冬瓜香菜汤的做法大全家常(香菜冬瓜汤营养价值)

香菜冬瓜汤营养价值

食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗

调料：盐，鸡精，香油

做法：

1冬瓜去瓤后切片备用；

2海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜末；

3锅中倒1勺油，油热后将海米下锅炒熟，然后再将切好的冬瓜下入锅中翻炒均匀；

4然后根据需要添水，想多喝汤就多添些水，大火煮开后根据个人口味加盐调味；

5然后转小火再煮10分钟左右，加鸡精和香菜末，关火后点香油即可。

冬瓜香菜汤喝多久才能达到减肥的效果

达不到减肥的效果，而且在减肥的时候，也不要靠单一的吃某种食物来进行减肥，通常也有可能会影响到身体健康。但是在减肥的时候是可以少量的吃木耳，香菜，冬瓜的，而且也要减少高脂肪高热量的食品摄入。在这个时候可以做一些有氧运动，比如跳绳，呼啦圈，快走，慢跑等等的方法，也是能够帮助减肥的。

香菜冬瓜汤营养价值表

步骤一

1.冬瓜切厚片

步骤二

2.油皮切粗丝

步骤三

3.虾皮洗过沥水

步骤四

4.葱姜切细丝，圣女果对半切开

步骤五

5.锅里滴少量油炒香葱姜丝，下入冬瓜翻炒几下

步骤六

6.加适量水煮熟冬瓜

步骤七

7.下入油豆皮、虾皮稍煮，加适量盐调味

步骤八

8.下入圣女果，撒点香菜，滴几滴香油即可

香菜冬瓜煮水的功效与作用

煮冬瓜木耳香菜汤确实有减脂除燥的功效，但是这不能说明可以减肥。冬瓜可以解毒降脂，香菜可以开胃解毒，增强人体胶原蛋白，木耳可以养血、降压。这三种食物煮汤食用，能够增强代谢功能，只能起到辅助减肥的效果。真正减肥的话还需要控制饮食，加强体育锻炼，没有吃哪种食物能够减肥的。

香菜冬瓜汤营养价值高吗

冬瓜汤中放的配菜有：豆腐、羊肉、香菜、虾皮、大葱等。

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等，营养价值丰富，口味清新、价廉物美。

冬瓜汤流行于中国江南地区及北部，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。而且冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。

冬瓜和香菜煮水喝治什么病

用料

胡萝卜100克，冬瓜100克，紫菜适量，鸡蛋1个，水适量，盐适量，淀粉适量，蒜末，姜末，香菜，酱油，香油适量

冬瓜紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、冬瓜切丁，蒜姜切末备用。

步骤 2

锅内放少许油，油热小火炒蒜末、姜末，炒出香味，放入胡萝卜丁和冬瓜丁继续翻炒大概1分钟。

步骤 3

加适量的水，大火煮开，加入紫菜。

步骤 4

再次煮开后，加入蛋花，并加入适量的盐和酱油。

步骤 5

煮1-2分钟后，加入淀粉，煮开，加入适量鸡精或味精提味，出锅，点香油，撒香菜末。

香菜冬瓜汤的做法

榴莲冬瓜汤是一道美味可口的菜肴，以其独特的味道和营养价值在人们中间非常受欢迎。这道汤以冬瓜和榴莲为主要原料，在制作过程中加入了适量的调料和其他食材，使其口感更加丰富多样。

首先，制作榴莲冬瓜汤的第一步是准备所需的食材。我们需要一个中等大小的冬瓜，一个成熟的榴莲果实，一些虾米，一些鲜香菇和肉片。此外，还需要一些盐和胡椒粉来提味。

接下来，我们将开始切割冬瓜。将冬瓜切成小块或者薄片，这样可以让它更容易煮熟。然后，我们将榴莲果实剥皮并去除籽，将果肉切成小块备用。

将虾米放入热水中浸泡约十分钟，然后取出沥干备用。将鲜香菇切成薄片，肉片也切成薄片。

将锅加热，加入适量的清水。当水烧开后，加入冬瓜片，榴莲块和虾米。盖上锅盖，保持中小火煮约15分钟，直到冬瓜变得透明而柔软。

接下来，我们可以将鲜香菇和肉片加入锅中。尝一下汤的味道，如果有需要，可以加入适量的盐和胡椒粉来调味。

继续煮约5分钟，直到肉片煮熟。最后，关火，让汤稍微冷却一会儿。

现在我们可以品尝这道香气扑鼻的榴莲冬瓜汤了。这道汤既充满了冬瓜的清香和糯甜，又有榴莲的浓郁和丰满。肉片和鲜香菇为整个菜肴增添了更多的口感。

榴莲冬瓜汤不仅味道鲜美，而且还具有丰富的营养。冬瓜富含维生素C和维生素B，有助于提高人体免疫力和新陈代谢。榴莲则富含蛋白质和维生素E，并且含有丰富的纤维素，有助于消化和预防便秘。

总之，榴莲冬瓜汤是一道可口又营养的菜肴。它不仅为我们提供了美味的享受，而且还为我们的健康带来了益处。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天，这道汤都能给我们带来舒适和满足。快来尝试制作榴莲冬瓜汤吧！

香菜冬瓜汤能减肥吗

准备食材

冬瓜200g，香菜、姜、胡椒粉、油各20g，盐10g。

做法

1、冬瓜切片，蛤蜊洗净，姜切片，香菜切段；

2、锅中倒油，放入姜片爆香，放入冬瓜翻炒；

3、加水放入蛤蜊、盐、胡椒粉煮熟后撒香菜即可。

食用功效

冬瓜是理想的减肥蔬菜，还有多种美容保健功效。增加了蛤蜊的冬瓜汤，更清淡爽口而又营养丰富，此汤解渴消暑、利尿，还能消除水肿。

食用注意事项

1、蛤蜊作为一种河鲜，易感染肺吸虫和肝吸虫，吃了未经煮熟的蛤蜊可能会导致寄生虫感染。

所以食用哈蛤蜊好是彻底煮熟煮透，才能有效杀灭潜在细菌。腌制的食法是有一定风险的。

2、贝壳类的沙肠、排泄器官是不宜食用的，选购蛤蜊买鲜活的，置于清水中一段时间让其吐沙，处理时也要除去它的沙肠等。

在食用蛤蜊时忌于田螺、橙子、芹菜同食。

3、适宜血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人食用，但是有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不建议多吃。

4、冬瓜，脾胃虚寒、易泄泻、胃寒者慎食用过多的冬瓜。

女性生理期间和患有寒性痛经的也忌食冬瓜。还有久病与阳虚肢冷者忌食。还有冬瓜不宜与鲫鱼、醋搭配食用。

香菜冬瓜汤营养价值及功效

第一种：冬瓜海米汤

食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗

调料：盐，鸡精，香油

做法：

1冬瓜去瓤后切片备用；

2海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜末；

3锅中倒1勺油，油热后将海米下锅炒熟，然后再将切好的冬瓜下入锅中翻炒均匀；

4然后根据需要添水，想多喝汤就多添些水，大火煮开后根据个人口味加盐调味；

5然后转小火再煮10分钟左右，加鸡精和香菜末，关火后点香油即可。

第二种：冬瓜丸子粉丝汤

食材：冬瓜1块，鸡胸脯1块，粉丝1把，香菜1颗，小葱1颗

调料：食盐，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡精，香油

1鸡胸脯洗净后，然后剁成肉馅，然后加1勺生抽、1勺蚝油，1勺盐、1勺胡椒粉、2勺淀粉搅拌上劲，调成鸡肉馅；

2冬瓜洗净后切薄片后再切成冬瓜丝备用，香菜和小葱切末备用；

3锅中烧水，水开后将调好的肉馅汆丸子，待丸子变色后下入冬瓜和粉丝再煮10分钟左右；

4然后根据个人口味加少许食盐和鸡精调味；

5最后加香菜末和小葱花，点几滴香油即可出锅享用。

第三种：冬瓜菌菇汤

食材：冬瓜1块，海鲜菇1袋，香菜1颗，小葱1颗

调料：食盐，生抽，鸡精，香油

1海鲜菇洗净后焯水，然后过凉水，沥干水分备用；

2冬瓜洗净切片，香菜和小葱洗净后切末备用；

3锅中加1勺油，油热后加下葱花爆香，然后加入海香菇翻炒，加生抽继续翻炒；

4加水大火煮开，下冬瓜煮开，根据个人口味加食盐调味，转小火再煮10分钟；

5最后加鸡精提鲜，然后撒上香菜末和点几滴香油，关火即可。

第四种：番茄冬瓜汤

食材：西红柿2个，冬瓜1块，香菜1颗，小葱1颗

调料：食盐，生抽，鸡精

1西红柿洗净去皮后切块备用，冬瓜可以切小块或者是切片都可以；

2香菜和小葱切末备用；

3锅中倒1勺油，油热后下葱花炒香，然后下西红柿炒出番茄汁，加1勺生抽炒香；

4然后添水大火烧开，再下入切好的冬瓜，转小火煮10分钟左右即可；

5根据个人口味加盐、鸡精，最后撒上香菜末关火出锅。

第五种：冬瓜蛤蜊汤

食材：冬瓜1块，蛤蜊半斤，榨菜半包，香芹1颗

调料：食盐，胡椒粉

1冬瓜洗净切片，蛤蜊多投洗几遍吐吐沙，香芹洗净切丁备用；

2锅中1勺油，油热后下榨菜炒香，然后再让入冬瓜翻炒，加1勺胡椒粉炒香；

3加水大火煮开，然后下入蛤蜊，待蛤蜊全都开口后，转小火煮到冬瓜变成透明状；

4下入香芹丁，再根据个人口味加少许食盐即可。

第六种：冬瓜玉米排骨汤

食材：冬瓜1块，玉米1根，排骨1斤，生姜2片，香菜1颗，大葱1颗

调料：食盐，料酒，鸡精

1排骨洗净，然后冷水下锅，加适量料酒和生姜煮出血沫，然后捞出过凉水清洗干净备用；

2冬瓜切块儿，玉米切段儿，香菜切末，大葱切段儿；

3准备一个砂锅，没有砂锅的话，家里普通的锅也可以，或者用电饭锅都行；

4将排骨和玉米同时放入锅中，然后添水末过排骨，然后加姜片，葱段，大火煮开后转小火煮1个小时；

5接下来放冬瓜再煮20-30分钟，关火加鸡精和香菜末即可。

第七种：冬瓜海带汤

食材：冬瓜1块，海带适量，香菜1颗，虾皮1把

调料：食盐，鸡精，香油

1如果是买的干海带，就提前发泡一下，然后切片；如果是市场买的现成的泡发好的海带，就多用清水投洗几遍；

2冬瓜洗净切片备用，香菜切末，虾皮洗净；

3锅中添水大火煮开，然后加海带煮15分钟左右；

4然后加入冬瓜再煮10分钟；

5出锅前撒上虾皮，由于海带自带盐分，所以最后加盐的时候一定要尝一下，如果已经很咸了就不要再加盐了，最后加鸡精和香油，就可以关火出锅了。

香菜冬瓜图片

原料：冬瓜、糖、葱、姜、蒜、生抽、三鲜粉、植物油。

做法步骤：

第1步、准备好原材料。

第2步、冬瓜去皮，切大块，表面适当切些十字花。

第3步、平底锅中放适量植物油，5成热的时候倒入冬瓜。

第4步、将冬瓜的几个面都煎至微焦。

第5步、盛出冬瓜。

第6步、锅底留油，倒入葱姜翻炒。

第7步、炒出香味后，倒入冬瓜。

第8步、加1匙白糖，翻炒。

第9步、加2匙生抽，翻炒。

第10步、倒入温水，小火慢炖。

第11步、加入1匙自制三鲜粉。

第12步、大火，收汁。

第13步、盛出，撒上少许香葱末。

香菜冬瓜汤的功效与作用

鲫鱼冬瓜汤是一道清淡又营养丰富的汤品，下面是一份简单的鲫鱼冬瓜汤的做法：

材料：

- 鲫鱼 2-3条

- 冬瓜 500克

- 姜片 2-3片

- 葱段 2根

- 盐 适量

- 香菜（可选）适量

步骤：

1. 首先，将鲫鱼清洗干净，去鳞、去腮并刮去鱼鳍。用清水冲洗一下，控干备用。

2. 将冬瓜去皮，去籽，切成大块备用。

3. 在一个大锅中，加入足够的清水并煮沸。

4. 将鲫鱼、冬瓜、姜片和葱段一起放入煮沸的水中。

5. 调低火力，煮约20-30分钟，直到汤汁鲜美，并且鱼肉和冬瓜都变烂熟。

6. 根据个人口味，添加适量的盐进行调味。

7. 汤煮好后，关火，撒上香菜叶（可选）进行装饰。

8. 最后，将热腾腾的鲫鱼冬瓜汤盛入碗中，即可享用。

这是一种简单而营养的鲫鱼冬瓜汤做法，您可以根据个人口味和喜好，增加其他调味料或蔬菜来丰富汤的味道和口感。