木瓜燕窝的家常做法大全(木瓜炖燕窝怎样炖)

木瓜炖燕窝怎样炖

步骤如下

1、准备好燕窝。和木瓜食材。

2、燕窝洗净表面，放干净碗里隔夜浸泡，燕窝完全发大至通透，如有细小的绒毛用镊子挑出。

3、木瓜去皮、去籽后，切成两半，一半切大块，一半切小块。大块是用来一起焖燕窝的，不吃的，小块的才是进口的。

4、将处理好的燕窝顺着纹理撕成细条放入过滤食材的茶篮，这样燕窝焖煮的时候就可以得到木瓜的香味，又不混在一起了。如果没有养生壶，用锅也是一样的，用过滤铁网类的东西，分隔开来。

5、将大块的木瓜放入北鼎养生壶，盖上装好茶篮的壶盖，加水至800ML左右，启动养生汤模式。

6、自动断电后，将茶篮里焖煮好的燕窝倒入小碗内。PS：大块的木瓜汤可以喝，不喜欢的就倒掉也行

7、这时候加入牛奶和小块的木瓜，根据自己的口感加入适量砂糖或者蜂蜜，搅拌均匀，即可食用。

木瓜炖燕窝怎样炖最好

1.将燕窝浸泡2-3小时，用手撕成细小的碎片，用镊子挑开细小的绒毛，倒出浸泡过的水，用水稍微冲洗一下，放入瓷碗中，倒入纯净水或凉开水将燕窝盖好。把瓷碗放进装满水的锅里。锅里的水只有碗的一半，小火炖半个小时。上菜后倒入适量椰奶或牛奶；蜂蜜；冰糖、红枣等。，根据个人口味每次不超过2-3种食材。

2.燕窝表面洗净后，用一碗矿泉水或纯净水(300毫升纯净水约10克)浸泡，一般3小时左右，然后开始洗两遍左右。第二遍，水少一点，把燕窝盖上就行了，因为浸泡的时候燕窝的营养成分都溶在水里了，所以第二遍不要把用来冲洗燕窝的水倒掉。先把锅里的水烧开，然后用这个碗小火炖。炖的时候保持水的高度刚好在燕窝上面比较好。煮30分钟左右。

3.清洗燕窝，主要是蘸一下。刚泡1-2小时的水要倒掉，期间要把燕子等杂物清理干净；然后再用清水浸泡1-2小时。这时候要控制泡水的量。一般达到燕窝表面就够了。最后将泡好的水用文火炖，保持燕窝原有的风味和营养。用急燕窝的时候，也可以用温水蘸一下，30-40分钟服用，但是这种快速的方法不适合血燕。

4.炖的时间由两个因素决定。第一，取决于燕窝本身的质量，取决于燕窝的厚度和湿度。一般需要6-8个小时。如果是血燕，要花两倍的时间。第二，要看人的体质。为了便于吸收，老年人、病人等体质较弱的人，炖燕窝1小时以上，即7-9小时。成品柔软、光滑、有弹性、晶莹剔透、柔软、连续时最好。木瓜炖燕窝。木瓜切半个后，去掉蒴果，用燕窝和燕窝泡水炖，让木瓜的味道渗入燕窝，冰糖水一起食用。

5、干捞血燕，先提前煨出浓郁的肉汁汤，然后放入燕窝中煮熟，用文火拌匀，待肉汁即将干透时，再捞起，即可食用。肉汤最好是鱼翅汤，或者是老母鸡、排骨等肉做成的汤。红烧官燕还需要一锅浓郁的鱼翅鲍鱼酱。最好煮到凝胶状(可以用高压锅加快速度)。拌燕窝就可以吃了，味道比较油腻。用果汁捞燕窝，只要提前用榨汁机榨好自己喜欢的蔬菜汁和果汁，或者用乳制品做调料，拌上炖好的燕窝就可以吃了。这是燕窝最简单的吃法，也是夏天吃燕窝的最佳方法之一。

木瓜炖燕窝怎么炖

1、材料：燕窝一盏7-8克、纯净水若干、蜂蜜2克。

2、选取优质天然燕窝一盏。

3、放如纯净水中发6-8小时，燕窝，水比例1：40.即8克燕窝，320毫升水。

4、发好后撕碎放回纯净水中，放入小碗内隔水煮，大火煮到水沸，调至小火3-5分钟即可。可根据口味加调味料：蜂蜜，红枣，枸杞，木瓜等。

木瓜炖燕窝需要多长时间

所需材料：

燕窝一盏(约5-6克/盏)

木瓜一个(约120克)

冰糖适量

水500毫升

步骤：

将燕窝放入炖盅内，加入足够的水，没过燕窝。

将炖盅放入电炖锅里，加入足够的水，覆盖炖盅的2/3处，选择“燕窝”模式开始炖煮。

在炖煮过程中，可以适量加入一些冰糖，让它慢慢融化，尝到甜味后再加入，让冰糖完全融化。

炖好后，将燕窝和木瓜从炖锅中取出，倒回炖盅里即可。

木瓜燕窝的吃法：

将炖好的木瓜燕窝放入口中，慢慢咀嚼，品尝其口感和味道。

可以加入适量的蜂蜜或者牛奶，让口感更加丰富，或者将其赋值给婴儿或儿童，让孩子从中获取到营养。

需要注意的是，燕窝炖煮的温度和时间需要掌握好，如果温度和时间不够，会导致燕窝变软和融化，影响其口感和品质。另外，燕窝和木瓜都是含有丰富营养的食品，适量食用即可。

木瓜炖燕窝怎么做

木瓜椰汁炖燕窝用料 燕窝 3G 木瓜 适量 银耳 2-3朵 椰汁 3汤匙 枸杞 适量 大枣 2枚 冰糖 适量 木瓜椰汁燕窝的做法 准备干燕窝3g纯净水泡制3~4个小时发开后顺着燕窝纹理将其撕成条状用小筛子反复冲洗，去除碎毛等杂质加水，3勺椰汁，2~3朵银耳，冰糖适量。注意水高过燕窝一指节。隔水蒸1小时左右。1小时后放入红枣、枸杞、木瓜粒，继续蒸5分钟，大功告成。

木瓜炖燕窝怎样炖才好吃

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

患者可以将燕窝放入纯净水或者天然的矿泉水中，放置一小时左右，使燕窝全部泡开。

最好不要使用热水，以免导致燕窝中的营养成分被破坏，而且还可以采取隔水文火炖煮的方法将燕窝泡开，但是不可以把燕窝直接放入锅中。燕窝的吃法有很多，包括冰糖炖燕窝、牛奶炖燕窝，木瓜炖燕窝以及煮燕窝粥等等。

木瓜炖燕窝的做法步骤

步骤1

熟木瓜1个，洗净外皮。

步骤2

木瓜打花刀。

步骤3

分开

步骤4

去籽，挖果肉。

步骤5

肉球单独放。

步骤6

果球放回木瓜里。

步骤7

入蒸锅。

步骤8

泡好的燕窝，捡去杂质，反复清洗。

步骤9

放容器内。

步骤10

放纯净水和少许冰糖，放锅里。

步骤11

盖盘子。

步骤12

隔水炖30分钟。

步骤13

木瓜蒸15分钟。

步骤14

燕窝装到木瓜里即可。

木瓜炖燕窝的做法大全

步骤1

香辣木瓜丝

步骤2

准备好所有的材料

步骤3

干木瓜丝洗净，我喜欢挤一下水分，吃起来口感更劲道

步骤4

切好大蒜、姜、指天椒、冰糖大块就敲小一点，放入准备腌制木瓜丝的容器内

步骤5

倒入四瓶李锦记薄盐生抽，如果不想做太多，可以把所有材料减半或者1/4，如果罐子够用但是不大的话，可以先找个盆子拌匀，在分别装进罐子里

步骤6

腌木瓜

步骤7

木瓜3个

步骤8

切丝

步骤9

晒5成干

步骤10

加香料拌匀即可

步骤11

木瓜靓汤

步骤12

牛奶木瓜

步骤13

木瓜米糕

步骤14

木瓜燕窝

步骤15

木瓜红酒

步骤16

木瓜冻

步骤17

炖木瓜