醋拌黄瓜的家常做法凉拌(醋拌黄瓜可以减肥吗)

醋拌黄瓜可以减肥吗

黄瓜是一种低热量、高纤维、富含水分的蔬菜，有助于减少摄入的热量和控制体重。以下是一种简单而美味的减脂黄瓜做法：

所需材料：

- 黄瓜：一根

- 生姜：适量

- 大蒜：适量

- 面醋：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

步骤：

1. 将黄瓜洗净，切成薄片，将片状黄瓜放在碗中。

2. 生姜和大蒜分别切末，加入碗中。

3. 加适量的面醋、盐、鸡精，拌匀。

4. 加适量的食用油，再次拌匀。

5. 将碗盖上，放入冰箱中冷冻30分钟以上。

6. 取出后盛入碗中，撒上一些葱花或者香菜叶即可。

醋拌黄瓜热量高吗

回答如下：糖拌黄瓜的热量取决于配料和食用量。一杯（120克）普通糖拌黄瓜的热量约为16卡路里。但是，如果添加了油、糖和其他高热量食材，热量会增加。建议在饮食中适量食用，以保持平衡的热量摄入。

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醋拌黄瓜可以减肥吗怎么做

1、糖拌黄瓜的做法步骤：黄瓜洗净，去皮，切片。加入白糖。等待白糖溶化一下，就可以开吃了。

2、黄瓜是低脂肪、低糖的减肥佳蔬。它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。

醋拌黄瓜的营养食谱

凉拌鸡胸肉黄瓜丝儿

1. 鸡胸肉处理：锅中倒水+料酒3勺+姜2-3块+葱段2段，煮熟→晾凉

2. 鸡胸肉凉了就撕成条状+黄瓜切丝

3. 调料汁（两勺生抽、半勺醋、两勺老干妈、少许盐、几粒鸡精、一丢丢胡椒粉、花椒粉、一勺油辣子、半半勺麻油、一勺耗油、几粒白砂糖、两勺蒜末、几根小米辣），搅拌均匀

4. 淋上料汁搅拌一下就ok啦

经典凉拌黄瓜

1. 把黄瓜放在刀板上，用刀拍松

2. 然后切成寸段，加入2勺盐颠簸几下，腌制10分钟

3. 花生炒熟去皮，蒜压成蒜泥，辣椒切碎备用（干辣子）

4. 炒锅倒入芝麻香油，爆香辣椒和蒜泥

5. 用一小碗倒入味极鲜生抽2勺，糖1茶匙，白醋1茶匙，再加入爆香的辣椒蒜泥的香油，加入花生，鸡精调拌均匀

6. 把腌制好的黄瓜沥干水分装盘，均匀的浇上调料即可，很爽口.

凉拌黄瓜豆皮

1. 豆皮加盐煮一下

2. 黄瓜削皮切片加盐腌制一下

3. 先横切两道，再竖切

4. 黄瓜挤水，加半勺糖，生抽，醋，麻油，拌一下

凉拌黄瓜腐竹

1. 用水将腐竹泡一晚上（放冰箱，别坏了）

2. 将泡好的腐竹沸水下锅煮3分钟

3. 黄瓜拍成段

4. 小碗倒入蚝油 蒜 姜丁 小米椒 干辣椒粉 盐淋入热油搅拌

5. 搅拌均匀就可以啦（注意腐竹比黄瓜更吸盐，可以先将黄瓜腌制一下）

凉拌黄瓜木耳

1. 木耳用开水泡上

2. 拍黄瓜，切好放在盘子里

3. 木耳过清水洗净，冷水入锅，放点盐，煮上一会儿

4. 独头蒜剥好，拍碎放在黄瓜盘里，另外往里加料，依次是酱油，醋，盐，糖老干妈

5. 把煮好的木耳捞出，起油锅，一点油就好，放入干辣椒炸香，放入木耳炒两下，关火

凉拌豆芽黄瓜胡萝卜丝

1. 黄瓜：刨丝（如果有的话用水果小黄瓜更好吃～）放两勺盐抓匀，腌制15-20min出水。

2. 用清水冲洗几遍后，拧干水分，待用。

3. 黄豆芽：洗净，水沸腾后加些许盐油，将豆芽放进锅里煮30s-1min，稍微软化即可（煮

太久就不脆了）捞出后用冷水清洗，晾干水分，待用。

4. 胡萝卜切丝焯水，过冷水沥干放入碗中备用。

5. 在豆芽、黄瓜、胡萝卜丝中加入蒜末、适量盐、大量香油、少许生抽调味，用手尽量抓匀。放入冰

箱冷藏2-3h。OK！

凉拌皮蛋黄瓜

1. 黄瓜切好，拍一下更入味

2. 切皮蛋，用细线切更为完整

3. 调料是蒜末、小米辣、盐、白糖，本应加辣椒油，如果没有就浇热油。再放酱油、陈醋、香菜。

4. 浇上酱料，拌匀就可以开动啦

凉拌核桃仁黄瓜

1. 黄瓜去皮，核桃开水泡10分钟去涩味

2. 黄瓜拍烂切断（莴苣切丁），大蒜用宽一点的菜刀背剁成蒜蓉

3. 放入老陈醋、生抽、白糖（可放可不放根据自己喜爱）拌匀，最后放入花椒油，我买的是四川花椒油非常麻，滴几滴即可。油脂类调料最后放入，先放菜不太入味，一般拌好后再放油类调味品拌

4. 很健康的一道菜，稀饭、干饭都很配

凉拌金针菇黄瓜

1. 金针菇把头切了 洗干净 烧开水 焯3min 捞出过冷水 滤干

2. 黄瓜擦丝

3. 准备蒜泥：（精髓！）（用根小木棍捣，里面加一丢丢盐，当觉得绵绵的时候就加点水继续捣）

4. 加1.5勺香醋，2勺生抽，0.5勺白糖，2勺辣椒油 尝一下味道 不够味加适量盐，在加点看这亮澄澄的辣椒油

5. 搅拌均匀

黄瓜凉拌香干

1. 香干黄瓜切片

2. 香干焯水 1分钟就可以

3. 豆干焯好后过凉水，和黄瓜倒一起，加入配料，喜欢辣的可以多放辣椒，少放油

4. 拌好开吃

黄瓜拌醋会胖吗

1斤醋兑400斤水

喷黄瓜的白醋与水的比例一般为1:400，即1斤的白醋兑400斤的水。通常在黄瓜开始牵藤的时候进行喷洒，最好喷三次，每次喷5-7天。

黄瓜根细弱；茎蔓生，具有攀缘性，表面有刺毛；子叶为椭圆形或长圆形，真叶互生，呈掌状，五角形；在多数情况下，花单性，雌雄同株，腋生，雄花花萼钟状或近圆筒状，密被茸毛，花冠黄白色，雄蕊3枚；雌花单生或稀簇生，被茸毛，子房下位，花柱短，柱头3裂；果实形状多样，大多数黄瓜品种果皮表面有刺瘤；种子扁平，黄白色 。

醋拌黄瓜的做法大全

1   是

黄瓜凉拌腐竹

腐竹、黄瓜2根。

2

调料

味精、盐、白醋、糖、香油

3

做法

步骤1、将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀，腌15分钟这样，轻轻挤去水分。

步骤2、用水将腐竹泡胀，（一般腐竹要泡到1个小时以上的）洗净，下开水锅中氽一下，再用凉水过凉，捞起挤干，然后再切成小段。

步骤3、将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末，味精、白醋，少许糖，香油拌匀装盘即可。

用醋拌黄瓜

食材：黄瓜2根，香菜2根，洋葱半个，大蒜5瓣，小米椒3个，熟花生米50克，生抽3汤匙，陈醋2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙

凉拌黄瓜

第一步：先把所有的食材清洗干净，将黄瓜放到案板上面，用刀身拍扁，再切成小段，装入盆中，然后把香菜也切碎，放入盆中，再把洋葱切成小块，大蒜拍扁剁碎，小米椒切圈，一起放入盆中，再把熟花生米也放入盆中。

第二步：所有食材准备好之后，加入3汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，加入2汤匙花椒油，加入2汤匙辣椒油，然后戴个手套，用手抓匀腌制入味，再转移到盘子里面。

醋拌黄瓜能减肥吗

糖醋黄瓜

　　具体材料：黄瓜、醋、白糖

　　具体做法：

　　1.将黄瓜切成薄片，用盐腌一下然后倒掉盐水

　　2.用凉开水洗一下，捞起沥干水

　　3.加糖，醋拌匀即可

　　减肥原理：黄瓜加入适量的醋，这两大瘦身食材一起食用瘦身效果可是很好的噢。所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐，喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试，保管你吃不腻。正餐可以吃，也是作为零食的很好选择哦。适当减少吃脂肪类食品，转而多吃这个会更好瘦身呢。

醋拌黄瓜吃了有什么好处

用醋加白糖喷黄瓜，可以使黄瓜高产，而且黄瓜的品质还得到了明显的提升。因为食醋含有醋酸，具有一定的杀菌作用，因此把醋喷到黄瓜上，可以增加黄瓜叶面的酸性，起到抑制病菌生长的作用，还能防治不适宜酸性条件的病虫害，而且醋中含有多种营养物质，不仅可以提高产量黄瓜产量，还可以改善黄瓜的品质。

黄瓜从定植缓苗之后到花蕾期这段时间，每隔7天喷洒一次醋，一共喷洒3次，可以让黄瓜的产量增加10%-35%。当醋喷施在蔬菜叶面上之后，这些营养物质都被株叶吸收，能够增加植物内部的营养，加快叶绿素的形成，提高黄瓜的光合作用，从而提高黄瓜的品质和特性。

黄瓜在喷洒完醋之后还需要合理的施肥，要保证底肥的营养全面，满足黄瓜整个生长期的营养需要。保证底肥的速效长效，底肥要既能满足黄瓜苗期的生长需要，又可以满足黄瓜中后期的营养需求，只有这样才能避免黄瓜茎蔓早衰。

还要适当的浇水，黄瓜定植前的一周要调整好种植的行距之后先浇水一次，让种植的地块吸收足够的水分，这样才能保证日后黄瓜苗的定植后，在土壤深处有足够的地下水能够让黄瓜苗系下扎。还要浇好定植水，只有浇透了定植水才能让苗坨和周围土壤紧密结合，避免出现空袭，这样有利于引根下扎，也利于培育壮苗。

以上就是如何为黄瓜喷醋和喷醋后应该注意的事项，希望能够对大家有所帮助，祝大家种的黄瓜产量和品质都能得到提高！