玉米丝汤的做法大全家常(玉米丝粥的做法图片)
玉米丝粥的做法图片
1.80克粗玉米糁
2.放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面
3.慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍
4.加入半碗清水,搅拌均匀
5.锅里放入650克清水,大火煮开
6.大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底
7.水再次煮开后搅拌一下
8.改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)
9.熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底
10.大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了
玉米丝粥要熬多长时间
玉米面粥做法有很多,我这里讲的是山东烟台招远市的家常做法。
原料:玉米面100克,食用碱5克。
做法:
1、玉米面100克、食用碱5克放入碗中,加少量清水搅匀待用。
2、锅中加入500克清水烧开,用勺子舀部分沸水到事先准备好的搅匀的玉米面中搅一搅,然后倒入锅中。
3、用勺子在锅中慢慢将玉米面搅匀,待沸腾以后关小火,大约五分钟就可以出锅。
玉米丝粥怎么煮
是的,我们家里面早上用电饭煲熬的玉米糁粥粘稠又快又好喝,推存上班的人群可以选择用这个方法来熬粥,既健康又有营养又省时间
玉米丝怎么熬好喝
要做好吃又保存得久的玉米糖水,可以按照以下步骤进行:
材料:
- 2-3 根新鲜玉米
- 适量水
- 适量冰糖或白糖
- 适量炼乳或牛奶(可选)
步骤:
1. 将玉米剥去外层的叶子和丝,切成小段。
2. 将玉米放入锅中,加入足够的水,水量要略高于玉米。
3. 煮沸后,转小火慢炖玉米,炖煮的时间约为1-2小时,直到玉米变得很烂。
4. 在炖煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖或白糖,搅拌均匀。
5. 如果喜欢更加浓稠的口感,可以将煮熟的玉米浸泡在冷水中,然后用搅拌机或搅拌器搅打成糊状。
6. 将煮好的玉米糖水倒入干净的瓶子中,盖紧盖子。
7. 如果想要延长保存时间,可以将瓶子放入烧开的水中进行热封。
8. 玉米糖水保存在冰箱中,可以保存大约1-2周。如果需要更长时间保存,可以将瓶子放入冷冻室冷冻,冷冻状态下可以保存数月。
9. 饮用时,可以加入适量的炼乳或牛奶,调整口感和甜度。
希望以上的步骤对你有帮助,祝你做出美味又耐久的玉米糖水!
玉米丝儿怎么做
答玉米丝常用来煮稀饭喝,一般一饭勺玉米丝可以煮三碗稀饭,如果有碱面的话少放点喝着会更香些。煮玉米丝一般不要用高压锅煮,刚开始要用大火煮快熟了要改小火慢煮慢慢的煮。半个小时后就能喝了。
玉米丝粥的做法图片大全
1、玉米渣煮粥
玉米渣煮粥是一种不错的吃法,大家可以取五十克玉米渣和一百克大米一起用清水洗净,然后放入到锅中,加入适量清水,一起煮制,开锅以后把火力调小,煮制四十分钟左右,锅中的粥就能煮好。玉米渣单独煮粥,会很稀,加入大米一起煮,会让粥的口感变好很多。
2、玉米渣蛋饼
用玉米渣做蛋饼也很好吃,平时制作时可以取五十克左右的玉米渣和两百克面粉以及三个鸡蛋,把面粉和玉米渣放在一起调匀,加入蛋液再加入少量的清水与食用盐,调成糊状,然后入平饼煎制,煎成两面金黄以后取出即可食用。
3、玉米渣窝头
玉米渣窝头也很好吃,平时制作时面要准备玉米渣一百五十克,豆渣两百克,把它们放在一起调匀,加入牛奶和酵母制成面团,让它省一会,省好以后制成小窝头的样子,然后把它们摆放在蒸锅中,开火蒸制,开锅以后再蒸制半小时左右,玉米渣窝头就能蒸熟。
4、双黄粥
特点:美容养颜、吸脂瘦身、调理肠胃、健脾。
做法
准备玉米渣半碗,清洗干净。准备半个红薯,切小块备用,锅烧冷水,加入红薯块,开大火等水沸腾后再煮两分钟,加入玉米渣,调成小火,慢煨30分钟即可出锅,双黄粥营养丰富,玉米综合了红薯的甜腻,甜度正好适合。粥的软绵顺滑,非常适合老人和小孩。
5、玉米饼
特色:清肺健脾,开胃益肾,简单易学。
做法
准备玉米渣、面粉,以1:1的比例倒入碗中,充分的搅拌混合。加入适量的水和牛奶,水与牛奶的比例为1:1、5,然后与玉米面粉搅拌至面糊状即可。喜欢吃甜的可以稍微加些白砂糖,全部搅拌均匀后。热平底锅,锅中放薄油,倒入调制好的面粉糊,煎至两面金黄就可以了,玉米饼味甜,于其给小朋友吃垃圾的零食,不妨妈妈们可以试试给小朋友们做一下玉米饼,做法简单,也更有利于孩子的身体健康。
6、芝士玉米球
特点:奶香浓郁,健康新零食。
做法
准备玉米渣、糯米粉、白糖;将它们充分融合,倒入适量的热水,揉面直至面光滑不沾手。将面团分成一个个的面剂子,擀面杖擀开,中间包入准备好的芝士碎,像包汤圆那样揉搓成光滑圆润的小丸子,油温6成热时下锅油炸,炸到表面金黄即可。芝士玉米球掰开里面,浓郁奶香味的芝士随之流出,那种爆浆的感觉,是很多芝士控的最爱。
7、玉米面发糕
特点:此发糕松暄柔软,香甜可口。
做法
将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。将笼
玉米丝粥的做法图片高清
1、材料:大米100克,牛肉条4片,玉米1个,盐适量。
2、牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以。
3、锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉。
4、水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味。
5、准备胡萝卜,把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以。
6、玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用。
7、当材料准备好时,把胡萝卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中,大火煮开。
8、转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味,下香菜搅匀即可。
玉米丝的功效与禁忌
玉米丝泡水喝的好处主要有三点,第一,口感清新,味道非常可口,第二,清心明目,有益健康,第三,老少皆宜,价格也比较适中,我的回答仅供参考,谢谢,
玉米丝汤
1小时。
材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法:
1.龙骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用
2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用
3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可。
玉米丝粥的做法图片视频
如皋玉米糁粥是一道江苏传统名吃,下面是一种常见的做法:
所需食材:
- 玉米糁(玉米碎粒) 200克
- 糯米 100克
- 红枣 适量
- 白糖 适量
- 水 适量
具体步骤:
1. 将玉米糁和糯米淘洗干净,浸泡30分钟至1小时。
2. 将浸泡好的玉米糁和糯米沥干水分,放入砂锅中。
3. 加入适量的水,水量根据个人口感调节,一般是玉米糁和糯米的2.5倍左右。
4. 砂锅中放入适量的红枣,可以根据个人喜好选择加入或不加入。
5. 将砂锅放入大火上煮沸,然后转小火煮40-50分钟,直到玉米糁和糯米煮烂。
6. 搅拌时注意不要让粥粘锅底,可以不断搅拌或者用漏网底的勺子搅拌。
7. 煮糁粥时不需要盖锅盖,以免煮沸时溢出。
8. 煮熟后,根据个人口味加入适量的白糖调味即可。
做好的如皋玉米糁粥香甜糯软,可根据个人喜好加入红枣、花生、莲子、核桃等配料,口感更加丰富。糁粥可以作为早餐、点心或是甜品食用。
玉米丝煲水有什么功效
玉米丝是将玉米剥下来的颗粒切成细丝状的食材,它有以下几种常见的用途:
烹饪:玉米丝可以用于烹饪各种菜肴,如炒菜、炖汤、炒饭等。它可以增加菜肴的口感和颜色,为菜肴增添一种特殊的甜味。
凉拌:玉米丝可以用来凉拌,搭配其他蔬菜、水果或肉类,制作凉拌沙拉或凉拌小吃。它的爽脆口感和甜味能够为凉拌菜肴增添一份清爽的风味。
配料:玉米丝可以作为配料添加到各种食物中,如三明治、汉堡、墨西哥卷饼等。它可以增加食物的口感和营养价值。
糕点:玉米丝也可以用于制作糕点,如玉米丝饼、玉米丝面包等。它可以为糕点增加一种特殊的口感和香气。
总之,玉米丝是一种多功能的食材,可以在各种菜肴和食物中发挥作用,丰富食物的口感和味道。
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