家常羊肉金针菇的做法(羊肉金针菇叫什么菜)

羊肉金针菇叫什么菜

叫做培根卷，用猪肉培根卷的金针菇，用烧烤签穿上烤着吃。

培根卷是一道简单的家常菜，主料是橄榄油 2大勺，培根 一盒，金针菇 4.4两，洋葱 小半个。

金针菇和羊肉一起煮的菜是什么菜

吃羊汤火锅可以配自己喜欢吃的绿叶蔬菜，比如生菜，西兰花，油麦菜，也可以配些白色蔬菜，比如金针菇，莲藕，土豆，豆腐，都可以，只要是自己喜欢吃的都可以

羊肉金针菇的做法大全家常菜

简单易做

材料：金针菇400克，羊肉卷150克，油，生抽适量。

热油锅放金针菇稍微翻炒下，放羊肉卷一直煮至软身时，放自己喜欢的调料，翻匀即可起锅了。

食材明细

金针菇、羊肉卷、豆腐、油、生抽。

1、材料：金针菇400克，羊肉卷150克、豆腐一块，油，生抽适量

2、金针菇泡下洗净。

3、热油锅放金针菇稍微翻炒下。

4、放羊肉卷豆腐一直煮最好把羊肉卷撕开。

5、煮软身些放适量的生抽调味。

6、翻匀了即可起锅。

羊肉金针菇叫什么菜名好听

酸汤羊肉金针菇做法：

准备原材料：半斤羊肉切薄片、咸菜洗净、半斤金针菇洗净切段、切点葱花、姜片备用。

羊肉焯去血水后捞出。

锅内热油煸香姜片、葱花。

下入酸菜炒出香味。

然后放入焯好的羊肉片炒匀后烹点料酒。

羊肉跟金针菇的做法

不交羊肉金针菇的做法就是把羊肉买回来洗净焯一下水。啊，后再把度角切碎睡睡的马泽阳。羊肉上面底下放金针菇，一起清蒸

羊肉 金针菇

用的是胡椒粉主要有辣味还能提鲜增进食欲。

羊肉金针菇叫什么菜名

准备：

1，粉丝、金针菇在开水中氽一下捞入冷水中备用；

2，泡椒剁碎备用；

3，羊肉洗净开水中出尽血沫捞出开水冲净煮熟捞出，冷却后切成薄片备用。 烹制： 1，羊肉汤中依次放入金针菇、粉丝、羊肉片、精盐、胡椒粉中火炖制10分钟盛入汤盆； 2，炒锅中倒入稍多一点的油，投入几粒花椒爆香滗出，关火，趁热投入剁椒翻匀淋入汤盆即可。

羊肉金针菇是什么菜

用砂锅底放葱姜羊肉金针菇平菇豆腐高汤用胡椒粉料酒盐鸡汁调味煲制。

羊肉金针菇怎么做好吃

1.首先准备一盘羊肉卷，肥瘦根据自己喜好来选择。

2.金针菇一把，先切去根部后撕成小朵，再把金针菇清洗干净。

3.准备辅料，大蒜几粒切蒜末、生姜切姜片、小葱切葱花、红辣椒切成辣椒圈。

4.烧一锅开水，先把金针菇下锅焯水1分钟，这样能去除金针菇的杂质和异味，也方便后续烹饪，焯水完成控水捞出备用。

5.继续用锅内开水淋入5克料酒，再把羊肉卷下锅烫30秒，这样可以去除羊膻味，焯水完成后控水捞出。

6.更换一口砂锅淋入少许植物油，先下入姜片炒香，再把金针菇放入锅内。

7.锅中加入5克蚝油和2克食盐，也可以根据自己喜好放一些火锅底料，加入适量热水，把羊肉放在上方，盖上锅盖焖煮3分钟。

8.煮好以后羊肉表面撒入蒜末、葱花、红辣椒。

9.烧一些热油浇在上面，用高油温激出香味后美味即享。