蒜黄虾仁的家常做法大全家常做法大全(蒜黄虾仁炒鸡蛋的做法)

蒜黄虾仁炒鸡蛋的做法

所需食材

蒜黄：半斤左右一小捆鸡蛋：两个（有柴鸡蛋的话，味道更佳）

备料：蒜两粒

制作方法

1.清洗蒜黄，洗完后晾干。

2.切成2cm左右的长条。切一粒蒜放到一起。

3.打鸡蛋，放少量盐，切碎的一粒蒜，打匀。

4.热油煎鸡蛋，打碎，至金黄后捞起，并把鸡蛋中的油沥到锅里。

5.开大火，倒入切好的蒜黄和蒜粒，间歇性翻炒2-3分钟，加入少许盐，生抽，料酒，然后倒入刚才煎好的鸡蛋，翻炒2分钟即可。

虾仁炒蒜黄的营养

蒜苔炒大虾的做法

准备食材及配料：大虾、蒜苔、大蒜、酱油、蚝油、盐

烹饪过程：

1、大虾去掉虾头洗净，用牙签挑出虾线，洗掉虾头的杂质部分备用。

2、清水洗净蒜苔去掉老的部分，尾端的部分那里也摘掉。

3、大蒜拍好捣碎备用，蒜苔切小段备用。

4、洗净煎锅，放入适量的香油，放入大蒜爆香，再倒入洗好的大虾，大火下烹饪10分钟。

5、待大虾炒至变色，再倒入切好的蒜苔，不断的翻炒蒜苔，加点凉水烹饪5分钟。

6、煮熟蒜苔和大虾之后，倒入半勺酱油，半勺蚝油，一起搅拌均匀，不断翻炒，两三分钟之后即可出锅。

虾仁炒蒜黄的做法窍门

可以啊，推荐吃法：蒜黄虾仁鸡蛋饼食材主料蒜黄220g虾仁150g鸡蛋3个 辅料玉米油适量盐适量五香粉适量开水适量步骤1.准备好食材2.先将蒜黄洗净切碎，放一放蒜黄本身辛辣的味道备用3.鸡蛋打散备用4.将所有原料放在一起用筷子拌匀5.锅烧热后倒入玉米油，倒入拌好的蛋液6.炒制8分熟7.加入一些开水8.水开后盖盖炖3-5分钟后即可出锅9.点缀些胡萝卜泥后就可以上桌了小贴士加入开水是为了使鸡蛋和虾仁加热更均匀口感更嫩滑。虾皮鸡蛋炒蒜黄食材主料蒜黄300g 辅料油适量盐适量鸡蛋2个虾皮适量蚝油适量 步骤1.蒜黄洗净切段2.鸡蛋加盐打散3.把鸡蛋炒熟盛出4.再起锅把蒜黄翻炒5.加盐调味6.加蚝油翻炒7.蒜黄断生后到鸡蛋翻匀8.起锅前加虾皮拌匀即可9.出锅小贴士添加虾皮可以补钙

蒜黄虾仁炒鸡蛋的做法视频

蒜黄炒鸡蛋的家常做法，怎样做好吃呢？

首先把蒜黄清洗干净，切成小段儿，再把鸡蛋先摊出来探出来，先出锅，以后再烧油区官儿放上葱花，再翻炒蒜黄。

蒜黄炒炒熟以后，再放上鸡蛋，放上各种的佐料，再翻炒均匀以后就可以出锅了。鸡蛋炒蒜黄是一道非常鲜美的菜。

蒜黄炒虾仁好吃吗

外形：风雨兰叶片比较细长，略带卷曲，颜色为淡绿色，植株高度一般在30-50厘米之间；蒜苗叶片比较宽大，形状近似于扁平的草叶，颜色为淡绿色，植株高度一般在30-60厘米之间。

香味：风雨兰叶子带有一股淡淡的香味，蒜苗则散发着浓郁的蒜香味。

用途：风雨兰叶子可以生食或烹调，用于制作凉拌菜、炒菜等；蒜苗也可以生食或烹调，常用于制作蒜苗炒肉、蒜苗炒虾仁等菜肴。

虽然风雨兰和蒜苗有一些相似之处，但从外形、香味以及用途上来看，它们还是有明显的区别的。

蒜黄虾米炒鸡蛋的做法

先把鸡蛋炒起来在炒木耳最后放鸡蛋。

蒜黄虾仁炒鸡蛋的做法大全

食材清单

红椒 一个 鸡蛋 三个 蒜黄150克 盐少许 鸡精少许 西王玉米胚芽油适量

烹饪步骤

1 准备主要食材。

2 将蒜黄摘洗干净备用。

3 将鸡蛋打散备用。

4 将红椒切成圈备用。

5 将蒜黄切成六厘米长的段。

6 开大火，将锅烧热，锅热后放入西王玉米胚芽油。

7 油五成热时放入鸡蛋，将鸡蛋炒成块状，不要将鸡蛋炒老了。

8 将炒好的鸡蛋盛出来备用。

9 锅中再放少许西王玉米胚芽油，等油五成热时放入红椒翻炒几下。

10 放入蒜黄的杆翻炒至五成熟。

11 然后放入蒜黄的叶子，鸡蛋块，盐，将蒜黄炒软，盐翻炒均匀。

12 出锅前放入鸡精提味即可。

蒜黄炒虾仁的家常做法

用料

虾仁100克，

蒜黄一把，

油适量，

生抽半勺，

姜适量，

盐适量，

料酒一勺，

鸡精小半勺，

做法

1/虾仁提前放入盆中，加入一勺料酒少许盐腌制一下，蒜黄洗净控干水。

2/将蒜黄切段，

3/姜切末

4/锅中做油，将姜末放入爆香，虾仁控一下腌的料酒，放入锅中，加入蒜黄，放入生抽和盐迅速翻炒，加入鸡精翻炒均匀出锅装盘。

蒜黄鸡蛋虾仁能一起做的吃吗

可以啊，推荐吃法：蒜黄虾仁鸡蛋饼食材主料蒜黄220g虾仁150g鸡蛋3个 辅料玉米油适量盐适量五香粉适量开水适量步骤1.准备好食材2.先将蒜黄洗净切碎，放一放蒜黄本身辛辣的味道备用3.鸡蛋打散备用4.将所有原料放在一起用筷子拌匀5.锅烧热后倒入玉米油，倒入拌好的蛋液6.炒制8分熟7.加入一些开水8.水开后盖盖炖3-5分钟后即可出锅9.点缀些胡萝卜泥后就可以上桌了小贴士加入开水是为了使鸡蛋和虾仁加热更均匀口感更嫩滑。虾皮鸡蛋炒蒜黄食材主料蒜黄300g 辅料油适量盐适量鸡蛋2个虾皮适量蚝油适量 步骤1.蒜黄洗净切段2.鸡蛋加盐打散3.把鸡蛋炒熟盛出4.再起锅把蒜黄翻炒5.加盐调味6.加蚝油翻炒7.蒜黄断生后到鸡蛋翻匀8.起锅前加虾皮拌匀即可9.出锅小贴士添加虾皮可以补钙

蒜黄虾仁炒鸡蛋的做法窍门

原料：蒜黄 (适量)，虾皮 (适量)，鸡蛋 (2个)，花生油 适量，盐 适量，鸡精 适量。

方法/步骤：

1.准备1小把蒜黄，约250g，虾皮1小碟，鸡蛋2个。

2.把蒜黄摘好洗净切段，在摘韭菜和蒜黄之类蔬菜时，我都是把前边切去1小段，还干净。

3.虾皮用水冲一下，去去咸味，放碗里打入鸡蛋，调匀。

4.锅中倒适量花生油，油热后倒入蛋液，稍凝固后炒散。

5.加入蒜黄炒制，加盐，因虾皮本身带咸味，盐根据自己口味，加少许即可。翻炒均匀，蒜黄变软加鸡精出锅。