山药虾仁的做法大全家常做法大全(山药炒虾仁的家常做法大全窍门)

山药炒虾仁的家常做法大全窍门

以下是虾仁和山药一起的简单做法：

材料：

- 虾仁 100 克

- 山药 1 根

- 葱姜蒜适量

- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量

步骤：

1. 虾仁洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

2. 山药去皮切成薄片，用盐水焯水去除涩味后捞出备用。

3. 热锅冷油，放入姜蒜和葱花爆香。

4. 加入虾仁翻炒至变色。

5. 加入山药片继续翻炒。

6. 倒入适量的水，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味，煮至汤汁收浓即可。

7. 出锅前撒上一些葱花点缀即可。

这道菜营养丰富，虾仁富含蛋白质和微量元素，山药含有多种维生素和矿物质，常吃对身体有好处。

山药炒虾仁的做法窍门窍门

是的，山药和虾可以一起做成辅食。下面是一种简单的山药虾仁辅食的制作方法：

所需材料：

- 山药：适量

- 虾仁：适量

- 鸡蛋：适量

- 面粉：适量

- 盐：适量

- 植物油：适量（用于煎炸）

步骤：

1. 准备材料：山药去皮、洗净，切成细丝；虾仁去壳，洗净备用；鸡蛋打散备用。

2. 混合材料：将山药丝、虾仁和鸡蛋放入一个容器中，加入适量盐和面粉，搅拌均匀，让山药丝和虾仁均匀裹上鸡蛋和面粉。

3. 热锅煎炸：烧热一锅植物油，将混合好的材料用勺子挖起，放入锅中，小心翻煎炸至两面金黄熟透即可。需要注意的是，煎炸时要控制油温，避免过热导致食材炸焦。

4. 沥油和调味：将炸好的山药虾仁捞起，放置在厨房纸巾上，吸去多余的油份。如果需要可以再撒上适量盐，根据婴儿年龄适当控制食盐的使用。

5. 喂食前冷却：待炸好的山药虾仁冷却至适宜的温度，再给宝宝食用。

注意事项：

- 辅食的制作过程中，可以根据宝宝的年龄和食材耐受情况适量调整食材比例。

- 确保食材新鲜、处理干净，避免给宝宝带来食物中毒的风险。特别是虾仁等海鲜类食材，要确保新鲜、熟透，避免生食。

- 给宝宝食用之前，务必确保食物的温度适宜，避免烫伤宝宝口腔。

- 在给宝宝添加新食材时，要观察宝宝的反应，如果出现过敏或消化不适等症状，应立即停止食用并就医。

如果您有任何关于婴儿辅食的疑问或担忧，建议咨询儿科医生或营养师的意见，以确保给宝宝提供安全、健康、适宜的食物。

山药虾仁怎么炒

1. 食材先准备好。

2. 山药和胡萝卜削皮后切小块。

3. 嫩豆腐切小块。

4. 海虾去头去壳，挑去虾线，用开水烫一下，沥干水分备用。

5. 锅里放入清水，下入山药和胡萝卜，大火烧开后转小火烧10分钟左右。

6. 放入豆腐烧5分钟。

7. 加入水淀粉。

8. 加入盐烧一分钟左右。

9. 打入蛋液，用汤勺缓缓搅动。

10. 搅成蛋花。

11. 倒入虾仁烧一分钟左右。

12. 起锅前加入少许酱油搅匀。

虾仁炒山药片的家常做法

用料：虾仁150克，黄瓜一根，山药200克，木耳10克。大葱半根，大蒜三瓣，生姜5克，小米椒两个。

做法：虾仁择洗干净沥下水，放入碗中，加少量淀粉、胡椒粉、生抽、料酒拌匀，腌制十分钟。黄瓜去皮切条，山药去皮切片。木耳冷水泡发十分钟后洗净。大葱切段，大蒜生姜切片，小米椒切粒。

起锅热油，油八分热后放入葱姜蒜爆香，倒入腌好的虾仁，快速翻炒四五下，放入木耳、黄瓜、山药，加适量精盐、生抽、白糖、料酒，继续翻炒二十秒，加入适量鸡精，关火即可。

山药炒虾仁怎么做好吃

以下是虾仁和山药一起的简单做法：

材料：

- 虾仁 100 克

- 山药 1 根

- 葱姜蒜适量

- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量

步骤：

1. 虾仁洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

2. 山药去皮切成薄片，用盐水焯水去除涩味后捞出备用。

3. 热锅冷油，放入姜蒜和葱花爆香。

4. 加入虾仁翻炒至变色。

5. 加入山药片继续翻炒。

6. 倒入适量的水，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味，煮至汤汁收浓即可。

7. 出锅前撒上一些葱花点缀即可。

这道菜营养丰富，虾仁富含蛋白质和微量元素，山药含有多种维生素和矿物质，常吃对身体有好处。

山药炒虾仁的营养价值

西兰花山药炒虾仁。西兰花洗干净切好，把山药打去，皮就厚切好，先放入油，把虾仁倒入炒熟后，倒入西兰花和山药，加入佐料炒熟后就好了

山药炒虾仁图片

西兰花洗干净切好，把山药打去，皮就厚切好，先放入油，把虾仁倒入炒熟后，倒入西兰花和山药，加入佐料炒熟后就好了

清炒山药虾仁的做法

1.准备食材：山药200克、油适量、盐1茶匙、红椒20克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生姜1块。

2.山药去皮洗净切片。

3.红椒洗净切片

4.生姜切片

5.首先起锅烧热水，水开放入山药、料酒焯水3分钟捞出过冷水备用。

6.然后起锅倒油，油温6成热，放入生姜炒出香味。

7.再放入山药、红椒翻炒3分钟

8.接着放入生抽、盐、继续翻炒2分钟。

9.最后盛入盘中即可。

山药炒虾仁的家常做法大全窍门视频

用料

铁棍山药

半根

胡萝卜

半根

基围虾

10个

青椒

半个

木耳

一把

料酒

适量

盐

适量

油

适量

淀粉水

适量

葱

适量

蒜

适量

做法

1/15 虾仁剥了壳去虾线，加入适量料酒腌制片刻

2/15 木耳冷水泡发洗干净

3/15 山药削皮切片泡在水里

4/15 胡萝卜洗干净切片，用模具压成星星形状，青椒切成块

5/15 大蒜切碎，葱白切碎

6/15 锅里烧水，把山药，木耳，胡萝卜，虾仁焯水至断生捞出备用

7/15 起锅烧油，下入葱蒜爆香

8/15 加入山药，木耳，胡萝卜，虾仁翻炒

9/15 加入青椒翻炒均匀

10/15 加入一小勺盐调味

11/15 加入适量料酒去腥增香

12/15 加入15克淀粉水翻炒均匀即可

13/15 一道清爽解腻，营养丰富的山药炒虾仁就做好了