱花即可

海鲜大虾面条的家常做法大全图解

主料：大虾100g、芦笋2根、香菇4颗、鸡蛋挂面150克、番茄1个

辅料：姜适量、葱适量、香菜1根

调料：油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、鸡精少许

虾面条家常做法步骤：

1.大虾， 挑去虾线，剪去虾须，掰下虾头，清洗干净 。

2.准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄， 清洗后切好备用 。

3.鸡蛋挂面150克 。

4.再准备适量的姜葱 。

5.起锅热油 ，姜葱炒香 。

6.倒入虾头和虾肉 。

7.炒至水分收干 。

8.放入一勺豆瓣酱 ，翻炒入味 。

9.将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。

10.留下虾头部分 。

11.倒入清水煮开 。

12.再放入番茄和蘑菇 ，煮至汤汁浓稠 。

13.用筷子夹去虾头 。

14.放入香菜和鸡精调味， 鲜虾汤就煮好了。

15.另一口锅烧开水， 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟，捞起后装碗。

16.把鲜虾汤浇入面中，摆上食材即可

虾海鲜面的做法大全

原料：

花蛤、鲜虾、葱、姜、蒜、黄酒、盐、胡椒粉、油、面条

做法：

1、将买回家的花蛤用清水先冲一下，之后取一个不锈钢盆，加入水和食盐调成盐水，之后把冲洗干净的花蛤放入盆中，浸泡30分钟，让其吐沙。之后再将其冲洗干净，注意花蛤壳上是否有附着物，如果有的话，可以用小刷子刷干净；

2、鲜虾用清水冲洗干净，之后用剪刀剪去虾须和虾脚，备用；

3、将葱、姜、蒜洗净，之后改刀，将蒜切成蒜片，姜切成姜丝，葱切成葱段，备用；

4、取一口干净的锅，往锅内加入适量油，等油烧热到5成热的时候，将蒜片、姜丝和葱段放入锅中，慢炒出香气，之后加入吐完沙的花蛤和鲜虾，适当翻炒几下，等虾壳变色后，往锅中加入适量水，大火烧开后转中小火慢煮；

5、取另一口锅，倒入适量水，水开后将生面条加入其中，开锅煮面，等面条煮到八九成熟时将其捞起，沥干水分后放入干净的碗里，备用；

6、往海鲜锅中加入适量的盐进行调味，之后转大火让海鲜锅再完全煮开一次，之后将海鲜及汤汁一起倒入盛有面的碗中，即可食用。吃的时候可以根据自己的口味加胡椒粉调味。

海鲜虾面的做法大全家常

步骤 1

建议买鲜虾，因为鲜虾有虾皇，且好处理，我这是前天买的，冷冻了一下，虾有点软，不是太嫩了。 处理虾，将虾须虾枪虾触脚都给剪了，挑出虾线

步骤 2

将虾子背开，

步骤 3

背开以后，加入葱段，姜片，小米椒，先揉捏出汁，然后再倒入适量料酒，拌好，腌制10分钟

步骤 4

在腌制虾子时候，处理蒜

步骤 5

将蒜切成蒜蓉，（我不太会切，勿介意）也可以使用工具，简单点

步骤 6

一颗中葱，切好

步骤 7

起锅烧油，先润锅

步骤 8

加入虾子，待一面变色金黄

步骤 9

翻炒另一面，中小火多炒一回，到虾油渗出，闻到虾香，盛出

步骤 10

起锅烧蒜，（建议大家可以刷下锅再烧蒜）待油热放入一半蒜蓉

步骤 11

炒制金黄加入，盐，耗油，生抽，糖翻炒

步骤 12

加入虾子，另一半蒜蓉，半分葱，继续翻炒，可以加点水，（或啤酒）待汤汁收浓，关火，准备起锅

步骤 13

放入碗中，加上一点香葱，点缀 蒜蓉虾子就烧好了

海鲜虾面条做法大全家常做法窍门视频

主料：大虾100g、芦笋2根、香菇4颗、鸡蛋挂面150克、番茄1个

辅料：姜适量、葱适量、香菜1根

调料：油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、鸡精少许

虾面条家常做法步骤：

1.大虾， 挑去虾线，剪去虾须，掰下虾头，清洗干净 。

2.准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄， 清洗后切好备用 。

3.鸡蛋挂面150克 。

4.再准备适量的姜葱 。

5.起锅热油 ，姜葱炒香 。

6.倒入虾头和虾肉 。

7.炒至水分收干 。

8.放入一勺豆瓣酱 ，翻炒入味 。

9.将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。

10.留下虾头部分 。

11.倒入清水煮开 。

12.再放入番茄和蘑菇 ，煮至汤汁浓稠 。

13.用筷子夹去虾头 。

14.放入香菜和鸡精调味， 鲜虾汤就煮好了。

15.另一口锅烧开水， 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟，捞起后装碗。

16.把鲜虾汤浇入面中，摆上食材即可