对虾炒番茄酱做法大全家常做法(番茄酱对虾的做法大全)

番茄酱对虾的做法大全

将大虾用清水洗干净

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然后将头部的长须去掉

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再将大虾的虾线去掉

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用厨房纸将大虾表面的水分吸干

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将料酒，盐，蒜末放入大虾中，搅拌均匀，腌制10分钟

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将番茄酱，大蒜，糖，白醋放入碗中，搅拌均匀

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起锅烧油，油热后将腌好的大虾放入锅中，煎至大虾变色，然后捞出

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再将番茄酱汁放入锅中，用小火翻炒1分钟

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然后再将大虾放入锅中，翻炒均匀，用大火收汁

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然后就可以出锅了

对虾番茄酱菜名

用料:

虾 500g

盐 适量

料酒 30g

番茄酱 30g

生抽 10g

老抽 5g

白砂糖 适量

姜片 10g

小葱 适量

食用油 适量

做法:

步骤1

食材准备齐全；

步骤 2

虾开背后取出虾线备用。姜切成姜片，小葱切成葱末备用。

步骤 3

将开好背的虾放入碗中，放入适量盐，倒入料酒，搅拌均匀后腌制10分钟备用。

步骤 4

准备一口炒锅，热锅凉油放入姜片。待姜片煎出香味后，放入大虾，翻炒至大虾断生变色。

步骤 5

锅中放入料酒、生抽、老抽、白砂糖和适量盐，翻炒均匀后盖上盖子小火焖2分钟。

步骤 6

开盖后放入番茄酱，翻炒均匀后撒上适量葱花，即可出锅。

番茄酱和虾怎么做好吃

主料：对虾350克，

调料：番茄酱20克，盐3克，鸡精2克，大葱5克，姜3克，料酒10克，植物油20克

做法

1.大虾（对虾）去头、去壳，先在虾背上划一刀，取出沙肠后洗净沥干，再用精盐稍腌片刻，下入热油中炸透捞出；

2.油锅置火上，放入适量油，油热后放入葱段、姜片稍煸，再放入番茄酱炒透，加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀，放入大虾烧透，再大火收汁，即可离火，大虾冷却后改刀装盘。

番茄糖醋虾做法二，

材料

河虾半斤，番茄酱，醋一勺，糖半勺，料酒半勺，盐适量，酱油少许，葱姜丝适量

做法

1.河虾洗净剪去头和虾腿

2.锅加油烧热放葱姜丝爆香放虾炒变色加醋加料酒，酱油，糖，盐继续煸炒2分钟即可

番茄糖醋虾做法三

材料

健康养殖白虾 4,洋葱 4,彩椒(黄.绿.红) 4,蒜末 少许,蕃茄酱 5大匙,白醋 3茶匙,糖 3茶匙,沙拉油 少许

做法

1、将整包未开封的真空包装的健康虾子放入冷水中静待10分钟后，退冰就完成了。

2、起一油锅,将蒜末爆香,放入虾子烹煮至双面翻红,加入彩椒拌炒

3、将蕃茄酱.醋.糖混合后,倒入锅中与作法2一并拌炒后即可起锅装盘

番茄酱对虾的做法大全窍门

主料海虾400g番茄酱50g辅料生姜5g盐3/4茶匙大蒜5g香葱5g黄酒1汤匙胡椒粉1/4茶匙糖1汤匙白醋1汤匙步骤茄汁大虾的做法步骤11.海虾清洗干净沥净水分。

茄汁大虾的做法步骤22.用剪子把虾须、虾枪剪去。

茄汁大虾的做法步骤33.在用刀从下背部入刀，片至虾肉深度3/4。

茄汁大虾的做法步骤44.取出虾线。

茄汁大虾的做法步骤55.处理好的虾放入盆中，加入1/4茶匙的盐、黄酒、胡椒粉和切成片的生姜。

茄汁大虾的做法步骤66.用手抓匀，腌制15分钟入味。

茄汁大虾的做法步骤77.起油锅，油温4成热时，放入切成末的大蒜爆香。

茄汁大虾的做法步骤88.再放入番茄酱炒出红油。

茄汁大虾的做法步骤99.放入腌制好的海虾。茄汁大虾的做法步骤1010.加入剩余的盐、白糖炒制虾肉打卷基本成熟，沿锅边烹入白醋，快速炒匀，撒入切成圈的香葱即可出锅。

番茄酱对虾的做法大全视频

用料

海虾12只

辅料

生抽1茶匙，蒜4瓣，姜少许，小葱1棵，食盐1/4茶匙，黄酒1汤匙，植物油适量，绵白糖1茶匙，番茄酱1汤匙

茄汁虾的做法

1.海虾在背部，从头后向尾部用剪刀逐个剪开

2.用牙签从尾节的最后一二节挑出线，抽出不要

3.大蒜洗净，用刀拍扁，去皮，切成蒜末

4.小葱洗净切成段

5.烧热炒锅至冒烟，放入1汤匙植物油，立刻放入海虾翻炒至表面全部金红色捞出

6.加入1茶匙植物油，放入葱姜蒜爆香

7.将海虾放回锅中，加黄酒翻炒，然后适量水

8.再加入番茄酱、生抽和白糖，翻炒均匀后，煮约1分钟

9.至汤汁收浓即可出锅

番茄酱对虾的做法大全图片

大虾 20只 、 洋葱 半个 、 黄瓜 1根 、 6月香豆瓣酱 1勺 、 味达美醇鲜蚝油 1勺 、 味达美初榨炒菜香生抽 1勺 、 香菜 2根 、 白芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1

黄瓜切段，洋葱切条，大虾处理干净备用。

步骤2

锅中烧油，油热，放入大虾。

步骤3

煎炒至两面金黄。

步骤4

来一首六月鲜豆瓣酱，一勺味达美初榨原酿炒菜香生抽炒菜非常棒哟。

步骤5

再来一勺味达美醇鲜蚝油提味增鲜

步骤6

锅中加入少许温水翻拌，焖炒3分钟

步骤7

然后放入洋葱和黄瓜段翻拌至断生即可

步骤8/10

看起来很诱人吧

步骤9

出锅前来点香菜和白芝麻点缀一下

最后一步

当当当当，色香味俱全，酱香大虾来喽~

番茄酱虾的做法家常做法

材料

大虾一斤，番茄酱少许

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做法

1.1.大虾洗净，剪去虾枪须入盘内，.炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透

2.2.下番茄酱，清汤，调料，用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出锅

蕃茄酱对虾

材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉做法：用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线 ,将姜切丝两茶匙番茄酱，加入盐，糖（依个人口味定量）和淀粉。

我用的是纯的番茄酱，我觉得可以用成品番茄酱代替，那只需要加水就可以了 然后加入适量的凉水，搅拌均匀。

建议不要加太多水，等入锅后，觉得不够的话再加都可以 ,锅里放油，烧热后放入姜丝呛锅,然后放入大虾翻炒,将虾翻炒至两面都变红,倒入调和好的番茄汁，开中火焖一下。因为我是第一次做，所以我煮的时间稍微长一些，大概10分钟的样子。如果觉得番茄汁少，可以适量加一些清水 ,

番茄酱虾的做法家常做法窍门

主料:

大虾600克、青豆200克、番茄适量

辅料:

地扪茄汁2汤匙、生姜1小块、大蒜1头、鸡蛋清1粒、干淀粉2勺、食用油半个

配料:

黄酒1茶匙、魔厨高汤1茶匙、盐适量

1. 将鲜虾去头、壳、尾部，抽掉虾线和虾肠，制成虾仁洗净后，擦干水分。

2. 在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。

3. 把大蒜和生姜捣成汁。

4. 将番茄用小刀开盖，挖出瓤待用。

5. 将青豆洗净后沥干水，投入足量的热油锅内炒断生后捞出。

6. 同样，将虾仁入油锅里滑断生捞出。

7. 锅内留底油，或者重新放油，将茄汁炒匀后，加入挖出的新鲜番茄瓤炒制。

8. 待锅内茄汁浓稠时加入虾仁和青豆。

9. 放姜蒜汁翻炒均匀。

10. 起锅前加入适量盐及魔厨高汤调味。

11. 起锅装入盘或番茄盅即成

番茄酱烧对虾的做法

主料：大虾一斤、番茄酱少许

步骤：

1.大虾洗净，剪去虾枪须入盘内;

2.炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透;

3.下番茄酱，清汤，调料;

4.用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出锅。

做法二

用料：虾、番茄酱、酒、白糖、盐、葱、姜、蒜

做法：

1.将虾去沙线，洗净。

2.热锅，加入油，待热后放葱姜蒜，有香味后放入虾炒。

3.炒至变色后，倒入番茄酱，多放些，加入白糖，盐，酒，继续翻炒。

4.炒个两三分钟，出锅。