鱿鱼饭的家常做法(鱿鱼饭的家常做法视频)

鱿鱼饭的家常做法视频

原料：

鱿鱼适量；洋葱半个；青椒半个；小米椒2个；红椒半个；耗油1勺；生抽1勺；鱼露1小勺；料酒适量；白芝麻适量；香葱适量；

做法：

1、准备好材料；

2、鱿鱼处理干净后焯水；

3、把焯过水的鱿鱼切成细条；

4、加一勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟；

5、青红椒切圈，小米椒切粒；

6、洋葱切丝；

7、把剩下的调料加少许水调成汁待用；

8、烤盘加热后倒入油；

9、把腌好的鱿鱼放入煎；

10、待鱿鱼边卷起时放入洋葱；

11、再把青红椒一起放入翻拌均匀；

12、等差不多快变软的时候倒入调好的酱汁拌匀；

13、撒上白芝麻；

14、熄火后撒入香葱就可以吃了

鱿鱼饭的家常做法视频大全

食材：

珍珠米200g、白葡萄酒150ml、鸡汤450ml

鱿鱼、虾、西班牙辣肠

红甜椒、番茄、洋葱、欧芹

柠檬、蒜头、黑胡椒

藏红花、海盐、橄榄油

做法：

1.蒜头剁蓉，欧芹切碎，番茄去皮后切丁，洋葱、甜椒同理。

2.西班牙辣肠切片，鱿鱼切圈，虾剥壳去虾线，处理好的海鲜都沥干待用。

3.平底锅内放一点橄榄油，中火炒香洋葱，洋葱炒得略透明时，下蒜蓉、欧芹一起翻炒。

欧芹碎别全都炒完了，留一点最后摆盘用。

4.番茄和甜椒入锅，炒2分钟至番茄出汁甜椒略软时，放入淘洗好的米翻炒。

5.这时就该放藏红花了。加了它，饭的颜色立马就变成金黄了。

6.倒入葡萄酒，加入西班牙辣肠。

7.翻炒至酒气挥发后，再倒入鸡汤，汤要完全浸没米。鸡汤要提前烧到热而不沸待用。

8.加适量盐、黑胡椒调味，转小火15-20分钟，煮至汤汁大部分被米粒吸收为止。

9.将虾和鱿鱼圈均匀地铺在饭上，并往下轻轻按压半埋在饭中，继续煮10-15分钟。

10.等汤汁基本收干，锅底开始出现一层薄薄的锅巴时关火，口感是最好的，吃起来软中带脆，很香。最后撒上柠檬、欧芹碎即可上桌了。

鱿鱼饭怎么做好吃

做法

1.火箭鱿鱼先在水池里泡一会，水里加点白醋去腥，然后把头和身体分开，然后用剪刀剪开腹部，去掉内脏和透明的软骨贴在腹部；头部挤出眼睛、牙齿和嘴巴，然后撕掉表面浅紫色的外皮。

2.鱿鱼去皮放入盆中，撒上适量的盐揉一会，目的是去除异味和腥味，然后用清水冲洗几遍，切成块条状或块状，放入锅中焯一下。30秒，将鱿鱼捞出沥干水分，装盘待用。

3.鱿鱼和洋葱是天作之合。两者的味道交相辉映，香气倍增，所以我们准备了适量的洋葱，切碎备用。

4.然后在锅中加入适量的植物油，50%热时，放入焯好的芝麻菜略炒，炒出表面的水后，加入一勺豆瓣酱，快炒，炒出酱香后，倒入切碎的洋葱，继续翻炒均匀，再加入适量孜然和烧烤调料，大火炒至洋葱碎，关火捞出锅，美味可口！

鱿鱼焖饭的做法大全集

原料：米饭200克，蚝豉100克，精盐、姜丝、蛤蜊、鱿鱼、虾仁、竹笋、芹菜各适量。

做法

(1)将蚝豉洗净，鱿鱼洗净切片，竹笋洗净切丝，芹菜择洗干净切丁；蛤蜊用清水浸泡，待其吐尽泥沙洗净。

(2)锅内添水烧开，分别下入竹笋丝、鱿鱼片、蛤蜊、虾仁、蚝豉焯熟，捞出控水，加入精盐、胡椒粉、蚝豉、姜丝拌匀，浇在米饭上即可。

鱿鱼煮饭怎么做

铁板鱿鱼用高压灶好。原因是鱿鱼这种食材需要快速加热，并且烹饪时间较短，高压灶可以快速加热并保持高温，使鱿鱼快速煎炒出香味，同时还可以保持鱿鱼的口感和营养成分，让鱿鱼更加好吃。此外，铁板鱿鱼通常需要使用铁板进行烹饪，而高压灶可以在较短的时间内将铁板加热至适宜的温度，减少了等待时间，提高了煮饭效率。因此，铁板鱿鱼用高压灶更加方便和高效，同时也能制作出更美味的铁板鱿鱼。

鱿鱼饭的家常做法视频教程

配料和做法不同而异，但一般可视为低热量的健康食品。

来讲，在以米饭为主食的鱿鱼饭中，一份约为300克的饭菜热量大约在300-400卡之间。其中，米饭的热量约110-130卡，鱿鱼的热量约80-90卡，配料如蔬菜、鸡蛋等的热量约为50-100卡。

值得注意的是，烹制做法会对热量产生影响。如煎鱿鱼时可添加油，增加了食品的热量；同时，如果不同的蔬菜、制作方式、油盐等再加入，热量也会发生变化。

因此，想要更准了每一份鱿鱼饭的热量量，应根据实际情况进行材料比较、菜单分析，并合食物计算应得的热量。对于需要控制餐饮热量的人群，更应该在就餐前做科学的热量规划，从而获得更加健康的鱿鱼饭选择建议。

阅读：

鱿鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。包含83%的水分，只占1%的脂肪和0.2%的碳水化合物。其低脂肪含量，且蛋白质质量较高，所以鱿鱼是很多健康饮食计划的理想源。

：

1.准备食材：米饭、鱿鱼、蔬菜、鸡蛋等。

2.将洗净泡发的米饭放入电饭锅中，加入适量的水。

3.将鱿鱼洗净、切片，蔬菜和鸡蛋切丁备用。

4.电饭锅煮饭期间，在炒锅中加入适量油，放入鱿鱼、蔬菜和鸡蛋一同炒熟。

5.将炒好的饭菜盛到碗中，摆上炒好的鱿鱼、蔬菜和鸡蛋。

6.鱿鱼饭完成，可根据口味喜好，添加适量调味料或酱料。

鱿鱼饭的做法窍门

食材

糯米，盐，鸡精，酱油，姜（适量）

做法

1· 先把糯米用水泡好 至少2小时（我是晚上泡下第二天早上用）沥干水放开水锅里蒸20-25分钟。猪腿肉 最好7分瘦3分肥，剁碎成肉末，不要怕麻烦自己剁的肉末是绞肉机不能比的，而且这么点肉 很快就剁好了。

2· 把剁碎的肉和香菇 姜片放冷水入锅煮沸（剽去多的浮沫），泡香菇的水不要倒掉 和肉汤一起煮，关小火熬 加盐 酱油 糖 料酒 （鸡精可放可不放）熬20分钟起锅备用（肉汤要熬的略咸点，拌饭才好吃）

3· 蒸好的饭潵上油条或脆末，没有油条也没关系主要是肉汤！！浇上肉末汁 放葱就完成了。

鱿鱼饭的家常做法视频窍门

用料

热米饭（主材料） 两人份

鱿鱼一只（主材料） 240g

洋葱1/4个（主材料） 50g

青椒（主材料） 100g

大葱（白色部分）（主材料） 10厘米

青辣椒一个（主材料）

食用油（主材料） 2大匙

麻油（主材料） 1大匙

芝麻（主材料） 少许

辣椒粉（调料） 1大匙

水（调料） 2大匙

料酒（调料） 1大匙

酱油（调料） 1/2大匙

辣椒酱（调料） 2大匙

糖（调料） 2茶匙

蒜末（调料） 1茶匙

胡椒粉（调料） 少许

鱿鱼盖浇饭的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鱿鱼内脏抠出来

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把里面的软骨轻轻抽出来

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手上沾点盐可以轻松把皮剥掉 把鱿鱼肉切成0.2cm厚的鱿鱼圈

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼吸盘在流水中清洗干净

步骤 5

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把洋葱，青椒，大葱，青辣椒切成手指大小

步骤 6

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鱿鱼身体切成0.5cm厚的环状 腿切成长度为4～5cm

步骤 7

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调料搅拌均匀

步骤 8

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热了后放食用油 洋葱、青椒、大葱 青辣椒用大火炒1分钟

步骤 9

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把鱿鱼和调料放入炒1分30秒

步骤 10

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香油搅拌后饭上，撒上一些芝麻

鱿鱼米饭的做法

    潮汕鱿鱼饭是一道具有浓郁潮汕风味的传统美食。它以新鲜的鱿鱼为主要食材，配以独特的调味料和米饭，口感鲜嫩多汁，香气四溢，深受人们的喜爱。

制作潮汕鱿鱼饭首先需要准备新鲜的鱿鱼。鱿鱼要切成朵朵花片，这样在烹饪过程中能够更好地入味。接下来将鱿鱼均匀地撒上盐和胡椒粉，腌制大约二十分钟，以保证其更加鲜嫩。

而后可以开始炒制鱿鱼。在热锅中倒入少许油，加入腌制好的鱿鱼，迅速翻炒，直至变色。为了增加鱿鱼的口感和味道，可以在翻炒时加入一些葱姜蒜末和适量的生抽。

当鱿鱼略微变硬时，倒入适量的调味料，如酱油、糖和鸡精，翻炒均匀。这些调味料能够赋予鱿鱼独特的潮汕风味，使其更加香甜可口。最后加入少量的清水，焖煮约两三分钟，直至鱿鱼变得柔嫩多汁，入味透彻。

与此同时，煮一锅香喷喷的米饭。将洗净的米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭按钮即可。等待米饭蒸煮的过程中，将焖煮好的鱿鱼装盘备用。

当米饭煮好时，取出适量的米饭放入盘中，将焖煮好的鱿鱼倒在上面。鱿鱼的鲜美气息和米饭的香气交融在一起，形成了独特的美味。为了增加口感和美观，可以在鱿鱼饭上撒上一些碎葱末和香菜叶。

潮汕鱿鱼饭以其口感鲜嫩多汁，香甜可口的特点，成为了人们餐桌上的一道美味佳肴。它不仅可以满足人们对美食的味觉享受，还体现了潮汕地区独特的饮食文化。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，潮汕鱿鱼饭都能成为桌上的一道亮点，带给人们愉悦的用餐体验。

鱿鱼饭图片

鱿鱼和橙汁~

最好是不要同时吃的，因为橙子中是有大量的维生素C的，而鱿鱼等海鲜中可能是含有重金属的，这样吃了以后肚子就不舒服了，所以你现在肚子疼

建议的话就是说你现在的情况可以多喝热水，多休息，看是否可以改善，如果不行，就吃点颠茄片，以后不要把橙子和海鲜一起吃就可以了

年夜饭鱿鱼做法

美好的早晨，阳光如金子般洒在餐桌上，我的面前是一碗丰满的饺子。饺子皮有点薄可以看清肉和菜的模样。

　　告诉你们哟，这次的饺子大全，其中一个有1元钱呢！为什么要在饺子里放钱呢？这是象征着来年财运滚滚，直流到家的意思。我想吃到它，说不定我的成绩棒棒棒。咬一口，那鲜獭嫩的肉中带着汤水，咸咸的，美味十足。吃五碗不是问题！

　　正当我在锅中找来找去，看看有没有带硬币的。突然听到客厅里传来一声笑。等明白后我失望了——原来钱在爷爷的碗里。不过没关系，我喜欢吃饺子，可不是为了钱！