银耳花生粥的做法大全家常做法大全(银耳花生米汤的功效)

银耳花生米汤的功效

五白汤里有：莲子、花生、银耳1、糯米、秋梨 五白。

“五白汤”，洁白如牛奶，口感如豆浆，丝滑又醇厚，口口清甜。它不是牛奶也不是豆浆，但醇香细腻又顺滑，丝毫不比牛奶豆浆差，早餐喝1碗，润燥泽肤特养人，秋天常喝不干燥。

【养生五白汤】做法：

【食材】：新鲜莲子1把、花生2把、银耳1小块、糯米1把、秋梨1个。

【菜谱呈上】

一、掰一块干银耳，放入温水中浸泡15分钟，将银耳充分泡发。捞出来剪去根部，撕成小块，冲洗干净。

二、新鲜莲子剥去外皮，花生剥去外壳，和糯米一起冲洗干净。我比较懒，没有去花生皮，大家做的时候，可以用开水浸泡10分钟，然后捞出来撕去外皮。

三、秋梨冲洗干净，削去外皮，切成块状。

四、把所有洗好的食材放在一块，加水继续浸泡5分钟。

五、将所有食材倒入臻米迷你破壁机中，加入清水至最高水位线。

六、选择“豆浆”模式，等搅打细腻以后，倒入碗中就可以了。这款迷你破壁机，是带熬煮功能的，所以打好以后可以直接饮用，如果使用的是普通的榨汁机，那么榨成汁以后，需要再熬煮一滚哟~

银耳花生汤功效与作用

用料

排骨，一份，银耳半朵，姜五六片，葱半根，红枣十几颗，盐适量，白胡椒粉适量

步骤 1

半颗银耳掰开，用清水泡着备用。

步骤 2

排骨清洗干净，焯水，再仔仔细细的清洗干净放在砂锅里，切几片姜，葱切段，红枣从中间切开（红枣分两次放，这里放五颗左右，其他的留着备用，如果喜欢很甘甜的汤水这里就多加几颗红枣。）再加入平时炖汤的水量，火烧开之后盖锅盖慢炖30～60分钟左右（这里根据自己的口感调整时间，炖得久的一开始就多添点水……）我大概炖了50分钟左右。

步骤 3

汤水炖得差不多的时候来处理银耳，银耳深黄色的根部不要了，用刀切碎，也可以用手慢慢掰。

步骤 4

两个手指拿住红枣，用力挤压一下红枣有明显的裂纹备用……

步骤 5

排骨炖得差不多了，把姜葱红枣夹出来不要了。如果不喜欢太油腻，把汤水上层的油脂撇出来就好……

步骤 6

再加入银耳红枣炖15分钟左右，汤水炖好之后加入盐和白胡椒粉调味就可以了。

银耳汤加花生米的功效与作用

用料：

银耳1朵

红枣10颗

桂圆20颗

花生两把

老冰糖适量（根据自己甜度放）

步骤 1

食材准备

步骤 2

银耳提前泡发

步骤 3

泡发好的撕成小片，桂圆剥壳，花生红枣洗干净，放进珐琅锅

步骤 4

中小火煮开

步骤 5

盖上锅盖

步骤 6

怕溢锅可放个勺子支撑

步骤 7

勺子时不时搅动

步骤 8

等银耳出胶即可关火

银耳花生米汤的功效与作用

银耳可以和花生一起煮，

具体做法如下：

食材：银耳，花生。

1、准备花生、银耳、红枣，分别用水泡30分钟，然后洗净。

2、银耳切碎。

3、银耳跟花生入锅，加冷水，开大火煮。

4、煮一会儿开锅看一下。

5、一刻钟后煮好，完成。

回答于 2022-12-15

银耳花生汤的做法大全

工具/原料

花生 (200g)

银耳 (1/4朵)

冰糖 (20g)

清水 适量

方法/步骤

1/5

花生洗净控水。

2/5

准备大块的冰糖粒。

3/5

银耳泡发，去掉黄色根部，再撕小朵洗净。

4/5

将所有食材倒入高压锅中，煮上汽后改小火煮10分钟即可。

5/5

天热冷藏后饮用更佳。

银耳炖花生米

做法：

1、干的银耳先在冷水中浸泡半小时，发开后撕成小朵备用。花生仁洗净，用开水烫一下。

2、银耳、花生用少量水一起煮20分钟，再倒入250毫升水和80克菓珍继续煮开即可。

银耳花生大米粥功效与作用

银耳花生汤是一道常见的中式汤品，制作简单且营养丰富。

首先，将银耳泡软后撕成小块，然后将花生洗净。将银耳和花生放入锅中，加入适量清水，煮沸后改用小火炖煮40分钟至银耳熟软，花生熟透。

最后，根据个人口味加入适量冰糖搅拌至融化即可。这道汤品的原因是因为银耳富含胶质和多种维生素，具有滋阴润肺、养颜美容的功效；而花生含有丰富的蛋白质、脂肪和纤维，具有补脾益肺、健脑益智的作用。综合起来，这道汤既美味又营养，适合各个年龄段的人食用。

银耳花生米汤的功效与禁忌

莲子，以及百合、红枣等，均具有较高的营养价值，根据自身的口味搭配进食即可。

银耳的搭配方式多种多样，可以根据自己的口味选择更有营养的搭配方式进行食用，如银耳雪梨汤、木瓜银耳汤、枸杞银耳汤、菊花银耳羹等，都是比较好的搭配。

银耳汤 花生

用料：

银耳1朵

红枣10颗

桂圆20颗

花生两把

老冰糖适量（根据自己甜度放）

步骤 1

食材准备

步骤 2

银耳提前泡发

步骤 3

泡发好的撕成小片，桂圆剥壳，花生红枣洗干净，放进珐琅锅

步骤 4

中小火煮开

步骤 5

盖上锅盖

步骤 6

怕溢锅可放个勺子支撑

步骤 7

勺子时不时搅动

步骤 8

等银耳出胶即可关火

银耳花生粥的功效

主料

糯米50克

干银耳10克

花生50克

大枣10个

辅料

冰糖适量

花生银耳粥的做法步骤

1.花生淘洗干净提前用水泡发一夜。

2.糯米淘洗干净提前用水泡发两小时。

3.银耳提前用水泡发两小时后去根蒂洗净，然后撕成小朵。

4.把糯米、银耳、花生放入电压锅里。

5.加入适量水，放入一些大枣。

6.放入适量冰糖。

7.把电压锅放入电压煲内接通电源，然后选择“煲粥”功能让电压煲开始工作，电压煲结束工作泄压后即可打开食用。