西芹豆腐干的做法家常做法(西芹和豆腐干能一起吃吗)

西芹和豆腐干能一起吃吗

食材：芹菜200克，蒜末3g，香干100克。

做法：1. 香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉，切段洗干净。

2. 锅中水烧开，加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。

3. 锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，加点盐，酱油爆炒一下。

4. 倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2分钟这样，加点鸡精就可以起锅了。

西芹和豆腐干怎么做

1.准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中。

2.豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用。

3.蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用。

4.红椒半个切成条，放入盆中用来配色。

等食材备好以后，我们把食材焯一下水。

5.锅中添入适量清水，加入一勺食盐增加底味，再加入少许植物油，防止食材的营养流失。

6.水开后倒入芹菜和香干，用勺子滑动几下，使食材受热均匀。

7.焯水一分钟左右，即可捞出控水，放入盆中。

8.重新起锅添入少许食用油，放入蒜片，辣椒和花椒爆香。

9.炒出香味以后，倒入芹菜和香干，快速翻炒几下，倒入红椒，继续翻炒15秒，开始调味。

10.加入食盐3克，鸡精2克，白胡椒粉1克，蚝油5克，开大火快速翻炒30秒，化开所有调料。

11.起锅前淋入少许明油，再次翻炒均匀，即可关火起锅装盘。

12.好了，这道开胃下饭的芹菜炒香干就做好了。

西芹可以和豆腐干一起炒吗

1.准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中。

2.豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用。

3.蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用。

4.红椒半个切成条，放入盆中用来配色。

等食材备好以后，我们把食材焯一下水。

5.锅中添入适量清水，加入一勺食盐增加底味，再加入少许植物油，防止食材的营养流失。

6.水开后倒入芹菜和香干，用勺子滑动几下，使食材受热均匀。

7.焯水一分钟左右，即可捞出控水，放入盆中。

8.重新起锅添入少许食用油，放入蒜片，辣椒和花椒爆香。

9.炒出香味以后，倒入芹菜和香干，快速翻炒几下，倒入红椒，继续翻炒15秒，开始调味。

10.加入食盐3克，鸡精2克，白胡椒粉1克，蚝油5克，开大火快速翻炒30秒，化开所有调料。

11.起锅前淋入少许明油，再次翻炒均匀，即可关火起锅装盘。

12.好了，这道开胃下饭的芹菜炒香干就做好了。

芹菜西红柿豆腐干能一起吃吗

可以做很多种面。

1. 按面条状态，可以有汤面、炒面、拌面、凉面。煮面水开了下挂面，然后放入配菜和调料，煮熟后汤面一起出锅。炒面、拌面、凉面，也要先用水将面煮熟，捞出沥水待用。做炒面，在将配菜炒好后，倒入面条继续翻炒、调味，直到味道、颜色均匀，一起出锅。做拌面时将配菜炒好了后，倒入盛在碗里的面条中，再加佐料调味。做拌面配菜时，汤水不能太多，多则味稀；亦不可太干，干则面结。凉面与拌面做法相近，区别只在要将煮好的面条和配菜放凉。凉面夏天吃，配上香油、香菜拌面，清凉爽口；汤面冬天吃，热汤带水，温暖脾胃；炒面干醇，油大味足；拌面可浓可淡，尽可随意。再说一点诀窍，面条在水开前下锅，可以增加汤的浓稠度，适合做汤面时采用。

2. 配菜也可多种搭配：番茄炒鸡蛋；豆腐干炒芹菜；豆腐干炒芹菜、胡萝卜；鸡蛋炒豆腐干、芹菜、胡萝卜；番茄配豆腐干、芹菜、胡萝卜。配菜可以花样百出，随心所欲。番茄、豆腐干、芹菜、胡萝卜，可切丝，可切条，可切丁。鸡蛋还可先煎成饼后切丝、条、丁与蔬菜配炒。葱也可切丝块丁，爆油出味或直接生拌。香菜一般做生拌好。

3. 调味很重要，除葱和香菜外，香油、醋、酱油、辣子必不可少。其他佐料随个人口味喽。

总而言之，可以做：番茄鸡蛋汤面，番茄鸡蛋拌面，番茄鸡蛋炒面，番茄鸡蛋凉面，豆干香芹汤面，豆干香芹拌面，豆干香芹炒面，豆干香芹凉面，豆干香芹丝汤面，豆干香芹丝拌面，豆干香芹丝炒面，豆干香芹丝凉面，三丝汤面，三丝干拌面，三丝油炒面，三丝凉面，四丝凉拌面，五丝拌酱面 …… 祝各位好胃口！

西芹豆腐干的做法大全窍门

食材：芹菜200克，蒜末3g，香干100克。

做法：1. 香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉，切段洗干净。

2. 锅中水烧开，加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。

3. 锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，加点盐，酱油爆炒一下。

4. 倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2分钟这样，加点鸡精就可以起锅

西芹能和豆腐一起炒吗

步骤 1

准备好食材～水豆腐一大块。 切了一点芹菜沫搭配味道的哈哈

步骤 2

水豆腐切块，每块都均匀，尽情切吧～

步骤 3

热锅放油，适量就可以不用太多。「我第一次放，感觉放太多又被我弄走一些」

步骤 4

我一直开的小火。把豆腐块均匀放进去。 哦～不，都碎了。我的小心脏也碎了。 炸到金黄？我怎么没有。我自由发挥😂

步骤 5

竟然碎了，那我就干脆弄成豆腐沫了 加了一勺酱油然后把芹菜沫倒进去一起炒几下 就麻溜的盛到碗里了～还挺美味的😍

西芹炒豆腐干怎么做好吃

香芹炒豆干是一道美味的家常菜，简单易做，营养丰富。它以豆干为主料，搭配上新鲜的香芹叶，采用简单的调味料，让整道菜品香气扑鼻，口感丰富。

制作香芹炒豆干需要准备的食材有：豆干、香芹叶、葱姜蒜、辣椒、食用油、盐和生抽。首先，我们将豆干切成适当大小的块。然后，将葱姜蒜切末，辣椒切成小段备用。接着，将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。接下来，将豆干块加入锅中翻炒几分钟，使其均匀受热。待豆干表面微黄后，加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀。最后，加入切好的辣椒段和香芹叶，快速翻炒均匀。

香芹炒豆干色香味俱佳，豆干经过煸炒后香气四溢，口感鲜嫩。搭配上香芹，既增添了菜品的颜色，也提升了口感的层次感。葱姜蒜爆炒后的香味更能调动人们的食欲，令人垂涎欲滴。而辣椒的加入，则为这道菜品增添了一抹辣味，让整个口感更加丰富，也增加了菜品的层次感。

西芹和豆腐干能一起吃吗有毒吗

竹笋跟芹菜可以一起炒

二者都是比较常见的食物,生活中并没有发现笋和芹菜一起吃后,会导致身体出现不适症状的情况.并且二者一起吃可起到补充营养的作用,对身体具有一定的好处.笋的营养价值比较丰富,包含粗纤维、胡萝卜素等,而芹菜中包含维生素k、维生素a、碳水化合物、铜等营养成分.

日常生活中可以吃一些笋或芹菜,能够为身体提供部分营养,也可以将笋和芹菜一起吃,给身体提供的营养物质会相对更加全面.无需担心笋和芹菜一起吃后会出现食物相克,会诱发身体不适,因为食物相克的说法没有科学依据.但日常需要控制笋和芹菜的摄入量,不可过量吃,以免加重胃肠道负担.而且日常在吃笋和芹菜时,如果发现存在变质,需要及时将变质的笋和芹菜丢弃,不可以再盲目吃,以免诱发腹痛、腹泻等症状.

西芹和豆腐干能一起吃吗宝宝

小芹菜配牛肉一起炒，味道美极了。