家常怎么煮面条(怎么简单的煮面条)

怎么简单的煮面条

给大家介绍一个简单易做的青菜面，适合五至八月的月龄宝宝。

虾仁菜汤面

材料：龙须面，熟虾仁，青菜，适量高汤，熬熟植物油

做法 ：1、 将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用; 2、 将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用; 3、

将碎面条、熟虾仁、青菜及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮; 4、 待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

煮熟后盛入碗内用勺子喂养！

怎样煮面条简单

十岁女孩儿，自己煮面可以煮比较简单的方便面，操作方法非常的简单，而且也容易熟，先把锅刷一遍，刷的干净的时候，倒入适当的水，然后，这一步可以让家长来操作，就是来开火，等水冒泡了之后，也就是沸腾了之后，下入方便面，再把调料依次倒进去，当然调料也可以不加

怎么简单煮面条好吃

煮面条是一道非常简单的家常菜，以下是几个技巧，可以让你的面条更好吃：

1. 选用好的面条：挑选有口感和质量较高的面条，可以选择品牌比较好的干面或手工面，这样煮出来的面条更加劲道有嚼头。

2. 煮面前加入盐或油：在加入面条之前，在锅中加入适量的盐和油，可以使面条煮熟后更加有口感。

3. 煮面的时间和方法：大多数面条建议煮时间在3-5分钟左右，具体可以根据自己所选面条来判断。此外，应该在煮面期间保持搅拌，避免面条黏在一起。

4. 煮完面条后用冷水冲一下：将煮熟的面条捞出来后，应立即放入冷水中泡一下，让面条更加爽滑。

5. 配料选择：可根据个人喜好准备不同的配菜和调料搭配，例如青菜、肉末等，增加味道。

总之，煮面条的方法非常简单，但是一些小技巧可以提高面条的口感和美味程度。

怎么煮面条教程

普通面条在水开后煮1-2分钟，焖3分钟，开盖即熟。煮面条的时间和技巧1、不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。2、煮水面时，若在水里面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢开锅外。煮挂面时，不要等水沸后下面。当锅底有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸就熟了。这样煮面，面柔而汤清。3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂。4、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。5、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，味道很好。收

怎么煮面条?

一位开了20年面馆的老板告诉我的。他告诉我说，在煮面条的时候，想要让煮出来的面条爽滑劲道，味道好吃，一定要掌握好这三个步骤，下面就让我来带你了解一下。

【煮面条】

【制作食材】面条，小葱，大蒜，香菜，食盐，食用油，花椒，辣椒面，白芝麻，生抽，香醋

【方法及步骤】

1、首先到市场中购买适量生面条，面条最好购买刚做的那一种，这样的面条味道会更好吃。千万不要到超市中去购买那种白面条，那些面条中富含食品添加剂，煮出来的味道不好吃，而且营养价值低。

接着准备一些配料。准备上一把小葱，将小葱清洗干净，把葱白、葱叶分开后，分别切断备用。再准备一些香菜，切成段状备用。然后备上几个大蒜，将大蒜拍扁切成蒜末备用，并往蒜末中加入一勺白芝麻，一勺辣椒面、一勺花椒粉。

2、起锅热油，锅中加入一大勺食用油，将油温加热后，把准备好的葱白段，加入锅中。接着开火对其进行油炸，把它炸出葱香味后，将热油加入到蒜末碗中，激发出蒜香味。接着往碗中再加入一勺白糖，一勺食盐，两勺生抽，半勺生醋，搅拌均匀即可

接下来就是煮面条了，准备半锅清水，将水烧至微开。煮面条的水温，是不能将其完全烧沸的，要让水温处于80度到90度之间，用这个水温去煮面条，煮出来的面条口感才更筋道。（水温是非常好把握的，只需看到锅中有小气泡出现时即可。）

3、将水完全加热以后，往锅中加入一勺食盐，将其搅拌均匀。接着再把准备好的面条，全部加入到热水中，并快速用筷子进行划散，以防面条会出现粘连的现象。加入食盐去对面条熬煮的话，能增加面条韧性。

面条用中火完全的煮开以后，要往锅中加入半碗清水。加入清水的目的，是为了让面条里外受热均匀，以防面条会出现夹生的现象。加入冷水以后的面条，要继续用筷子进行翻拌，再次煮开即可。

4、第2次将水烧开以后，让面条再煮上半分钟，就可以把煮好的面条控水捞出。这时的面条，要放到凉水中过上一道，这样能让面条口感更爽滑，然后把面条控干水分，装入大碗中备用。

最后我们要往煮好的面条中加入适量黄瓜丝，香菜段，再把刚才准备好的料汁，全部加入到面条中，用筷子翻拌均匀，美味的煮面条就做好了。这样的煮面条方式，你学会了吗？

如何简单的煮面条

1，准备一根黄瓜清洗干，切成细丝装碗备，小葱切成葱花，大蒜切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。

2，锅里倒入适量油，倒入一些花生米，小火把花生米炒到噼里啪啦作响，盛出放凉，油温升高后泼入蒜末里面。

3，花生放凉后加入两勺香醋，三勺生抽，一勺盐，一勺糖，再放入适量辣椒油，最后放点儿熟芝麻搅拌均匀。

4，锅里水开后，下入面条，面条煮到9成熟就可以了，不要煮得太软，煮好后放入清水里面过凉，然后控水捞入碗里。

6，放入料汁，黄瓜，香菜，花生米搅拌均匀就可以开吃了。

怎样煮面条最好吃?

煮面如何才能煮出好吃的面条呢？下面是一些建议：

水和面的比例和煮面时间：煮面时需要将面条放入足够的水中，水和面的比例为1:4左右，煮面时间应该根据面条的种类来确定，建议在包装上找到对应的煮面时间。

锅中加盐：在水中加入适量的盐，可以提高水的沸点，有助于加快面的煮熟速度，同时还会让面条口感更加清爽。

放少量油：有些人会在水中添加油，但是不建议添加过多，一点点就足够了，可以防止面条粘在一起，同时不会影响面条的味道。

将面条煮至八成熟：大多数面条煮至八成熟的状态后，放入滤网中过冷水，这种操作可使面条口感更爽滑，而且煮出来的面条弹性更好。

闻香识面：有的面条有特殊的香味，最好在煮的过程中闻一下，如果能够闻到面条的香味，则说明面条的品质较好。

后处理：根据要求可以用油、酱油、醋、热汤等打底，然后再放上蔬菜、肉类等搭配料。最后再淋上一只炸过的鸡蛋和香菜，配上一点点辣椒五香粉或者花椒粉就可以了。

怎样煮面条的做法

1. 水倒入锅中，开始加热

2. 将面打开，把所有料包拿出待用

3. 待水沸，放入面块

4. 再把所有料包打开，加入锅中

5. 用筷子搅一下，煮两分钟即可食用

该怎么煮面条全部步骤

六分钟就熟了，煮面条的具体方法就是：锅中加半锅凉水，烧至六十摄氏度左右，把面条下入锅中，大火烧开，加入一百毫升凉水，再次煮沸下入青菜，等青菜飘起时，面条就煮熟了。

如何煮面条的详细步骤窍门

煮面盖盖子可能是妈妈辈的习惯动作，感觉可以节约时间，节约煤气，我经常笑话老妈太会过日子了吧！

煮面不要盖盖子。

煮面盖盖子，锅盖水蒸气会在锅内循环，面条🍜会变的松软，没有嚼劲，口感就变差了，你看饭店那些专业做面的档口有哪个会盖盖子煮？

煮面好吃的一些小窍门分享给大家。

如果是干的挂面，可以在水刚开始起小泡的状态，就投入面，用筷子翻拌几下，防止粘连；水大开是放入半碗凉水，如此反复两三次，干的挂面也可以煮出新鲜面条的口感。一句话总结，想吃筋道口感的面，干面条就要在水不开的状态下下锅，不要盖子，中间多次投放凉水。

如果是新鲜的手擀面，一定要水大开，先投入一点盐，然后再下面。这样面筋道，不容易糊锅。不要盖盖子，此处敲黑板。反之，如果要做糊涂面之类，可以在水微沸状态下面，盖锅盖也无妨，因为你想得到的就是一锅糊涂噢。

温馨提示：干挂面不可多吃。因为干面条在制作过程中普遍都加入了食盐，钠含量变高，人在无意中就摄入了过量的钠，尤其现在年轻人基本都是朝九晚五，老年人在家，随手下个面，节省又方便。所以我一直禁止老人买干的挂面回家。一开始老人不理解，后来血压高，听大夫说，吃的过咸，钠滁留高，会导致三高。自己再也不贪便宜买了，还主动劝身边的老年朋友少买挂面。