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西红柿木耳土豆鸡蛋汤的做法大全家常(西红柿木耳土豆能一起吃吗)

2023-07-28 14:40:14饮食小常识1

西红柿木耳土豆能一起吃吗

食材明细;土豆50克;西葫芦50克;香葱2根;蒜瓣2瓣;盐适量;食用油适量;花椒粉1克;生抽4克;小红椒适量;蚝油3克;干辣椒碎少许;微辣口味;炒工艺;廿分钟耗时;普通难度;土豆西葫芦片的做法步骤;

1;准备好原料:土豆洗净去皮切片,西葫芦洗净切片,香葱切葱花,蒜瓣拍扁切碎。

2;开火,锅内倒入油。油热加入蒜碎、少量的葱花,炒香。

3;下入土豆片,翻炒。

4;加入蚝油、生抽、花椒粉翻炒均匀。

5;土豆片不好熟,要多炒一会,待土豆片九成熟时,加入西葫芦片,翻炒。

6;加入盐、辣椒碎,西葫芦片断生时,关火。

7;盛盘,将剩下的葱花和小红椒,撒在菜品上即可。

西红柿和木耳

准备食材:鸡蛋1个,西红柿1个,小苏或肉丸子4个,虾皮1小碟,黄花菜一小把,黑木耳一小把,紫菜一撮,水淀粉适量,葱,姜适量,老陈醋2勺,生抽1勺,香油半勺,胡椒粉1勺,盐适量。

烹饪步骤:

1、一碗看似不起眼的鸡蛋汤,用到的食材还真是不少,这种鸡蛋汤,很多人说只有大锅大火才能做出味道,家里是做不出来那种别样的滋味的,我不置可否,因为我做的也很好喝。食材准备一下,西红柿切成片,肉丸子切成片,黄花菜和黑木耳都泡发好,紫菜撕成小片,葱姜切丝备用。

2、锅内放少许的油,将葱姜丝放锅内爆香,焦黄的时候,捞出不用。

3、将虾皮放入锅内继续炒,注意要小火慢炒,闻到香味,虾皮略黄以后,加入一碗水煮开。

4、这道汤一定要注意配料的顺序,否则味道不对,煮虾皮的水烧开以后,放入丸子,盖上锅盖煮上3分钟。

5、加入黑木耳和黄花菜,继续煮1分钟,这两种菜要提前发好才行。

6、加入西红柿片,大火盖上锅盖,等到西红柿煮烂以后,加入水淀粉勾芡,要注意浓稠度,感觉可以粘稠的流动即可。

7、汤煮开冒泡后,换小火,加入鸡蛋液搅拌均匀,倒入用两勺老陈醋,一勺生抽,一勺胡椒粉,适量的盐调配的料汁。

8、出锅的时候,加入一些葱花或者香菜,放入一些

西红柿木耳土豆能一起吃吗宝宝

木耳可以和西红柿一起炒。

食材:木耳20克,西红柿一个,蟹味菇50克,鸡蛋3个,青椒一个,大葱半根,大蒜三瓣,生姜10克,花椒5克。

做法:木耳冷水泡发半个小时后捞出洗净。西红柿开水烫一下去皮切丁。蟹味菇去根洗净,放入开水锅中汆烫十五秒捞出。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。青椒去籽切丝。大葱切段,大蒜切片,生姜切丝。

锅中加大半勺清油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻拌成块盛出。锅中继续加半勺清油,放入葱姜蒜、花椒粒爆香,倒入木耳、西红柿、蟹味菇、青椒丝,加适量精盐、白糖、生抽、蚝油、五香粉、白胡椒粉翻炒半分钟,放入鸡蛋块,加半勺淀粉水、鸡精翻拌两三下关火,出锅即可食用。

木耳土豆西红柿可以一起吃吗

现有🍅,土豆,黄瓜,鸡蛋,可以做三道家常菜:

1、西红柿炒鸡蛋

西红柿切片,葱姜蒜备好,油热后锅内打入鸡蛋,弄碎翻炒,倒入西红柿,继续炒,给盐即可

2、凉拌黄瓜丁

刀拍黄瓜后切丁,放入锅中,辣椒油,醋,生抽,翻炒即可

3、孜然土豆片

土豆切片,放油倒入,快干了就加少量水,继续炒,出锅前洒孜然粉即可

西红柿土豆木耳能一起炒吗

可以同吃别名:洋柿子、狼桃、番李子、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果、番茄禁忌人群:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。适宜人群:一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。西红柿的做法大全西红柿的功效与作用食物相克表相克西红柿+虾:产生砒霜会中毒 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 西红柿+石榴:影响营养素的吸收 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 西红柿+海蟹:腹泻 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短 西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物 西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良 西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒 西红柿+冰棒:一起吃会中毒 西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素 西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 宜搭西红柿+菜花:降血脂降血压西红柿+卷心菜:预防癌症促进血液循环西红柿+芹菜:降血压降血脂健胃消食西红柿+三文鱼:滋润肌肤抗衰老

西红柿木耳土豆片的做法

食材清单

西红柿 四个小的 、 山药和木耳。冬瓜 一片 、 香菜 一根 、 葱花 少许

做法步骤

1/3

把冬瓜和柿子切好备用,还有山药和木耳。冬瓜切片,西红柿切越小块越好。

2/3

锅里放油,再放葱花,炒出香味放柿子和冬瓜,放入山药和木耳多炒一会,放十三香,盐,让柿子的汁充分的流出来,柿子的味浓才会更好喝。

3/3

炒会添汤,不要放太多的水哦,味浓才好喝哦!水开了,冬瓜熟了就可以出锅了,出锅后撒上香菜末,就可以开动了!

木耳和西红柿土豆能一起吃吗

做法

1/6食材,柿子(番茄)和土豆、木耳

2/6将土豆炸成金黄色,直到成熟,先高温炸,后低温浸炸,最后油温高点炸至外皮有些硬度即可,捞起控油

3/6木耳泡发撕小朵,番茄去皮切成小颗粒,炸好的土豆备用

4/6将锅内留少许油,下入番茄炒至出色下木耳,在加入一碗清水煮至,放盐,白糖,勾二流芡,在放适量的白醋即成酸甜味

5/6最后将土豆放入锅内搅拌均匀即可

6/6开吃

木耳土豆西红柿能一顿吗

先把木耳芹菜西红柿洗干净,芹菜切成段,西红柿切块,锅里加油,先炒木耳芹菜,加上佐料,炒至十分钟后再把西红柿放在锅里翻炒,炒至五分钟出锅。

木耳土豆西红柿鸡蛋可以一起炒吗

我是东北人,黑木耳、洋葱、鸡蛋这三种食材是最普遍的组合,我们无论在家、在饭店都经常吃到,至于土豆,也是普通的食材,看过好多书籍,都没有说不能和木耳一同吃,所以应该是没有问题的,只不过不知道怎么做能好吃一些。注:我们吃火锅时,黑木耳和土豆是可以放一个锅里的。

土豆西红柿木耳干豆腐在一起做汤可以吗

1. 备五花肉。

2. 用温水洗净肉,切成长3厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的片。

3. 备岐山香醋、干辣子、干辣面。

4. 备八角、桂皮、小茴香、香叶、肉蔻、草果、丁香。

5. 胡萝卜、芹菜、土豆、葱、姜洗净,土豆去皮。

6. 土豆、芹菜、胡萝卜切成与肉片大小相同的片,用开水焯过,捞出。

7. 用水泡过黄花、木耳,切碎。

8. 鸡蛋搅匀入平底锅,摊成鸡蛋饼,切成菱形鸡蛋皮。

9. 豆腐切成长条,入油锅炸黄。切成丁,蒜苗切碎。

10. 炒制臊子:净锅滑透,留少许底油,下五花肉,煸炒5分钟,放入切好的姜片、葱段,炒匀。

11. 倒入料酒。

12. 放入干红辣子煸香。

13. 再放入八角、香叶、肉蔻、草果、丁香、桂皮、小茴香,翻炒均匀。小火煸炒10分钟。肥肉吐出80%的油分,且香料味浓郁。

14. 放入辣面,快速翻炒至油色变红,且香料肉片周围都包裹一层红色辣椒粉。

15. 向锅内烹入香醋100克,温火炒制,使香味由刺激变为柔和。

16. 倒入清水1000克。

17. 小火熬制20分钟,加入适量盐,再熬制20分钟,至臊子成熟。

18. 酸汤熬制:坐锅入水4000克,调入岐山香醋500克。

19. 调入生抽。

20. 加八角、桂皮。

21. 下黄花、木耳。

22. 调入盐、味精、胡椒粉,大火烧开。

23. 淋200克臊子油,撒入蛋皮、油豆腐丁、蒜苗,制成酸汤。

24. 面条入锅煮熟。

25. 臊子面走菜流程:将煮好的面放入碗中,放焯熟的胡萝卜、芹菜、土豆丁,浇一勺肉臊子,淋入酸汤,即可上桌。

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