家常豌豆香菇焖饭的做法(香菇豌豆米的做法)

香菇豌豆米的做法

原料：糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。

做法：1、糯米要事先浸泡（我泡了一个白天的时间），干粽叶也用清水浸泡，并放进锅里煮一下；

2、腊肠切成片、五花肉切成小丁，胡萝卜和土豆去皮切小丁备用；

3、锅里放一勺油，油热后，放五花肉进去煸炒，煸出肥油后加入一点料酒，胡萝卜、土豆下锅翻炒；

4、加入腊肠，加入洗好的豌豆翻炒，翻炒均匀后，加入适量盐，一点糖和生抽；

5、炒匀后加入一大碗开水，最上面铺上泡好的糯米，盖上锅盖小火焖煮一会，让水蒸气将糯米焖熟，等到锅里水几乎没有时，用铲子将糯米和菜搅拌均匀，水烧干时关火；

6、取一笼屉，上面铺上屉布，把事先泡好的粽叶铺上，把锅里的糯米饭铺在粽叶上，各个角提起，用粽叶将糯米饭包裹，最上面压上一个大盘子，然后入锅蒸40分钟以上，直到糯米软烂即可。

香菇豌豆能一起吃吗

食材明细

瘦猪肉、豌豆、红薯粉、香葱、小米辣、水淀粉、生抽、老抽、料酒、盐、猪油。

做法

1、瘦猪肉切薄片，加生抽，老抽和料酒各1题腌制10分钟。

2、加入红薯粉，用手抓到黏糊糊厚厚的挂满糊。

3、红薯粉尽量多放些，裹厚些。

4、锅中放入豌豆，

5、加入食盐、生抽，猪油调好底味

6、用手将裏好地瓜粉的肉片一片一片分开放入汤中，待定型后才搅动。

7、加入适量水淀粉，搅拌至重新沸腾

8、撒入葱花和小米辣即可。

香菇豌豆是什么菜

。含雌激素较多的青菜有：黑木耳、蘑菇、莴苣、胡萝卜、南瓜、黄瓜、菜花、菠菜、白菜、卷心菜、芹菜、黄花菜、西红柿、荠菜、大蒜、香菇、豌豆、洋葱、等。摄入这些食物的量要适宜，以免造成内分泌紊乱。

雌性激素，对于女性来讲是非常重要的身体激素，假如缺少雌性激素人可能会容易衰老。随着女人年龄的增长，体内的雌性激素也会随之慢慢变少，尤其是女人到了更年期以后，身体内的此激素会变得越来越少，这个时候可以吃些富含雌性激素的食物进行补充。

豌豆香菇粥怎么做

烩豌豆的正宗做法需要以下步骤：先将豌豆放入凉水中泡约1个小时，然后将豌豆加入开水中煮沸，煮约5分钟后，将豌豆撇去表面的浮沫，再加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料，继续小火炖煮约1小时，直至豌豆软烂入味即可。 因为这种做法保留了豌豆的鲜香味和细腻口感，而且调味相对简单，不会掩盖豌豆本身的味道。 如果喜欢口感更绵软的豌豆，可以在豌豆泡水时加入一些小苏打，会使豌豆更加易煮烂。同时，也可以根据自己的口味加入其他适宜的食材，如肉类、香菇等，让烩豌豆更加丰富多样。

豌豆香菇焖饭的做法

用料

大米 200g

土豆 200g

四季豆 200g

腊肉、酱肉或腊肠 适量

腊肉、酱肉或腊肠洗净煮熟，腊肉、酱肉、腊肠切丁。大米提前洗净浸泡半小时以上。土豆切小丁，四季豆洗净切寸段。

锅里放少许植物油，倒入腊肉丁，爆得略干，香肠就不用爆干。

爆出的腊肉油倒入砂锅里，将底部沾匀，如果不喜欢动物油或怕肥，也可以另外刷少许植物油在砂锅锅底。

倒入大米和饮用水，水量略超过大米1cm左右。我是用的塔吉锅焖饭，水分折耗较少，如果是普通砂锅，水量就要稍多一些。

在大米上层铺上土豆丁；

再铺上四季豆（或其他耐煮的蔬菜）；

最上层铺上腊肉丁。砂锅加盖，中火烧开，调中小火（就是火苗外圈只剩一点点）焖15分钟。注意隔几分钟就要将锅旋转一下，以便受热均匀。

关火后不揭盖再焖10分钟。起锅时放入少许盐，拌匀即可。也可以用生抽（蚝油）、鱼露、鸡粉、少许糖、饮用水调成汁，浇上拌匀食用。

小贴士

焖饭最好使用耐煮的蔬菜，绿叶类焖久了会发黄，丧失一部分营养。

香菇炒豌豆米

糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净豌豆糯米饭的做法 步骤1 起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味豌豆糯米饭的做法 步骤2 倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟豌豆糯米饭的做法 步骤3 再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干豌豆糯米饭的做法 步骤4 放水至刚刚没过所有材料，煮开豌豆糯米饭的做法 步骤5 倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可豌豆糯米饭的做法 步骤6 豌豆糯米饭原料及做法： 原料：糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。 做法：1、糯米要事先浸泡（我泡了一个白天的时间），干粽叶也用清水浸泡，并放进锅里煮一下； 2、腊肠切成片、五花肉切成小丁，胡萝卜和土豆去皮切小丁备用； 3、锅里放一勺油，油热后，放五花肉进去煸炒，煸出肥油后加入一点料酒，胡萝卜、土豆下锅翻炒； 4、加入腊肠，加入洗好的豌豆翻炒，翻炒均匀后，加入适量盐，一点糖和生抽； 5、炒匀后加入一大碗开水，最上面铺上泡好的糯米，盖上锅盖小火焖煮一会，让水蒸气将糯米焖熟，等到锅里水几乎没有时，用铲子将糯米和菜搅拌均匀，水烧干时关火； 6、取一笼屉，上面铺上屉布，把事先泡好的粽叶铺上，把锅里的糯米饭铺在粽叶上，各个角提起，用粽叶将糯米饭包裹，最上面压上一个大盘子，然后入锅蒸40分钟以上，直到糯米软烂即可

香菇豌豆米的做法视频

食材:米两大勺，胡萝卜半根，玉米粒1把，豌豆(鲜)1把，香菇1朵，洋葱适量。辅料:食盐.酱油适量

做法:1，大米正常焖饭的水量就可以。放电饭煲里，备用，

2，玉米粒和豌豆粒，用开水泡一会4，洋葱，香菇，胡萝卜洗净，切丁5，玉米粒和豌豆粒 沥水，

6，锅内热油，洋葱翻炒至黄色

7，倒入玉米，豌豆，香菇，胡萝卜。

8，加酱油，盐翻炒，均匀即可。喜欢调料多些的，可放些蚝油，花椒面，鸡精

9，将刚才炒的食材全都倒入电饭煲，煮饭即可

豌豆香菇饭的做法家常

材料 大米，豌豆，卷心菜，香菇，盐，胡椒粉 做法 1.豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。2.大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭。3.煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀。4.这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可。

豌豆米和香菇一起炒怎么做好吃

挑肥的腊肠…洗净切丁…

2.藕洗净切小块…还剩1点小紫薯、1起放啦…

3.糯米淘洗干净、沥干水分

4.腊肠丁放进电饭锅、按下煮饭键…用筷子翻拌、加热至肥肉变得亮晶晶~

5.倒入藕丁

6.放适量盐、搅拌均匀

7.加水至与食材等高，盖上锅盖、等水煮开~

8.水开之后揭开盖子，把糯米平铺在藕和腊肠上；接着慢慢倒入适量水、刚刚没过米饭即可。

然后就盖上锅盖，等电饭煲自己煮饭~

9.跳成“保温”之后再焖10分钟…拔去电源线、开锅…拌

匀即可享用…Y(^

香菇豌豆米的做法窍门

1豌豆糯米饭加热后，放入一勺寿司醋、1克盐搅拌均匀备用，剪一块保鲜膜铺平整，把海苔片放上。

2中间放一勺米饭，压平整，不必太厚，饭铲背面可以蘸点凉开水防粘，放一片芝士在米饭上，芝士挨着米饭，米饭的温热能稍把它融化一点，口感更好。

3放上金枪鱼，放一片西红柿，然后可以选择性的挤点沙拉酱。

4放切片鸡蛋，放一片生菜。最后再盖上一层米饭，用饭铲铺平。

5提起保鲜膜拉着海苔对角折，然后再对角折一下，拉紧保鲜膜就可以了。

香菇豌豆米的做法大全

1、碗豆剥壳取豆，洗干净待用

2、竹笋去壳剥去笋衣洗干净，切丁待用

3、鲜香菇洗干净切丁待用

4、红甜椒洗干净切丁待用

5、净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入竹笋丁、鲜香菇丁、红甜椒丁大火滑油,出锅沥干油分

6、起锅，锅中加水，加盐，糖，少许油，待水沸时，放入碗豆，待碗豆翠绿熟时倒出

7、锅内加入少许精制油,放入生姜末煸香,然后倒入竹笋丁、鲜香菇丁、碗豆、红甜椒丁爆炒。放一些水调味加盐、蘑菇精(代替味精)炒匀,勾一点点薄芡,淋一二滴橄榄油,拌匀起锅,盛入盘内稍摆盘即可