葡萄吐司家常(葡萄吐司做法)

葡萄吐司做法

俄罗斯最出名的吐司，黑眼睛吐司。俄罗斯黑眼睛吐司是吐司的花式吃法，取名叫“俄罗斯”黑眼睛，是因为上面的紫葡萄，很象一双双美丽的黑眼睛，而俄罗斯非常著名的一段音乐就叫“黑眼睛”。俄罗斯黑眼睛吐司材料为提子吐司，葡萄，鲜奶油。黑眼睛吐司是俄罗斯最出名的吐司。

葡萄吐司热量高吗

一片土司是30大卡左右的热量。里面还有丰富的蛋白质、脂肪，还有多种矿物质和微量元素。适量的吃一些吐司可以有效的维持正常人体的代谢，并且可以补充身体所需要的多种维生素和矿物质，能够营养神经、促进肠道蠕动，并且可以起到增加骨骼强度的功效

葡萄干吐司

食材明细

高筋面粉、干酵母、糖粉、精盐、鲜牛奶、鸡蛋、玉米胚芽油、葡萄干、君度橙酒。

1、葡萄干用君度酒浸泡至软备用。

2、把糖粉、酵母和盐倒入面粉里拌匀。

3、把拌匀的干粉类过筛。

4、把料理盆固定在机器下，倒入油脂用搅面棒搅匀。

5、然后放入1枚鸡蛋搅匀，使其呈微粒状即可。

6、料理盆中分次倒入鲜牛奶进行和面。

7、搅拌其间用橡胶面铲刮两次盆壁上的湿面，这样可使面团成形的较快一些，和面大约需要20分钟面团便可成形。

8、此时面团的筋力十足非常棒。

9、面团和好后取下料理盆，上面罩上保鲜膜进行基础发酵。

10、面团发酵至两倍半大即可。

11、然后取出在案板上按扁排净里面的空气。

12、面团排净空气后从新团圆饧发15分钟。

13、然后用擀面杖从面团的中部向前后两端擀开，把面团擀至1厘米厚即可。

14、上面均匀的撒上浸泡好的酒渍葡萄干，用手掌把葡萄干按平。

15、从面皮的一端卷起。

16、卷好后把接口朝下放入土司模具里。

17、把模具罩上保鲜膜放入烤箱用35度恒温进行最后发酵。

18、面包坯发酵膨胀至三倍大时取出揭下保鲜膜。

19、在表皮涂抹上蛋液。

20、烤箱预热好调整到170度把模具再次放入烤箱的中下架，烘烤大约30-35分钟便可出炉。

21、把烤制完成的面包倒模放在晾架上。

22、晾凉便可切片，此时操作全部完成。

葡萄吐司的做法

吐司面包是一种非常受欢迎的面包，下面是制作吐司面包的步骤：

所需材料：

1. 高筋面粉 500克

2. 干酵母 5克

3. 糖 50克

4. 盐 5克

5. 鸡蛋 2个

6. 牛奶 250毫升

7. 黄油 50克

制作步骤：

1. 做面团：将高筋面粉、干酵母、糖和盐混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，揉成面团，加入黄油揉匀，继续揉至面团表面光滑有弹性。

2. 发酵：将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，放置在温暖处发酵，发酵至面团大小约为原来的2倍。

3. 揉面：将发酵好的面团取出，排气揉面，分成等份，搓成长条状，放入烤盘中，再进行二次发酵，发酵至面团大小约为原来的1.5倍。

4. 烘烤：将烤箱预热至180度，将发酵好的面团放入烤箱中烤20-25分钟，烤至表面金黄即可。

小贴士：

1. 制作吐司面包时，面团的揉捏时间和温度掌握好，可以影响面包的口感和质地。

2. 发酵时要注意温度和湿度，过高或过低都会影响面包的发酵效果。

3. 烤箱温度和时间也要掌握好，过高或过低都会影响面包的烤制效果。

4. 在揉面和发酵时，可以根据个人口味加入适量的葡萄干、核桃仁等材料，增加口感和营养。

葡萄吐司做法视频教程

牛奶吐司，红豆吐司，莱姆提子吐司，葡萄吐司。很多种的

吐司葡萄干面包的做法

食材换一换食材

高粉

250克

牛奶

110克

黄油

125克

鸡蛋

1个

酵母

3克

白糖

40克

盐

2克

蛋液

适量

方法/步骤分步阅读

1

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把高粉、鸡蛋、白糖、酵母、牛奶放入容器里，用打蛋器二挡搅拌15分钟加入盐搅拌10分钟再加入黄油搅拌15分钟即可，不用出膜。用保鲜膜包好放冰箱冷冻20分钟。

2

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用100克黄油放入保鲜袋擀成正方形放冰箱冷藏有点硬就可以了。

3

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台面上面撒上干粉，冷冻后的面团在中间用刀切成十字口，擀成十字形，把黄油放在中间，然后包好。用擀面杖封口。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟。

4

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取出面团把封口方向朝右面，台面上撒干粉，用擀面杖压开面团后擀成长方形，把有气泡的地方用牙签戳破。擀成长方形折成三分之一大，放进冰箱冷藏20分钟，在重复擀两三次就可以了

5

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最后擀成长方形，从中间一分为二。叠在一起，切口一面对齐。

6

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折起来放进六寸磨具里面发酵至二倍大，发酵的温度不要超过28度，不然会漏油。

7

/7

发酵好以后表面刷上蛋液，放进预热好的烤箱，上下火180度考40分钟。

葡式吐司

、草莓布丁般甜腻

、土司蛋糕般简单

、葡式蛋挞般香浓

、法国松露般难忘

、孤单透过我的心结

、谎言掩埋我的卑恋

、泪水模糊我的视线

、寞然强烈我的思念

∞ 没有行李，我一个人旅行。

∞ 没有你陪，我一个人狂欢。

∞ 没有自由，我一个人逃离。

ヽ超人的幸福需要咸蛋

ヽ丸子的幸福需要樱桃

ヽ小新的幸福需要蜡笔

ヽ麦兜的幸福需要泡面

ヮ柔情似水的眼眸。

ヮ明媚如花的笑容。

ヮ随风飞舞的发丝。

ヮ风情万种的霓裳。

ヮ随波逐流的心房。

- 纸飞机划过了我们的童年，描绘我们的相知。

- 小金鱼游过了我们的童年，悄看我们的相识。

- 拨浪鼓摇过了我们的童年，悉数我们的相约。

- 滑板车滑过了我们的童年，鉴证我们的相爱。

- 花风筝飞过了我们的童年，陪伴我们的相守。

∞ 阳光阴霾的有点刺眼

∞ 誓言虚假的有点可怕

∞ 眼泪滑落的有点失控

∞ 态度漠然的有点心寒

∞ 微笑勉强的有点心疼

、不想再看到你的假笑。

、不想再看到你的冷漠。

、不想再看到你的回头。

、不想再看到你的容颜。

、不想再看到你的厌烦。

、不想再看到你的虚伪。

い I need you

い I love you

い I want you

葡萄吐司保质期多久

最主要还是因为吐司面包来源于其他国家，名称是英意过来的。吐司（toast） 是音译。

法国是吐司的原产地。面包切成片并涂上奶油或者蒜泥烤了之后才能叫吐司。吐司还能有很多种吃法，比如奶酪吐司，把奶油奶酪馅包裹进吐司里，加了奶油奶酪的吐司柔软不易老化、柔软且能拉丝。全麦吐司、葡萄吐司口感非常丰富。

葡萄吐司做法大全

八戒吐司是是一家甜品店，产品有芝士火腿吐司，香葱肉松咸蛋黄浓香黑芝麻吐司，芋泥面包，草莓泡芙，全麦紫薯软欧，榴莲王爆浆软欧，榴莲雪媚娘，咸蛋黄牛扎酥，多肉葡萄等等

「核桃马里奥」会现抹自制的乳酪在里面，是蜂蜜芥末味的～微酸甜口的内馅很不错～

「芋泥咸蛋黄欧包」芋泥是很细腻绵软的口感搭配流沙的咸蛋黄味道不错～

450克葡萄干吐司配方及做法

材料：

- 高筋面粉 500g

- 全麦面粉 250g

- 白砂糖 50g

- 酵母 10g

- 盐 10g

- 牛奶粉 30g

- 水 400g

- 鸡蛋 2个

- 黄油 50g

步骤：

1. 将高筋面粉、全麦面粉、白砂糖、酵母、盐、牛奶粉混合在一起。

2. 慢慢加入水、鸡蛋和黄油，揉成面团。

3. 把面团放在一个装有橄榄油的碗里，用湿纱布盖上，让其发酵1小时。

4. 发酵后，把面团放在案板上，揉5分钟，再均匀地盖上湿纱布，醒发15分钟。

5. 把面团分成适当大小的小块，放在烤盘上，让其再次发酵1小时。

6. 把面团放进预热好的烤箱中，以375℉（约190℃）烤20-25分钟。

7. 烤好后，晾凉后装盒即可。

提示：根据需要可以在面团中加入一些其他的配料，如葡萄干、核桃等，以增加口感。