白萝卜烧海带的做法大全家常菜(白萝卜烧海带的做法大全家常菜图片)

白萝卜烧海带的做法大全家常菜图片

材料：

干海带（适量）

酸萝卜（适量）

大蒜（适量）

长葱（适量）

生姜（适量）

食用油（适量）

盐（适量）

鸡精（适量）

步骤：

将干海带用温水浸泡15分钟至软化、膨胀。然后沥水备用。

将酸萝卜切成丝，葱、蒜、姜切末备用。

热锅加入适量的食用油，油热后放入葱、蒜、姜炒香。

加入酸萝卜丝翻炒均匀，稍微炒熟。

加入干海带翻炒均匀，再放入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒几分钟。

炒熟后即可上桌享用。

美食提示：

酸萝卜和干海带口感都偏咸，所以在调味时需要适量减少盐的用量。

如果酸萝卜比较酸，可以在炒之前将酸萝卜用水泡一下，去除部分酸味。

可根据个人口味喜好加入适量的辣椒或其他调味料增加风味。

白萝卜烧海带的功效

海带炖白萝卜，非常好吃，有海带的营养，白萝卜的香味非常美味

白萝卜烧海带的做法大全家常菜图片视频

酸萝卜海带丝是一道传统的凉菜，制作简单，口感清爽。以下是一个常见的酸萝卜海带丝的制作方法：

材料：

- 酸萝卜：适量

- 海带丝：适量

- 蒜瓣：适量

- 辣椒（可选）：适量

- 酱油：适量

- 醋：适量

- 糖：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将酸萝卜切成细丝，海带丝洗净备用。

2. 锅中加入适量食用油，烧热后加入蒜瓣和辣椒炒香。

3. 加入酸萝卜丝和海带丝，翻炒均匀。

4. 加入适量的酱油、醋和糖，根据个人口味调整。

5. 继续翻炒，使调料均匀包裹在酸萝卜和海带丝上。

6. 关火，让菜凉至室温。

7. 将酸萝卜海带丝装盘，即可食用。

你也可以根据个人口味进行微调，比如加入香菜、葱花等调味料增加风味。

白萝卜炖海带怎么做好吃

食材：

羊肉500克、生姜适量、白萝卜1根、香菜

调料：

盐、料酒、生抽、黑胡椒或者白胡椒、冰糖

做法：

1、羊肉洗净切块，冷水下锅。水开后撇去浮沫，浮沫撇净后捞出羊肉。

2、锅中倒入适量开水，放入焯烫好的羊肉，料酒适量，姜片适量。大火煮沸15分钟，盖上盖子，大火转小火继续煮1小时。

3、1小时后，白萝卜去皮，切成滚刀块，放入锅中继续煲30分钟，直到羊肉和萝卜软烂，放入盐，生抽，冰糖，黑胡椒调味，最后放入香菜即可。

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可以

香菇清洗干净，白萝卜削去外皮切片，番茄切块，海带丝儿清洗干净，大蒜切片备用

1、热锅冷油，放入大蒜和番茄煸炒

2、炒至番茄出汤汁儿，放入白萝卜翻炒

3、白萝卜炒两分钟左右放入香菇

翻炒均匀

4、放入海带丝，加入适量的水

大火煮一会儿改小火儿煮

5、煮至萝卜和海带丝儿熟透，调味

带汤一起装碗即可

白罗卜炖海带怎么做好吃

白皮萝卜（市面上分为白皮，青皮和红皮，红皮适合炒着吃，青皮更甜一些，白皮的营养价值最高）。准备干海带80克左右，清水，葱，胡椒粉，香油少许。

具体步骤

1、把白萝卜去掉根部、蒂，再使用清水洗净后，用工具把萝卜皮削掉（注意表面的凹槽和黑点要去除），把白萝卜全部切成片，装盘，备用。

2、小葱洗净（或者用香菜也可以），掐掉根部，切成小段。把生姜洗净，切成若干小丝。

3、把干海带放在锅中，加上白开水，水要漫过干海带，撒上一小勺醋，可以使海带更容易变软，用淘米水先泡发后，加入食用碱和小苏打。

下锅煮几分钟，用清水洗净即可，这样可以清除干海带表面的褐藻酸，淘米水呈弱碱性，能够起到溶解的作用，让表面的盐分全部清除干净，然后用清水洗干净，海带泡好后切成块备用。

4、起锅烧热，加油，放入一些姜丝煸炒后，加清水煮一煮（如果家里有鸡汤或者排骨汤也可以，这样汤汁会更加鲜美一些），大火将水煮开，然后改小火。

5、依次下入一些萝卜块和海带块少许，煮2分钟左右。

6、加入适量白胡椒粉、香油、食盐。中间可以提前尝一尝味道，根据咸淡添加，最后搅拌一下，使汤汁更鲜美。

7、将白萝卜煮到透明状，加上葱花或者香菜段，出锅，这样一道热气腾腾的白萝卜汤做好了。

以上就是白萝卜海带汤怎么做的全部内容了，希望可以帮助到有需要的人

白萝卜炒海带怎么炒好吃

用料

五花适量，白萝卜适量，海带少许，姜3-4片，八角2-3颗，酱油少许，老抽适量 冰糖少许，盐少许，清水稍多点

步骤 1，主要食材。

步骤 2，调料准备好。

步骤 3，五花肉灼水，切小块。白萝卜切小块，海带泡发好后洗净，切小片儿。

步骤 4，先热锅，爆香姜片，八角，下五花肉爆炒一会儿。

步骤 5，放萝卜，海带入锅翻炒。

步骤 6，锅内加水，酱油，生抽，冰糖，水可以多点因为要焖煮到肉，萝卜，海带都软入味才好吃。

步骤 7，留意锅内的水收汁后尝一下味道后调整味道，喜欢辣的，可以放几颗辣椒调味。整锅上桌

白萝卜和海带的做法

食材，萝卜一根，海带若干，老姜，小葱，鸡精，猪油适量。

第一步：提前把海带浸泡在水里大约3-4小时，一般我们买的海带都是比较咸的，而且表面都是会有很多沙子，需要经过长时间的浸泡，不然吃起来会很咸，烹饪之前也需要把海带反复的清洗3-4遍，把海带表面的杂质清洗干净。

第二步：把萝卜清洗干净，削皮，切成小块，老姜切3片，小葱切葱花。

第三步：锅中烧水，水开了后倒入萝卜块，3片老姜，大火煮开，喜欢喝汤的朋友可以多放一些水，冬天的时候多喝一些汤，会让身体更加的暖和。

第四步：水开了之后加入清洗好的海带，继续大火煮，等到锅中再次煮开的时候，加入适量的盐，适量的鸡精，进行调味，撒上一把葱花，一小块猪油搅拌融化，就可以出锅食用

白萝卜炒海带做法

/原料

青萝卜 (1根)

深海海带 (100g)

盐 3g

洋葱 30g

非转基因食用油 30g

步骤1/热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温 ，下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味

步骤2/然后下入洗净后切成条的深海海带，在锅中用炒勺翻炒，充分的和葱油接触

步骤3/然后下入洗净后切成丝的青萝卜，用炒勺继续在锅中翻炒，让萝卜丝充分受热均匀

步骤4/在锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布

步骤5/继续翻炒，让盐滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中去

步骤6/翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用

白萝卜炖海带窍门

白萝卜海带和羊肉一起炖汤是可以的，做法步骤：1、准备食材：白萝卜、海带、羊肉、姜、香菜。姜去皮拍破；香菜洗净切细。海带提前泡发，切成块。白萝卜去皮，切成大小均匀的块。

2、将羊肉洗净（买时已斩成块），放入开水中焯掉血水，捞出沥干水分，放入电压力锅内。

3、将海带、萝卜、姜，也放入电压力锅内，再加入足量的清水（约1升左右），盖上锅盖，电压力锅煮15分钟左右。

4、待电压力锅煮好后自动放完气后就可以打开锅盖了，将煮好的白萝卜海带羊肉汤连锅端出来，撒入盐、胡椒粉，调味。

5、全部倒入深盘中，撒上香菜，趁热吃更美味。