蒸北极贝的做法大全家常做法大全(北极贝蒸几分钟才不老)
北极贝蒸几分钟才不老
1、北极贝对半切开不要切断,清洗干净内脏里的脏东西。
2、 蒜姜剁成茸。
3、 葱切成丝。
4、生菜洗干净。
5、水烧开,把北极贝分次快速汆烫5秒,沥干水份。(烫的时间不要超过10秒,否则就得吃橡皮了。
6、 汆烫北极贝的水放1小匙的盐和少许油,把生菜烫熟。
7、 生菜沥干水分,铺放在盘底上。
8、另热油锅,把蒜姜茸爆香。
9、 放入生抽和糖煮开,关火,把葱丝放入拌匀
10、 把酱料倒入烫过的北极贝里,放入麻油,拌匀。
11、把北极贝铺在生菜的上面就好了。
北极贝水煮还是蒸
北极贝要炒3-5分钟才能熟 。
2.
北极贝是一种生长在冰冷深海的可食用的贝类,北极贝的生长非常缓慢,是耗时多年才生长出的美味。北极贝通常炒五到八分钟左右就可以熟了,除了炒,北极贝还可以蒸、焖、炖、扒等。
北极贝蒸几分钟才不老了
买回来的北极贝可以直接吃。
北极贝具有色泽明亮(红、桔、白),味道鲜美,肉质爽脆等特点,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA),是海鲜中的极品。北极贝是在捕捉45分钟后即在捕捞船上加工烫熟并急冻,因此只需经自然解冻即可食用,安全卫生方便。用北极贝可制作刺身、寿司、色拉、火锅等多种菜式,炒、蒸、扒、焖、炖皆可。也可放在沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。北极贝脂肪低,味道美,营养价值高,富含铁质,并含有可抑制胆固醇的OMEGA3和STERESTEROL。
北极贝蒸多长时间
5分钟,具体做法如下:
1、准备食材:新鲜北极贝、甜椒、西芹、葱、蒜、盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精。
2、将北极贝的肚腹脏物挖掉,冲洗干净。
3、蒜去皮切细,红甜椒切细;䓤洗净后切成葱花;西芹洗净,切细。
4、锅中放入食用油,开小火,放入蒜、红甜椒、西芹,炒香,关火。撒入葱花和匀,装入碗中。
5、在碗中加入酱油、白糖、盐、鸡精、胡椒粉拌匀。
6、用另一囗锅将水烧开,将洗干净的白极贝放入锅架上,隔水蒸。盖上锅盖隔水蒸5分钟左右,就熟了。
7、将蒸好的白极贝端出来,摆进盘中,将调好的料舀在每个白极贝中,就可以享用了。
北极贝要蒸几分钟
5分钟,具体做法如下:
1、准备食材:新鲜北极贝、甜椒、西芹、葱、蒜、盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精。
2、将北极贝的肚腹脏物挖掉,冲洗干净。
3、蒜去皮切细,红甜椒切细;䓤洗净后切成葱花;西芹洗净,切细。
4、锅中放入食用油,开小火,放入蒜、红甜椒、西芹,炒香,关火。撒入葱花和匀,装入碗中。
5、在碗中加入酱油、白糖、盐、鸡精、胡椒粉拌匀。
6、用另一囗锅将水烧开,将洗干净的白极贝放入锅架上,隔水蒸。盖上锅盖隔水蒸5分钟左右,就熟了。
7、将蒸好的白极贝端出来,摆进盘中,将调好的料舀在每个白极贝中,就可以享用了。
北极贝可以蒸熟了吃吗
北极贝的吃法,以及,北极贝除了贝壳不能吃
材料:扇贝6个、粉丝一把
辅料:大蒜3瓣、青椒1个、红椒1个
调料:香油适量、蒸鱼豉油适量、蚝油适量
做法:
1.首先准备适量的扇贝,把扇贝清洗干净后控干水分备用。
2.准备一些泡软的粉丝,在粉丝中淋入少许香油搅拌均匀。
3.准备一把大蒜,拍碎后再剁成蒜蓉。
4.再准备青椒和红椒切成粒,青椒粒和红椒粒可以起到点缀的作用。
5.炒锅烧热淋入少许植物油,油热下入蒜蓉,煸炒一分钟左右,炒出蒜香味,炒至蒜蓉的颜色微微焦黄。
6.接着加入5克蚝油和5克蒸鱼汁油,把调料和蒜蓉翻炒均匀,备用。
7.把泡软的粉丝码放在扇贝的表面
8.再把炒好的蒜蓉酱盛到粉丝的上方。
9.蒸锅内的水提前烧开,把准备好的扇贝粉丝放入蒸锅内,盖上锅盖开大火蒸6分钟。
10.蒸好后撒上青椒粒和红椒粒淋上热油,即可
北极贝煮几分钟可以吃
主料
北极贝750g
辅料
油适量
豉油适量
蒜头适量
粉丝适量
白砂糖适量
盐适量
步骤一
1.把北极贝开边,除去内脏后清洗干净。
步骤二
2.粉丝用水泡软
步骤三
3.蒜头放到料理机打成蒜蓉
步骤四
4.蒜蓉放入油、盐、糖和豉油拌匀。
步骤五
5.在北极贝上铺上粉丝。
步骤六
6.在粉丝上放入拌好的蒜蓉
步骤七
7.水开后放入锅内蒸8分钟。
步骤八
8.趁热开吃咯!
北极贝蒸几分钟才不老化
1、准备食材:新鲜北极贝、甜椒、西芹、葱、蒜、盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精。
2、将北极贝的肚腹脏物挖掉,冲洗干净。
3、蒜去皮切细,红甜椒切细;䓤洗净后切成葱花;西芹洗净,切细。
4、锅中放入食用油,开小火,放入蒜、红甜椒、西芹,炒香,关火。撒入葱花和匀,装入碗中。
5、在碗中加入酱油、白糖、盐、鸡精、胡椒粉拌匀。
6、用另一囗锅将水烧开,将洗干净的白极贝放入锅架上,隔水蒸。盖上锅盖隔水蒸5分钟左右,就熟了。
7、将蒸好的白极贝端出来,摆进盘中,将调好的料舀在每个白极贝中,就可以享用了。
北极贝煮
1、澜悦高端海鲜自助领航者从餐前菜的鱼翅开始,海参,海胆,龙虾,清酒鹅肝,各种蟹…把所有的海鲜认识、品尝一遍,就已经足以饱腹
2、海天盛宴自助海鲜火锅
环境好,服务好,海鲜新鲜,鹅肝,北极贝,三文鱼,象蚌,牡丹虾,鱼翅,海胆,海参样样都有!
3、福州世纪金源大饭店汇景阁自助餐厅
有热菜区,各种煲汤,生蚝、三文鱼、扇贝、北极贝等;还有沙拉区,现煮区域,各种蔬菜海鲜肉类,水果区域水果切放整齐品种丰富新鲜
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