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芹菜炒黄豆汤的做法大全家常菜(芹菜炒黄豆汤的做法大全家常菜图片)

2023-07-24 04:30:12饮食小常识1

芹菜炒黄豆汤的做法大全家常菜图片

配料:芹菜150克,豆嘴儿200克,小米辣2个,盐一茶匙,蚝油半茶匙,香油少许,生抽一茶匙,大料2个

1、芹菜洗干净,叶子和茎放一起,入锅焯水。为了使菜更翠绿,可以往水里放几滴油。

2、豆嘴儿洗干净,放入锅里加适量的水,放两个大料,用大火煮8分钟,让豆嘴断生。

3、将焯水过凉水的芹菜叶子挤干净水分和茎一起切碎。放入盆中。

4、煮好的豆嘴儿放凉控干净水分,放入盆中。

5、小米辣洗干净切成圈,放入盆中。

6、姜蒜切成细末,放入盆中。

7、放入一勺食盐和一点点的白糖

8、放入一茶匙的生抽,少许的香醋。

9、放入几滴香油增香,这里的香油可以用熟芝麻代替。

10、最后放入适量的蚝油,蚝油和糖可以提鲜。最后搅拌均匀就可以。

芹菜炒黄豆的功效与作用

花生米和黄豆泡好,在锅里炒,然后把芹菜放里就行了。

芹菜炒黄豆汤的做法大全家常菜图片视频

黄豆能和芹菜可以在一起吃,例如芹菜拌黄豆花生米。芹菜拌黄豆花生米的制作方法如下:主料:芹菜300克辅料:食用盐适量、花生适量、黄豆适量、生抽酱油适量、醋适量、芝麻油适量步骤一、芹菜用清水洗净后备用。

步骤二、黄豆用清水浸泡8小时。

步骤三、芹菜用沸水焯20秒钟后捞出。

步骤四、芹菜捞出后切成小段。

步骤五、花生米和黄豆用沸水煮20分钟后捞出备用。

步骤六、把黄豆、花生米和芹菜段放在一起。

步骤七、淋上适量的生抽酱油、醋、食用盐和芝麻油搅拌均匀。

步骤八、制作完成。

芹菜和黄豆怎么做好吃

主料: 大豆 100克 芹菜 200克

辅料: 胡萝卜 100克

调料: 盐 50克 花椒 2克 各适量

腌黄豆芹菜的做法:

1.将黄豆洗净炒熟;芹菜择去根、叶,洗净,控去水分,切成1.5厘米长的小段;胡萝卜洗净,切成1厘米见方的丁。

2.将芹菜段、胡萝卜丁、熟黄豆、花椒、盐同放盆内搅拌均匀,放入罐内腌制,半月左右即可食用。

芹菜能炒黄豆吗

料豆就是炒黄豆,因为过去常用于给主力牲口加料,所以叫料豆。

炒黄豆是一道菜品,制作原料有黄豆、芹菜、盐、酱油、辣椒等。

制作前需注意黄豆需要多泡几个小时,或者放水里煮一下。

黄豆和芹菜在一块炒着能不能吃

原料净芹菜1000克,煮熟的黄豆500克,胡萝卜500克,精盐150克,花椒粉3克,大料粉2克,香油、味精适量。

腌芹菜黄豆的做法

1、将芹菜洗净,沥去水,切成1.5厘米长的段;胡萝卜洗净,切成1.5厘米的方丁;将花椒粉、大料粉放入锅内,炒出香味后取出,晾凉。

2、将芹菜、黄豆、胡萝卜装入盆中,加上精盐、花椒粉、大料粉拌和均匀,装入坛中,置于阴凉处腌渍10天,食用时取出一部分,拌入香油、味精即可。

美食特色

色泽调和,口味咸香

黄豆炒芹菜功效

原料:

黄豆适量

芹菜适量

胡萝卜半根

色拉油适量

食盐4克

做法:

1

黄豆提前用温水浸泡一夜,发好的黄豆在开水里煮10分钟,捞起备用

2

芹菜摘洗干净,切成小粒;胡萝卜去皮切成丁

3

炒锅烧热,倒油,依次放入胡萝卜、芹菜、煮熟的黄豆,翻炒2分钟,加适量盐即可起锅

芹菜炒黄豆汤的做法大全家常菜图片高清

步骤1

将浆水菜从浆水中捞出,切1厘米左右的小段,干辣椒切丝、大蒜切成薄片,韭菜切成小段备用。

步骤2

锅内倒入少许油加热,放入干辣椒、花椒炝锅,(花椒炝锅后可以将花椒捞出)放入浆水菜、蒜片翻炒,放入适量的盐,再加入浆水烧开备用。

步骤3

用一个大碗放入面粉加入适量的水用筷子不停的搅拌均匀,感觉到面糊上劲了就可以了。再次将炒好的浆水菜烧开可以适量的加入适量的水。把拌好的面糊用筷子沿着碗沿拨入锅内煮熟。

步骤4

放入韭菜段,一碗清爽败火的浆水拌汤就做好了。特别适合在暑天食用。

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