番茄豆泡的做法大全家常(番茄豆怎么做)
番茄豆怎么做
不知道,没有炒过这样的菜,想象不出来这个菜炒出来是什么样的,哈哈😄,不过,芹菜土豆,西红柿可以一起吃是可以的,因为每次做大米饭,我都会炒几个小菜,芹菜炒鱿鱼花,红烧土豆,西红柿炒鸡蛋,煎炸火腿肠,在熬个大排骨汤,一顿饭吃下来满足了味蕾,一上称胖了两斤😂
番茄豆腐的家常做法窍门
食材明细
豆腐、西红柿、葱、植物油、盐、鸡精。
1、西红柿不要太多,小个的俩,大的一个就够了
2、豆腐要老一点的,要不煎的时候容易散
3、葱适量,切小片或者丝都行
4、豆腐切片,5mm厚度就可以了
5、西红柿切丁
6、锅中加少许油,先把豆腐煎成两面金黄色。温度不要太高,小心豆腐会糊。煎好后装盘待用。
9、等西红柿变软出汁后再倒入煎好的豆腐,慢慢翻炒,让西红柿汁都裹到豆腐上。再加入鸡精,翻炒片刻即可出锅啦!
7、再在锅中加少许油,将葱花爆香
8、然后加入西红柿,加少量的水,盐,现在加入盐是为了让西红柿入味。加水是为了有多一点的汁
番茄 豆
食材:玉米100克、胡萝卜50克、青红椒适量、姜蒜适量、植物油适量、食盐适量、鸡精适量
做法:
第一步,准备一些新鲜的玉米豆,最好是水果玉米,比较的清甜。
第二步,把青红椒、胡萝卜清洗干净后切成小丁。
第三步,把姜蒜去皮,清洗干净后切成碎丁。
第四步,锅中倒入少量的植物油,烧热后,把姜蒜末倒入锅中爆香。
第五步,把玉米豆倒入锅中,翻炒一会。
第六步,把胡萝卜,青红椒倒入锅中翻炒片刻。
第七步,加适量的食盐,翻炒均匀。
第八步,加入少许鸡精,翻炒均匀后即可装盘食用,营养美味的五彩玉米豆就做好了
番茄豆的做法
食材主料黄豆100g西红柿300g番茄酱2勺辅料食用油适量盐2g糖10g胡椒粉2g洋葱50g步骤1.黄豆提前一天用水泡涨,这样好煮熟2.西红柿选成熟度高的,去皮切块3.锅中放适量油,下入洋葱末炒香4.倒入西红柿炒软5.放入盐、糖、胡椒粉翻炒均匀6.下入黄豆7.加入番茄酱8.小火煮5分钟,让汤汁稍微收一点9.倒入电压力锅中10.开启蹄筋档11.完成后就可以享用了。此时汤汁是基本收干的状态,如果汤汁过多,可以再打开盖子煮一会儿,让汤汁基本收干。小贴士因西红柿煮的过程中会出汤,所以全程不用再加水。最后要尽量收汁,这样茄汁的味道才能被豆子充分吸收。
番茄豆腐最简单做法
1、西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、番茄酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺、胡椒粉少许。
2、做法:番茄、豆腐切小块;葱切段;鸡蛋打匀成蛋液,豆腐、毛豆分别用开水焯过(水中放少许盐),起油锅,蛋易吸油,油要略多一点,下入蛋汁,开始时,不要动它,见蛋汁底部开始熟,就用锅铲稍稍推动,把蛋煎炒约7成熟就盛起备用。
3、锅内放一点油把葱段煸炒出香味再加入番茄翻炒出汁,下豆腐、毛豆、少许清水一起煮,再加入番茄酱、盐、糖等调味料烧入味
怎样做番茄豆腐好吃又简单
首先准备材料;
五花肉(100克),白菜(一颗),豆腐(一块),花生油(两勺),葱姜蒜切片(适量),红油豆瓣酱(一大勺),生抽(一大勺),料酒(一勺),清水(一碗),盐(适量),淀粉(适量)。
1.五花肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟 葱姜蒜切好备用 。
2.葱姜蒜切好备用 热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟 。
3.热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟 放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀 。
4.放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀 放入切好的白菜煸炒直到白菜变软 。
5.放入切好的白菜煸炒直到白菜变软 。
6.加入一碗清水然后放入切好的豆腐开锅后炖5分钟左右,加入适量盐调味 。
7,可以开饭啦!✌
番茄豆怎么做最好吃
布里三角豆,是大自然赐予人类的珍品,在世界上享有“黄金豆”的美称,被世界多上国家列为特殊营养食品。具体制作如下:
1、吃前要用水长时间浸泡, 夏季浸泡4--6小时,冬季浸泡8小时以上,才容易煮熟
2、将卡布里三角豆浸泡一晚,沥干水。大锅烧热放50克油,将120克切碎的番茄翻炒片刻(正宗做法还要放洋葱的,不过偶不吃洋葱,就此略过),接着加入20克的三角豆玛沙拉(chana masala)香料,3、加入1勺盐和卡布里三角豆一起翻炒5分钟,然后加入800毫升水,煮开后盖上盖子,小火焖40分钟。如果是高压锅的话,就加400毫升水焖20分钟即可。
番茄豆怎么做好吃视频
用料
牛腩 500克
西红柿(番茄) 250克
小葱 2根
姜 1块
蒜 3瓣
八角桂皮 适量
盐 3克
料酒(或白酒) 1勺
食用油 60克
生抽 8克
开水 适量
鸡精 2克
辣椒 1个
做法步骤
1、准备牛腩
2、西红柿用小刀把表皮对划开
3、放入热水里把表皮烫熟,这个可以把西红柿皮完整撕下来
4、把牛腩切小坨,西红柿改刀切小块,生姜,大蒜,辣椒切好
5、锅内烧热水后下入牛腩焯水并捞出
6、锅内放油
7、下入牛腩,生姜蒜片,辣椒稍作翻炒至金黄色
8、把炒好的牛腩倒入电压力锅内
9、加入西红柿
10、倒入料酒
11、倒入生抽
12、加入八角桂皮
13、加入适量开水,以没过牛腩为宜!
14、开启炖肉功能
15、出锅撒上葱花
16、超级美味下饭喔!
如何做番茄豆腐
食材清单
西红柿 2个 、 豆腐 3块 、 盐 适量 、 油 少量 、 大蒜 2瓣 、 大葱 1根
做法步骤:
1/6
准备好所有食材
2/6
先把西红柿划个十字,用热水焯一下去皮,豆腐洗干净切块备用
3/6
大蒜切片 葱切段
4/6
电饭煲按煮饭键,锅热后倒油,油温升高放入大蒜爆香。
5/6
然后放切好的西红柿快速翻炒一分钟,出汁后放入豆腐,翻炒几下。
6/6
加入葱段和适量的水,刚刚沒过豆腐即可,撒入适量的食盐,然后盖住盖子炖十到十五分钟。然后撒一点鸡精就可以出锅啦~
番茄豆怎么做好吃
三角豆又叫鹰嘴豆。做法如下:
1.鹰嘴豆提前一晚,泡好吸饱水的豆子可以涨到两倍大。
2.新鲜的番茄洗净,顶部划十字刀口准备烫掉外皮
3.烧一锅热水,把番茄放进去烫30秒捞出,皮裂开后可以轻松去除。
4.烫去外皮的番茄切成小的番茄丁装碗备用
5.锅里放油,油热后倒入番茄丁,翻炒出番茄汁
6翻炒出番茄汁后倒入泡好的鹰嘴豆。
7加没过豆子的水,中火煮20-30分钟至豆子软烂,加盐和黑胡椒粉调味
8这样一道美味又减脂的茄汁鹰嘴豆就做好了
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