西红柿豆角做法大全家常(西红柿豆角炒菜)

西红柿豆角炒菜

西红柿炒豆角的做法步骤

步骤 1

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蒜拍一下切碎

步骤 2

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番茄洗净切块，可以切的小一点容易出汁

步骤 3

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豇豆切段

步骤 4

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锅内油热放入蒜末煸炒一下

步骤 5

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放入西红柿翻炒一下，加一点点盐，加小半碗水烧煮一下

步骤 6

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放入豇豆翻炒一下

步骤 7

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加半碗水盖盖儿焖煮大约八分钟

步骤 8

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开盖出锅，酸酸的很开胃

西红柿炒豆角怎么做好吃家常菜

1、把西红柿、豆角、葱姜蒜清洗干净，西红柿切成大小适宜的块儿状，豆角切段儿，取极少量的葱姜蒜切碎。

2、锅中加水烧开，把切好的豆角用开水焯一下，然后过凉水，沥干水分待用。

3、锅加油烧热，下切好的西红柿稍微翻炒几下盛出。

4、锅中再次加油，烧至5成热后下葱姜蒜，炒出香味儿后把沥好水的豆角下锅转中火炒，炒至8、9成熟时倒入番茄，加适量盐调味，再次翻炒均匀即可盛出装盘

西红柿豆角炒菜好吃吗

制作过程：

材料：

豆角 400克

西红柿 一个

蒜 两瓣

盐 少许

生抽 少许

老抽 少许

味精 少许

西红柿炒豆角的做法 ：

1、将豆角洗净，用手掰成10厘米左右的小段，用手掰的豆角比刀切的断面更入味。

2、将西红柿切成小块，蒜切片备用。

3、点火锅内放油，待油热后放入蒜片煸炒，放入豆角炒一小会，加入盐，生抽，老抽，加少许水后加锅盖焖3至5分钟。

4、加入切好的西红柿块，如果锅内汤汁收浓，就再加入清水少许，使豆角和西红柿处于焖煮状态。

5、最后起锅时加入味精少许。

西红柿炒豆角的功效与作用

豆角炒西红柿是一道非常受欢迎的中式家常菜，下面是制作豆角炒西红柿的步骤：

所需材料：

豆角(长度约5厘米)

西红柿(1个)

葱姜蒜适量

盐、糖、生抽、鸡精各适量

制作步骤：

豆角焯水至变色，捞出沥干水分备用；

西红柿洗净切小块备用；

热锅凉油，加入葱姜蒜爆香；

加入焯水后的豆角翻炒，然后加入西红柿翻炒均匀；

加盐、糖、生抽调味，翻炒均匀；

最后加鸡精调味，翻炒均匀即可。

温馨提示：

焯豆角时可以多加点水，以保持其柔软；

西红柿可以稍微多一些，这样炒出来的菜色更好看；

调味时可以根据个人口味来调整。

西红柿炒豆角怎么炒好吃

1. 准备一斤豆角摘好洗净放盆里备用。

2. 切成小段，放盆里备用。

3. 准备一个西红柿洗净放盆里备用。

4. 放案板上切成小块。

5. 准备蒜，切成蒜片。

6.锅里放油烧热，放入花椒葱花爆香。

7.锅里放入切成小段的豆角，煽炒片刻，待豆角变色。

8. 锅里放入西红柿后，煽炒均匀后。放入生抽，鸡精，再次炒起来。

9. 放入盐，煽炒起来待西红柿快收汁。

10. 锅里最后放入蒜块。

11. 锅里菜炒的菜差不多收汁，关火

西红柿吵豆角

一碗西红柿炒豆角是300克。

西红柿炒豆角好吃吗

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：1

主要食材：西红柿、豆角、土豆。将食材改刀豆角切段、西红柿切块、土豆切条备用。

步骤2

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：2

点火炒勺放入油，油热了加入葱姜爆香，再放入豆角煸炒，因为豆角熟的比较慢所以先炒制。

步骤3

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：3

再放入土豆（这菜也可以不放土豆），翻炒一会。

步骤4

西红柿炒豆角土豆_的做法步骤：4

等土豆和豆角有7成熟再放入西红柿，调味放盐，少许酱油出锅前放味精。

小贴士

这道菜豆角、土豆任意一个食材和西红柿搭配都是不错的菜肴。

西红柿炒豆角的家常做法视频

用料：

姜末 ，蒜末 ，瘦肉 100克，豆王 300克，西红柿 1个，干辣椒 少量，花椒粉、盐、酱油、淀粉 少量

西红柿豆角炒肉丝的做法步骤：

步骤 1

瘦肉切丝，加入淀粉、花椒粉、盐、酱油腌制

步骤 2

豆王洗净

步骤 3

斜切

步骤 4

西红柿切丁

步骤 5

蒜、姜切沫备用，吃辣可以加小米椒

步骤 6

热锅加油，加入肉丝，蒜姜，炒熟后沥油放入盘中备用 油要多加，因为一会要炒豆角 可以加干辣椒一起翻炒

步骤 7

余下的油放下豆角、加盐翻炒 炒豆角油一定要足够、豆角快熟加入西红柿丁、翻炒、倒入之前的肉丝 可以加少许加油翻炒出锅。

西红柿豆角怎么炒

豆角西红柿营养价值丰富，不但富含优质蛋白质和脂肪，而且维生素和矿物质的含量也很高。豆角西红柿不仅有健脾祛湿、美容美肤、防衰抗皱等功效，还有治贫血、降压、防癌抗癌等多种作用。虽然豆角和西红柿都是家中常见的蔬菜，但是很少人会将它们搭配在一起。那么豆角可以和西红柿一起炒吗？下面我们一起看看。

豆角可以和西红柿一起炒吗？答案是可以的，西红柿和豆角一起吃比单一吃营养更全面，西红柿维生素C含量特别高，而豆角的蛋白质不仅含量高而且都是优质蛋白，搭配起来吃更好。

但是在我们做豆角西红柿的时候，一般会把两者分开做，一般会用开水先焯一下豆角，再过凉水，这样炒出来的豆角才会爽脆。因此豆角和西红柿没有什么不能一起炒的理由，分开炒只是为了能让两者各自口感更好。

西红柿豆角怎么炒好吃

原料：豆角1斤、番茄1个、线椒2个、葱1段、姜1块、蒜半头、盐1勺、油1勺、五香粉5g、酱油1勺。

步骤：

第1步、适量豆角洗净备用。

第2步、葱姜蒜改刀装盘。

第3步、番茄和线椒改刀装盘。

第4步、豆角掰小段备用。

第5步、锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。

第6步、放入豆角翻炒均匀。

第7步、加入番茄，五香粉，酱油继续翻炒。

第8步、加入适量水煮至豆角熟透，出锅加盐调味。