蒜黄虾仁的家常做法(蒜黄炒虾仁好吃吗)

蒜黄炒虾仁好吃吗

原料：虾仁200克、荸荠150克、蒜苗2棵、蛋清一个、淀粉少许、姜丝5克、胡椒粉少许、油适量、盐3克、料酒少许。

做法步骤：

第1步、虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。

第2步、荸荠去皮清洗、青蒜苗清洗。

第3步、荸荠切片，青蒜苗切段。

第4步、锅中放油烧热，放入虾仁滑炒变色盛出。

第5步、锅中另放油，下入蒜白炒香，放入荸荠翻炒2分钟。

第6步、合入炒好的虾仁和青蒜苗叶子，加盐调味炒匀。

第7步、爽脆鲜嫩，美味小炒

蒜黄炒虾仁好吃吗怎么炒

用料

六月鲜轻盐原汁酱油 15克

蒜黄 200克

虾仁 6只

胡萝卜 40克

泡发木耳 30克

葱 1段

姜 2片

蒜 2瓣

料酒 5毫升

盐 适量（根据自己的口味适量加减）

食用油 80毫升

淀粉 适量

胡椒粉 2克

蒜黄炒虾仁的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所需食材：六月鲜轻盐原汁酱油，蒜黄、虾仁、木耳、胡萝卜、葱姜蒜。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜黄洗净切段，胡萝卜切丝，葱姜蒜切碎，木耳撕成小朵。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁去除虾线，用盐、胡椒粉、料酒，淀粉抓匀，腌几分钟。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油，油三成热放入虾仁滑炒一下备用。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油，油热放葱姜蒜炝锅，爆出香味。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入胡萝卜丝，木耳翻炒。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒜黄翻炒。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入滑炒好的虾仁翻炒

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入胡椒粉、盐翻炒。

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入六月鲜轻盐原汁酱油翻炒。

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一盘蒜黄炒虾仁做好了，赶快开吃吧！

蒜黄炒虾仁会食物中毒吗

1· 韭黄洗净切断备用，鲜虾去皮开背去虾线，放入盐，淀粉，胡椒粉抓匀，鸡蛋放入碗里，加盐，胡椒粉，再加入一些淀粉水，打散备用

2· 起锅放少许烧油，把韭黄抄一抄，韭黄很容易熟，稍微翻炒一下，加一点盐就可以，炒好韭黄，咱们再接着炒虾仁，炒熟盛出

3· 锅里放油，中小火，油热倒入鸡蛋，注意，这里不要翻炒，一定是把鸡蛋沿着锅往上推，让上面没有成型的蛋液流下来，这样鸡蛋会嫩一些！一定注意控制火候，火太大，鸡蛋下面就会焦，不滑嫩了！我炒的就稍微有点火大了！鸡蛋炒到稍微定型了，倒入韭黄和虾仁，煸炒均匀，即可出锅～

蒜黄炒大虾

1、材料：青椒、大虾（已清洗）、姜片，将青椒切开去蒂去籽清洗一下，放在案板上切成块，待用。

2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。接着，下入已清洗好的大虾，加适量的料酒。翻炒翻炒。

3.然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。最后，加适量的生抽、蚝油、白糖、盐。调味炒匀，即成，出锅，装盘。

蒜黄炒虾仁的做法大全家常菜

主料：胡萝卜1根，虾仁120克， 精盐少许 鸡汁少许

辅料：青蒜少许

步骤1

虾仁洗净备用

步骤2

锅中热油倒入胡萝卜大火翻炒

步骤3

途中放点水这样可以节省炒的时间

步骤4

炒至胡萝卜7，8分熟即可倒入虾仁

步骤5

这时也可以再适量加点水，虾仁会渐渐变色

步骤6

至虾仁完全熟透后就可以放盐，鸡汁调味了

步骤7

最后再放点青蒜末炒匀即可

蒜黄虾仁炒鸡蛋的做法

可以啊，推荐吃法：蒜黄虾仁鸡蛋饼食材主料蒜黄220g虾仁150g鸡蛋3个 辅料玉米油适量盐适量五香粉适量开水适量步骤1.准备好食材2.先将蒜黄洗净切碎，放一放蒜黄本身辛辣的味道备用3.鸡蛋打散备用4.将所有原料放在一起用筷子拌匀5.锅烧热后倒入玉米油，倒入拌好的蛋液6.炒制8分熟7.加入一些开水8.水开后盖盖炖3-5分钟后即可出锅9.点缀些胡萝卜泥后就可以上桌了小贴士加入开水是为了使鸡蛋和虾仁加热更均匀口感更嫩滑。虾皮鸡蛋炒蒜黄食材主料蒜黄300g 辅料油适量盐适量鸡蛋2个虾皮适量蚝油适量 步骤1.蒜黄洗净切段2.鸡蛋加盐打散3.把鸡蛋炒熟盛出4.再起锅把蒜黄翻炒5.加盐调味6.加蚝油翻炒7.蒜黄断生后到鸡蛋翻匀8.起锅前加虾皮拌匀即可9.出锅小贴士添加虾皮可以补钙

蒜黄炒虾米的家常做法

面粉、猪五花肉、海米、蒜黄、香油、酱油、五香粉、葱、姜、料酒、鸡精、盐。

1、五花肉（肥三瘦七）2、蒜黄、海米、葱、姜。3、五花肉剁碎、酱油、料酒、盐拌匀腌一下。4、蒜黄切末、葱、姜切末、海米泡好备用。5、韭黄切成末，放在肉末上放入葱、姜末、泡好的海米。6、倒进香油，加少许盐、鸡精调味。7、水饺可根据自己的爱好包成任意形；锅中放水烧开、放入少许食用油和盐、以防破碎和粘连；放入包好的水饺大火煮四到五分钟，再放入少许凉水。8、开锅后水饺全部浮起，就已经熟了。9、装盘即可。

蒜黄炒虾仁好吃吗视频

虾仁清炒黄瓜，炒鸡蛋，炒芹菜，炒莴笋，炒韭菜，炒青椒，炒腰果，炒蒜苗，炒油菜等清炒。

蒜黄炒虾仁好吃吗怎么做

主料：鸡蛋4个皮皮虾500克辅料：黑胡椒适量细香葱适量色拉油适量食盐适量温馨提示：

①加入黑胡椒粉不但可以去腥，还可以增加菜的鲜感；

②爱吃辣的也可以加点小尖椒。

③皮皮虾不能煮的时间太长，要不肉不好剥；做法步骤：

1）提前将皮皮虾放入锅内煮5分钟捞出，将虾肉取出备用2）小香葱洗净切成小段备用3）将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀4）加入剥好的虾肉搅拌均匀5）锅内油烧热，倒入拌好的鸡蛋液6）加入葱花，大火炒至鸡蛋熟即可