野蒜炒肉家常做法(野蒜炒什么好吃)

野蒜炒什么好吃

第一、掠拌 野蒜可以直接用来凉拌，其制作方法特别简单。首先，将野蒜清洗干净，然后将野蒜切成小段，再加入食盐和酱油、辣椒面、香油等佐料，根据自己的口味去加些佐料。然后，再将野蒜搅拌均匀，腌制半小时后，就可以直接食用了，吃起来十分爽口和开胃。

第二、野蒜炒鸡蛋 野蒜和鸡蛋炒，可以说是绝配的美食，制作方法也很简单。首先，我们打几个鸡蛋放入盘中，然后加入少许食盐和白醋或香油，然后用筷子将鸡蛋搅碎成鸡蛋液。接下来再将野蒜切成一厘米左右的碎粒，起锅烧油，等油烧热后，先放入野蒜炒香，然后将鸡蛋液倒入锅中，改小火慢慢焖，等蛋液熟了就可以翻至另一面，等两面都煎至金黄就可以出锅了，其味道特别的香和滑嫩！

野蒜炒什么好吃家常做法

打野蒜切碎，然后起锅烧油，先放盐菜，然后再加入野蒜

野蒜炒什么好吃窍门

1.

准备食材用料：鸡蛋3个，野生小蒜300克，猪油10克，酱油10克，盐5克，清水30克，辣椒5克

2.

吃法：将300克野蒜清洗干净切段备用。

3.

三个鸡蛋里加入30克水，大约为半个鸡蛋的量样子，鸡蛋打散备用。

4.

锅里加入10克猪油，油烧热。

5.

倒入鸡蛋炒至7分熟的样子，舀出装盘备用。

6.

锅里再次加入10克油，油烧热倒入300克野蒜炒出香味。

7.

倒入鸡蛋

8.

加入5克酱油

9.

加入5克盐，翻炒几下准备出锅了。

10.

装盘

野蒜可以炒什么菜

野小蒜最好和猪肉肉片小炒着吃最香也最有味，也可以包饺子吃和蒸包子吃，香味四溢，刹是好吃。包饺子时发现有干燥现象时可往馅里加点水或添上些胡罗卜或白罗卜，这样混着包要好包些，馅子可以纠集些，避免发散状，可是加上罗卜后很是揽味口感上就大不如原先纯正了。

还可以用调和油专炒小蒜，虽然在味道上要不如和着肉片炒着有味，但也不失一种作法，比较清爽的吃法。

野蒜怎么炒好吃

腌小蒜 

野生小蒜可以腌着吃,在需要的时候可以把野生小蒜清洗干净并晾干表面的水分,然后把它放到干净的盆中,加入适量食用盐,五香粉,再放入适量,7~10天以后新鲜的野生小蒜就能入味,这时把它取出以后切成段淋上适量麻油就能吃,腌好以后的野生小蒜用来配猪和虾饭,滋味都特别好。

野生小蒜还可以做馅儿吃,

在需要的时候可以把野生小蒜剁成碎末,再准备适量肉末两者放在一起调匀,加生抽蚝油和鸡精以及食用油食用盐调成馅料,再让自己的需要,把它做成饺子包子或者盒子馅饼等食材,做好以后也特别好吃。

野生小蒜炒肉 野生小蒜还可以和肉片搭配在一起炒着吃,特别是生活中常见的五花

野蒜怎么做菜

小蒜又被叫做野蒜、山蒜，小蒜可以炒食腌渍，并且小蒜性味辛苦温，具有通阳散结、行气导滞的功效，而小蒜的做法在我们日常生活中也是很多的，可以炒、凉拌、腌制等等。

小蒜的做法.小蒜干锅虾

【小蒜干锅虾】食材准备

虾、小蒜、食盐、黄酒、黑胡椒、小萝卜

【小蒜干锅虾】制作步骤

1、小蒜清洗干净之后，切成段备用。

2、虾用水侵泡干净之后，沥干水分备用。

3、炒锅加热之后，倒入适量的油，放入虾煸炒。

4、等到虾变色之后，翻炒煎另外一面，

5、等到写煎至金黄色之后，放入适量的黄酒。

6、加入野蒜和几个小萝卜，再一起烧5分钟。

7、起锅前，加半小勺盐，用研磨器弄些黑胡椒撒上就可以了。

小蒜的做法.香蒜拌云丝

【香蒜拌云丝】食材准备

云丝、胡萝卜、黄瓜、小蒜、姜、干辣椒、香葱、盐、糖、鸡汤、白胡椒、香醋、浪板酱油、香油

【香蒜拌云丝】制作步骤

1、云丝用冷水泡10分钟。

2、胡萝卜和黄瓜切丝、小蒜切成碎，姜磨泥，香葱切长段。

3、鸡汤倒入锅中，煮开之后，放入云丝煮几分钟入味，捞出来晾凉备用。

4、放入黄瓜和胡萝卜，断生捞出用冰水过冷。

5、锅里放点色拉油，炒小蒜碎、干辣椒、姜泥、葱段、放点盐，炒好备用。

6、云丝、胡萝卜、黄瓜、加糖、白胡椒、香醋、凉拌酱油、盐、香油揉搓入味后，拌入炒好的蒜料即可。

小蒜的做法.小蒜摊饼

【小蒜摊饼】食材准备

小蒜、鸡蛋、面粉、盐、调和油

【小蒜摊饼】制作步骤

1、小蒜取叶清洗干净，剁碎备用。

2、鸡蛋打入面粉中，倒入剁碎的蒜叶。

3、加入适量的水，向一个方向搅拌上劲。

4、煎锅放入适量的油烧到5分热，用勺子舀满轻轻倒入锅中。

5、成型后推在一边再往锅中倒入第二勺。

6、小火慢慢煎至一面微微的发黄，翻面，蒜饼两面微黄之后，就可以装盘食用了。

野蒜怎么炒

野小蒜最好和猪肉肉片小炒着吃最香也最有味，也可以包饺子吃和蒸包子吃，香味四溢，刹是好吃。

包饺子时发现有干燥现象时可往馅里加点水或添上些胡罗卜或白罗卜，这样混着包要好包些，馅子可以纠集些，避免发散状，可是加上罗卜后很是揽味口感上就大不如原先纯正了。

还可以用调和油专炒小蒜，虽然在味道上要不如和着肉片炒着有味，但也不失一种作法，比较清爽的吃法。   

野蒜能炒着吃吗

炒野蒜是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法供您参考：

所需材料：

野蒜250克

食用油适量

盐适量

步骤：

将野蒜洗净后切成段状备用。

热锅冷油，加入野蒜段煸炒至出香味，待野蒜变软后加入适量盐继续翻炒。

继续煸炒至野蒜熟透，呈现出金黄色的颜色即可。

温馨提示：

煸炒过程中可以根据个人口味加入适量生抽、鸡精等调味品增加口感。

炒之前可将野蒜用温水泡一会儿，这样能够去除较多的苦味。

野蒜口感较硬，煮之前可以用刀拍打或剁成碎末，这样更易入味。

野蒜炒什么好吃又简单

1.

准备食材用料：鸡蛋3个，野蒜300克，猪油10克，酱油10克，盐5克，清水30克，辣椒5克

2.

吃法：将300克野蒜清洗干净切段备用。

3.

三个鸡蛋里加入30克水，打散备用。

4.

锅里加入10克猪油，油烧热。

5.

倒入鸡蛋炒至7分熟的样子，舀出装盘备用。

6.

锅里再次加入10克油，油烧热倒入300克野蒜炒出香味。

7.

倒入鸡蛋

8.

加入5克酱油

9.

装盘

野蒜炒什么好吃又营养

鸭蛋 打开 野蒜切末 摊饼好吃

野蒜做什么好吃

1.

200克野蒜剥皮清洗干净，放入半勺盐抓拌均匀腌制20分钟

2.

碗里面放入2勺辣椒粉，放入2勺水浸泡5分钟

3.

备20克苹果丝，20克姜丝

4.

把腌的200克野蒜中放入20克苹果丝，20克姜丝，一勺白糖，3克味精，再倒入20克辣椒糊拌均匀

5.

放入密封罐里面放12个小时，就可以食用了