豆腐皮粉丝凉菜的做法大全家常(豆腐皮炒粉丝的做法大全家常)

豆腐皮炒粉丝的做法大全家常

原料：芹菜适量、猪肉适量、粉条适量、豆皮适量，大葱适量、姜、蒜、精盐适量、一品鲜酱油适量、十三香适量、鸡精适量。

做法步骤：

第1步、食材集合。

第2步、芹菜摘掉叶子，洗净用刀拍一拍切小段。

第3步、大葱切葱花，姜切末，蒜切小块。

第4步、泡软的粉条下锅焯一下，冷水下锅就行，水开二分钟后捞出，时间可根据粉条的粗细程度而定。

第5步、不用倒掉水，继续焯芹菜，锅中加点食用油，水开捞出过凉水，控干水份备用。

第6步、粉条控水，加入少许老抽上色，加少许食用油防粘。

第7步、起锅烧油，油温七成热时下入肉片煸炒，炒出油脂。

第8步、下入葱姜蒜煸炒出香味，加入十三香煸炒。

第9步、下入芹菜继续煸炒，加入精盐煸炒。下入豆皮

第10步、下入粉条煸炒，加入一品鲜酱油，加少许鸡精翻拌均匀出锅。

豆腐皮炒细粉

原料：芹菜适量、猪肉适量、粉条适量、豆皮适量，大葱适量、姜、蒜、精盐适量、一品鲜酱油适量、十三香适量、鸡精适量。

做法步骤：

第1步、食材集合。

第2步、芹菜摘掉叶子，洗净用刀拍一拍切小段。

第3步、大葱切葱花，姜切末，蒜切小块。

第4步、泡软的粉条下锅焯一下，冷水下锅就行，水开二分钟后捞出，时间可根据粉条的粗细程度而定。

第5步、不用倒掉水，继续焯芹菜，锅中加点食用油，水开捞出过凉水，控干水份备用。

第6步、粉条控水，加入少许老抽上色，加少许食用油防粘。

第7步、起锅烧油，油温七成热时下入肉片煸炒，炒出油脂。

第8步、下入葱姜蒜煸炒出香味，加入十三香煸炒。

第9步、下入芹菜继续煸炒，加入精盐煸炒。下入豆皮

第10步、下入粉条煸炒，加入一品鲜酱油，加少许鸡精翻拌均匀出锅。

豆腐皮炒粉丝的做法大全家常视频

鸡蛋煎成大饼，切成丝。豆腐皮切成丝。粉条煮熟，一直凉拌。

豆腐皮粉丝怎么做好吃

豆皮加粉丝是一道美味的凉拌菜

豆腐皮粉丝的做法大全家常窍门

黄花菜提前用水泡发，胡萝卜去皮、青瓜洗净，切丝粉丝入开水中煮熟，捞出过冷水后沥干浸泡后的黄花菜洗净，撕成丝

黄花菜入沸水中煮熟，捞出过冷沥干

所有食材放在大碗中，加盐、油、醋和生抽，拌匀即可

豆腐皮炒粉丝的做法大全家常菜

1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~ 青椒切成块。

2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。

3、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖。

4、快炒，七八成熟起锅。

豆腐皮炒粉丝的做法大全家常窍门

用料:芹菜5根，豆腐皮一片，姜两片，香菇十朵。

做法:

1，芹菜洗干净切成小段。

2，豆腐皮一片，剪成方形小块，分两次放空气炸锅，开180度火力，炸一至两分钟，取出备用。

3，姜两片，老姜一小块切半，拍裂备用。芹菜一根，取梗切碎备用。小香菇丁十几个用水泡软，取出备用。

4，炒锅洗净加热，放少许油，下南姜，老姜，小香菇煎至微黄，然后芹菜翻炒，下生抽，素沙茶酱，翻炒均匀，倒进砂锅，加水漫过食材，大火煮开，随后开小火，再加一碗开水，下炸好的豆皮，煮至软化，这时候可下些松茸鲜菇粉提鲜，让豆皮吸收汤汁的味道，营养更加均衡。这样食材已煮至熟透，上菜前洒上少许黑胡椒粉，豆腐皮炖芹菜已经完成了

豆皮炒粉丝怎么做好吃

用料

蒜泥 2勺

盐 5克

芝麻酱 

肉丝 

黄瓜香菜 

粉丝 

豆腐皮 

凉皮 

做法步骤

步骤 1

芝麻酱，加半勺盐，加鲜酱油，加温水调开

步骤 2

炒一点肉丝提味儿

步骤 3

薄豆腐皮切丝过开水，粉丝过开水，控干备用

步骤 4

加入自制油泼辣子

步骤 5

大蒜捣泥，用白开水兑开，倒入切好的凉皮里

步骤 6

芝麻酱倒入，拌均匀

步骤 7

放入肉丝，豆腐丝，粉丝，黄瓜，辣椒油 放入香菜拌匀，根据自己的口味，添加鲜酱油，醋。

豆腐炒粉皮怎么做好吃

1.

猪肉白菜豆腐炖粉皮 豆腐切成片入煎锅中煎至两面金黄盛出备用。

2.

白菜撕成块洗净控水。 粉皮用温水泡软。 猪肉切片。 热锅下油,先放入猪肉炒至出油。 再放入白菜炒至出水。 然后放入豆腐,葱姜,酱油,八角,五香粉,盐,干辣椒,水翻炒均匀。

3.

大火烧开转小火盖盖炖15分钟。 最后放入泡好的粉皮翻炒均匀。 盖盖再炖5分钟,出锅前加美极鲜调味即可。

豆腐皮和粉丝怎么炒

步骤一，把包菜对半切开后把包菜的心切掉不要，然后切成和筷子粗的丝。

步骤二：把切好的包菜丝放入盆中，用清水清洗两遍，然后捞出来把水分沥干备用。

步骤三：锅中水开把粉条下锅中煮上2-3分钟左右，将粉条煮透，中间没有硬芯就可以了，然后将粉条捞出来放入凉水中泡凉后捞出来把水沥干放入盘中，放入2勺生抽和半勺老抽、1勺植物油搅拌均匀备用。

步骤四：把生姜切成小颗粒、一部分大蒜拍碎切成颗粒、另一部分大蒜拍碎剁成蒜末、葱切成葱末、干辣椒切成丝，然后分别装盘备用。

步骤五：锅中放一勺油烧热，开小火把葱姜蒜和干辣椒到里边炒出香味。

步骤六：调料香味炒出来之后，把包菜丝到里边，开大火翻炒，把包菜炒蔫、炒断生。

步骤七：包菜炒断生后，开小火把粉条到里边，同时放入盐1勺、生抽4勺、老抽半勺、蚝油1勺、五香粉1勺。

步骤八：开大火继续翻炒，把食材和调料翻炒均匀后出锅装盘。

豆腐皮炒粉条的步骤怎么做

1、主料：油菜适量、红薯粉条适量、花生油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量、姜适量。

2、油菜洗净切好。葱姜切好。3、粉条放入锅内煮软。4、倒入适量花生油拌匀，这样不会粘在一起。5、锅内放花生油烧热，倒入葱姜炒香。

6、倒入油菜翻炒一会。7、倒入粉条，翻炒均匀。8、放蚝油。生抽、放盐翻炒均匀。9、倒入一点清水。10、烧3分钟，这样粉条好吃入味。