骨头汤煮粥的做法大全家常做法大全集(骨头熬粥的做法大全)
骨头熬粥的做法大全
1、食材:猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。
2、准备猪骨,米饭,花生和盐。
3、洗花生,浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满,非常漂亮。
4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢,在切骨时会附着。必须马上清洗。
5、将洗好的骨头放入小锅中,加入适量的清水,转移到煤气灶里煮5分钟,停止火浸泡一段时间。
6、煮好的骨水浑浊,有泡沫。用温水冲洗三次以上。洗后放进电压力锅。按键60分钟。
7、将煮好的骨汤用滤网从汤中分离出来,将米,花生洗净,放入电压力锅中,将骨汤放入锅中,按下“粥”按钮等待30分钟。
8、取出煮好的骨粥,加热。加适量盐调味。一锅粥熬出来了。又香又滑。寒冷的冬天喝的话,整个身体会突然变暖。
骨头煮粥的做法大全
1、食材:猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。
2、准备猪骨,米饭,花生和盐。
3、洗花生,浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满,非常漂亮。
4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢,在切骨时会附着。必须马上清洗。
5、将洗好的骨头放入小锅中,加入适量的清水,转移到煤气灶里煮5分钟,停止火浸泡一段时间。
6、煮好的骨水浑浊,有泡沫。用温水冲洗三次以上。洗后放进电压力锅。按键60分钟。
7、将煮好的骨汤用滤网从汤中分离出来,将米,花生洗净,放入电压力锅中,将骨汤放入锅中,按下“粥”按钮等待30分钟。
8、取出煮好的骨粥,加热。加适量盐调味。一锅粥熬出来了。又香又滑。寒冷的冬天喝的话,整个身体会突然变暖。
骨头粥怎么做好吃又营养
主料:排骨1根,大米1量杯,盐少许,香油1汤勺,青水1300毫升,胡椒粉少许,葱1根,生姜3片,白酒半汤勺,咸菜1把,
步骤:
1:备好各种辅料,
2:排骨斩件,
3:跑清水半小时去血污,其间欢水两次 3次,捞起历干。
4:加白酒,盐,胡椒粉,姜丝各适量,抓匀后再加一勺香油封住水份,腌制二小时以上,
5:洗好一量杯大米150克左右放入电压锅,加1300毫升水,加入腌制好的排骨,按煮粥键,
6:待减压阀落下,开盖此时香气四溢加入酸菜,盐,胡椒粉搅匀后再煮开2分钟,
7:趁二次煮时间切葱花,
8:盛入大碗中,撒上葱花即可。
骨头粥怎么煲好吃
首先把新鲜骨头焯水去除血沫和杂质,放冷水中加调料煮30分钟在加泡好的米煮Ⅰ0分即可。
骨头煲粥的做法大全
筒骨粥作为宝宝的辅食可以说是很好的,不仅容易消化,而且有非常的美味有营养价值,所以很多妈妈都会给宝宝做骨头粥喝,但是也有些妈妈并不是太会做骨头粥,所以就想了解下,宝宝骨头粥做法有哪些?
筒骨粥
材料:妈妈应该准备一些排骨、大米,然后在准备点葱花和姜还有盐。
做法:
1、把筒骨洗过后,切成方块形的,然后再用开水焯一下,以便能去掉血污,然后再把筒骨捞出来。
2、打开火,然后往锅里放水,再倒入一点米,然后再加入排骨块,用旺火煮开后再用小火煮半个小时左右,直到米烂汤稠了,筒骨烂了就可以再放入盐,然后在搅拌均匀就可以吃了,给宝宝吃之前可以在碗里加入一点葱花。
骨头熬粥的做法大全图解
1、原料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水版600克左右,熟猪油权25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。
2、大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末。
3、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀。
4、食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成。特点:粥稠鲜醇,排骨酥香
骨头粥怎么熬
1、准备好用料:猪脊骨适量,大米1小碗,松花蛋1个,腐竹适量,食盐适量,姜2片,花椒6粒,生抽适量,小葱2根,胡椒粉少许,芝麻油适量。
2、锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片,肉骨头洗净入锅,煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净,沥水备用。
3、将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内,生姜1片拍松入锅,加入11份于米的清水,设置1小时粥/汤”档煲制。
4、煲制肉骨头过程中,反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清
5、腐竹用热水泡发至软透,拧干水分切段备用;皮蛋去壳切碎丁状;大米淘洗干净沥水备用。
6、将三样材料放入大碗中,加入小勺食用油、少许食盐,捏揉拌匀,腌制20-30分钟备用。
7、肉骨头煲制1个钟头后,将腌制好的煮粥材料倒入锅中,稍加拌匀,设置1小时粥/汤”档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动,盖上锅盖继续煲制。
8、粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味,小葱洗净切末,用少许滚油浇上激”出葱香,撒在粥上,再点上几滴豉油或生抽即可食用。
骨头煮粥的家常做法
步骤/方式1
猪骨头洗干净,切块。生姜洗净切丝。红枣去核。把大米淘干净后,放入电饭锅,把猪骨头、红枣、生姜、枸杞放进去。加上适量清水。
步骤/方式2
盖上电饭锅盖子,调到煮粥功能开始煲粥。
步骤/方式3
30分钟过后,粥好了,稍等片刻开锅,放适量食盐和花生油,搅拌均匀就可以食用了。
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