木耳香菇白萝卜炖鸡的做法大全家常做法(香菇木耳萝卜汤)
香菇木耳萝卜汤
原料:豆腐300g、青萝卜200g、香菇1个、木耳50g、姜片、味极鲜酱油、盐、胡椒粉、香菜、香葱。
做法步骤:
第1步、食材备好,萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。
第2步、青萝卜削去外皮老皮切成小方丁。
第3步、锅里放两片姜,一块瘦肉或者排骨煮开备用。
第4步、汤里到适量味极鲜酱油调味。
第5步、放入青萝卜煮软。
第6步、豆腐切小块。
第7步、香菇切片,木耳切丝。
第8步、萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。
第9步、最后下入豆腐煮开。
第10步、加入适量盐和胡椒粉调味。
第11步、用水淀粉勾芡一下。
第12步、撒上葱花,香菜鲜美的萝卜豆腐汤就做好了。
香菇木耳胡萝卜汤
工具材料:
白玉菇适量,木耳适量,香菇适量,胡萝卜适量,蒜适量,蒜苗适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量。
操作方法
01
准备适量白玉菇与香菇,去根洗净后,放在盘中备用,要多洗几次。
02
准备适量木耳,提前泡发,再将适量胡萝卜切成细丝。
03
油热后,放入蒜瓣爆香,将准备好的白玉菇与香菇放入锅中,搅拌均匀。
04
将泡好的木耳倒入锅中,再将胡萝卜丝倒入锅中,搅拌均匀。
05
放适量盐,鸡精,五香粉,再加入少量清水,白玉菇本身会出水,不要放水太多,少放点水,可以让白玉菇更加鲜嫩。
06
准备适量蒜苗,切碎撒入锅中。
07
搅拌均匀,就可以吃了,营养美味,特别好吃。
香菇木耳萝卜能一起吃吗
馅儿加的材料是有点多。稍微分开一下比较好。胡萝卜香菇木耳鸡蛋或者白菜香芹鸡蛋都可以。那个胡萝卜香芹和木耳都是属于粗纤维的,有通便的功效,吃多了自然就这样。
香菇木耳胡萝卜的做法
是的,香菇和木耳可以一起炒,它们搭配在一起会产生美味的菜肴。香菇和木耳各自具有特殊的口感和味道,它们在炒菜中可以相互补充,使菜肴更加丰富多样。
下面是一个简单的香菇木耳炒料理的做法:
材料:
- 干香菇:适量,泡软切片
- 干木耳:适量,泡软切丝
- 大蒜:适量,切末
- 生姜:适量,切末
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡精:适量(可选)
- 葱花:适量(可选)
步骤:
1. 先将香菇和木耳分别清洗干净,泡软后切片和切丝备用。
2. 热锅加入适量的食用油,待油热后加入切好的蒜末和姜末炒香。
3. 将香菇和木耳一起倒入锅中,翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽,糖,盐和胡椒粉,炒匀调味。
5. 继续翻炒至香菇和木耳变软,出香味,可以根据个人口味再加入一些鸡精增添鲜味。
6. 炒好后撒上葱花进行装饰。
这样就做好了香菇木耳的炒菜。您可以根据个人喜好自由搭配其他食材,如鸡肉或蔬菜等,调整调料用量,以适应自己的口味。
香菇木耳萝卜鸡蛋饺子馅儿怎么办
材料干萝卜100克,香菇100克,木耳50克,肉250克。做法:首先要把干萝卜丝.干香菇泡软。然后把干萝卜丝.干香菇.木耳洗净泡发剁碎。
猪肉剁碎加点盐,顺时针搅拌。
把泡香菇的水倒入肉馅,分4次加入,每一次加入顺时针搅拌让肉充分吸收。最后
把剁碎的香菇,木耳红萝卜加入肉拌匀,再加入调料,鸡精2克,蚝油5克,酱油3克,胡椒粉2克,芝麻油5克,鸡蛋清顺时针搅拌均匀。就这样干萝卜木耳香菇肉的饺子馅就配好了。
木耳香菇萝卜在一起做包子的方法
蘑菇、鸡蛋、胡萝卜、木耳可以在一起吃,既可以烧汤,也能做馅。材料:胡萝卜、鸡蛋、木耳、香菇、黄瓜、黄豆酱、食用油、面粉、安琪酵母适量制作方法:
1、木耳、胡萝卜、黄瓜清洗干净,切成细丝。
2、鸡蛋打散在油锅中炒熟盛出。
3、盆中放入胡萝卜丝、木耳丝、黄瓜丝、香菇丁、鸡蛋、黄豆酱、食用油搅拌均匀成馅料。
4、面粉加酵母和成面团,等待30分钟发酵至2倍大。7、放入馅料,包成包子。8、包好的包子放进蒸锅盖锅盖,继续发酵15分钟,然后开火蒸15分钟。9、取出装盘,直接食用即可。
香菇木耳萝卜肉馅包子做法
香菇木耳猪肉馅包子是一种特色口感比较好的包子。1. 香菇木耳猪肉馅可以使包子的口感更加丰富,同时猪肉也是包子馅料中比较受欢迎的一种,因为猪肉质地较柔软,口感丰富。2. 另外香葱、酱油等调料也会增添包子的味道,使其更加鲜美。香菇木耳猪肉馅包子是中国传统的小吃之一,制作方法相对简单,适合家庭自己制作和食用。如果想要更加美味的包子,还可以根据自己的口味加入一些其它食材,比如虾仁、豆腐等等,制作不同种类的包子。
香菇木耳萝卜排骨汤的做法
三菜一汤是中华饮食文化中的经典搭配,标准搭配如下:
1. 主菜:主菜通常是由肉类、鱼类或禽类制成的,并且会注重配料、调味以及烹饪的方式,确保口感和营养都达到标准。主菜应该占到一餐的三分之一左右。比如:红烧肉、清蒸鲈鱼、糖醋鸡翅等。
2. 菜肴:一般来说,这个选择是基于时令蔬菜、口感和风味搭配来考虑的。通常用油炒或者水煮的方式制成,比如时令蔬菜炒肉丝、西红柿炒蛋、糖醋里脊等。
3. 小菜:小菜一般是凉菜或者烤制的食品,有时也包括一些营养均衡的菜肴。比如:凉拌黄瓜、卤蛋、鸡肉卷等。
4. 汤:汤是三菜一汤中难以替代的一部分,它既可以增加营养,又可以解腻。汤品可以煲汤、清汤或者羹汤,以及其他各种各样的汤品,比如西红柿蛋汤、南瓜排骨汤、菌菇瘦肉汤等等。
以上四种食品搭配起来可以形成一餐的标准营养搭配,可根据自己的口味和饮食需求进行调整。
香菇萝卜木耳饺子窍门
大白菜和香菇木耳肉饺子的做法:
1、和面,面粉与水的比例100:60。
2、用温水和面,水慢慢加,不要一次加完。
3、面团光洁不沾手时,盖上纱布醒发15分钟。
4、白菜切碎,加盐,码5到10分钟,出水后放入纱布,将水分逼干。
5、一定要将白菜出的水去除,不然馅会出很多水。
6、木耳,香菇,大葱切碎,连同白菜一起放入肉中,再加鸡蛋,五香粉,盐,生抽,香油,还有适量看口味添加的胡椒粉等一起搅拌均匀。
7、将面团均匀揉搓成直径约2·5厘米的圆柱状,切成长度2·5厘米。
8、压平面团,过程中洒面粉防止粘连。
9、擀面杖擀成饺子皮。
10、将陷料放入饺子皮,捏合饺子皮。
11、加水放入饺子上锅煮,大概7滚水左右,就熟了。
香菇木耳萝卜汤怎么做
用料
冬瓜200克,午餐火腿4/1,鹌鹑蛋10个,基围虾6个,食用油适量,鸡精1茶匙,小葱1根,胡椒粉适量
做法
1、冬瓜切薄片,午餐火腿切条,鹌鹑蛋煮熟拔壳,虾子扒拔壳虾子的黑线挑出切粒放一点料酒和盐腌备用。
2、热油放入生姜大蒜头炒香倒入东瓜翻炒至轻微发黄,
3、倒入一大碗温开水放入火腿,烧开放入虾仁,虾仁变红关火,放入鸡精胡椒粉调味。盛起撒上葱花。
4、简单又易学的冬瓜三鲜汤就做好啦!
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