鸡蛋白菜饼的家常做法(鸡蛋白菜饼怎么做)

鸡蛋白菜饼怎么做

油菜白菜木耳鸡蛋可以一起做馅包饺子。

这是素馅饺子，特别的香嫩可口！

做法：

1、准备面粉500g、鸡蛋数只、清水适量。

2、先把鸡蛋在盆中打散，再把面粉放入盆中。

(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行。）

3、边向盆中倒水边用手搅拌，搅拌至大片雪化状。

4、用手沾水和成光滑的面团，盖上盖子饬三十分钟左右，

5、面饧的时候，备馅：就把洗净的油菜白菜用热水焯一下、沥水切碎，黑木耳应用水煮一开,然后再抹馅，鸡蛋加上碎葱花，打均匀后，放进锅里炒，成型后捞出。炒鸡蛋放凉后切碎点和木耳、菜拌在一起。

6、接着再揉揉面。揉光滑后，盖上盖再饧一会儿。

7、给馅调味，盐要最后放，包饺子之前放最好。

8、可以擀皮包饺子了。

9、这是素馅饺子，下饺子时，锅开2滚后饺子就熟了。

10、享受美味的饺子：刚出锅的饺子沾着醋吃，特别的香。然后，紫菜虾皮榨菜沫，淋点醋浇上汤，汤饺子吃着更有味道。

鸡蛋白菜饼怎么做才好吃

准备食材：饼丝500克、圆白菜400克、胡萝卜100克、鸡蛋两颗、甜面酱15克、盐适量、鸡精少许、老抽适量、陈醋少许、大蒜几瓣、大葱一段、香油少许。这里大概是两个人的量。

做法步骤：

1、首先准备适量饼丝备用。饼丝可以用自己做的烙饼，晾凉后切成细丝；也可以直接买现成的饼丝。

2、把圆白菜洗净后切成饼丝粗细的细丝，把胡萝卜洗净切成细丝备用。

3、把大蒜拍碎剁成蒜末放在碗中，加入少许陈醋和少许香油拌匀备用。这个蒜醋汁是炒饼丝必须的一味调料，可以起到增香解腻的作用。

4、把鸡蛋两颗打入碗中，加入少许盐搅拌均匀；锅里加入适量食用油，油热后倒入一半鸡蛋液，煎成蛋饼后盛出备用，把剩下的另一半蛋液也煎成蛋饼。

5、把大葱切成葱花，锅里再加入适量食用油，油热后下入葱花炒香，接着加入15克甜面酱，把甜面酱炒出香味。快餐店里的炒饼丝之所以好吃，就是因为加了甜面酱，炒出来的饼丝吃起来香气浓郁，而且颜色也好看很多。

6、把甜面酱炒香后加入包菜丝和胡萝卜丝翻炒，把胡萝卜丝和包菜丝炒软后加入适量老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。

7、把提前准备好的饼丝放在上面，盖上锅盖，利用包菜中的水分把饼丝焖1分钟左右。

8、把饼丝焖软后加入提前准备好的蒜醋汁，翻炒均匀，炒出蒜醋的香味后即可关火。

鸡蛋白菜饼怎么做好吃

食材

面粉300克，白菜400克，虾米2克，葱10克，食盐5克，味精2克，酱油25克，香油10克，植物油50克。

做法：1.将葱洗净切成末备用；将面粉放在案板上，中间挖个窝形，倒入水，拌和揉透，分成两块面团，擀成厚约0.3厘米的圆饼两张，放在锅中烘熟，取出，切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝2.将白菜择洗干净，切成细丝；海米洗净，切碎3.将锅内倒入花生油，烧至七成热，放入葱末炝锅，加入白菜丝翻炒，随即放入海米、酱油、精盐、鲜汤，待沸后放入饼丝，再烧沸，用中火烩煮至饼丝柔软，汤汁减少一半时，放入味精，淋入麻油，拌匀即成。

白菜蛋饼详细做法

一个鸡蛋，几量面粉，少许清水，一茶匙的细盐。

就可以做出又薄又软的淋饼了。

说淋饼大家可能都不太熟，但说鸡蛋饼是不是一下又全都明白了呢。是得呢我说的淋饼也就是你们所知的鸡蛋饼。 这饼十分的百搭，可配酱可卷蔬菜或是肉类食材，总之没有你想不到的百搭啦。当然了你要是不想卷或是抹什么得，那你也可以单吃，真是香香的，软软的，好吃到你不要不要哦。这不天气越来越凉，但周一至周五的早餐还是得在六点起来做早饭。有时候吧要是电影看晚了，以致早上起晚了，我就打杯果汁再给大宝煎个饼当早餐。今天我就是做了一款青菜鸡蛋饼，这青菜是前天炒菜剩下来的一棵，你说拿来炒成一盘菜吧，它又太少了，这样子配到这饼里刚刚好，又提色又提味营养也全面起来了。

白菜蛋饼窍门

白菜炒饼是一道简单美味的家常菜品，以下是制作步骤：

所需食材：

1. 白菜200克

2. 面粉300克

3. 葱姜适量

4. 盐、五香粉适量

5. 水适量

制作步骤：

1. 首先将白菜洗净剁碎，将其搁在盘中，加入一些盐和五香粉搅拌均匀，腌制10分钟左右，使白菜出水。

2. 在白菜出水的同时，将面粉倒入碗中，加入少量盐和五香粉，用水逐渐加入并搅拌成面糊（糊的稠度要比饼糊略稀些）。

3. 热锅凉油，将葱姜爆香，倒入腌好的白菜翻炒至出汁，盛出备用。

4. 锅里留底油，倒入面糊，摊成薄饼煎至表面金黄，两面都煎好后盛在盘中。

5. 将炒好的白菜铺在饼上，卷成圆筒状，用刀切成小段即可上桌。

温馨提示：

1. 在制作白菜炒饼时，可以根据个人口味添加一些豆腐干、肉类等配菜，丰富菜品的口感。

2. 饼煎的时间不要太久，以免过于干硬。

3. 为了使面糊匀称的流动，可以将其中的面粉处理成十分细末状态。

白菜鸡蛋饼的做法视频

你好，将营养包制作成小零食可以通过以下步骤实现：

1. 选择适宜的营养包：选择含有较小颗粒或碎末的营养包，这样更容易制作成小零食。

2. 准备其他食材：为了增加口感和味道，可以准备一些其他的食材，如坚果、水果干、谷物等。

3. 混合食材：将营养包和其他食材混合在一起。可以根据个人口味和偏好，按照比例将两者混合在一起。

4. 制作成小块：将混合好的食材压成小块状，可以使用手掌或者压模具进行压制，使其成型。

5. 烘烤（可选）：如果喜欢烤制口感更脆的小零食，可以将制作好的小块放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间进行烘烤。

6. 放凉：将烘烤好的小零食放置在通风处，待其完全冷却后即可食用。

7. 包装保存：将制作好的小零食放入密封袋或容器中，以保持其新鲜度和口感。

请注意，制作小零食时要确保所使用的食材和营养包都是干燥且无异味的。另外，根据个人需求和健康状况，可以咨询专业营养师或医生的建议。

鸡蛋白菜饼怎么做好吃窍门

青菜饼属于家常菜菜谱，主要原料是生菜、韭菜、鸡蛋；工艺是煎，制作难度简单。青菜饼的主料：生菜、韭菜、鸡蛋；青菜饼的配料：葱、盐、油；青菜饼的做法：

1、青菜都切的碎碎的，这样好煎,面跟鸡蛋一起搅成糊。

2、把青菜放到调好的糊里，然后放上盐还有自己喜欢吃的调料。我就放了十三香。搅拦均匀。

3、下面就要煎了,锅烧热后放入油，放一点点就行了，多了不好煎。

4、成品。温馨提示：用平底锅煎最了，没有的话就用平时炒菜的锅也可以，油热的时候把调好的糊倒进去，两面都煎一下就好了，煎的时候火小一点。

鸡蛋白菜饼做法

白菜500克

豆腐300克

鸡蛋2个

黄豆200克

辅料

水适量 油适量 盐适量

步骤1

将白菜洗净，切成大小均匀的长条块

步骤2

黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的。豆腐切成跟白菜差不多的长条块

步骤3

将鸡蛋打散。拿一个小锅，倒入少量油，将鸡蛋炒熟，不需要放任何的调料

步骤4

另起一个锅，开火，倒入适量水。水烧开后倒入白菜，再次烧开后加入炒好的鸡蛋，黄豆，及豆腐。再次烧开后，根据个人口味撒入适量盐，用汤勺搅匀，关火，盛到碗里就可以享用啦～

白菜鸡蛋饼窍门

食材：面粉500克，温水250克，大白菜适量，鸡蛋3个，自己用发芽大蒜栽种的蒜苗1小把，食用油适量，盐适量，料酒2勺，小虾皮1把，香油适量，鸡精1小勺

【制作步骤】1、准备好所需要的各种食材。1把小蒜苗择洗干净，控干水分切碎。这是我自己用发了芽的大蒜栽了一盆蒜苗，鲜嫩翠绿，放进饺子馅，鲜极了。

2、面粉内加入温水，先用筷子搅拌成雪花状，然后再下手揉成光滑的面团。刚揉好的面团有些粗糙，不过没关系，静置10分钟后再揉一遍，面团就会细腻又光滑了。

3、鸡蛋3个打散，加入2勺料酒，足够的盐（后面不再放盐了，所以最好是一次放足），搅拌均匀。锅中放入适量的食用油，把打散的鸡蛋放进锅里，边倒边搅，炒成鸡蛋碎，晾凉待用。

4、适量大白菜洗净切碎待用。我用的都是大白菜的叶子，放心好了，不会出水，一点儿汤汁都不会有的。这个时候鸡蛋碎也晾凉了，切碎的大白菜不用挤水，直接放进锅里，和炒好的鸡蛋碎一起，搅拌均匀。

5、把切成碎的鲜嫩小蒜苗放进去，再加入1小把小虾皮，加入香油适量，鸡精1小勺，搅拌均匀，白菜鸡蛋饺子馅就调好了。这个馅鲜嫩异常，而且包到最后一点儿也并不会出汤。

6、把面团取出来，揉匀，搓成长条切成小剂子，擀成饺子皮。

7、取一个饺子皮，放入适量的饺子馅，两手配合包成饺子。全部的饺子都包好后，就可以坐锅开煮了。

8、锅里放入足量的清水，水开后下入饺子，煮开后，点上2遍凉水，饺子酒熟了。煮饺子的水要宽些，不然很容易煮破的。

9、装盘上桌吧！

大白菜鸡蛋饼的做法

1.豆芽韭菜火腿丝

2.土豆青椒丝肉丝

3.大葱卤鸭肉

4.辣椒笋丝肉丝

5.木耳蒜苗肉丝

6.萝卜丝青椒丝肉丝

7.白菜苹果梨红辣椒丝

8.海带干豆腐丝

9.菠菜鸡蛋饼丝

10.苦瓜肉丝