生菜火腿饼的做法大全家常做法(生菜火腿肠的做法大全家常)

生菜火腿肠的做法大全家常

用料

手抓饼（超市有卖） 一张

鸡蛋 一个

火腿肠 一根

生菜 适量

烧烤酱 番茄酱 适量

做法步骤

步骤 1

准备一张冷冻的手抓饼（一般超市都有卖），切记无需解冻（解冻后保鲜膜会粘住撕不下来）

步骤 2

无需放油，电饼铛（煎锅也行）热了之后放入手抓饼，盖上盖子烙2分钟，然后翻面

步骤 3

翻面之后，用筷子或夹子，把饼从两边往中间挤一挤，这样会更加酥脆，有层次感，不会很硬

步骤 4

夹出层次感后打入一个鸡蛋搅碎，把切好的火腿肠也放进去煎一下（火腿可用培根，午餐肉等代替，凭个人喜好），盖上盖子烙1～2分钟

步骤 5

待鸡蛋稍微定型后翻面，把鸡蛋煎熟即可出锅

步骤 6

抹上烧烤酱，番茄酱（蒜蓉辣酱，排骨酱，甜辣酱，豆瓣酱，甜面酱都可以，凭自己口味），夹上生菜和火腿肠即可

生菜和火腿肠怎么做呢

材料：

- 2 杯白米饭

- 2 杯切碎的生菜

- 2 鸡蛋

- 2 片蒜头

- 1 小段姜

- 2 汤匙油

- 1/2 汤匙盐

- 1/4 汤匙黑胡椒粉

做法：

1. 洗净米饭并煮熟备用。可以使用电饭煲或锅煮。

2. 热锅放油，加入蒜头和姜，煸炒至香味出来后捞出蒜头和姜。

3. 打散鸡蛋并放入锅中煎熟，捞出备用。

4. 加入切碎的生菜，翻炒几分钟直到稍微软化。

5. 加入煮熟的米饭，加入盐和黑胡椒粉拌匀。

6. 最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

小贴士：

- 生菜炒饭的关键是要保持生菜的鲜脆口感，所以不要过度炒熟。

- 可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类食材进行搭配，例如胡萝卜丝、豌豆、鸡肉等。

生菜火腿肠的做法大全家常菜窍门

营生菜可以用多种方式制作，以下是几个简单易做又好吃的方法：

1. 清炒：将营生菜切成小段，放入热锅里，加少量油和盐清炒，直到菜变软熟即可。

2. 蒜蓉炒：将营生菜洗净后切成小段，蒜头切成末备用。放入热锅里，加少量油，放入蒜末爆香，再将营生菜放入翻炒，加盐调味即可。

3. 火腿炒：将营生菜切成小段，火腿切成丝。放入热锅里，加少量油，放入火腿丝，煸炒片刻，再加入营生菜炒至软熟，加盐、鸡精调味即可。

4. 萝卜片炒：将营生菜切成小段，萝卜切成片。放入热锅里，加少量油，放入萝卜片煸炒，煸炒至萝卜变软后再加入营生菜翻炒，加盐调味即可。

5. 蒸：将营生菜洗净切段后放入蒸锅里蒸约五分钟即可。蒸熟后加少许酱油即可。

以上方法不限于制作营生菜，也适用于其他蔬菜，视口味可以自行调整配料。

生菜 火腿

所需材料：

- 蒸熟的米饭：适量

- 火腿片：适量

- 鸡蛋：适量

- 胡萝卜：适量（可选）

- 绿豆芽：适量（可选）

- 青菜（如菠菜、生菜等）：适量（可选）

- 蒜蓉：适量

- 生姜：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

制作步骤如下：

1. 准备材料：将米饭煮熟或蒸熟备用，并准备火腿片、鸡蛋、胡萝卜、绿豆芽等材料。火腿片可以切成适当大小的块，胡萝卜可以切丝，绿豆芽可以焯水煮熟，青菜可以切成段或切碎。

2. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中煮熟，煮至蛋黄熟透，蛋白完全凝固。煮好的鸡蛋取出剥壳，切成适当大小的块备用。

3. 炒火腿片：热锅加入适量的食用油，待油温升高后，放入火腿片煎炒片刻，使其稍微略微变色。

4. 准备调味汁：在一个碗中调匀蒜蓉、生姜、酱油和盐，备用。

5. 炒拌饭：将炒好的火腿片推到锅边，空出锅中心，加入适量的油，放入预先准备好的蒜蓉和生姜翻炒片刻，让香味充分出来。然后将拌饭材料（米饭、青菜、胡萝卜、绿豆芽等）放入锅中，快速翻炒均匀。

6. 加入调味汁：将调好的蒜蓉姜汁倒入炒拌饭的锅中，快速翻炒均匀，将调味汁均匀覆盖在米饭和其他材料上。

7. 完成：将炒好的拌饭和鸡蛋块装盘，可以撒上一些葱花或者香菜提升口感。

生菜包火腿肠减肥吗

步骤1

准备好要用的食材

步骤2

圆白菜取下叶子洗净，焯下水沥干备用

步骤3

小玉米取出沥干水分

步骤4

金枪鱼取出鱼肉控干水油

步骤5

沥干水的圆白菜切成丝，金枪鱼撕成小块，小玉米切成段混合

步骤6

放入适量橄榄油，盐，白糖，鸡汁拌匀即可

生菜火腿肠的做法大全家常视频

分享一下我的做法：

菜品：豆腐、生菜、少量肉沫

配料：盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精，蚝油，料酒，生姜，小葱，生粉，食用油，豆瓣酱（或黄豆酱）。

做法：

1.取一块肉，大肉、鸡肉、牛肉都可以，依据个人喜好，把肉剁成肉沫，葱、姜切成沫，放入适量姜沫，葱沫，花椒粉，胡椒粉，料酒，蚝油，盐，鸡精，生粉拌匀备用。

2.豆腐，生菜洗净，生菜放菜篮沥水，豆腐切成小的四方块，锅里倒入食用油，八成油温下入豆腐，翻炒至金黄出锅。

3.给锅里重新倒油，待油热时倒入淹好的肉沫翻炒，加入黄豆酱（喜欢吃辣子的可加入豆瓣酱），翻炒几下后倒入炒好的豆腐丁，翻炒并放调料依据个人口味去调，必须放盐，花椒面，鸡精，蚝油，出锅时撒入葱沫。

4.拿出一片生菜，把炒好的肉沫豆腐丁抹在生菜中间，卷起来吃。要是有切片的面包夹在一起吃更美味。

最简单的做法是豆腐生菜汤

1.把嫩豆腐，生菜，小葱，生姜洗净备用。

2.锅中烧水，放入生姜片，下适量胡椒粉，花椒粉，盐，鸡精，水开后下入切好的嫩豆腐。（依据个人喜好随意切，切成片或小块都可以。）

3.生菜切成短短的细丝，待锅开后倒入汤锅中，搅拌，可调入适量的生粉糊增加稠度，出锅时放入葱花。

生菜加火腿可以减肥吗

减肥的人群通常情况下可以吃三明治，三明治属于一种常见的食物，所含热量相对不是很高。日常可以适量吃，并配合运动，一般不会导致体内脂肪堆积，不会影响减肥的效果。

三明治一般由蔬菜及肉类制作而成，营养成分比较丰富，含有一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及维生素等，而且还含有钙、锌、铁等多种矿物质。适量吃能够补充身体所需的营养物质，提供机体活动所需的能量。

一般情况下，不过量吃三明治并不会导致脂肪在体内堆积。建议减肥期间，尽量选择蔬菜三明治，如含有西红柿、生菜等三明治，可以偶尔选择吃肉类三明治，如牛肉、火腿三明治等，均衡身体所需的营养，但是应该避免吃含有过多肉类的三明治。

除此之外，减肥期间还可以吃一些膳食纤维丰富的食物，如燕麦、玉米、荞麦、香蕉以及苹果等，能够加快胃肠道蠕动的速度，有利于食物消化。控制饮食期间，还需要做有氧运动，比如跑步、游泳、跳健身操等，能够加快机体新陈代谢的速度，促进体内脂肪燃烧。当机体总消耗量超过摄入量时，才可能达到减肥的效果。

生菜火腿怎么做好吃又简单

主料

生菜2颗

辅料

油一勺盐一撮排骨汤一小碗

步骤1

生菜清洗干净

步骤2

准备一大锅煮排骨的汤，如果没有汤也没关系，用清水代替就行了，只不过用高汤炒出来的青菜，口感更好。

步骤3

先将一小碗汤倒入锅里，煮开，如果用清水代替汤的话，则要在水里面加一勺植物油。

步骤4

把生菜放进去，翻煮两三分钟，直到所有的叶片都变软

步骤5

煮好之后盛出，按照自己的喜好加点调料就行。煮的时候你还可以加点香菇、蘑菇、虾皮、海米，或者肉片、肉丸、火腿之类，吃起来更鲜。

生菜炒火腿肠的做法窍门

1、火腿切粗丝，木耳撕成小朵，生菜切成寸段。

　　2、炒锅下油烧热后爆香生姜丝，再下火腿丝炒出香味。

　　3、倒入木耳、枸杞和适量清水，大火烧开后用中火炖5分钟左右。

　　4、下生菜煮至变软即可出锅。

生菜火腿肠的做法大全家常窍门

生菜豆皮卷

主料：豆腐皮适量。

辅料：生菜适量、黄瓜1根、胡萝卜1根。

调料：豆瓣酱适量、甜面酱适量、花生酱适量、白糖适量。

做法：

1、豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。

2、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块。

3、取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下。

4、甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可。

生菜香菇肉碎

主料：猪肉200克、香菇10多朵、生菜1棵。

调料：蒜两瓣、生抽适量、蚝油适量、红椒1个植物、油适量。

做法：

1、生菜一片片洗干净过凉开水备用。

2、肉切成比较小的肉丁，轻剁几下，不用剁得太碎。

3、香菇切小丁、鲜红椒切米、大蒜切米。

4、锅热油烧至五成热，小火爆香蒜末，然后放入肉末后改中火略炒。

5、加入香菇丁、红椒末再改大火一起翻炒，放少许盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。

6、碗中垫上生菜叶，将炒好的香菇肉碎盛入其中。

香菇蚝油生菜

主料：生菜150克、香菇50克。

辅料：水适量、盐5克、耗油7克、淀粉2克。

做法：

1、生菜清洗干净。

2、锅里加入水加入油烧开。

3、然后加入生菜烫至变色。

4、锅里加入油加入葱炒香。

5、然后加入香菇炒。

6、大火炒出香味。

7、然后加入水煮开。

8、在加入耗油。

9、煮至入味。

10、然后加入湿淀粉。

11、煮至收汁。

12、收好汁泼在生菜上。

鸡蛋卷饼

食材：香葱、榨菜、火腿肠、面粉、鸡蛋、紫菜、黄豆酱、生菜。

做法：

1、生菜洗净，葱切末，榨菜切末，鸡蛋1个打散成蛋液，火腿肠去包装，紫菜泡发。

2、适量面粉加入打散的蛋液，加入紫菜，搅拌均匀，变成面糊，不要太稠。

3、平底锅放油，加热后倒入面糊，晃动平底锅，使之形成饼皮。

4、敲开另一个鸡蛋，打散，倒在成形的饼皮上。

5、涂抹均匀，待其凝固。

6、待蛋液凝固后翻面。

7、涂上酱，撒上葱花、榨菜末，放上火腿肠。

8、卷入生菜即可。

生菜西红柿蘑菇杂炒

主料：生菜1把、西红柿2个。

辅料：蘑菇适量。

调料：色拉油适量、食盐4克、鸡精2克。

做法：

1、生菜洗净，沥干水分。

2、西红柿洗净，切块。

3、蘑菇洗净，掰成小块。

4、起油锅，将三种食材一同放入锅中大火爆炒，调入精盐，继续翻炒，临出锅前调入鸡精即可。

清炒生菜做法

1.生菜洗净滴干水

2.蒜切粒

3.锅中放油，放蒜爆香

4.倒入生菜

5.炒至生菜变软，放入盐和黄豆酱，翻炒均匀，即可岀锅

蚝油生菜做法

－需要材料－

生菜一斤

蒜末适量

葱花适量

蚝油一勺

生抽一勺

淀粉一勺

油适量

清水半碗

－烹饪步骤－

生菜洗净备用

把蚝油、生抽、淀粉、水调成汁备用

锅内放适量清水，烧开，然后放适量油和一勺盐，然后就可以下锅白灼生菜啦

把灼熟的生菜捞起沥水装盘备用

锅内放油，烧开后放蒜末爆香，然后倒入一早预备好的蚝油汁，慢慢熬成汁

由水状变成有点稠稠的就可以熄火把蚝油汁淋到灼熟的生菜上啦

撒上葱花做点缀就可以上桌啦

懒人生菜做法

1.准备一颗生菜

2.生菜一片片的剥下来洗净，蒜切片

3.锅里放入少许油，放入蒜片，然后放入生菜

4.翻炒片刻，加入盐，耗油

5.炒至生菜变软即可（生点熟点根据自己喜好）

蒜米生菜做法

1.圆生菜洗净，撕成大片，放入盘中备用。

2.蒜，切沫。

3.锅中放入清水250克，大火烧开，下入生菜烫下。

4.迅速倒入漏勺控水，然后码入盘中。

5.锅中下油15克左右，大火烧至5、6成热。下入蒜末炒香，加入鼓油、白糖、香油炒香。

6.大火烧开，浇在焯好水的生菜上面即可。

白芍生菜做法

1.备好图中食材。生菜、红辣椒、大葱段洗净。

2.红辣椒、大葱均切丝。

3.取一净碗加入味极鲜、白糖、蒸鱼鼓油、少许盐、1汤勺凉白开调匀，做成调味汁。

4.锅里水烧开，加几滴油。

5.倒进生菜快速焯水。

6.捞出控干水盛入盘中，铺入大葱丝、红椒丝。

7.锅里放油烧热。

8.倒在大葱丝、红椒丝上，趁热淋上调味汁。

呛生菜做法

1.生菜洗净，滴干水

2.小米椒和蒜切粒

3.锅中烧油

4.油烧热倒入蒜和小米椒爆香

5.倒入生菜，快速翻炒

6.炒至生菜发软，放入黄豆酱和盐，鸡精，翻炒均匀，岀锅

油淋生菜做法

1.生菜浸泡10分钟洗净控水

2.锅中加入适量水烧开加少许盐，几滴油，放入生菜焯水，水开捞出

3.生菜控干水份码放盘中，淋入适量蚝油，海鲜酱油，糖，盐，加入适量蒜末，爱吃辣椒可以加入适量辣椒丝

4.锅中加入少许油烧热，可以加几粒花椒粒炸香，关火浇在蒜末上即可

生菜炒火腿的做法大全

以下是快餐必备的食谱，供参考：

1. 汉堡：烤牛肉饼、生菜、番茄、洋葱和芝士夹在两片长方体的面包中，可加入蛋黄酱、番茄酱等调味品。

2. 炸鸡：将鸡肉块裹上面粉、淀粉和调味料，然后油炸至金黄色。

3. 炸薯条：将土豆切成条状，沾上面粉和淀粉后油炸，可加盐或其他调味料。

4. 披萨：将酱料、奶酪和各种配料放在饼面上，烘烤而成。

5. 炸虾球：将虾仁裹上面粉和淀粉，油炸至金黄色，配以甜酱或辣椒酱。

6. 热狗：将热狗肠放在面包中，加入蛋黄酱、芥末酱等调味品。

7. 三明治：将生菜、火腿、鸡蛋、番茄等食材夹在两片面包中，可加入蛋黄酱、酱油等调味品。

综上所述，快餐必备的食谱多以快捷、方便为主，但也要注意食材的营养搭配和卫生安全。