水兔家常做法大全集(水兔的吃法)

水兔的吃法

新鲜兔肚在流水下撕去表面薄膜，刮去粗皮，冲洗干净后，用盐和料酒抓拌腌制一会儿后，充分冲洗干净，在已关火的开水锅中烫一烫，沥干再冲洗，然后，沥干水份，改刀成大小合适的块儿，备用；

沥干的兔肚用料酒、盐少量抓匀；

各种香料如八角、山萘、桂皮、草果、香叶、小茴香、丁香、白蔻、花椒粒等与剪成节的干辣椒一起洗净，清水浸泡一会儿，沥干水分备用；

泡椒、泡姜、蒜粒剁碎，豆瓣酱剁细，新鲜花椒粒洗净沥干；

仔姜切丝，小米辣切片，葱白斜切，芹菜切段；

莴笋去皮洗净切成片，跑油调少量食盐，断生后控油捞起，垫在钵底；

热油依次倒入豆瓣酱、泡椒泡姜蒜碎、香料、干辣椒节和一部分新鲜花椒炒香后，加入一部分仔姜丝翻炒，加入辣椒粉炒出红油；

掺入清水适量，煮沸后熬出香味，倒入码好的兔肚和小米辣，以及剩下的新鲜花椒和仔姜丝翻匀；水

兔肚断生时倒入葱白和芹菜，调盐味，起锅装钵。

水兔的营养价值及功效

能吃

是因为清洗时弄破了水兔的墨囊，染色造成的

清洗水兔或海兔子时，先把它的外表洗干净，拔出海兔子的头部清洗干净，这大多数情况下会将墨囊一起弄出来，在清洗时要小心点弄掉，不要弄破它，不然会弄得海兔子黑乎乎的。

海兔子顺着脊背内侧有一条细长的、透明的类似塑料的东西，清洗时要抽掉。海兔子的眼睛里有墨水，要清理掉，可以用剪刀或小刀

水兔的家常做法

用料：兔肉半只、小米辣80克、二荆条150克、嫩姜100克、花椒适量、豆瓣酱适量、淀粉适量、盐适量、味精适量。

兔肉切小块，清水洗净。用盐、料酒、淀粉，腌制10分钟。开火使锅热，放油，将腌制好的兔肉下锅炒至变色，再炒一分钟，起锅。重起油锅，放花椒，放姜蒜，炒香，入豆瓣酱，炒出红油。下小米椒，小米椒切小块，炒香。加水煮，煮开后，放入兔肉，煮两分钟，加二荆条，然后加适量的嫩姜丝、盐、味精，调味，出锅。

水兔怎么焯水

韭菜炒海兔的做法步骤

步骤 1

海兔儿买回来在水里冲一下，每个海兔肚子里都有这种白色塑料，可以忽略也可以抽出来。

步骤 2

锅里添水，烧开，放一丢丢盐，然后把海兔倒进去焯水，稍微定型捞出，不要等水再次开，稍稍定型就捞出

步骤 3

韭菜切段

步骤 4

锅里放油，放入姜丝，然后再倒入海兔，翻炒两分钟后再倒入韭菜，然后放一丢丢盐和一丢丢味精出锅。简单美味，下班回来嗖嗖就做好出锅啦

水兔怎么炒

可以考虑大足石刻-龙水湖。走渝蓉高速转三环到龙水湖下道，主城过来一小时左右，龙水湖现在开发了一些湖上岛上的娱乐活动，可以体验一下，龙水湖本身的景色也是不错的，还有温泉，第一天就耗龙水湖了，住在龙水湖，第二天可以一大早出发去大足石刻，先去宝顶山景区，游览大概需要2-3小时，景区里有亚洲最大的环形电影院，还有大足石刻博物馆，最后肯定就是要进佛湾了，记得一定要请导游。

游览完宝顶山回县城吃午饭，不急的话还可以去看看县城里的北山石刻，建议只爬山上北塔，不看北山石刻。

南山也有石刻，不过规模很小，不建议去大足本地有邮亭鲫鱼，温家肥肠鱼，雍溪口水兔，酸汤乌鱼等都很不错，可以参考大众点评

水兔炒什么好吃

做法步骤:

准备：兔子🐰一只、泡生姜、泡海椒、小米辣、嫩生姜、二荆条、花椒、清油火锅底料、豆瓣、料酒。

步骤开始： ⒈把兔子用清水洗干净，用料酒、盐腌制10-20分钟，然后用清水洗干净。接下来用淀粉、盐、味精或者鸡精一起再腌制十多二十分钟。 ⒉兔子腌制过程中，把泡生姜切丝，泡海椒也切好。其他的材料［小米辣、嫩生姜切丝、二荆条］通通切好。⒊大火起锅放菜油，然后油温合适了把火关到中火，放花椒、豆瓣、泡生姜、泡海椒，火锅底料［放一袋的4分之一或者3分之一都可以］、白糖少许，全部放进去了以后开大火炒香后加水，熬汤。⒋汤烧开了就加调味料［盐、鸡精、味精等］，然后把兔子放下去煮，等兔子差不多熟了就把嫩生姜丝、小米辣、二荆条倒进去煮两三分钟，起锅。

仔姜兔的做法:

兔子一只

嫩仔姜150克

泡仔姜50克

食用油

盐兔料:盐3克，葱姜料酒10克，生抽10克，胡椒粉1克，蛋清1个，水淀粉适量，冷熟油15克

辅料:剁细海椒40克，剁细豆瓣酱20克，干青花椒6克，蒜瓣一小把，小米辣15克，大葱一根，水适量，料酒10克，红烧酱油10克，青椒30克，糖2克，芹菜50克

步骤:1兔肉斩小块，约2厘米，凉水多冲洗几次血水，装漏网沥干水分（尽量沥干水分）2: 加3克盐，10克料酒、10克生抽、1克胡椒粉抓拌码底味，双手底朝上抓拌至兔肉上劲，3: 打入一个蛋清和适量水淀粉上浆再次抓拌上劲，4: 最后倒入冷熟油拌匀锁住水分防止粘锅，兔肉腌制半小时待用

步骤 :2配菜备好，芹菜切段和葱绿最后一起放，泡椒和豆瓣酱分别剁细、红烧酱油+辣鲜露混合装，青花椒、葱白切小段，小米辣、青椒斜切片，蒜瓣

步骤3:仔姜150克，泡菜坛里嫩姜50克，切粗丝

步骤:4锅烧热，倒入较宽的油，烧至六成油温调小火，或锅离火半分钟，倒入腌制好的兔肉再调中高火，兔肉刚下锅停顿约几秒不翻动，这样避免粘锅

步骤5:用铲子推动，兔肉滑至变白定型，差不多3分钟关火

步骤6:捞出兔肉滤油

步骤7:锅留多点底油，家有猪可油放一块

步骤8:中小火倒入豆瓣酱和剁细泡椒推动几下出红油

步骤9:放入青花椒、蒜瓣、小米辣、葱白推炒几下

步骤10:放入各一半仔姜丝和泡姜丝翻炒几下

步骤11:倒入适量水煮开，接着倒入腌好的兔肉、加点料酒煮1分钟

步骤12:放入另一半仔姜丝和泡姜丝中高火煮开，放约2克糖

步骤 13:倒入混合好的辣鲜露和红烧酱油调味增色

步骤14:放入青椒翻拌匀

步骤15:最后放上葱绿和芹菜关火！立刻出锅

水兔怎么吃

答：2023年是癸卯年，这一年出生的属兔，属兔人为水兔之命。通过六十甲子纳音表查询可知，纳音为金箔金命，山林之兔。

    2023年出生的兔宝宝优点：属兔人的最大性格优点便是为人善良，因为在当今社会中还是会有很多人都在以利益为重，但是对于属兔人来说他们的世界并没有好人与坏人之分，而是各自都有着闪光点，这就是他们最大的长处。而且也正是因为他们经常与人为善，才会使之交际运势节节高升，进而促使其在未来的生活安乐幸福、多得贵人相助。

水兔吃什么

是保护动物。因为灰勒塔德浅兔被列为濒危物种，需要得到保护以防止灭绝。目前已经有一些国家和地区制定了相关的保护措施，例如禁止捕猎和销售等，以保护这种动物的生存环境和生存空间。此外，还有一些保护组织和团体积极倡导保护灰勒塔德浅兔，为其宣传和筹措资金，进一步提高了公众对这种动物的保护意识和关注度。总之，灰勒塔德浅兔是一种需要得到保护的濒危物种，我们应该关注和支持相关的保护措施。

水兔是什么海鲜

梭子蟹，虾爬子，东方虾，鲍鱼，黄蚬子，花盖蟹，小姑娘蟹，黄花鱼，带鱼，鱿鱼，海蛎子，扇贝，黑蚬子，白蚬子，海胆，八夹鱼，林平（多宝鱼），踏板鱼，大头宝鱼，石蒋鱼，龙虾🦞，泥螺，（泥溜子），水蛰，海螺，香螺，水兔，八搔鱼，针鱼，青鱼，鸦片鱼，偏口鱼，油螺，海肠，海带，海草，海蛎子，等