当前位置：首页 > 健康饮食 > 饮食小常识 > 正文内容

羊肉卷面条的家常做法大全图解法(羊肉卷面条的家常做法大全图解法图片)

2023-07-22 00:10:12饮食小常识1

羊肉卷面条的家常做法大全图解法图片

葱切末、姜切丝、蒜切末;

将羊肉片控干水份,放入盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍;

将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

香菜切末、葱切末;

玻璃锅内做水,水开后放入面条,打两次水; 8. 待面条煮至无硬心,表面软滑状

羊肉卷下面条做法

食材用料

羊肉150克，面条1份，蒜2瓣，葱花5克，火锅底料10克

做法步骤：

步骤 1

羊肉要选好的绵羊肉，比如苏尼特羊。山羊是不行的。没有好的羊肉还不要试了。羊肉肥的部分单独切沫，瘦的切丝。葱切成葱花，蒜切成蒜末。

步骤 2

锅里不需要加底油，直接把肥肉沫放进去，煸炒出油，加蒜末炒香，加瘦肉丝，加少许胡椒粉把肉丝炒熟，加葱花。

步骤 3

倒入开水，加入10克火锅底料，不要放太多，少加一点可以提升羊肉的鲜味，放多反而喧宾夺主了。火锅底料可以用花椒和干辣椒代替，但是要用好的花椒和干辣椒，品质很重要

步骤 4

加面条，手擀面最好，没有手擀面我用的挂面也还行。煮好面条就出锅啦！

羊肉卷面条

羊肉卷炒面是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

所需材料：

- 羊肉片：200克

- 宽面条：200克

- 蔬菜：例如胡萝卜、豆芽、洋葱等（根据个人喜好选择）

- 姜蒜末：适量

- 食用油：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 鸡精（可选）：适量

步骤：

1. 将宽面条煮至熟透，过冷水冲洗，沥干备用。

2. 将羊肉片用盐、生抽和少许食用油腌制片刻，增添风味。

3. 准备蔬菜，将胡萝卜切成细条状，洋葱切丝，豆芽洗净。

4. 在热锅中加入适量的食用油，加热。

5. 加入姜蒜末，略炒出香味。

6. 加入腌制好的羊肉片，翻炒至变色。

7. 加入蔬菜，快速翻炒均匀。

8. 加入熟透的宽面条，继续翻炒。

9. 加入适量的生抽和盐，根据个人口味调整，继续翻炒均匀。

10. 翻炒至面条和羊肉均匀上色，蔬菜变熟即可。

11. 可根据个人口味加入适量的鸡精，提升味道。

12. 炒好后，即可上桌享用。

你也可以根据个人喜好添加其他调料和蔬菜，如辣椒、葱花等，以增添口感和风味。炒面的火候要掌握好，避免过度炒煮导致面条口感不佳。

请注意，羊肉的选择要新鲜且品质好，煮面时可根据个人口感调整面条的软硬程度。此外，如果有特殊的饮食偏好或健康状况，请咨询营养专家或医生的建议。

羊肉卷面条的家常做法大全图解法图片高清

用料

羊肉片 500克

香菜 3-4根

葱姜适量

花椒 10粒左右

干椒 3-4个

辣椒面 2勺

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

盐适量

面粉 200克

清水 140克

做法步骤

1、羊肉切大小适中的块，放入凉水中浸泡出血水（中间可以多换几次点水）；然后冷水下锅放入葱姜、料酒煮开后继续煮2分钟，撇去浮沫，捞出羊肉放入温水中，再洗一遍；

2、热锅凉油，放入羊肉、花椒粉炒出水份，放入葱姜、干椒、花椒炒香，再放入两勺细辣椒面炒香，调入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀；

3、炒好的羊肉倒入砂锅中，加入足够量的开水，再次煮开后盖上锅盖改中小火继续炖1小时，试一下味道，根据口味可以再次加入盐、鸡精、胡椒粉；

4、炖羊肉的同时我们来和面，面粉中加入温水，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团（盖上盖子，中间可以多揉几次）；

5、揉好的面团，先擀成一张大面片，然后折叠起来；

6、再用刀分成几条面片；

7、依次将面条揪成大拇指关节大小的小面片，锅中将水烧开，放入面片煮熟捞入碗中；

8、浇上炖好的羊肉，撒上自己喜欢的香菜或葱花即可～

羊肉卷面条的做法家常窍门

【食材】：羊肉一块、大葱一根、生姜一小块、面条适量、生抽2勺、老抽半勺、料酒一勺、盐适量

【烹饪步骤】：

1、准备好要用的全部食材，一块羊肉洗干净之后切成小薄片，或者也可以用羊肉卷，但是个人觉得羊肉卷不是很纯，这个可以按照自己的喜好。

2、锅中加入适量的食用油烧热，然后将葱花还有生姜丝放入锅中煸炒一下，直到炒出香味就可以了。

3、然后加入切好的羊肉片翻炒，直到将羊肉片炒变色了就可以了。

4、加入两勺生抽和一勺的料酒，料酒有去腥的作用，很多人不喜欢吃羊肉就是因为羊肉的腥膻味道，放入料酒就能够减少大半的腥味。

5、再加入一勺的老抽，老抽具有上色的作用，能够是羊肉看上去更加的有食欲。

6、加入半碗的清水。

7、再加入适量的盐调味，汤汁浓郁了之后就可以关火了。

8、再另起一个锅，锅中加入适量的水烧开，然后将面条放入水中煮熟我今天用的是挂面，挂面煮的时间不用太长，大家也可以用切面，切面煮的时间要延长一下，煮熟之后捞出来沥干水分盛入碗中备用。

9、将做好的羊肉连着汤汁一同倒入在碗中，即可。

羊肉卷面做法最正宗的做法

1、别和我谈理想戒了。2、我的初吻又没了。3、孩子人傻不能复生啊！4、想想还是幼儿园好混。5、别紧张我又不是什么好人。6、卑微的表面掩饰变态的内心。7、将薪比薪想一想算了不活了。8、脑袋空不要紧关键不要进水。9、你的话我连标点符号都不信。10、你要是鲜花牛都不敢拉屎了。11、哎呦您这么忙还亲自上厕所啊？12、不吃得饱饱的哪有力气减肥啊。13、你的愚蠢总是那么富有创造力。14、什么都在涨价就是人越来越贱。15、安慰别人的话终究安慰不了自己。

幽默·俏皮

天生我材必有用，老婆骂我没有用。天生我材必有用，抱着美女往家送。天生我材必有用，胖得像猪怎么动。天生我材必有用，洗衣做饭没有空。

幽默

笑一笑十年少，烦恼消失了。笑一声心情好，健康来报道。你也笑我也笑，大家乐淘淘。笑相迎心相照，友情传递到。8世界微笑日：愿你天天有微笑，友谊花开遍地耀。笑脸相迎待客道，亲朋好友都来到。

热门·热门网络·热门推荐·热门素材·好句句子大全·句子大全句型·的句子的句子大全·美句子大全·优美句子大全·一句子大全·好句子大全·搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣·超搞笑

你天生脑袋带漩，脸黑五指不见，两片菜叶掩面，江湖飞壁走檐，闹得鸡飞狗唤，美女见了傻眼。自认丐帮老大，实住精神病院。如若不服此言，愚人节再见!

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣

仰天大笑出门去，逛街岂能不花钱?他人说我太挥霍，我笑他人看不穿，人生在世不称意，不如潇洒花一回!愿您好运加洪福，财源滚滚来;福星又高照，数钱数到笑!

俺没有文化，我智商很低，要问我是谁，一头大蠢猪，俺是猪，俺是头猪，俺是头大呆猪。俺也是一头坏脾气的猪，更是一只能爬树的猪，如果想认识坏脾气的猪就加我Q号xxx，要注明你们是爱问的哦，如果想认识会爬树的猪就在爱问里给我发消息吧。

好句句子大全·句子大全句型·的句子的句子大全·美句子大全·优美句子大全·一句子大全·好句子大全·搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣

我欲乘风归去，斜风细雨不须归。又欲做船去，船迟又遇打头风，屋漏偏逢连夜雨。人生郁郁不得志，更能消几番风雨，此事古难全。

假如人生不曾相遇，我不会相信有一种人一认识就觉得温馨。假如人生不曾相遇,不曾想过牵挂一个人。假如人生不曾相遇，就不知道自己喜欢收集你的喜怒哀乐。我们是颠沛旅途上偶然结识的路人,因为灵魂某处的相似。牵了手彼此微笑。如果世界上有两条可以相交的平行线，那能不能通向，我想去的任何地方。

问君能有几多愁?住的愁，拼搏一生难买楼。吃的愁，防不胜防地沟油。病了愁，一生积蓄医院留。老了愁，无依无靠喝稀粥。婴儿愁，三聚氰氨替牛奶。吃肉愁，涮个火锅假羊肉。活着愁，劳苦一生白了头。死了愁，一块墓地一座楼。

淡淡一笑，忧烦无影;浅浅一笑，心情愉悦;哈哈一笑，惆怅无踪;甜甜一笑，幸福永随;呵呵一笑，神采飞扬;微微一笑，海阔天空。世界微笑日，愿你笑得灿烂，开心永远!

人贱一辈子，猪贱一刀子，活着浪费空气，死了浪费土地，在家浪费RMB，中国那么多兵器你不学，偏学剑;上剑不学学下剑;下剑招式那么多，你学醉剑;铁剑你不学，去学银剑!终于，你练成了武林绝学：醉银剑!最后达到人剑合一的境界

鬼饿敢拦路，虎饿他敢吃人，鱼饿他敢跳门这人饿，丧尽人伦。

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣·有押韵·押韵

姑娘我虽不能一笑倾人，二笑倾城，三笑倾国，鱼见冒泡，雁见高飞，月见月亮花见花开，却也是好花一朵，身高你来量，体重你来称，寻真诚可靠的牛粪一坨，要求能把我这朵小花越养越漂亮！

翻江龙遇下山虎说社会不由你做主，哪吒闹海挑筋拔麟收起脾气低调做人，社会圈他也不小关键是要立得住脚

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣·有押韵·押韵

16、来到这世上我就没打算活着回去！17、你那么有钱为什么不让鬼来推磨？18、你说吧你是想死了还是不想活了？19、你一出门千山鸟飞绝万径人踪灭。20、天下之大大不过你缺的那块心眼。21、完了你也不理我了我成狗不理了。22、咱俩谈什么感情啊！谈感情伤钱！23、作为失败的典型你真的太成功了！24、，看我的签名干嘛难道你想暗算我？25、别把人和狗相提并论狗最起码忠诚。

幽默·俏皮

××一回头，吓死了一头牛。×××二回头，长江黄河水倒流。×××三回头，自由女神踢足球。

作为朋友，我最够哥们儿!你做傻事，我从不嘲笑;你做坏事，我从不讥笑;你若烦了，我会想法搞笑你;你若空了，我会没事逗笑你。世界微笑日，一条祝福只愿你看到微笑就可以!朋友，笑口常开哟!

老婆面前要傻笑，老婆把你当个宝;老板面前别假笑，老板把你当根草;朋友面前常逗笑，朋友当你朱时茂;你若经常不微笑，我会把你当笑料。世界微笑日，记得要笑哟!。

师傅感冒了，念个经就好;大师兄感冒了，翻个筋斗就好;我感冒了，舞回铲就好;你感冒了，别出门才好。二师兄，你一感冒，全球发愁，真牛。

一笑倾城挂脸上，笑对生活，不求;一笑了之放心上，笑对波折，不恼;一笑而过身置外，笑对名誉，不争;世界微笑日，笑对得失与成败，愿笑容与你同在!

如今人生真苦恼，十年寒窗汗不少，本想把那高校考，谁知毕业活难找，又想挤那公务桥，只见人多路迢迢。只好先把老婆找，谁知人家把房要，无活无房无钞票，一声叹息泪涛涛。

终是庄周梦了蝶，你是恩赐也是劫。心里有座城，住着未亡人。我们是糖，甜到忧伤。你若折我姐妹翅膀，我定废你整个天堂。一声闺蜜大过天，一生闺蜜大过天

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣·有押韵·押韵

将薪比薪，算了不想活了。将心比心，算了不计较了。将星比星，算了看花眼了。将猩比猩，算了就是你了。祝你周末愉快，永远年轻。

你的笑，比过蒙娜丽莎；你的美，颠倒红尘众生；你的'气质，折服万千美女；你的端庄，超越女神雅典娜；你的今生，享受瞩目和荣耀。

春也无所求，夏也无所求，夏来春去只为编一个暖暖的理由好让你我重逢。秋也无所求，冬也无所求，冬来秋去只为编一个冷冷的理由好让你我相拥。

今朝有酒今朝醉，别是个女人你就想睡

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣·有押韵·押韵

一群蚂蚁爬上了大象的背，但被摇了下来，只有一只蚂蚁死死地抱着大象的脖子不放，下面的蚂蚁大叫：掐死他，掐死他，小样，还他妈反了!

马和猪遇到老虎，掉头就跑，猪跑得慢，马喊：蠢猪!手机抓在手里怎么跑得快!快扔!愚人节快乐!

生死在天，富贵由命，如今社会就是看谁钱多看谁硬，你的寒王，没毛病。

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣·有押韵·押韵

蒹葭苍苍，白露为霜;所谓伊人，在网一方;乘兴见之，脸胖且长;乘兴会之，腰如大水缸。

学而不思则罔，思而不学则殆你学我的武功不学我的思想就会迷惘，你学我的思想不学我的武功就会被人打死

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣

你快乐因为我快乐，我开心因为你开心，我愁了因为你瘦了，我瘦了因为你病了，我笑了因为你壮了，我有钱了因为把你卖了……猪啊！

自我调侃·搞笑

莫笑穷人穿破衣虎落平阳被犬欺冷面的社会有心机硬着头皮笑嘻嘻没什么怕与不怕因为家中有老妈和老爸不触碰我第底线我可以笑着给你台阶下

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣·有押韵·押韵

帘外雨潺潺，今夜无眠，独卧破床老出汗。每遇盛夏常停电，气死花仙。独自猛摇扇，貌似清闲，幻想男儿在身边。流水落花人去也，过了昨天。

百花盛放幸福路，笑语盈盈暗香处。芬芳四溢美无数，笑逐颜开入心湖。花容娇俏美资颜，笑口常开福连连。花笑花开花满天，人欢人笑乐无边。世界微笑日，花儿绽笑人亦笑，幸福阳光永照耀。

有情人终成扣肉，情人眼里出猪兜。两情若是久长时，又岂在猪猪肉肉。在天愿作比翼鸟，在地愿为连尾猪。

热门·热门网络·热门推荐·热门素材·说说唯美·心情说说感悟生活·随便说说·心情说说·说说简短的句子·说说的句子·搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣

乐侃室友。1。上课天天一起，放假绝对不联系。2。六人宿舍，我有五个儿子。其他人也是这么想的。3。有一个人晚睡，大家都别想睡，有一个人早起，大家都得起。4。女寝甄嬛传，男寝断背山。5。睡在上铺的，少的是兄弟，多的是大爷和妖孽。6。从没真正翻过脸，也未认真掏过心。

搞笑·笑话

一寸光阴一寸金，寸金难买寸芳心。借问真情何处有，老汉遥指寡妇村。劝君更尽一杯酒，西边尼姑正等人。

梦中得道，鸟枪换炮。原本三脚猫，添了老虎腰。走起路来虎彪彪，豪气冲云霄。醒来一瞧真糟糕，老虎变草包。

四只老鼠吹牛。甲：我每天都拿鼠药当糖吃;乙：我一天不踩老鼠夹脚发痒;丙：我每天不过几次大街不踏实;丁：时间不早了，回家抱猫去咯。

河水清澈鱼虾笑，天空蔚蓝鸟儿笑，空气新鲜花儿笑，社会和谐人欢笑。世界微笑日到了，愿你微笑面对生活，生活会更美好!

早晨起床笑一笑，一天伊始心情好;出门见人笑一笑，温馨问候都送到;工作起来笑一笑，好运到来烦恼消;下班回家笑一笑，全家开心乐淘淘。世界微笑日，愿你常微笑，生活幸福又美好!

我这野马不识归途，但是你这小人，我必须铲除。

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣·有押韵·押韵

一年一度愚人节，恶搞调侃齐上阵；捉弄别人要注意，把握尺度别太过；快乐风气要带动，彼此开心就足矣；收到短信要默念，我是猪头我怕谁；祝你愚人节快乐，嘻嘻哈哈乐一生！

愚人节搞笑

青春热恋的时候，你说爱我备受摧残的容颜;暮年扶持的时候，你说君生吾未生的甜言。生死离别的时候，我终于知道你真的心愿。亲爱的，愚人节快乐!

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣

"误解时，微微一笑尴尬消，一份顺畅没烦恼;紧张时，微微一笑心跳抛，一份轻松心情好;失败时，微微一笑自信飘，一份勇气向前冲;脆弱时，微微一笑坚强到，一份胜利幸福妙。58世界微笑日，愿你微笑面对每一天，欢乐开怀每一刻!"

某人路过墓地，听到敲击声，寒毛倒树见一人，遂放心，问：干嘛呢？答：他们把我墓碑刻错了，正改呢！

午时三刻，烈日当空，监斩官下令：斩！突然死囚一阵哈哈大笑，监斩官问到：＂你因何发笑？＂死囚迟疑片刻道：＂专家说的果然没错，每天笑一笑可以延长寿命5秒。＂

幽默·摘抄

一头小猪屏住呼吸，瞪大眼睛，专心致志，聚精会神的看啊看啊，突然又蹦又跳，还不时用猪爪摁手机，摁啊摁啊，还摁说你呢，哈哈，愚人节快乐！

节日快乐，爱妻听旨：请你今后少吃盐多吃醋，少吃肉多吃菜，少食糖多水果，少坐车多步行，少生气多微笑，少忧伤多睡觉，我们一起活到九十九！

微微一笑眉头解，万千郁结心头消。哈哈一笑人自嘲，尴尬境地变和谐。甜甜心情妙，爱情报到幸福绕。呵呵一笑神采扬，赞扬声中谦虚保。世界微笑日，愿你天天开颜笑!

天苍苍，野茫茫，今年的希望太渺茫。水弯弯，路长长，没钱的日子太漫长。楼高高，人忙忙，恨不得抢银行。

一只蛐蛐跟猪打赌说：我跳进草里你就看不见我，猪说：我要看得见呢？于是蛐蛐跳进草里。猪在看，猪在看！猪还在看！猪咋还在看呢？

如果你很苦恼，我愿意送你一份微笑，抹去你的忧伤，带给你欢乐，如果你遭受了挫折，人愿意送你微笑，给你信心和勇气。告别了苦恼和挫折，朋友，笑一笑吧，把微笑送给别人，迎接你的会是无数张笑脸，这也就是微笑的美丽所在。

儿子和爹的短信：子：老爸阿，我又厚颜无耻的来要月钱了。他爹：明天奉上，还望笑纳。子：父皇言重了，跪谢皇恩。他爹：天恩浩荡，大可不必。子：父皇国事家事繁忙，不知母后身体安康否。他爹：俗事繁忙，寡人适才理出头绪，大禁内外一片祥和!吾儿身在儒乡，无需添忧!子：儿臣遵旨，吾皇万岁万岁万万岁。

问君能有几多愁?恰似没穿秋裤遇上寒流。

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣

衣服皱了我拿熨斗也熨不平我说不要皱啊不要皱啊你听到了吗不要走啊。

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣

看着你一天比一天消瘦的身躯，我难受得吃不下睡不着，我求求你了，别再瘦下去了，如果你再继续这样瘦下去的话，别人会以为我…我给你喂瘦肉精呢!

春眠不洗脚，处处蚊子咬。夜来香港脚，臭得不得了。搞笑语录

如果你是流星我就追定你，如果你是卫星我就等待你，如果你是恒星我就会恋上你，可惜，你是猩猩，我只能在动物园看到你!唉…可惜呀!

搞笑·搞笑一点·最火搞笑·搞笑段子·搞笑幽默·好笑·幽默风趣

有时候挺羡慕你，睁眼就吃，闭眼就睡，没有烦恼，不知疲惫，最重要的是：你很伟大，愿意用生命来拯救人们饥饿的脾胃！向你致敬，猪兄！愚人节快乐！

达沙瓜就湿泥，饵白乌夜湿泥，深茎冰酒湿泥，搭懒宠夜湿泥，搭架洗换看猴喜，看的对香酒湿泥。泥若砍猴露效恋，筷乐杏福树于泥。愚人节，可知我心意?

昨夜临阵磨枪，本想不快也光。面对试卷一张，谁知如此迷惘。过往所学皆忘，回忆往事沧桑。昔时心高气旺，幻想提名金榜。只因上课困窘，鸡蛋

装个逼，果然又肥了，冬天不肥夏天肥，年年减肥年年依然肥，把屁股瘦瘦，手臂瘦瘦，大腿瘦瘦，其实也就差不多了，要求

身抗满背九龙拉棺，弟弟你若不怂，哥带你打万里江山

一滴水在海洋中渺小，在沙漠中伟大；丹顶鹤在鹤群中渺小，在鸡群中伟大；你在人群中渺小，在猪圈伟大！愚人节快乐！

上帝给我一双脚，教我如何屹立不倒，可我只学会了--逃跑;上帝给我挺拔的腰，教我如何百折不挠，可我只学会了--招摇!

笑一笑，好运到，身强体健精神好;笑一笑，福气到，邻里和谐没烦恼;笑一笑，财神到，工作辉煌业绩高。世界微笑日，愿你没事天天笑，心情最美妙!

天气炎热，脾气暴躁。我不微笑，你别闹

有一天我对你说:你是猪!你却对我说：我是猪才怪!从此以后我就叫你猪才怪!那天你实在忍不住了

思念是一壶甘甜的美酒，问候是一缕绚烂的彩虹，祝福是内心深处不变的记忆。雨水节要来淋，淋走你所有的烦恼，带给你花儿般的欢笑。祝你，永远像花儿一样

愚人节告诉你一个好消息，工资翻一番，物价降两番，油价同水价，住房国家送，如果我骗你，就让我钱多的花不完而天天烦恼！这下信了吧

喝一瓶，又见少女;喝两瓶，从头来过;喝三瓶，再现实力;喝四瓶，颠三倒四;喝六瓶，腾云驾雾;喝七瓶，翻云覆雨;喝八瓶，高潮迭起;喝九瓶，

洗澡时水龙头往右冻死往左烫死扎头发两圈松三圈紧吃泡面一桶吃不饱两桶吃不完。

羊肉卷煮面条怎么做好吃

主料：羊骨500g，羊肉250g，小米面500g

辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，肉蔻适量，草果适量，花椒适量，鸡精适量，小茴香适量，细粉条50g，木耳50g，，海带丝50g。

做法步骤

1，羊骨头汤做法：一斤羊骨，半斤羊肉，用凉水泡1——2个小时，泡出里面血水和膻味。

2，锅里加十斤清水，把泡好的骨头和羊肉放里面，什么大料都不要放（放大料骨汤就不是乳白色，骨汤会变黑的），大火烧开，撇去浮沫，转中小火熬制三到四个小时（中途不要加水，如果水熬少了，那就加一点开水，别加凉水），熬制成奶白色就可以了，骨头可以熬制两次汤。

7.细粉条冲洗干净泡软备用。

10.加入调料包。

11.大火烧开，转文火，煮至2小时。

12.捞出羊肉，切成片。

13.将面粉加入盐用清水揉成面团，和面的时候要放一些盐，揉成团后醒二十分钟，然后再揉十分钟，醒二十分钟。

14.将饧好的面剂搓成圆柱状，按扁，再用擀面杖擀成中间薄，两边厚的面片。

15.面片上抹上油，再饧15分钟。

16.另启用一锅，锅中盛入炖羊肉的原汤。

17.加入黑木耳、鸡蛋、肉片烧开。

18.双手捏着面的两头慢慢拉长，边拉边上下抖动，待拉至大约2厘米宽的条时，放入煮沸的汤锅内。最后再放一点青菜。

19面条熟后加入盐、鸡精、调味淋入麻油，盛入碗内，放上香菜、辣椒油，再把腌好的羊肉放在上面就行啦～

羊肉卷面条的家常做法大全图解法图片视频

【烹饪食材】：

羊肉一块、大葱一根、生姜一小块、面条适量、生抽2勺、老抽半勺、料酒一勺、盐适量

【烹饪步骤】：

1、准备好要用的全部食材，一块羊肉洗干净之后切成小薄片，或者也可以用羊肉卷，但是个人觉得羊肉卷不是很纯，这个可以按照自己的喜好。

2、锅中加入适量的食用油烧热，然后将葱花还有生姜丝放入锅中煸炒一下，直到炒出香味就可以了。

3、然后加入切好的羊肉片翻炒，直到将羊肉片炒变色了就可以了。

4、加入两勺生抽和一勺的料酒，料酒有去腥的作用，很多人不喜欢吃羊肉就是因为羊肉的腥膻味道，放入料酒就能够减少大半的腥味。

5、再加入一勺的老抽，老抽具有上色的作用，能够是羊肉看上去更加的有食欲。

6、加入半碗的清水。

7、再加入适量的盐调味，汤汁浓郁了之后就可以关火了。

9、将做好的羊肉连着汤汁一同倒入在碗中，这样一碗鲜美的羊肉面就做好了，简单又好吃，味道太赞了，大家赶紧一起来试一试吧。

羊肉卷面条怎么做好吃又简单

河南羊肉糊汤面做法

原料：熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。

做法：

1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末；

2、锅内添清油（或者羊油）将面粉、淀粉下入炒香，倒出；

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用，版权归属原作者，部分文章推送时未能及时与原作者取得联系，若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知，我们将立即删除.

本文链接：http://www.jrjxc.com/jkys/ysxcs/98951310.html

返回列表

上一篇：养生搭配食谱大全图解

下一篇：肉炒焖饼的家常做法视频教程(焖饼炒肉怎么做好吃)

羊肉卷面条的家常做法大全图解法(羊肉卷面条的家常做法大全图解法图片)

羊肉卷面条的家常做法大全图解法图片

羊肉卷下面条做法

羊肉卷 面条

羊肉卷面条的家常做法大全图解法图片高清

羊肉卷面条的做法家常窍门

羊肉卷面做法 最正宗的做法

羊肉卷煮面条怎么做好吃

羊肉卷面条的家常做法大全图解法图片视频

羊肉卷面条怎么做好吃又简单

©2022 家乡菜 家乡菜谱大全 滇ICP备2021006107号

羊肉卷面条

羊肉卷面做法最正宗的做法

©2022 家乡菜家乡菜谱大全滇ICP备2021006107号