米饭肉做法大全家常做法(米饭肉怎么做)

米饭肉怎么做

1. 大米淘洗干净，放电饭锅中加适量水，提前浸泡一刻钟。白菜切成片，五花肉切片

2. 锅内放少许油，油热后放葱丝爆香。五花肉放锅里煸炒至变色，加少许酱油调味

3. 放入切好的白菜煸炒，稍稍炒一下就可以，然后加适量盐，关火

4. 炒好的白菜倒入电饭锅中，摁下煮饭键。当米饭蒸熟以后，用铲子将米饭和白菜翻拌均匀，再次摁下煮饭键，当电饭锅再次跳到保温档的时候就可以吃了

米饭肉怎么做好吃

方法/步骤分步阅读

1/17

先把大米洗净，加入水后，泡1~2小时。

2/17

取1根藕，洗净后放入盘中。

3/17

把藕削去外皮后，放入碗中。

4/17

把藕切成很小的碎丁，放入碗中。

5/17

取150g瘦肉，清洗干净后，放入盘中。

6/17

把瘦肉用刀切碎，来回多切几遍。

7/17

在切碎的瘦肉中加入1个鸡蛋。

8/17

用筷子把鸡蛋搅散，和盘子的瘦肉混合均匀。

9/17

在盘中加入淀粉30g左右，

10/17

用筷子把淀粉混合均匀。

11/17

把切好的藕碎丁倒入瘦肉中，

12/17

搅拌均匀。

13/17

在盘中加入南德1勺，盐1/2勺。用筷子把调料和肉搅拌均匀。

14/17

把先前泡好的大米中的水倒掉，把盘中的瘦肉和大米一起捏成团状，然后放入盘中。

15/17

洗锅，点火，在锅中加入水200ml左右，在锅中放入蒸架，把火调到大火档，把装有肉丸的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖。等水烧滚后，把火调到中小火档。

16/17

15~20分钟后，揭开锅盖，大米肉团蒸好了。

17/17

把盘中从蒸锅中取出。哇，肉团中的瘦肉好鲜啦，真的很美味哦！

大米饭肉怎么制作

主料

酒米，适量

 灌肠 几根

花生米，适量

 香菇，几个

方法/步骤分步阅读

1/7，预先将花生米泡上。

米夹肉做法

主料

米饭，一碗

鸡蛋几个

火腿，几片

橄榄油适量

西红柿，一个

做法

1· 准备食材。

2· 锅烧热，在锅中刷一层橄榄油。

3· 油热了后打入鸡蛋，压入剩米饭，煎一片火腿片。

4· 待一面煎好后翻另一面继续煎，全程小火。

5· 食材煎好后取出装盘，叠好。

6· 层层叠叠。

2/7，淘米，加水，倒入电饭煲中，开开煮饭开关，自动煮米饭。

3/7，将香菇和灌肠分别切粒。

4/7，切少许葱花。

5/7，将花生米下油锅炸一下后，放入香菇、灌肠，翻炒。

之后，再放胡萝卜丁、营养盐，翻炒均匀后，关火。

6/7，将煮好的米饭，铲入锅中，拌匀。

7/7，好了，挖到碗里，美哒哒地开吃吧。

米饭蒸肉的家常做法大全窍门

米蒸肉我相信大家都听说过吧，其实大家如果看一下名字的话，都会有一个大概的概念，顾名思义，就是在米里放一些肉粒，然后放到锅里蒸，当然这是最通俗的解释，其实米蒸肉的营养价值对于我们的身体健康来说是有好处的，也非常的好吃，在这里有的朋友就问了米蒸肉的做法有哪些呢？我们就来看一下吧。

做法一：1、将猪肉洗净切成厚1公分以下片，放在盆中，用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。

2、把大米洗净，沥干水分后，在炒锅中用小火炒成微黄色，取出晾凉后，擀成粗颗粒米粉。

3、把米粉倒入猪肉盆里，加少许水，让米粉湿润，使每片肉都能裹上厚厚的米粉，肉皮朝下，逐片码在碗里，放入蒸锅里蒸熟，取出扣在盘里即可。

做法二：材料:四川豆瓣1大勺，甜面酱1大勺，酱油1大勺，白糖1小勺，色拉油2大勺，姜末少许，荷叶一张，南瓜500克，蒸肉米粉1小碗

1、牛里脊肉500克切薄片，用四川豆瓣、甜面酱、酱油、白糖、色拉油、姜末腌30分钟以上;

2、荷叶用开水烫软，铺在蒸笼上;

3、南瓜去皮去瓤，切大块，放在荷叶上;

4、腌好的牛肉均匀地沾上米粉，放在南瓜上;

5、大火蒸40分钟即成。（小诀窍:吃时可再淋上一勺烧热的麻油，味道更香）。

做法三：材料:梅花肉 300克，芋头 200克，蒸肉粉 150克调味料糖 2大匙，酱油、水 各1大匙，花椒粉、辣豆瓣酱 各1小匙

1、梅花肉洗净，切块。

2、放入碗中加入调味料抓拌均匀并腌1小时。

3、均匀沾裹蒸肉粉。

4、芋头去皮，洗净，切块，放入水中浸泡。

5、泡好的芋头排入盘中，铺上梅花肉。

6、放入蒸锅中蒸至梅花肉熟软，取出即可。

以上就是关于米蒸肉的做法这个问题向大家说明的，相信大家在这里看完后对米蒸肉的了解和做法有了一个清楚的答案了吧，建议大家平时如果在家里有时间的话，可以参考以上的方法和制作步骤来亲手体验一下米蒸肉的美味，我相信会给大家留下一个满意的印象的哦。

米饭肉的做法

主料 5种

大米的做法大全

大米

500g

熟里脊肉的做法大全

熟里脊肉

200g

土豆的做法大全

土豆

2个

胡萝卜的做法大全

胡萝卜

2个

白菜的做法大全

白菜

100g

辅料 5种

油适量盐适量葱花20g蒜3瓣五香粉适量

烹饪步骤 14步

步骤1

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：1

大米洗净倒入压力锅内

步骤2

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：2

加入500克水

步骤3

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：3

葱和蒜切丁

步骤4

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：4

土豆胡萝卜洗净切丁

步骤5

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：5

炒熟的里脊肉

步骤6

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：6

白菜洗净切丁

步骤7

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：7

油锅烧热放入葱花和蒜丁炒出香味

步骤8

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：8

倒入胡萝卜和土豆丁翻炒

步骤9

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：9

倒入里脊肉继续翻炒

步骤10

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：10

翻炒两分钟后 倒入白菜丁，加盐，五香粉继续翻炒一分钟

步骤11

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：11

出锅倒入压力锅内

步骤12

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：12

用铲子摊平

步骤13

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：13

盖上压力锅盖恩米饭键

步骤14

肉丁蔬菜焖米饭_的做法步骤：14

40分钟后开盖香喷喷的焖米饭就好了

小贴士

焖米饭的水不用太多，就和平常做白米饭的水一样就可以

米饭大肉的做法

可以的。

用料：大米一杯，水一杯

做法：

1、我用的小熊电炖锅，0.8L，买的时候送的小杯，米就装一杯

2、倒进炖盅里，淘米两到三遍，沥干水处3、再加等量的水，浸泡30分钟或者更久

4、盖上盖，炖盅里面也倒入一杯水，盖上盖子，设定蒸菜的程序，蒸45分钟

5、蒸好啦，打开的时候不要直接用手，以免烫着

米饭肉怎么做最好吃

做法一：1、将猪肉洗净切成厚1公分以下片，放在盆中，用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。

2、把大米洗净，沥干水分后，在炒锅中用小火炒成微黄色，取出晾凉后，擀成粗颗粒米粉。

3、把米粉倒入猪肉盆里，加少许水，让米粉湿润，使每片肉都能裹上厚厚的米粉，肉皮朝下，逐片码在碗里，放入蒸锅里蒸熟，取出扣在盘里即可。

做法二：材料:四川豆瓣1大勺，甜面酱1大勺，酱油1大勺，白糖1小勺，色拉油2大勺，姜末少许，荷叶一张，南瓜500克，蒸肉米粉1小碗

1、牛里脊肉500克切薄片，用四川豆瓣、甜面酱、酱油、白糖、色拉油、姜末腌30分钟以上;

2、荷叶用开水烫软，铺在蒸笼上;

3、南瓜去皮去瓤，切大块，放在荷叶上;

4、腌好的牛肉均匀地沾上米粉，放在南瓜上;

5、大火蒸40分钟即成。（小诀窍:吃时可再淋上一勺烧热的麻油，味道更香）。

做法三：材料:梅花肉 300克，芋头 200克，蒸肉粉 150克调味料糖 2大匙，酱油、水 各1大匙，花椒粉、辣豆瓣酱 各1小匙

1、梅花肉洗净，切块。

2、放入碗中加入调味料抓拌均匀并腌1小时。

3、均匀沾裹蒸肉粉。

4、芋头去皮，洗净，切块，放入水中浸泡。

5、泡好的芋头排入盘中，铺上梅花肉。

6、放入蒸锅中蒸至梅花肉熟软，取出即可。

以上就是关于米蒸肉的做法这个问题向大家说明的，相信大家在这里看完后对米蒸肉的了解和做法有了一个清楚的答案了吧，建议大家平时如果在家里有时间的话，可以参考以上的方法和制作步骤来亲手体验一下米蒸肉的美味，我相信会给大家留下一个满意的印象的哦。

米饭肉图

少年在长身体的时候吃三斤米饭就可以长一斤肉，但是吃米饭的时候肯定还要吃一些鸡鸭鱼肉，还有一要吃一些水果，吃牛肉是最会长身体的，而且还要喝牛奶，14岁左右的少年，一般来说，三四天就可以长一斤肉，他们的体重就可以增加一斤，如果是八九十岁的老人家，一直吃都不会长肉。

米饭肉怎么做才好吃

准备一块咸肉、在水里浸泡10-20分钟、有一些咸肉不咸可以不泡。（怎么看咸肉咸不咸、当然空尝也可以、哈哈哈、其实看咸肉上面的盐霜、有白色的盐霜就需要泡、如果没有就不用泡哈）

步骤 2

泡肉的时候把青菜洗净、切成小丁备用

步骤 3

再把我们的米提前淘一淘、最后加上蒸米饭的水、水量：水到米的距离（不是到锅底啊）为手指的一指截、静置备用

步骤 4

泡好的咸肉切小丁

步骤 5

起锅烧油、有大油最好、没有大油可以用菜油或色拉油、只是没有大油来的香

步骤 6

下入我们的咸肉翻炒、炒到咸肉的白色部分变成透明即可

步骤 7

倒入我们的电饭锅里、稍微搅一搅

步骤 8

放入电饭锅开始蒸米饭、如果电饭锅有精煮功能就选精煮、没有就正常蒸米饭

步骤 9

等到米饭还有8分钟的时候我们来炒青菜（没有时间提示的电饭锅可以等饭好了再炒也行）

步骤 10

起锅倒少许油、（其实可以用刚刚炒咸肉的锅直接炒、不用洗）青菜炒到断生即可

步骤 11

炒好青菜、米饭基本上就剩最后5分钟了、开盖快速倒入青菜、再焖最后5分钟即可

小贴士

米饭煮肉简单做法

用料

五花肉 280g

豆角 160g

土豆 1个

红萝卜 1根

香菇 3朵

生姜 1小块

大葱 1棵

八角 1个

桂皮 2小片

干红辣椒 5个

料酒 1勺

红烧酱油 2勺

盐 适量

鸡精 适量

食用油 适量

大米 适量

做法步骤

1、五花肉凉水入锅，放葱和姜，加入一勺料酒烧开焯水。

2、焯过的五花肉冲洗一下，切成小块。

3、大葱切成段，生姜切成片，干红辣椒掰成两半。

4、土豆去皮洗干净切成小块，用水泡上。

5、红萝卜洗干净切成小块。

6、豆角洗干净切成小段。

7、香菇洗干净切成小块。

8、一切准备就绪。

9、炒锅烧热倒入适量食用油，下入葱、姜、干红辣椒、八角和桂皮炒香。

10、下入五花肉煸炒至出油。

11、放红烧酱油翻炒均匀。

12、加一小碗开水烧开，放盐调味，中小火炖煮十分钟。 炖肉的时间里淘好大米，还按平时做米饭的水量加好备用。

13、下入准备好的蔬菜。

14、翻炒均匀。

15、放盐和鸡精调味(味道要调的比平常吃的重一些)。

16、把炒好的菜肉连带汤汁一起倒进准备好的米饭里面，放入电饭锅，按正常煮饭键。

17、电饭锅自动跳转至保温以后，停几分钟再打开锅盖，菜肉焖饭的香味扑鼻而来。

米饭肉怎么做好吃视频

一碗白米饭搭配肉70%碳水化合物。

米饭有7%-8%蛋白质，1.5%-1.8%脂肪和硒，钠，铜等人体必需的微量元素，并且含有多种氨基酸和维生素。

一碗白米饭的热量是300千卡，《中国食物成分表》（2009版）中100克（二两）蒸米饭的平均热量是116千卡。碳水化合物是增肥的主要物质，如果想要减肥，就要控制碳水化合物的摄入，就是说减少米饭的进食量。