胡萝卜甜的做法大全家常(甜胡萝卜丝的做法)

甜胡萝卜丝的做法

制作材料

调料：酱油50克醋20克白砂糖25克味精2克辣椒油25克花椒2克大葱25克。

1.将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干;

2.取下用温水泡软，洗净后切成丝;

3.花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。

详细做法

自制花椒面辣椒面酱油

步骤

a.萝卜洗净控干水分

b.切成铅笔粗细的长条

c.将切好的萝卜条放在无油无水的容器内

d.撒上日晒盐

e.用手拌合让盐均匀散布在萝卜里

f.放在容器里10个小时以上，以确保腌透

g.腌好的萝卜摊平放在阳光下暴晒每天要翻动一次

h.3天左右就晒成8分干

r.放在袋子里收起来至阴凉处存放

1.将晒干的萝卜干放水里洗上几遍，再用纯净水泡变软用手一掐就能透过程大概需要1小时左右。

2.攥擀水分尽量攥的干些，这个时候最好用男士上场。

3.攥擀水分的萝卜干扒拉松散，放上调味料花椒粉、适量的盐、辣椒面，在放上适量的鲜味酱油调味。

4.手戴一次性手套，上下翻拌抓匀使其入味，尝尝缺啥就补充点啥，直到调出适合自己的味道来。

做好的萝卜干装到密封罐里放冰箱保存，每做一次能吃一周左右即可，随吃随做，这样不容易坏掉。

酸甜胡萝卜丝

胡萝卜条做法

主要食材：

胡萝卜13斤。白糖2斤（白砂糖，冰糖都一样），白醋两壶（根据瓶子的大小）

具体做法：

胡萝卜

1：家住农村，农作物丰富。每年都会种上一垅胡萝卜，送送朋友亲戚来吃，剩下的自己就足够一冬天的了。我妈总会在冬天泡上一坛子来吃，一个冬天饭桌上都能看见一小碟子酸甜萝卜条儿。时不时来上一条嚼着吃，酸酸甜甜，好惬意。留着大点儿的胡萝卜炒着吃，把那种小小的，奇形怪状的都来腌萝卜用，不浪费嘛！您要是买着腌制，尽量买那种农家种的胡萝卜，有机肥，长出的胡萝卜味道浓郁，甜度高。大小就无所谓了。

洗胡萝卜

2：把胡萝卜放到大盆里，用宽水面多搓洗几遍，一定要洗净哦！洗好之后稍稍沥下水分。其实别看这种胡萝卜小，其实口感上更嫩更脆。用来腌萝卜最好不过。

切胡萝卜条

3：把胡萝卜去掉头尾，切成1厘米左右的长条儿。切面大了，更好入味儿。

杀水

4：切好的胡萝卜放到大盆里进行撒盐杀水。我这是大概13斤的胡萝卜，放了130g的食盐。用干净的大手给它搅匀或是来个大气的，端起盆颠匀。让每块胡萝卜条都沾上食盐。自然杀水2小时。

腌制

酸甜开胃的腌萝卜条就做好了，放到没有阳光直射的地方（注意别让孩子碰倒）。腌制7天可以食用，每次取的时候用干净无油无水的筷子，这样放置一年也不变味儿。制作简单，没难度，人人都能做好的美食！用一个精致的小蝶摆上几块放在餐桌上，保证次次光盘！哈哈！

酸甜萝卜条儿

温馨提示

1：坛子要无油，防止变质。（有点水也没事儿）

2：醋水要没过胡萝卜条儿。

3：放置无阳光直射的安全地方。

胡萝卜做甜点

1 可以根据个人喜好进行发挥，但是在实践中可以发现红萝卜这种食材的烹制更多以简单、清淡为主。2 红萝卜的口感偏甜，可以和一些酸味或者咸味的食材进行搭配，例如红萝卜沙拉、胡萝卜牛肉炖汤、蚝油炒红萝卜等。3 除了平常的搭配，还可以尝试一些特别的做法，例如将地瓜和红萝卜一起蒸煮，然后捣成泥蒸出来的地瓜红萝卜泥。总之，红萝卜是一种营养价值丰富的蔬菜，在烹制时也具有很多的变化空间，可以根据个人口味和所需的营养素进行搭配和创意。

燕窝谜语

不存在这样的国宝。因为国宝是指具有历史、文化、艺术价值的稀有物品，不可能是一种食物。而每次都在餐桌上出现、但永远吃不完的情况，很可能是人们的浪费现象。浪费食物是一种严重的问题，应该引起我们的重视。值得延伸的是，根据联合国的统计数据，全球每年因为浪费食物而导致的资源浪费和环境污染程度非常严重。我们应该尽可能地避免浪费食物，珍惜每一份食物，从小做起，从自己做起，共同为全球的可持续发展做出贡献。

电费便宜的城市

半价电费21点到6点。峰谷电价也称“分时电价”。按高峰用电和低谷用电分别计算电费的一-种电价制度。高峰用电，一般指用电单位较集中，供电紧张时的用电，如在白天，收费标准较高。低谷用电，-般指用电单位较少、供电较充足时的用电，如在夜间，收费标准较低。

电力:

电力系统的负荷总是变动的，例如在早晨与黄昏都可能出现峰值负荷，而晚10点至早6点的时间内，则可能是负荷的低谷区。为了碾平电力系统的高峰，填平低谷，促进用户的计划用电和节约用电，充分发挥价格的经济杠杆作用，可实行峰谷电价制。因为在负荷低谷区，发电和供电设备均不能满负荷运行，为此，可给低谷时用电的用户以价格上的优惠，以鼓励用户在低谷时用电。而对高峰负荷期用电的用户，不论基本电价，还是电度电价均高于正常用电的电价。

甜胡萝卜丝的做法大全

1. 红皮水果萝卜种子最好的是紫皮萝卜种子。

2. 紫皮萝卜种子之所以最好，是因为紫皮萝卜具有更高的营养价值和口感，含有丰富的维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。

此外，紫皮萝卜的口感更为脆嫩，味道更为甜美。

3. 除了紫皮萝卜种子，还有一些其他红皮水果萝卜种子也具有一定的优点。

例如，红皮胡萝卜种子富含胡萝卜素，有助于维护视力和皮肤健康；红皮甜菜萝卜种子则具有独特的甜味和丰富的营养成分，适合用于制作甜点或沙拉。

因此，选择红皮水果萝卜种子时，可以根据个人口味和需求进行选择。

甜味胡萝卜

胡萝卜炒出来不是酸的啊，带一点点甜味。胡萝卜不要放醋，想提味加点生抽就可以了。