土豆片黄瓜片做法大全家常(土豆黄瓜片怎么炒好吃)
土豆黄瓜片怎么炒好吃
制作方法:
1、将土豆去皮洗干净,切成火柴棍粗细的丝或者用擦丝器擦成丝;
2、将土豆丝用清水多洗几遍洗掉上面的淀粉,然后放入清水倒入醋浸泡10分钟以上,最好多泡一会后再捞出土豆丝控去多余的水分;
3、将黄瓜切成和土豆丝一样粗细的丝,尖椒也切成丝,大蒜切成末;
4、将锅烧热到冒青烟,然后再倒入少许植物油,改小火放入花椒粒出香味后捞出去花椒粒;
5、倒入土豆丝、葱花和红辣椒丝后开大火快速翻炒,如果放的是干辣椒丝要先放辣椒炒出香味再放土豆丝;
6、土豆丝炒到微微有些透明(很快的十几下就可以),倒入黄瓜、蒜末,再放入盐(如果没用醋泡,还要放适量的醋),快速炒匀关火即可
土豆炒黄瓜怎么做好吃窍门
最好是不要!丝瓜容易出水,黄瓜易熟,会影响其他几类蔬菜的口感!青椒土豆丝的做法:
1.土豆切丝后,在水里浸泡一会儿,去除淀粉。
2.锅中倒油,烧热后在锅中放入干辣椒,小火煸出辣味后,加入切好的土豆丝少许地翻炒。
3.加入一点白醋,继续翻炒。
4.放青椒,加适量的盐,翻炒后出锅。
土豆炒黄瓜怎么炒
1.西红柿洗净、土豆去皮、鸡蛋磕到碗里、葱、姜、蒜备好。
2.土豆切细丁后用水浸泡。
3.番茄切细丁,葱、姜、蒜切末。
4.锅里放油,六成热放入姜、蒜末翻炒。
5.放入土豆翻炒。
6.放入番茄、盐、鸡精翻炒。
7.添加少许水。
8.放入米饭翻炒均匀。再倒入鸡蛋液翻炒;
9.放入葱末翻炒均匀即可。
10.盛入盘中
土豆黄瓜怎么炒好吃又简单
饼里面夹土豆和黄瓜这个食品我还头一次遇到,我也不知道我做的对不对,我是这样搭配着做的,好不好吃希望朋友来帮我评论一下。
首先我先把土豆插成丝儿,然后再把黄瓜插成丝儿,把土豆用开水抄一下然后捞出来放在碗里,黄瓜丝也和土豆丝放在一起,放进我们自己喜欢口味的调料,外放进一些白面粉,加入适当的水搅拌均匀,再把平底锅加热放入少许油,再把我们搅拌好的面糊涂在里面,两年煎至金黄即可出锅了。
土豆黄瓜片怎么炒好吃窍门
芹菜土豆胡萝卜黄瓜全切成丁。五样可一道下锅炒变软。放作料。少量水煮滾就可以了。
土豆片炒黄瓜片的做法窍门
土豆黄瓜肉片具体做法如下:
土豆 3个 黄瓜 1根 去皮去骨五花肉 300g
辣椒酱 适量 豆瓣酱 适量 盐、酱油、味精 数量 姜 1块
土豆黄瓜肉片的做法如下
第1步.把土豆削皮 然后土豆黄瓜都切成小块便于快速熟 五花肉洗净切成比土豆大一点点的块状 生姜切丝或切片备用
第2步.热锅加适量油 油热之后加一汤匙辣椒酱加姜一起炒香
第3步.炒香之后下五花肉炒至变色加一勺豆瓣酱继续炒至颜色均匀 加适量水淹没肉 加少量酱油调色也可以不加
第4步.如果土豆大块可以在这个时候一起下锅 如果小块那么等三五分钟再下土豆 土豆也要被汤没过 土豆开始变软的时候下黄瓜 小火煮至收汤放盐和味精 和匀就可以起锅了
土豆片炒黄瓜种的做法
黄瓜能和土豆炒在一块。
黄瓜和土豆炒在一块的做法:
黄瓜炒土豆片
主料:黄瓜1根,土豆4个。
辅料:油15克,盐3克。
1、土豆洗净刮皮后冲洗净,在中间切开在切片,过下水。
2、黄瓜洗好切成片。
3、蒜瓣切片。
4、油热蒜瓣爆锅.
5、下土豆片翻炒,放盐。
6、土豆片八成熟,放黄瓜快速翻炒,黄瓜变成深绿色即可。
7、出锅。盛入盘里,即可食用。
土豆片炒黄瓜片怎么炒
土豆莴笋青瓜(家常)的用料:
土豆 2个,莴笋 0.5根,青瓜一个,油 8克,盐 5克,生抽 8克,辣椒粉 6克,糖 5克
土豆莴笋青瓜(家常)的做法步骤
步骤 1
烧一锅水,土豆,莴笋,青瓜去皮、洗净、切条。
步骤 2
土豆,青瓜入沸水焯3分钟后捞出沥干。
步骤 3
热锅放8克油,倒入土豆和青瓜进去,中小火翻炒2分钟。
步骤 4
放入莴笋,再加盐5克、生抽8克、辣椒粉6克、糖5克,中火翻炒4分钟左右即可出锅。
土豆片炒黄瓜片的做法
步骤/方式1
食材清单
老黄瓜 300克 、 土豆 2个 、 盐 一勺 、 油 适量。
老黄瓜切片,土豆切片,两个青辣椒斜切片,一个小米辣切片,一粒蒜切片。
步骤/方式2
起油锅,下蒜,爆香。
步骤/方式3
土豆片下锅,炒一会。
步骤/方式4
加入黄瓜,青红辣椒,继续翻炒。
步骤/方式5
稍加一点水,加入一勺盐,老黄瓜要焖一会,软,入味。
步骤/方式6
收汁出锅即可。
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