新房入伙家常菜谱(新家入伙准备什么菜)

新家入伙准备什么菜

　1.(喜庆满堂)——迎宾八彩蝶

　2.(鸿运当头)——乳猪拼盘

　3.(浓情蜜意)——鱼香焗龙虾

　4.(金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁

　5.(大展宏图)——雪蛤烩鱼翅

　6.(金玉满船)——蚝皇扒鲍贝

　7.(年年有余)——豉油蒸鱼

   8. (喜气洋洋)——大漠风沙鸡

　9.(花好月圆)——香菇扒时蔬

　10.(幸福美满)——粤式炒饭

　11.(永结连理)——美点双辉

　12.(百年好合)——莲子百合红豆

新家入伙准备什么东西

1，用物和顺序：乔迁搬家的程序在做好乔迁吉日的选择后，下一步就是搬家了。从助运旺运的角度讲，在进行搬家时是有一先后的顺序和流程的。按照传统习俗，我们在搬家的时候，一般首先要搬厨房里的用物，并在厨房内烧开一壶水，起到“风生水起，财源滚滚”之效；其次再搬主卧的被褥、衣物，再搬次卧的用品，取其有主有次的寓意。然后搬客厅的家具、家电等。

2,在进入搬入新居时，就要注意了。

搬东西进新房最好自己动手，而在入新宅时全家人都不要空手而入，而是都应该拿些物品进门。在搬东西入新宅时，最先搬进来的应是主卧室诸如主人床铺之类的东西。意为主人入宅。然后要搬的是厨房的用具。关于餐具、碗筷，要为每位家人准备一套全新的碗筷，以双数为吉；如家里还有畚箕，扫帚，要一对即可，在上面绑上红布，以图吉利。最后就是搬进其它家具电器了，比如沙发、电视，孩子的用物等。按照这样的先后顺序，则具有旺丁旺财的美好寓意。

3.烧水亮灯宴亲朋：入住之后入住当天，讲究用水、烧水，一定要烧壶开水，水乃财之源，寓意财源滚滚。同时要塞住各种瓷盆，包括厨房和卫生间等的水池，开启水龙头，细水长流，寓意可赚得盆满钵满之意。搬家当夜，应将屋内所有的灯全部开着直到次日。以三天三夜为宜，可收旺宅之效。

4.在新宅安置妥当之后，也适宜在宅内宴请众亲朋好友，一来庆祝乔迁之喜；二来也可助旺新宅的人气。这些对新宅的居住者是大有好处的。

新家入伙准备什么菜最好

乔迁新居是非常喜庆的事情，按照传统习俗，乔迁之喜当天不仅需要放鞭炮和入住新居，还需要宴请前来祝贺的亲朋好友们，因此乔迁之喜做的菜一定要具有美好的寓意，那么乔迁之喜做什么菜

首先来上一盘鸡，寓意就是“鸡”和吉谐音，大吉大利，并且按照过去的传统，鸡有“起家”的说法，蕴含吉祥的意义。

再上一盘蒸饺。乔迁的早上吃饺子，不仅做法简单，味道美味，而且饺子形如元宝，吃饺子有辞旧迎新、富贵吉祥之意

再炒一盘白菜：寓意百财广进，发家致富！哈哈！

再上一盘主食，馒头，蒸蒸日上，日子过得红红火火！

当然也是心之所安！一切高兴开心最重要。

新家入伙准备什么菜品

　1.(喜庆满堂)——迎宾八彩蝶

　2.(鸿运当头)——乳猪拼盘

　3.(浓情蜜意)——鱼香焗龙虾

　4.(金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁

　5.(大展宏图)——雪蛤烩鱼翅

　6.(金玉满船)——蚝皇扒鲍贝

　7.(年年有余)——豉油蒸鱼

   8. (喜气洋洋)——大漠风沙鸡

　9.(花好月圆)——香菇扒时蔬

　10.(幸福美满)——粤式炒饭

　11.(永结连理)——美点双辉

　12.(百年好合)——莲子百合红豆

新居入伙做什么菜

传统的是十二大碗菜，分为三牲，三圆，两蒸，两炒，一冷盘，一青菜。

三牲：所谓无鸡不成宴，菜式里白切鸡少不了，红焖猪肉，还有象征年年有余们清蒸鱼。三圆则包括牛肉丸，猪肉丸，鱼丸，象征了幸福团圆。菜式即是出了名的干蒸肉丸。炒菜则非炒干鱿鱼莫属。冷盘多为腊味拼盘，腊肉腊肝腊腰等。青菜则是时令蔬菜。

随着时代变迁，有些菜式会变化，但万变不离其宗。

乔迁菜谱家常菜

1、蒸馒头

推荐理由：搬家当天早上可以蒸一锅馒头，不仅象征以后的日子会不断“发”，而且吃了馒头搬家的时候也不易容肚子饿。

2、饺子

推荐理由：搬家的早上吃饺子，不仅做法简单，味道美味，而且饺子形如元宝，吃饺子有辞旧迎新、富贵吉祥之意。

3、鸡蛋肉炖粉条

推荐理由：在有些地方讲究搬家时候在旧家烙一张饼，只烙一半，到了新家翻过来再烙另一半，寓意大翻身，好彩头。然后再和粉条一起吃，烙饼卷鸡（吉）蛋肉炖粉条，日子顺溜。

4、炖鸡

推荐理由：搬家的第一天不能太沾荤腥，只吃普通的家常便饭，也表示着以后会更有后福。但是第一餐要讲究人气，可以叫上一帮好友来吃饭，最好杀一只公鸡。

5、白菜

推荐理由：白菜谐音“百财”，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。在搬家当天的餐桌上，当然也少不了这个寓意美好的白菜啦。可以请好友进门的时候带些白菜什么的，表示有财送上门。

乔迁之喜宴席菜谱

四干果：松籽、腰果、花生米、开心果。

四点心：西米饺、白皮酥、奶油酥条、豆沙卷。

四鲜果：葡萄、香瓜、枣柿、西瓜。

四平盘：松花拼鸡丝冻粉、卷尖拼樱桃肉、佛手肉拼萝卜丝、板肚拼炝蹄筋。

四大件：三鲜海参汤(刺参)、锅烧肘子(四料碟)、豆腐箱(塔形)、糖醋鲤鱼(跷尾)。

四行件：爆炒腰花、软炸猪肝、鸡汁虾仁、琉璃里腔。

四扣碗：沤底鱿鱼、红烧瓦块鱼、蛋包、烩菜。(以上“四四席”中的前四项，可根据季节、客人身份及特殊情况而更改变换。四大件、四行件、四扣碗要按顺序穿插上席，以体现菜品整体效果，达到观之动容，食之舒心的品尝境界)。 四干果：开心果、桑肾花生、香蕉片、杏核

四鲜果：葡萄、石榴、莲蓬、圣女果

四面点：点心两种 、黄金饼、小火烧

四凉菜：酱牛肉拼杭帮萝卜、樱桃凤骨拼珊瑚菜、客家咸鱼拼海米冻粉、酱猪手拼秘制山野菜

四大件：鱼肚参汤、开片虾拼山蝎、博山豆腐箱、糖醋鲤鱼（炸肝尖、松鼠鱼、炸春卷、香酥鸡）

四行件：爆炒腰花、酥炸小公鸡、炝蹄筋、拔丝粽子（炸排骨、硬炸肉、爆炒肉片、琉璃山药）

四扣碗：三鲜蛋包、欧底鱿鱼、扣牛肉、红烧瓦块鱼（氽里脊、氽蹄筋、密汁八宝饭、欧底海参） 四干果：开心果、无花果、腰果、杏核 四鲜果：葡萄、石榴、莲蓬、李子

四面点：点心两种 、黄金饼、素火烧

四凉菜：素熏肝拼杭帮萝卜、素熏鱼拼珊瑚菜、素凤爪拼海米冻粉、素虾拼秘制山野菜

四大件：干烧大虾、铁板牛扒、雷音回锅肉、松子脆皮鱼（椒盐大虾、铁板肥牛、蜜汁海洋鱼、五柳素鱼）

四行件：荷兰豆炒猪肠、火焰豆腐、香酥鱼排、XO酱爆鸡片（时椒百合辣肠、XO酱爆雪螺、荷香蒸鸡、家常素火腿）

四扣碗：清烧蘑菇球、板栗烧肉、水煮鸡肉肠、一往情深（红烧狮子头、济公红烧肉、养生海参羹、清炖素燕丸） 四干果：枣、花生、栗子、开心果 四鲜果：葡萄、桂圆、莲蓬、圣女果

四面点：点心两种 、花卷、油饼

四凉菜：酱牛肉拼杭帮萝卜、樱桃肉拼姜汁脆藕、松花蛋拼拌冻粉、卷尖拼秘制山野菜

四大件：葱烧参汤、盐水大虾、蒜香肘子、红扒全鸡（竹签大虾、干炸小鸡、肘子海参、胶东咸跋鱼）

四行件：葱油多宝饭、博山豆腐箱、香菠肉、香酥兔腿（清蒸美国魟鱼、酥炸春卷、糖醋咕咾肉、红烧排骨头）

四扣碗：四喜丸子、珍珠蛋包、龙皇太子羹、八宝甜饭（红烧狮子头、土豆牛腩煲、八珍豆腐煲、蜜汁枣栗子）

农村乔迁之喜菜谱十六个菜

有的地方搬家习俗吃草鱼：草鱼易生存，繁殖力强，味道鲜美吃草鱼寓意搬到新家后，日子旺火节节高和邻里能够和睦相处。

还有的地方习俗是吃鲫鱼，鲤鱼鲜活美味，寓意也挺好，有搬到新家鲤鱼跳龙门的意思，还有的地方吃金鱼，寓意更加美好，意寓将来子孙后代有鲤鱼跳龙门的机会，也就是高升的意思。

新房入伙要准备什么吃的

可以。

对于中国人来说，搬家是人生中的一大喜事，而对于搬家的话，当中也是有很多的习俗讲究，更有很多的禁忌。大多数人在搬家时都会选个黄道吉日，在好的日子搬家，不仅可以保佑接下来的日子可以吉祥如意，而且也可以给家庭带来更加好的运势。 除此之外，在搬家如此喜庆的日子里，屋主都会在入宅当天来宴请宾客。

新房入伙做些什么菜

1、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量)

2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)

3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干)

4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒)

5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)

6、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边)

7、红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉：新鲜牛肉片九两，新鲜菜心一斤，姜片数片，蚝油适量)

8、金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾：基围虾一斤，美极鲜酱油，花生油，芫茜叶条若干)

9、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩：五花猪腩肉两条约一斤半，竹笋片一斤，姜片数片，八角数粒，酱油等)

10、绿洲新居铺金钱(蚝油花菇炒生菜：泡发花菇12只，生菜一斤，姜片数片，糖、蚝油适量)

新房入伙的菜品

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新家入伙准备什么菜比较好

1，下一锅饺子寓意子孙满堂

2，炒一盘白菜寓意百财归来

3，做碗红烧肉寓意红红火火

4，烧一壶开水寓意财源滚滚

5，煮一碗汤圆寓意圆圆满满

6，煮条红烧鱼寓意年年有余

7，蒸一笼馒头寓意蒸蒸日上

8，炒一盘鸡肉寓意大吉大利

9，煮一锅面条寓意顺顺利利

10，鲜莲子炖老鸭寓意大展宏图

11，年糕粒玉米粒肉沫松子炒寓意金玉满堂

12，卤猪头肉寓意有头有脸

13，迎宾八彩蝶喜庆满堂

14，乳猪拼盘鸿运当头

15，鱼香焗龙虾浓情蜜意

16，彩椒炒花枝仁金枝玉叶

17，雪蛤烩鱼翅大展宏图

18，蚝皇扒鲍贝金玉满船

19，豉油蒸鱼年年有余

20，大漠风沙鸡喜气洋洋

新屋入伙要什么菜

乔迁之喜菜品的禁忌是不能做7个菜，7与息火的息是同音字，喜事不可以提到有关7的一切。

三阳日照平安宅，五福星临吉庆门，屋满春风春满屋，门盈喜气喜盈门，华厅吉瑞旭日临门，吉日迁居万事如意，宏图大展兴隆宅，泰云长临富裕家，花香入室春风蔼，瑞气盈门淑景新，祥云环绕新门地，红日光临喜人家。