娃娃菜鸡蛋汤做法大全家常做法(娃娃菜鸡蛋的做法大全家常窍门)
娃娃菜鸡蛋的做法大全家常窍门
五花肉 20克 、 鸡蛋 1个 、 豆腐 1块 、 娃娃菜 0.5颗 、 木耳 5克 、 葱花 10克 、 香菜 1根 、 胡椒粉 0.5勺 、 鸡精 0.5勺 、 盐 2克 、 酱油 0.5勺 、 香油 0.5勺 、 花椒油 0.5勺
烹饪步骤:
1:少油煎五花肉几片,煎鸡蛋,煎豆腐
2:把煎好的食材倒上热水,放入娃娃菜和木耳炖煮10分钟
3:最后按个人喜好撒上调味料尽量清淡,最后撒上香菜和葱花出锅。
、豆腐切小块,用盐水泡10分钟左右。
2、娃娃菜剥开洗干净。
3、虾米用凉水泡一泡,备用。
4、葱姜蒜切好,热锅下油,加入虾米爆香。
5、把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内,加入娃娃菜和其他菌菇,把水烧开。
6、水烧开后加入火腿肠和豆腐,加入盐。
7、玉米淀粉倒入小碗中,用凉水化开,倒入锅中。
8、大火烧2-3分钟,出锅前,加入韩式辣酱,搅拌均匀即可。
1、娃娃菜洗净切片,不粘锅加热放油,放入姜片、口菇、稍微煎一下。
2、然后加入虾米,炒至虾米出香味。加入清水,煮滚后加入材料中的豆腐、裙带菜。
3、豆腐汤可以煮时间稍微长一些,用不粘锅煮中火约20分钟。最后加入盐、白糖、胡椒粉、芝麻油等调味料,可以根据个人口味添加。
娃娃菜鸡蛋做的汤叫什么
皮蛋娃娃菜火腿汤!这叫上汤娃娃菜。
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。娃娃菜洗净后从中间剖开,劈成四段备用,蒜头切成片,皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油,蒜片和皮蛋爆香,加水和鸡汤,再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻。加入娃娃菜略煮后捞出,将汁水淋在娃娃菜上即可。
娃娃菜炖蛋
放几个最近烧的。不会摆拍,不太会摆盘。
糖醋排骨。
上汤娃娃菜。
茶渍泡饭(看起来超有禅意,吃起来~其实和小时候麻麻不让吃的白水泡饭差不多。)
黑蒜子牛肉粒。
蛋包饭(和西餐厅里味道差不多,沙拉酱可以准吃。甜口炒饭。)
煎蘑菇盏(蘑菇盏里的一汪汤水是从蘑菇盏里小火煎出来的,怎一个鲜字了得,满屋飘香。说是最尊重食物食材本身味道的做法~。)
蛤蜊炖蛋 洋葱土豆(好吃。)
茶叶熏腿肉娃娃菜。
排骨焖饭。在学校读书吃食堂基本会瘦,每个周末出校门打牙祭。
在家家长大人烧的好吃自己也好做些小菜,半年出门吃的次数只手可数。跟朋友一起,每天随便做点饭菜,每天都能吃得撑到不行。
难得在外面吃到好吃的回来会自己琢磨着做,份量大又吃的安心。上图吧~中餐西餐 甜品小食~厨艺没有惊为天人,但是每次在外面忙碌归来,点起一盏炉火,或是香辣爆炒、或是文火慢炖,与家人朋友围坐一桌,无论是狼吞虎咽还是细嚼慢咽,都能让发皱的胃和心像被细细熨过一样妥帖。
娃娃菜和鸡蛋做法
1先把娃娃菜剁碎备用,可以放上鸡蛋,放点木耳或香菇2把剁碎的娃娃菜,以及想要的菜放在一起,先放油锁住水份搅均然后放盐,酱油,鸡精,盐,香油,葱姜搅均即可。
娃娃菜鸡蛋怎么炒好吃
娃娃菜洗净切丝,韭菜切节,鸡蛋敲碎搅拌均匀加入少量盐。
起锅放入底油,把鸡蛋炒熟待用,再炒韭菜娃娃菜一起倒入锅里,翻炒两分钟左右倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
娃娃菜鸡蛋汤的做法窍门
娃娃菜美味汤的做法步骤
1.准备好以上材料,娃娃菜切好,水豆腐切块,火腿肠切块。
2.锅中放油,倒入鸡蛋液用筷子搅拌几下,放入火腿肠炒香,如果大家喜欢吃皮蛋,可以放皮蛋,但是小朋友最好不要吃。
3.火腿肠炒香后加入水,放入水豆腐,这个汤热本该是清的,后面煮好后会是白色,但是上个菜是肉菜,忘记洗锅了,所以汤色变这样了
4.汤水开后加入盐,鸡粉,油然后放入金针菇
5.家里有虾粉,可以加入虾粉,这个是虾子磨成粉的,没有就用鸡粉代替吧
6.放入金针菇等汤水烧开后,加入娃娃菜
7.等娃娃菜烫熟后就可以出锅,撒葱花了
8.简单美味娃娃菜汤很简单吧
9.而且还很省钱喔!
娃娃菜加鸡蛋的做法
用料
细粉丝 1把
鸡蛋 1只
娃娃菜 1棵
虾仁 若干
娃娃菜粉丝蛋皮炒虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁上桨备用,蛋液摊成蛋皮切丝备用,粉丝用温水浸泡10分钟剪短备用,娃娃菜洗净切丝备用
步骤 2
材料备齐,起油锅先把虾仁快速煸炒盛起备用,然后下娃娃菜炒透后,再放入虾仁粉丝煸炒,最后放入蛋皮,再放少许生抽和盐,翻炒一下起锅即可
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