白萝卜丝图片大全家常菜(白萝卜丝的家常做法)

白萝卜丝的家常做法

1.

白萝卜切丝。把500g白萝卜去皮并清洗干净，然后再把白萝卜均匀切成白萝卜丝。

2.

白萝卜丝倒进玻璃罐。然后再用筷子把切好的白萝卜丝均匀的夹放进玻璃储存罐当中。

3.

米醋倒进玻璃罐。接着再把800ml米醋缓缓倒进玻璃罐内，最后盖上玻璃罐盖子把它妥善密封起来并放在阴凉干燥的地方腌制15天即可。

白萝卜丝怎么吃好

步骤/方式1

用料

面粉 500克

酵母 5克

盐 3克

糖 3克

水 260克

馅料 

萝卜 2-3根

鸡蛋 5个（草鸡蛋）

粉丝 1把

蚝油 3勺

胡椒粉 适量

味精 适量

麻油 适量

盐 适量

油 适量

葱碎 适量

姜碎 适量

香叶 3-4片

花椒 适量

八角 适量

香菜碎  适量

步骤/方式2

准备2-3个萝卜洗净（根据个人喜好选择白萝卜红萝卜）。

步骤/方式3

擦成细丝。

步骤/方式4

放一勺盐杀一下水。

步骤/方式5

攒干水分放大碗里备用，不喜欢丝的可以再切碎一下。

步骤/方式6

鸡蛋打散。

步骤/方式7

油热下蛋液炒成鸡蛋碎，盛出备用。

步骤/方式8

锅中倒入适量油，放入八角、花椒、香叶，香菜炸香，然后捞出花椒八角等，只留热油。

步骤/方式9

把葱碎姜碎香菜碎倒入萝卜丝上面，把刚刚烧的热油浇在上面拌匀，这样可以激发出菜的香味。

步骤/方式10

再倒入胡椒粉、蚝油、味精，麻油拌匀。

步骤/方式11

再倒入鸡蛋碎拌匀，萝卜丝馅料就做好啦。

步骤/方式12

面团所有用料倒在一起拌匀揉成光滑面团。

步骤/方式13

放温暖地方发酵至两倍大。

步骤/方式14

发好的面拿出来排气揉匀，分成大小均匀的小面团（我分了12个）擀成中间厚边缘薄的面皮。

步骤/方式15

包入调好的馅料。

步骤/方式16

一个包子就做好了。

步骤/方式17

全部包好放入蒸锅中二发15分钟。

步骤/方式18

冷水上锅大火烧开，转中火15分钟关火，闷5分钟。

步骤/方式19

开盖出锅。

炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门

主料：牛皮2块，牛肉250克，白萝卜1个。

辅料：花椒20粒，姜1个，葱10根，蒜叶2根，八角1个，料酒10克，啤酒半厅，蒜子4个，辣椒适量，黄豆一小半碗。

做法：

1、牛皮洗净，放入锅里，加入姜葱、蒜、花椒，料酒煮熟。

2、牛肉洗净，切块。葱、蒜叶切段、姜切片。

3、牛皮切条，然后加姜蒜、干椒、花椒、辣酱、爆香。

5、放入牛肉、牛皮、炒香、调味。

4、放酱油，盐，鸡粉。然后放啤酒焖至入味，味道融合后，加萝卜，焖煮20分钟。

5、加蚝油，盐，蒜叶，搅匀即可。

白萝卜丝的家常做法大全家常

材料

"软豆腐350g","白萝卜350g","芫荽50g","盐1茶匙"

做法

1:豆腐切成细丝

2:白萝卜切成细丝

3:在碗中加入盐和水，加入豆腐泡20分钟

4:芫荽粗切

5:煮滚一锅水，加入白萝卜和豆腐炖煮10分钟

6:加入盐和芫荽调味

7:趁热食用

白萝卜丝的做法窍门

用料：

白萝卜半根，小葱2根，蒜2瓣，生姜丝1g

花椒6粒，盐1勺，鸡精1勺

做法：

步骤 1

白萝卜去皮

步骤 2

刮丝或者手动切丝

步骤 3

起锅，加少量花生油和一块猪油，也可以纯猪油或者纯花生油来炒，这里只推荐这二种，这道菜不适合用菜籽油、炒出来会变味哟！经过试验用调和油的话香气不够、别问我原因，我也不知道啊

步骤 4

油热后加入生姜丝、蒜米，花椒爆香

步骤 5

下入萝卜丝翻炒均匀 不加水哦 翻炒大概一分钟左右锅内稍微出水即可

步骤 6

萝卜丝炒熟后 加入盐和鸡精 ，再加入小葱段 翻炒均匀，起锅装盘，不要将小葱段炒的太过头了哦。

白罗卜丝做法大全

用料：白萝卜500g，盐5g，油10g。

做法：

1.将事先准备好的白萝卜去皮，然后切成丝儿，或者用工具刨成丝儿，用清水洗净，装在盘中，再根据需要切成适量的辣椒和葱花，生姜末。

2.将锅放在火上，倒入适量的油，至油大致热了之后（即手放在油上方能感觉到热气），倒入葱花和生姜末，翻炒。

3.将葱花和生姜末翻炒至有香味飘出时，即可倒入准备好的白萝卜丝，继续翻炒，使得萝卜丝至透明。

4.萝卜丝变软之后，倒入适量的水，并且在此时放入切好的辣椒，继续翻炒，至辣椒和萝卜丝都熟了之后起锅，装盘。

白萝卜怎么凉拌好吃又脆

原料：白萝卜、红剁椒、盐、白糖、白醋。

做法步骤：

第1步、酸甜爽脆，辣味不重，很解腻。

第2步、准备白萝卜一个，清洗干净后去皮。

第3步、从中间横着切开，用刮皮刀刮成薄片。

第4步、碗中放入2勺红剁椒酱，3勺白糖，2勺白醋搅拌均匀。

第5步、白萝卜片中加一点底盐，倒入调配好的辣椒汁，抓拌一下，腌制1个小时。

第6步、腌制好以后白萝卜片变软，汤汁变多。

第7步、酸甜可口，清爽解腻。

小贴士：

1、白萝卜选择通体都是白色的萝卜，这种萝卜水份多，适合凉拌，成品比较脆。2、腌制好以后冰箱冷藏可放2天左右。

炒白萝卜丝的家常做法

1、锅烧上水，水有三分之一就可以了

2、开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了

3、把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水

4、把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水，以防糊锅，老抽少需、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就可以了

白萝卜丝怎样做

用料：白萝卜500g，盐5g，油10g。

做法：

1.将事先准备好的白萝卜去皮，然后切成丝儿，或者用工具刨成丝儿，用清水洗净，装在盘中，再根据需要切成适量的辣椒和葱花，生姜末。

2.将锅放在火上，倒入适量的油，至油大致热了之后（即手放在油上方能感觉到热气），倒入葱花和生姜末，翻炒。

3.将葱花和生姜末翻炒至有香味飘出时，即可倒入准备好的白萝卜丝，继续翻炒，使得萝卜丝至透明。

4.萝卜丝变软之后，倒入适量的水，并且在此时放入切好的辣椒，继续翻炒，至辣椒和萝卜丝都熟了之后起锅，装盘。

蒸白萝卜丝的做法大全

食材清单

面粉 100克 、 胡萝卜 200克 、 盐 3克

烹饪步骤

1

步骤1

胡萝卜洗干净，用擦丝刀擦成胡萝卜丝。如果没有，用刀切成丝状。

2

步骤2

撒少许盐腌制20分钟

3

步骤3

找一纱布包住胡萝卜，用力把水挤出来。用一点点食用油搅拌一下，防止蒸的时候比较干

4

步骤4

挤掉水分的胡萝卜。撒一些干面粉，要均匀的搅拌至每根胡萝卜都沾上干面粉。

5

步骤5

让每根胡萝卜丝都被包裹住。拌好后，再抓匀。

6

步骤6

锅内烧热水，水开后在在盖帘上放盘子，盘子上面放一干纱布，再放胡萝卜。水开大火蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。