豆腐西红柿做法大全家常(豆腐西红柿做法大全家常菜)

豆腐西红柿做法大全家常菜

西红柿炒豆腐的做法很简单，下面一起来看看吧：1、西红柿洗净，切块。

2、豆腐洗净，切成小方块。

3、香葱洗净，葱白葱叶分开，葱白切段，葱叶切碎末。

4、锅中放适量油，放入豆腐煎一下。

5、翻面继续煎，煎到表面金黄即可，盛出备用。

6、锅中放少许油，放入葱白爆香。

7、放入西红柿翻炒。

8、放入适量盐和鸡粉，翻炒入味。

9、等到西红柿变软，汤汁变多的时候，放入煎好的豆腐，轻轻翻匀，炖几分钟，让豆腐入味，然后关火。

10、撒点葱花，这样子就做好啦，装盘。

豆腐西红柿怎么做好吃

豆腐煎好放水煮开放西红柿

豆腐西红柿的做法

豆腐、番茄切丁，青豆洗净，切葱姜蒜末，起锅烧水加盐，水开下豆腐，焯好后捞出，另起锅烧猪油，油热下入葱姜蒜爆香，爆香后下青豆，青豆炒熟后加水，水开下豆腐和番茄，加盐、鸡精调味，收干汤汁后分两次加淀粉勾芡，出锅前淋入明油即可。

豆腐西红柿怎样做好吃

用料:西红柿 2个，嫩豆腐 1块，蒜瓣 1个，葱花 适量油，适量开水，少许盐，1勺水淀粉，适量，鸡精 1勺

做法:

1、准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。

2、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。

3、用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦

4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。

5、嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。

6、蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。

7、起锅烧油，放入蒜瓣爆香。

8、放入西红柿丁儿炒至软烂。

9、加入少许的开水。

10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。

11、加入一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。）

12、炖至汤汁浓稠，放入适量的水淀粉勾芡。

13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。

豆腐西红柿怎么做好吃又简单

1/3 番茄洗净切块

2/3 豆腐去掉上面一层塑料纸，在盒子底部剪去四个角，用刀把盒子里的豆腐切成块

3/3 锅内入油，油热加入番茄煸炒，加盐，加水烧开，倒入豆腐块，转小火焖烧三五分钟，加味精调味，加水淀粉勾芡，撒一些白胡椒粉，淋麻油，再撒一些葱花盛出

豆腐西红柿怎么做

西红柿和豆腐是可以一起吃的。西红柿豆腐可补一些维生素豆蛋白质补一些钙质。

西红柿豆腐，在做的时候需要搭配一些油，还有番茄酱等等，这是为了让菜吃起来酸酸甜甜的，不过是少放一些盐，归因于西红柿和豆腐的酸能够很好的提味，如果放太多盐的话就会导致口味偏重，豆腐和西红柿是完全可以一起吃的，毫不担心会对身体有影响。

豆腐和西红柿是能一起做菜吃的。

用料

主料：番茄150克、豆腐300克

辅料：油10毫升、番茄酱20毫升、盐8克、葱18克

做法

1、番茄洗净，切小块。

2、豆腐洗根本，也切块。

3、葱去头，洗净，切末。

4、锅内下油，油热后，下葱进去炒香。

5、然后下入番茄块，炒出汁。

6、再下入豆腐块，轻轻翻炒。

7、再加入少许盐，炒均匀。

8、最后下入番茄酱，焖一会，让豆腐入味，即可关火。

营养价值

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

西红柿：西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治骨癌、眼干燥症。

豆腐西红柿做法大全家常菜窍门

豆腐西葫芦西红柿炒菜是一道简单而美味的家常菜。以下是一种常见的做法：

材料：

- 200克豆腐，切成小块

- 1根西葫芦，切成块状

- 2个西红柿，切成块状

- 2颗大蒜，切碎

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的食用油

步骤：

1. 在炒锅中加热适量的食用油，然后加入蒜末，炒香。

2. 加入豆腐块，用中火翻炒几分钟，让豆腐变得微黄并稍微有些焦香。

3. 加入西葫芦块和西红柿块，继续翻炒2-3分钟，使蔬菜均匀受热。

4. 添加适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整调料的量。

5. 翻炒几分钟，直到蔬菜熟透但仍然保持一定的口感。

6. 关火后稍微放置一会儿，让味道充分融合，然后即可享用。

家常豆腐西红柿的做法

番茄煮豆腐的做法

用料

北豆腐 一盒

番茄 两个

番茄酱 三匙

盐 少许

做法步骤

步骤 1

将北豆腐切成约1.5*1.5*1.5的小块块

步骤 2

烧半锅水，加入2g左右的盐，滚开后放入豆腐，大火煮2分钟。这样一来紧一下豆腐口感更好，二来可以使它更加入味，

步骤 3

豆腐捞出、晾凉、控干水分

步骤 4

与此同时，用刚才剩下的水，继续煮番茄一分钟。之后拿出来包皮、去蒂。将番茄用手挤压捏碎，装盘待用。

步骤 5

把锅烧热，倒入一层薄油。下入豆腐块、番茄碎，大火煸炒大约一分钟，之后下入番茄酱继续煸炒，直到番茄被炒出许许多多汁水，

步骤 6

这时候放入盐，转成小火慢慢咕嘟，直到汤汁快被收尽时关火。如果喜欢汤汁多的话可以少炖一会儿会儿，不过也要等他变粘稠。

豆腐西红柿做法大全家常菜图片

步骤/方式1

准备食材

步骤/方式2

小葱切成葱花，大蒜切片。

步骤/方式3

香菇洗干净切成小块

步骤/方式4

西红柿洗干净切成小块

步骤/方式5

锅中烧水，水开后加1勺盐将豆腐焯水一分钟捞出过冷水沥干水分备用。

步骤/方式6

香菇放进去焯水一分钟捞出过冷水沥干水分备用

步骤/方式7

锅中烧油，小火将豆腐煎至两面金黄捞出备用。

步骤/方式8

另起锅加少许油，爆香葱花和大蒜，再将香菇放进去炒出香味。

步骤/方式9

西红柿放进去加少许生抽翻炒均匀，加半碗开水烧开。

步骤/方式10

煎好的豆腐放进去翻炒均匀

步骤/方式11

里面加少许盐

步骤/方式12

加少许花椒粉和鸡精

步骤/方式13

翻炒均匀关火

步骤/方式14

装盘撒上香菜碎

豆腐西红柿的做法大全家常做法大全

你好，材料：

1. 西红柿 2个

2. 豆腐 300克

3. 面条 250克

4. 洋葱 1个

5. 蒜 适量

6. 盐 适量

7. 糖 适量

8. 鸡精 适量

9. 油 适量

做法：

1. 豆腐切成小块，蒜切末，洋葱切丁。

2. 西红柿切成小块，放入锅中煮烂成番茄酱备用。

3. 锅中放油，加入蒜末和洋葱丁炒香。

4. 加入豆腐块翻炒，加入盐和糖适量。

5. 加入番茄酱和适量的水，煮开后转小火煮10分钟。

6. 同时将面条煮熟备用。

7. 将煮熟的面条加入锅中，加入适量的鸡精拌匀即可。

小贴士：

1. 番茄酱可以提前煮好，保存在冰箱中备用。

2. 煮面条时加入少量油可以避免面条粘在一起。

3. 可以根据个人口味适当增加或减少盐和糖的用量。

豆腐西红柿做法大全家常菜视频

第1步、准备所有食材。

第2步、把豆腐切块备用。

第3步、西红柿洗干净中间切十字刀。

第4步、锅中加水，水开后里面放少许盐把豆腐焯水一分钟。

第5步、焯过水的西红柿。

第6步、西红柿切成厚一点的片，大葱切成小段，白菜洗干净切成片。

第7步、锅中倒油，油温六成热把豆腐放进去煎至两面金黄。

第8步、再把大葱和西红柿倒进去把西红柿炒出水分。

第9步、再把白菜倒进去翻炒均匀，里面加多半碗清水，里面加白糖和花椒粉搅拌均匀中小火炖8分钟。

第10步、里面加鸡精和盐翻炒均匀即可出锅。