香菇虾仁饺子家常做法大全图解(香菇虾仁馅儿饺子怎么做)

香菇虾仁馅儿饺子怎么做

食材明细

虾仁、香菇、木耳、红薯粉丝、葱姜蒜末、八角、花椒、鸡蛋 三个、盐、味精、糖、蚝油（适量）

制作步骤

1.虾仁化冻后（鲜的不用化）把虾线挑干净，洗干净后切小丁，用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟（也可再倒一点点的白酒）备用

2.红薯粉丝用温水泡上，大约泡15分钟，入开水煮3—5分钟，捞出放入凉水里过一下

3.面粉适量，把刚才剩下的那半个鸡蛋倒进去，揉成面团备用

4.香菇（香菇不用焯水，否则就没多大香味了）木耳（提前泡发好的）切丁，葱姜蒜切末，红薯粉丝切小段备用

5.鸡蛋打散，锅内放油，油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出备用，再放油，烧至八成热，放八角花椒，待其炒至变成黑色时关火，将八角花椒捞出来。等油温凉一点儿后再开火，倒入葱姜蒜末爆香后倒大约一匙的蚝油再倒入香菇木耳煸炒几下，再放入红薯段、鸡蛋碎，略炒几下关火。调下盐、味精、糖，馅就拌好了（虾仁不直接放到馅中，留着包的时候再放）。

6.包的时候先放上适量调好的馅，然后再少上少许的虾仁，这样就能保证每个饺子里都有十足的虾仁味道。

7.我用玻璃菜板上抹了层油，就不会粘到板咯。

8.包好后，锅内放水，烧开后加一点盐，然后就开煮喽

香菇虾仁馅饺子的做法大全图解窍门

用料

胡萝卜 100克

鸡蛋 1个

姜 2片

香菇 4朵

新鲜手剥虾仁 6只

猪肉（可换成两个鸡腿肉） 300克

包菜叶 4片

混沌皮 2块钱的

酱油 1勺

鸡精 一点点(可不放)

水 130克

盐 适量

宝宝系列－香菇虾仁胡萝卜水饺的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁，猪肉切丁，香菇切丁，姜片切丁，新鲜的虾扒去皮留虾仁，一块加入料理机，加入130克水，打碎成泥，

步骤 2

包菜叶切碎，放在打好的肉馅，加入鸡蛋，盐鸡精，酱油，搅拌均匀

步骤 3

包菜可以再切碎一点，宝宝吃就不要再加什么调料了，大人吃可以加点五香粉或者胡椒粉

步骤 4

混沌皮当上馅

步骤 5

space

肉馅下方的的皮上沾水，因为买的皮干

步骤 6

包好放入盒里，放入冰箱冷冻就行了，吃的时候拿出来煮就行

香菇虾仁馅儿饺子怎么做才好吃

好吃。

洋葱，猪肉，冬菇可以一起包饺子。　　【主料】　　猪五花肉一斤、冬菇半斤、洋葱一个、面粉一斤半、油半勺、盐5克、葱两根、姜一小块。　　【步骤】　　

1.猪肉绞成肉泥，加葱末，盐，酱油，香油，色拉油。　　

2.调成肉馅备用。　　

3.冬菇洗干净用开水焯一下，再过凉水。　　

4.洋葱切丁，冬菇切丁。　　

5.调好的肉馅和洋葱，冬菇加盐、香油调成饺子馅。　　

6.面最好做馅之前就活好，可以用面包机揉。　　

7.擀饺子皮。　　

8.用大火，锅里多放水，水沸腾了放进饺子，盖抢锅盖煮，开锅后加点凉水，开起来再加一次。　　

9.饺子浮起后即可捞出食用。

香菇虾仁饺子馅怎么调

食材明细 面粉 香菇 鸡蛋 虾仁 菠菜 白胡椒 盐 香油 黄酒 原味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 三鲜馅饺子的做法步骤 香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子的做法步骤：

1 1虾仁切小块。面粉和菠菜汁和面。 香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子的做法步骤：

2 2鸡蛋炒碎，香菇洗净切小块 香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子的做法步骤：

3 3放香油、黄酒、食盐、白胡椒，搅拌至出香味。 香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子的做法步骤：

4 4开始包饺子，有时候香菇会出水。所以，速度要快。 香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子的做法步骤：

5 5包好下锅。 香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子的做法步骤：

6 6热气腾腾的饺子出锅啦，我喜欢香油和醋蘸着一起吃。

香菇虾仁饺子馅的做法窍门

方法一

步骤/方式一

黄瓜剁碎

步骤/方式二

加盐腌10分钟

步骤/方式三

碗中打入鸡蛋，加盐搅拌均匀

步骤/方式四

起锅烧油，倒入蛋液

步骤/方式五

凝固后打散盛出备用

步骤/方式六

虾仁去皮切碎

步骤/方式七

切碎

步骤/方式八

黄瓜攥出水分，加油搅拌均匀

步骤/方式九

放入鸡蛋，虾仁，加蚝油

步骤/方式十

生抽，盐，花椒粉，胡椒粉，香油搅拌均匀即可

虾仁香菇饺子馅的做法香菇用氽水不

一油泼面

主要食材:宽面200g，小油菜三颗，葱花小米辣适量，二勺生抽，二勺陈醋，一小勺花椒粉，一勺白芝麻，二勺辣椒面，一小勺糖，一丢丢盐。

做法

(1)小油菜焯水断生。

(2)水开了下宽面条煮熟后过下凉水捞出盛入碗中。

(3)面上摆上小油菜，葱花，小米辣，二勺生抽，二勺陈醋一小勺，花椒粉一勺，白芝麻二勺，辣椒面一小勺糖一丢丢盐。

(4)锅中倒入适量油，烧至冒烟，趁热淋到那张面和葱花上面，搅拌，搅拌就可以开吃啦。

二宜宾燃

主要食材:面条，小米辣，芽菜，葱花，花生碎

做法

(1)芽菜用清水淘洗干净沥干，准备好花生碎。

(2)准备好肉末，锅里放油炒肉末炒香，放沥干的芽菜进去翻炒，香就起锅装盘。

(3)接下来就是煮面条，(建议用湿面条，湿面条会比干面条好吃)面条煮好后捞起放一勺生抽拌匀，放上牙签，肉末，花生碎，辣椒油，小米辣，撒上葱花即可。

三炸酱面

主要食材:肉馅半斤，洋葱半个，葱姜蒜末少许。

做法

(1)把洋葱切小块，再调一个料汁:一勺盐，一勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半碗水调匀。

(2)油热后下入肉馅翻炒，至肉椒香后倒入洋葱，葱姜，爆炒出香味后，加入半瓶啤酒和料汁，再加一大碗水，大火煮开后转小火。

(3)30分钟后大火收汁，肉酱就做好了。

(4)面条煮熟后过凉水捞出，撒上肉酱，撒上葱花即可开吃啦。

四牛肉面

主要食材:牛腩，姜片，花椒，香叶，桂皮，八角，生抽，老抽，盐，大蒜，面，葱花

做法

(1)牛腩切块洗干净后放入加了水和姜片的锅中，煮沸后捞出热水冲洗干净，锅内热油，放香叶，八角，桂皮，花椒，姜片，大蒜翻炒出香味，倒入牛腩翻炒，再倒入三勺生抽，一小勺老抽，翻炒均匀。倒入开水没过牛腩，煮开后倒入电饭煲启动煲汤模式。

(2)牛腩快好的时候开始煮面，面煮熟后过凉水备用，将牛腩汤和适量盐倒入汤锅煮开，再放入面条煮开盛出，撒葱花即可。

香菇虾仁馅怎么做好吃

香菇虾仁饺子的做法，香菇，虾仁，面粉，及调料。

首先我们取适量的鲜虾，把虾线去除，然后用刀稍微剁一下，然后备用。

把香菇放入温水中，进行泡发。

接着把香菇洗净，然后切成丁备用，尽量切细一点，这样口感比较好。

然后再切上适量的胡萝卜末，葱末备用，接下来把虾仁，猪肉末和香菇末，胡萝卜，葱末放入碗中，加入适量调料进行搅拌。

取适量的饺子皮，然后在饺子皮上放入适量的馅料。

最后把饺子一个个包好，放入锅中煮开即可。

香菇虾仁饺子馅的做法

首先将大虾洗净去皮，去掉头和肠线，然后将香菇洗净切成小丁，然后放在打碎机中一起打碎，加入少量的耗油和葱花，搅匀就可以给孩子做饺子或者是小馄饨了。平常尽量做到孩子的食物品种多样化，营养均衡化，多给孩子吃蔬菜水果，像香菇，胡萝卜，西兰花，秋葵等，都可以给孩子吃。

香菇配虾仁做饺子好吃

步骤/方式1

食材清单

黑猪肉馅 400克 、 虾仁 100克 、 韭菜 1把 、 香菇 4朵 、 香葱 3根 、 姜 10克 、 盐 3克 、 鸡汤浓汤宝 1盒 、 鸡蛋 1个 、 花椒大料油 5克 、 蚝油 2勺 、 生抽 2勺 、 十三香 2克 、 白胡椒粉半勺，饺子皮 60个。

准备好肉馅。

步骤/方式2

准备好韭菜、香葱、姜洗净待用。

步骤/方式3

准备好香菇，锅中烧开水，烫一下香菇捞出待用。

步骤/方式4

葱姜切末、韭菜切碎、香菇切碎、虾仁切块一起放入肉馅盆中。

步骤/方式5

放入盐、耗油、生抽、十三香、白胡椒粉、花椒大料油、鸡蛋、浓汤宝，将馅儿搅拌均匀。

步骤/方式6

馅料就做好了。

步骤/方式7

取饺子皮，包入肉馅儿。

步骤/方式8

逐一将饺子包好。

步骤/方式9

锅中烧开水，下入饺子，开锅煮5-6分钟即饺子浮起后即可出锅。

步骤/方式10

成品图