虾肉萝卜豆腐的做法大全家常(虾萝卜豆腐可以在一起吃不)

虾萝卜豆腐可以在一起吃不

　原料：芥菜150克，鲜虾8个，葱、盐、香油、白胡椒粉、鸡精各适量。

　　准备：芥菜择洗干净，用淡盐水浸泡15分钟，主要是为了去除农药残留。鲜虾洗净，去掉虾线，可剥成虾仁，也可以直接下锅，但个人建议还是剥成虾仁比较干净些。葱切成葱花。

　　做法：锅中放入少许油，倒入葱花炒出香味。然后倒入适量清水，煮开后放入虾，煮2分钟。再下入芥菜，再次沸腾后关火，撒入盐、白胡椒粉、香油、鸡精即可出锅。

　　补充说明：

　　一、如果喜欢芥菜的口感清脆，就少煮一会，如果喜欢吃面面的芥菜，就多煮一会，这个程度自己掌握。

　　二、这道芥菜鲜虾汤最好选用最新鲜的那种小芥菜，比较鲜嫩。

　　三、制作这道汤时，还可以按自己的喜好加入其它配菜，如豆腐、瑶柱等。个人认为，加点瑶柱在汤里绝对是不错的选择，汤味会鲜美许多，带有芥菜的甘甜和瑶柱、虾仁的清甜。

萝卜虾豆腐可以一起做吗

食材：

虾 1碗 、 西红柿 3个 、 豆腐 1块 、 香葱 3棵 、 姜 1块 、 植物油 少许 、 盐 适量 、 水 少许

烹饪步骤

步骤1/11

一碗虾清洗干净；

步骤2/11

剥掉外壳和虾头，只留下虾仁，去掉虾线清洗干净；

步骤3/11

取适量虾仁、3个大西红柿，1块豆腐；

步骤4/11

豆腐切块，西红柿切小块；

步骤5/11

香葱切末，姜切丝；

步骤6/11

炒锅中倒少许油，将一半的姜丝入锅中煸炒变色出香味；

步骤7/11

将西红柿倒入锅中，翻炒出汤；

步骤8/11

再倒入适量水，将剩下的姜丝投入汤中，中火烧开，让番茄素充分释放，也能让汤汁更加红润；

步骤9/11

根据口味加适量盐，将豆腐入汤中，煮两分钟，让汤汁也能进入到豆腐中；

步骤10/11

待汤汁再次煮开后，将虾仁均匀地码放进汤中，变色后即可关火；

最后一步

盛出后撒香葱末，一道开胃汤菜做好啦！

虾萝卜豆腐汤的做法

为您推荐三文鱼头萝卜豆腐汤做法如下：

材料：

- 三文鱼头：1个

- 萝卜：1个

- 豆腐：适量

- 生姜：适量

- 葱：适量

- 食盐：适量- 鸡精：适量

- 料酒：适量

- 温水：适量

步骤：

1. 将三文鱼头洗净，切成块状，然后用盐和料酒腌制片刻。

2. 萝卜去皮，洗净后切成大块。3. 豆腐切成块状备用。

4. 生姜切成片状，葱切成葱段备用。

5. 在锅中加入适量的温水，将腌制好的三文鱼头放入锅中煮沸。

6. 捞出煮沸的鱼头，将锅里的沉淀物和浑浊的水倒掉，重新加入清水。

7. 将鸡精、盐、葱和姜片加入锅中，煮开后加入萝卜块，煮至萝卜变软。

8. 加入豆腐块，继续煮沸，然后再放入已经腌制过的三文鱼头。

9. 煮至汤开呈翠绿色并冒泡后，加入盐、鸡精等调味品，根据个人口味调整。

10. 煮沸一两分钟后即可关火。

11. 将炖好的汤装在碗里，撒上葱花作为装饰。

注意事项：

- 煮汤时可以根据个人口味添加一些配料，如木耳、香菇等。

- 萝卜和豆腐的大小可以根据个人喜好和口感进行适当调整。

- 炖汤的时间可以根据个人口感和喜好进行调整，煮至食材熟透即可。

- 汤的味道可以根据个人口味加入适量的盐和调味品进行调整，以确保口感鲜美。

- 汤中的食材可以根据个人口感选择是否保留。如果喜欢鲜嫩的鱼头，可以保留鱼肉，并在煮沸一分钟后即可关火，避免过煮导致鱼肉过熟。

这是一种常见的三文鱼头萝卜豆腐汤的做法，你也可以根据个人口味进行调整和创新。

萝卜豆腐虾可以一起吃吗

用料

冬瓜 500克

鸡蛋 3个

豆腐 1块

金针菇 一把

香菜 3根

海米 适量

葱 1根

姜 3片

盐 3克

料酒 1勺

生抽 2勺

鸡精 适量

冬瓜鸡蛋炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块：看个人喜好，喜欢软嫩些的切稍厚点儿，喜欢煎了有咬劲儿的切薄点。油热煎豆腐，不是炸，油不用太多，煎焦黄了翻面煎好备用。

步骤 2

冬瓜切片，不要太薄。

步骤 3

金针菇去根洗净。这里也可以换成自己喜欢的其他菌菇类。

步骤 4

海米用温水泡一会更好，葱、姜切丝，不喜欢吃姜就切片。这里海米也可以用鲜虾（仁）、鲜贝等自己喜欢的海产品。

步骤 5

香菜洗净切段。

步骤 6

鸡蛋打散炒熟备用。喜欢嫩的，也可以炒成焦黄的。

步骤 7

另起锅烧油，热后放入葱姜丝炒香，然后放冬瓜豆腐鸡蛋翻炒，加水适量（喜欢喝汤就多加点儿）、生抽适量（少加点儿，这样颜色浅点浓汤更诱人）、盐少许煮沸，中小火炖10分钟左右，汤浓即可关火，加少许鸡精（喜欢原味的可以不加）出锅，放少许香菜点缀。

萝卜大虾豆腐可以一起吃吗

原料：豆腐300g、青萝卜200g、香菇1个、木耳50g、姜片、味极鲜酱油、盐、胡椒粉、香菜、香葱。

做法步骤：

第1步、食材备好，萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。

第2步、青萝卜削去外皮老皮切成小方丁。

第3步、锅里放两片姜，一块瘦肉或者排骨煮开备用。

第4步、汤里到适量味极鲜酱油调味。

第5步、放入青萝卜煮软。

第6步、豆腐切小块。

第7步、香菇切片，木耳切丝。

第8步、萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。

第9步、最后下入豆腐煮开。

第10步、加入适量盐和胡椒粉调味。

第11步、用水淀粉勾芡一下。

第12步、撒上葱花，香菜鲜美的萝卜豆腐汤就做好了。

萝卜鲜虾豆腐汤

步骤一 准备食材 豆腐100克，白萝卜200克，油适量，盐一勺，葱花适量，大蒜3瓣。

步骤二 萝卜去皮洗净，切成细丝。

步骤三 豆腐切成块。

步骤四 大蒜切末。

步骤五 锅中烧水，将萝卜丝放入锅中汆烫一分钟。

步骤六 萝卜丝微微变透明后捞出。

步骤七 油锅烧热，将蒜末倒入油锅中炒出香。

步骤八 倒入适量清水，将豆腐块倒入锅中煮。

步骤九 加入盐调味，放入萝卜丝煮至再次开锅。

步骤十 最后撒上葱花。

一盘美味的萝卜丝煮豆腐就煮成了，完美

萝卜豆腐虾仁能一起吃吗

 材料：

鲫鱼3条、豆腐250克、萝卜100克

油适量、盐适量、葱姜适量、蒜苗适量、白酒10毫升、胡椒粉少许

白萝卜豆腐鲫鱼汤的做法：

1、萝卜清洗干净，鲫鱼清洗干净后煎至两面金黄。

2、砂锅倒入开水，放入鲫鱼，葱姜，白酒，大火煮开撇去浮末。

3、萝卜，豆腐切片备用。

4、鲫鱼汤煮至10分钟后加入萝卜继续煮上10分钟。

然后把葱姜挑出。

5、再放入豆腐继续煮上5分钟。

加盐，胡椒粉调味。

最后撒上蒜苗花淋入少许香油即可。

虾和萝卜和豆腐可以一起吃吗

用料

鱼头 500g

白萝卜300g

嫩豆腐 1块

姜丝 少量

葱花 少量

米酒 两勺

胡椒粉 少量

盐 少量

做法步骤

步骤 1

鱼头洗净，撒上少量盐、胡椒粉，用两三片姜片抹匀后腌制半小时。

步骤 2

锅烧热加入适量的油，油热后加入姜丝，再把鱼头滑入锅中，中火把鱼头煎一分钟，然后翻面再煎一分钟。

步骤 3

锅中加水，水开后放入萝卜丝，转中小火盖盖煮五分钟。

步骤 4

五分钟后打开锅盖，放入豆腐。

步骤 5

两分钟后加入盐调味，然后把鱼头、萝卜、豆腐舀出做菜。

步骤 6

撇去汤里的浮沫，加入葱花大火烧10秒，关火搞定！

虾萝卜豆腐能一起炖吗

虾仁的营养价值很高，是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。

萝卜和豆腐切片焯水；

2、鲜虾处理干净，虾仁用点料酒和煨一会儿，虾头和虾壳留用；

3、锅内放油烧热，葱姜爆锅，虾头和虾壳入锅翻炒，加水大火烧开，转小火烧10分钟，捞出虾头等，将萝卜入锅烧开后加豆腐，再烧开后加虾仁，再烧开加盐和味精，撒上香菜就行了。

萝卜和虾豆腐大肉能一起吃吗

主料:虾仁适量，牛肉片适量

辅料:红萝卜一小段，葱头两片，茼蒿一小把，豌豆少许，豆腐一小块

调料:蚝油适量，料酒适量，姜粉适量，虾汤一大碗

1. 胡萝卜葱头切碎。

2. 虾仁放料酒白胡椒粉腌制二十分钟。

3. 起锅烧水，下豌豆，小块豆腐一起焯水。

4. 水开后下牛肉片烫一下就好。

5. 烫至变色盛出。

6. 起锅烧油下花椒大料炸香捞出。

7. 下葱花炒香，放胡萝卜碎煸炒。

8. 下茼蒿秆翻炒均匀，加姜粉少许的盐。

9. 放提前用虾头熬的汤。

10. 在下豆腐和豌豆。

11. 烧开后下茼蒿叶，

12. 放进去虾仁。

13. 烧开后下牛肉片，加耗油。烧开一分钟关火。

14. 出锅装盘。