角瓜炒香菇炒鸡蛋的做法大全家常(香菇炒角瓜对身体有好处吗)
香菇炒角瓜对身体有好处吗
角瓜炒饭是一道简单而美味的家常菜,以下是一种常见的做法:
所需材料:
- 角瓜:适量
- 米饭:适量(最好是前一天剩下的米饭)
- 鸡蛋:适量
- 虾仁:适量(可选)
- 葱花:适量
- 蒜蓉:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
步骤:
1. 准备材料:将角瓜洗净去皮,切成小块。如果使用生虾仁,先将虾仁洗净剥皮去虾线。
2. 炒蛋:将鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉搅拌均匀。锅中加热适量的食用油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟,然后盛出备用。
3. 炒角瓜和虾仁:锅中再次加热适量的食用油,加入蒜蓉和葱花炒香,然后加入角瓜块和虾仁,翻炒至熟。
4. 加入米饭:将剩下的米饭加入锅中,用铲子将米饭一点点松散开,和角瓜和虾仁充分混合在一起。如果觉得米饭较硬,可以加入少量温水或鸡汤来保持湿润。
5. 调味:加入适量的盐和抽,根据个人口味调整调味料的用量。继续翻炒均匀。
6. 加入炒蛋:将之前炒好的蛋块加入锅中,再次翻炒均匀。
7. 出锅:炒匀后,关火,装盘即可。
这样一份美味的角瓜炒饭就完成了。您可以根据个人口味的喜好,添加其他调料和配料。希望您能享受到制作和品尝这道美味的家常菜的乐趣!
香菇和角瓜能一起包饺子吗
材料:鲜虾 半斤
角瓜(丝瓜) 半根
鸡蛋(可不加) 1个
煮熟的花生(可不加) 若干
牛乳片(可不加) 4片
大米 量杯一杯
小葱、姜、盐 若干
角瓜虾仁粥的做法步骤
第1步.
角瓜虾仁粥的做法步骤 第1步带棱角的丝瓜,来张特写。 为什么不用普通丝瓜? 因为角瓜更鲜甜。
第2步.
角瓜虾仁粥的做法步骤 第2步先烧大米粥,烧粥时准备以下食材:
1.鲜虾去壳开背抽虾线,拿盐和生姜腌制30分钟;
2.角瓜切成小丁;
3.花生事先放盐煮熟,要软一点好吃(来不及准备可不放);
4.牛乳片4片(可不放);
5.鸡蛋、葱等...
第3步
粥烧好后加入牛乳片充分朝一个方向搅拌(目的是把牛乳片搅碎),加入角瓜、虾仁、花生、姜,盖上锅盖继续小火闷煮8-10分钟,最后加入生鸡蛋(可不加)快速搅拌,瞬间变成蛋花。再加入适当盐、葱花调味即可。
第4步.
角瓜虾仁粥的做法步骤 第4步鲜咸,一碗吃不够。
香菇炒角瓜对身体有好处吗百度百科
和鸡蛋和馅好吃。
步骤1
首先把面和好饧着,饺子面要和的软一点,我用500克的面粉,大约用了350克左右的水量
步骤2
角瓜一个,大约800克,用工具擦丝,擦好的丝用一勺盐拌匀腌渍5分钟左右
步骤3
鸡蛋打散,炒熟炒散,把鸡蛋直接炒成小块状
步骤4
香葱切碎,我用了3棵小香葱。不要剁,直接切碎即可
步骤5
腌渍好的角瓜丝大致攥去水分,然后可以剁几下放到葱盆内
步骤6
在把炒好的鸡蛋一切加入
步骤7
放入3勺油,1勺盐,1勺蚝油拌匀即可成馅。不要放酱油,免得出汤
步骤8
饧好的面团做面剂子,擀皮,大小按照自己的习惯掌握吧
步骤9
角瓜馅整一点没关系,太碎了反倒不好吃。包馅做饺子,依次全部做好
步骤10
烧开水,下入饺子,水开后放入约小半碗凉水,在烧开,反复两次,最后烧开看饺子浮起鼓肚的样子就熟喽
香菇角瓜能放在一起做菜吗?
可以同吃别名:洋柿子、狼桃、番李子、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果、番茄禁忌人群:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。适宜人群:一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。西红柿的做法大全西红柿的功效与作用食物相克表相克西红柿+虾:产生砒霜会中毒 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 西红柿+石榴:影响营养素的吸收 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 西红柿+海蟹:腹泻 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短 西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物 西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良 西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒 西红柿+冰棒:一起吃会中毒 西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素 西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 宜搭西红柿+菜花:降血脂降血压西红柿+卷心菜:预防癌症促进血液循环西红柿+芹菜:降血压降血脂健胃消食西红柿+三文鱼:滋润肌肤抗衰老
香菇角瓜素菜的做法
葫芦烩菜是一道地道的湖南菜,做法简单,口感清爽,下面是家庭制作葫芦烩菜的步骤:
所需材料:
-葫芦一个
-肉类食材(例如猪肉、牛肉或鸡肉)适量
-蔬菜(例如土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒等)适量
-调料(生姜、蒜粉、盐、鸡精、料酒、生抽)
步骤:
1. 将葫芦洗净,去皮切成薄片状,用盐水浸泡半小时,再用清水洗净。
2. 热锅凉油,加入姜片、葱段和蒜粉翻炒出香味后,加入肉类食材,炒至变色。
3. 加入所有蔬菜,翻炒至变软。
4. 加入调料(生抽、料酒、盐、鸡精)翻炒,加入清水淹没所有原料。
5. 等待水开之后,加入葫芦片,煮20分钟至葫芦熟透味美即可。
6. 出锅前,再加入调料(鸡精和少许盐)调味,再翻炒几分钟,即可盛出装盘。
注:如不喜欢肉,只做素菜烩葫芦亦可。同时如果需要色泽更红润,可以加适量的番茄酱增色。
香菇炒角瓜可以吃吗
食材用料
茭瓜2根,小虾米一小把,鸡蛋两个,葱花两小根
做法步骤:
1/7
准备食材,清洗干净
2/7
茭瓜切片,厚薄随意,葱切碎
3/7
锅放在煤气灶上。点火。等到锅干燥后。倒入花生油。适量。
4/7
等到油热了开始冒油烟的时候,转小火,放入葱花和小虾米。注意别被油崩到烫伤哦。
5/7
打进去两个鸡蛋。随意翻炒几下。不用管他碎不碎。 鸡蛋总归会成形的。然后差不多成形了,倒入茭瓜片。火转大一点儿。
放入盐粉。因为小虾米本身是咸的,盐粉不要太多哦
6/7
盖上锅盖焖两分钟。不要时间太长。焖烂了口感就不好了。
7/7
当当当~~~~出锅咯。
注意事项
1,茭瓜不要炒的太烂。烂的口感不好。脆脆的那种很好吃哦。
2,小虾米一定多清洗几遍。自然晒干的灰尘呀之类的很多的。
蘑菇炒角瓜
一、炒葫芦瓜
炒葫芦瓜主要西葫芦、瘦肉为材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、葫芦瓜洗净切片,瘦肉切片剁成肉末,葱姜蒜切末
2、炒锅烧热倒油,爆香葱姜蒜,放入肉末翻炒
3、加入葫芦瓜,倒入酱油继续翻炒
4、加入盐、料酒翻炒至熟即可
炒葫芦瓜,简单又好吃,是一道不错的家常菜。
二、西红柿炒葫芦
西红柿炒葫芦以葫芦瓜、西红柿等材料制作而成。
难易指数:★
制作步骤:
1、葫芦瓜去皮洗净切片,西红柿洗净切块,蒜切片
2、锅烧热倒入油,蒜片爆香
3、放入西红柿翻炒出汁
4、加入白糖、葫芦瓜继续翻炒
5、添加盐,倒入适量清水翻炒至熟即可
西红柿炒葫芦做法很简单,是一道快捷的菜品,省时易上手,不错哦。
三、葫芦瓜炒虾仁
葫芦瓜炒虾仁以葫芦瓜、虾仁为材料制作而成。
难易指数:★★★
制作步骤:
1、虾仁洗净备用,葫芦瓜洗净切片,葱切葱花
2、烧一锅水,倒入虾仁焯水,捞出备用
3、炒锅热起,倒入油,爆香葱花
4、放入醋、葫芦瓜翻炒
5、放进虾仁翻炒
6、加入盐调味即可起锅
鲜美可口的葫芦瓜炒虾仁就可以尽情享用啦!
四、鸡蛋炒西葫芦
鸡蛋炒西葫芦主要以鸡蛋、西葫芦为材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、鸡蛋打散搅匀,西葫芦洗净切薄片,姜切丝
2、烧热锅倒入食用油,倒入鸡蛋液炒熟,盛出备用
3、锅内加少许油,放入西葫芦片翻炒至八分熟
4、倒入炒熟的鸡蛋,放入鸡粉、胡椒粉继续翻炒
5、最后添加盐调味即可起锅
鸡蛋炒西葫芦香鲜爽口,别光看啦,动手尝试做一道吧!
五、醋溜西葫芦
醋溜西葫芦以瘦肉、西葫芦、红辣椒为材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、瘦肉切丝,西葫芦去皮洗净切块,红辣椒切丝
2、烧一锅热水,放入肉丝炒熟
3、炒锅烧热倒油,放入红辣椒炒香
4、加入西葫芦翻炒
5、放入肉丝,加适量盐、鸡精继续翻炒
6、倒入香醋煸炒至熟即可
酸溜溜,香喷喷的醋溜西葫芦大功告成,等着拿起碗筷开发啦!
香菇炒角瓜对身体有好处吗能吃吗
醋溜角瓜的步骤可以总结为下面三个步骤。
1. 先将角瓜切成形状相同的薄片,并放入碗中。
这样做有助于烹饪时角瓜均匀变软,更易入味。
2. 在热锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味后,放入适量的醋、糖和盐。
这一步是为了调味,让醋溜角瓜有酸甜可口的味道。
3. 待调料烧热后,倒入碗中的角瓜片翻炒均匀,等到角瓜变软后就可以关火了。
这一步是为了让角瓜入味,让醋汁均匀地附着在角瓜上。
自己再结合实际情况加以延伸探讨,可以在调味料的比例上适当进行调整,产生不同口味的醋溜角瓜,如些许加入辣椒调味等。
同时,不同的口味也会因人而异,并受到各地烹饪文化的影响。
香菇炒角瓜的做法
香菇炒西葫芦,应该是要把西葫芦切成小块,然后香菇也要切成最少每个四块的,然后这样再炒的时候要先要边炒香菇,把香菇的香味炒出来以后再放入西葫芦调味料,就用简单的生抽盐就可以了,这样做出来既保持了食物的原滋原味,然后营养和口味也特别的新鲜。
香菇角瓜鸡蛋能一起做馅吗
8种素饺子馅的做法。1韭菜馅的做法洗净韭菜沥水,切小段拌上油再放盐防止韭菜出水,放入炒鸡蛋更好吃。
2豆角馅饺子豆角要肏水切碎小段放佐料即可.3白菜素饺,白菜肏水拧干剁碎,喜欢吃辣味的,放辣椒酱香。
4萝卜馅饺子,萝卜要肏水剁碎放点猪油香。
5香菜馅饺子.6茴香馅饺子。
7梅干菜馅饺子。
8冬瓜馅饺子。秋季是收获的季节,各种蔬菜都可以包饺子。
香菇炒角瓜对身体有好处吗视频
角瓜虾仁汤是一道清爽美味的汤品,以下是制作方法:
材料:
1. 角瓜:1根
2. 大虾仁:200克
3. 香菇:3朵
4. 鸡汤/高汤:适量
5. 盐和胡椒粉:适量
6. 生姜丝:适量
7. 香菜叶或葱花:适量(用于装饰)
步骤:
1. 准备工作:将角瓜洗净去皮,切成薄片;虾仁剥去壳,洗净备用;香菇切片备用。
2. 热锅加入适量的食用油,将虾仁煸炒至变色,然后捞出备用。
3. 在同一个锅中加入适量的油,放入生姜丝并炒香。
4. 加入香菇和角瓜薄片,炒熟。
5. 倒入鸡汤/高汤,煮开后转小火煮约5分钟,直至角瓜薄片变软。
6. 加入虾仁,继续煮1-2分钟,至虾仁变色熟透。
7. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
8. 熄火,将汤倒入碗中,用香菜叶或葱花作为装饰即可。
这是一道简单易行的角瓜虾仁汤做法,希望你喜欢!
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