家常甜点buding(家常甜点的简单做法)
家常甜点的简单做法
以下是简单的燕麦糕点家常做法:
材料:
- 1杯燕麦片
- 3/4杯面粉(可以使用全麦粉)
- 1/2杯赤藓糖或红糖
- 1/2茶匙苏打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2茶匙肉桂粉(可选)
- 1/2杯黄油(软化)
- 1/4杯蜂蜜或枫糖浆
- 1/2茶匙香草精(可选)
- 1个鸡蛋(室温)
步骤:
1. 预热烤箱至180°C(350°F),准备一个烤盘铺上烤盘纸。
2. 在一个大碗中混合燕麦片、面粉、赤藓糖、苏打粉、盐和肉桂粉(若选择使用)。
3. 在另一个碗中,将黄油、蜂蜜(或枫糖浆)、香草精和鸡蛋混合均匀。
4. 将湿性的混合物倒入燕麦片混合物中,搅拌均匀,直到成为厚稠的面糊。
5. 使用汤匙或手掌将面糊滚成小球,放在烤盘上,并轻轻压扁。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤10-12分钟,或直到糕点边缘变金黄色。
7. 从烤箱中取出糕点,留在烤盘上静置几分钟,然后将糕点转移到金属架上完全冷却。
这些燕麦糕点可保存在密封容器中,放在阴凉干燥处,可持续数天。你还可以根据个人口味添加坚果、葡萄干、巧克力颗粒等。享受美味健康的燕麦糕点吧!
怎么做甜品
牛奶炖蛋(甜品)
用料
纯牛奶 250毫升
鸡蛋 2~3个
糖 50克
做法步骤
1、三样材料,非常简单
2、1、50g糖加到250ml牛奶里,搅拌糖融化即刻。 2、也可以稍微加热加速糖融化,注意不要煮开,微微热就可以了。 3、试下甜度,试到可接受的程度再加一点点,加上鸡蛋液就刚好了。
3、打散鸡蛋。
4、把打散的鸡蛋液加到牛奶里搅匀。
5、过筛,最好两遍。
6、锡纸盒,玻璃,陶瓷容器都可以
7、烤箱180℃~200℃,30分钟 。
8、成品
学做冰淇淋
蛋黄加入40克的糖搅拌均匀,依次倒入牛奶、盐,放水加热不停搅拌;
蛋黄牛奶液放置3分钟待用;
从冰箱取出淡奶油,加入少量醋,40克的细砂糖分两次加入;
用电动打蛋器打淡奶油,先把糖充分搅拌五分钟,中途加入细砂糖;
将蛋黄牛奶液倒入打好的奶油糊中;
用刀拌均匀并撒上果干;
放进冰箱冷冻,大约五小时后成型,之后大家就可以享受到冰淇淋的美味,按照材料配方自由调整。
家常甜点的简单做法窍门
【主料】:鸡蛋12个 低筋粉或者普通粉560克 煮好打碎的枣泥600克
【配料】:白砂糖210克 玉米油230克 泡打粉15克 小苏打10克
步骤:
1.红枣泡五六个小时剔除枣核
2.锅里倒水淹过枣肉,煮透,煮到水离锅底还有大概1厘米深的距离,关火
3.让枣肉充分吸完锅里的水,枣肉彻底吸饱水
4.取出来枣肉用果汁机打碎
5.取600克果汁机打碎的枣泥,加入230克白砂糖拌匀
6.加入12个鸡蛋
7.用打蛋器打匀鸡蛋和枣泥,打匀后的枣泥糊有很多气泡
8.筛入580克低筋粉或者面粉,15克泡打粉,12克小苏打,翻拌均匀
9.加入230克玉米油,用硅胶刮刀翻拌均匀
10.烤盘铺油纸,倒入蛋糊,烤箱上下火160度,烤65分钟,出炉晾凉切块
点心制作大全简单做法
手抓饼简单点的家常做法:
原料: A:面粉100克,沸水50克。B:面粉100克,盐2克,温水(50度)60克。辅料:葱油、椒盐、芝麻。
做法:
1、将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团。
2、将B材料的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团。
3、将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团,饧发30分钟。
4、饧发好的面团分成两等份,取一份,擀开成长方形的薄面片,淋上葱油,涂抹均匀,再均匀撒上椒盐和芝麻。
甜品怎么做好吃又简单
1. 水果沙拉
将不同种类的水果切成小块,如香蕉、草莓、蓝莓、柠檬、桃子、菠萝等,加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
2. 冰淇淋蛋卷
将蛋卷皮与冰淇淋卷在一起,可以挤上点巧克力酱、果酱和果仁碎末等,制作成香脆美味的甜点。
3. 水果冰棒
将喜欢的水果切成小块,放入冰棒模具中,加入椰汁或其他果汁,放入冰箱冷冻即可。
4. 柠檬蛋糕
将鸡蛋、面粉、白糖、油和柠檬汁搅拌均匀,倒入烤盘中,放入烤箱中烤制,可搭配薄荷叶和柠檬片作为装饰。
5. 蜜桃莫吉托
将薄荷叶和蜜桃切碎,加入白兰地和薄荷酒,加入冰块和苏打水,搅拌均匀即可享用。
糕点做法大全
黑糖浆的作法是将黑糖180g、水150g、麦芽糖80g、蜂蜜30g,一起放入锅中煮滚即可。份量约2个八吋蛋糕模
材料
1.低筋面粉400公克,泡打粉4公克,小苏打20公克,鸡蛋粉40公克,2.黑糖浆400公克,蛋10个,沙拉油160公克,3.炒熟白芝麻100公克
做法
(1)将材料1一起过筛备用。
(2)将所有材料2加入作法1中,以球状打蛋器拌匀,需朝同方向拌匀,才不会有气泡,拌至光亮、无颗粒状即可。
(3)准备2个小型不?钢方盘当作蒸盘,盘中先垫底纸,再将作法2面煳倒入,静置25-30分钟,以大火蒸30-35分钟左右,起锅后趁热撒上白芝麻,要食用前再分切即可
家常甜点的简单做法窍门视频
1.明确自己的定位
烘焙相关的产品种类非常多,就算你都会但是也不能全部都做,可以挑选一个方向做,比如只做网红之类的产品,还可以做针对宴会、婚礼等的甜品台,再或者只做日常的面包和蛋糕之类的。这样可以一定程度上的节约成本(只用针对定位购买材料和工具),还方面后期的宣传推广。
2.材料和场地要选好
虽然烘焙私房是在家里做的,但是对场地也有一定的要求,一定要干净整洁,一般都是自己租个房子。再就是材料问题了,做私房一定要选择好的材料,因为很多人选择私房的原因就是材料更健康正宗,如果连这一点优势都没有的话,那是做不长久的。
3.线上线下同时宣传
有人会觉得,做私房怎么做线下的宣传?又不是有门店。其实方式很多啊,比如发传单,试吃等传统门店可以做的我们也可以做,不同的是他们是宣传门店,我们是添加联系方式。做私房口碑很重要,也就是我们所说的口碑宣传,那么口碑要从哪里开始呢?当然是小区附近的邻居啊,做私房都是在家里,附近的邻居就是很好的口碑宣传点,当然,前提是你的产品足够好。
再就是线上推广,私房的宣传主题还是以线上为主,线下推广大多只是起到辅助的效果。朋友圈和微信小程序是做私房的好帮手,美团和大众点评(这两个我一直搞不懂啥区别)也是一定要上的,再就是相关的APP平台了,但是私房的辐射范围有限,同城推广就够了。
4.优惠活动
优惠活动是是非常好的促销手段,只要是过节都可以弄一个优惠活动,小节小促销、大节大促销,只要不亏就行,另外活动一定要真诚,说道做到,千万不要做玩文字游戏等会引起消费者不满的做法。
5.优质热情的服务和良好的竞争
服务其实是消费非常看重的一样东西。好的产品可以带来新客户,但是好的服务才能带来更长久的老客户和回头客,只要产品不是差的太多,只要服务好,老客户还是会选你。
家常甜点的简单做法大全
纸杯小蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,制作简单、操作便捷,可以尝试在家中制作。以下是一个基础的纸杯小蛋糕的做法:
所需食材:
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 80克 (可根据自己口味调整)
- 低筋面粉 90克
- 泡打粉 1/2小勺
- 牛奶 50毫升
- 食用油 40毫升
- 香草精 少许
制作步骤:
1.将鸡蛋打入碗内,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀;
2.筛入低筋面粉和泡打粉,用筷子拌匀,注意不要过度搅拌,以免蛋糕发硬;
3.倒入牛奶和食用油,继续拌匀成蛋糊状,然后加入香草精,再次搅拌均匀;
4.准备一些纸杯,将纸杯放在烤盘上,然后将蛋糕糊倒入纸杯中,至约七八分满即可;
5.将烤箱预热到170度,将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟即可,可用牙签插入蛋糕中,看牙签是否干净即可判断蛋糕是否熟透;
6.将烤好的蛋糕取出,待其冷却后可撒上一些糖粉或其他装饰即可。
上述是一个基础的纸杯小蛋糕的制作步骤,可以根据个人口味添加水果、巧克力、糖霜等材料进行装饰,制作出不同口味的小蛋糕。
小学生可以做的小甜点
昨天我们幼儿园的小朋友们体验了手工课堂,今天我们的手工课堂是实践课,小朋友们自己牵手做了甜品,虽然是很简单的巧克力,但是小朋友们亲手做的比买来的更加的香甜
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