咸香玉米饼的家常做法(咸味玉米饼的家常做法)

咸味玉米饼的家常做法

主料

玉米饼

180克

咸鲅鱼

200克

辅料

食用油

适量

干红椒

5克

葱

适量

盐

适量

步骤

1.准备好玉米饼，外购与自制皆可。 （我是外购的）

2.咸鲅鱼干。

3.将咸鱼切成大段后用水浸泡去咸。

咸味玉米饼的家常做法视频

奶香玉米饼是一种口感松软，香甜可口的小吃，以下是制作的基本步骤：

材料：

- 玉米粉：1杯

- 面粉：1/2杯

- 牛奶：1杯

- 白糖：2汤匙

- 泡打粉：1茶匙

- 盐：1/4茶匙

- 鸡蛋：1个

- 熟玉米粒：1/2杯

- 黄油或食用油：适量

步骤：

1. 准备一个大碗，将玉米粉、面粉、白糖、泡打粉和盐混合均匀。

2. 在另一个容器中，将鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋和牛奶混合液慢慢倒入干混合物中，搅拌成为平滑的面糊。

4. 加入熟玉米粒，搅拌均匀，确保玉米粒均匀分布在面糊中。

5. 锅中加热一些黄油或者食用油，中小火。

6. 将适量的面糊倒入锅中，用勺子或者铲子铺平成为薄饼形状。

7. 煎至底部轻微变色，饼面变干，然后翻面继续煎另一面。

8. 煎至两面都金黄色，饼熟透即可。

奶香玉米饼可以作为早餐、下午茶或甜点食用。在制作过程中，可以根据个人口味添加一些香草精或者肉松等作为调味料。煎好的玉米饼可以搭配果酱、蜂蜜或者椰丝一起享用。

咸味玉米饼的家常做法大全

1、咸干鲅鱼自然解冻后冲洗干净，控干水分切成条，玉米饼子切成条。

2、锅内加油烧至8成热时放入咸干鲅鱼条和玉米饼条炸制金黄色时捞出，控干油。

3、锅内加油用葱姜片爆香加入咸干鲅鱼条和玉米条，烹入生抽炒匀出锅即可。

咸玉米面饼子怎么做的又松又软

1.在盆中倒入面粉200克，加入玉米面90克搅拌均匀后用温水和面，边倒入边搅拌。

2.搅拌至没有干面粉，把它揉成光滑的面团，醒发10分钟左右。

3.把醒发好的面团揉搓一下，揪成大小均匀的剂子，然后放在盆中倒入水泡着备用。

4.接下来拾掇一下鱼，去掉鱼头，多清洗几遍。

5.起锅开火，锅中倒入油，把准备好的葱姜蒜下锅翻炒。

6.炒香后再倒入酱油，加点热水，把洗净的鱼放上，再倒些料酒，把水烧开。

7.烧开后在加点盐，少量的糖，然后把泡好的面按压成饼贴在锅上。

8.盖上盖子把饼子焖熟，就可以了，大约焖10分钟左右。

9.时间到，我们大家开盖子，我们的黄花鱼贴饼就做好了，非常的美味！

咸玉米烙的制作方法

食材：甜玉米、白糖、淀粉、糯米粉、色拉油、奶粉

制作方法：

1.将甜玉米剥掉外壳，去掉玉米须，清洗干净，用刀切下玉米粒，切的时候慢一点，刀贴着玉米芯，尽量整粒的切下来。

2.锅中加水，放入玉米粒煮熟，捞出玉米粒控干水分，放入干净的容器中。

3.加入适量淀粉、糯米粉和奶粉，糯米粉只占淀粉的三分之一。用筷子搅拌均匀，使每颗玉米粒都裹满粉末。

4.平底锅锅中多倒入一油，油温五层热时将油倒出来，只留锅底薄薄的一层。开小火倒入玉米粒，用铲子将玉米粒铺平，等玉米粒定型以后，倒入之前倒出的热油。热油要没过玉米粒。

5.改中火继续煎至五分钟左右，玉米烙变的酥脆了，将锅中的油倒出来，将玉米烙小心的转到菜板上切块，盘中铺好油纸，将切块的玉米烙摆入盘中，撒上白糖，中间用绿色叶子点缀一下即可。

咸玉米饼怎么做又软又香

主料:玉米粒、进口干生粉约30G。 副料:糖或者椒盐 

做法： 

1.生粉大约30克左右。 

2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。

 3.用生粉拌匀。

 4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。

 5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。

 6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 

7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．

咸玉米面饼的做法大全家常

主料:玉米面(黄)150克

辅料

蚕豆少许胡萝卜少许虾3只菠菜少许奶酪1小匙水适量

步骤1

锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软

步骤2

将蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出

步骤3

将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔，可以用来煮粥

步骤4

如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块，所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊

步骤5

继续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了，把切好的菜倒入粥中拌匀即可。

咸香玉米饼

1、用料：排骨300克、土豆1个、江豆200克、食用油3勺、食盐半勺、生抽2勺、老抽1勺、黄冰糖3克、八角桂皮适量、卷子面团面粉200克、酵母4克、椒盐3克 。

2、排骨斩段后清洗干净厚下锅烧水焯烫。

3、撇去浮沫后倒入漏筐清洗干净。

4、锅中烧油下入黄冰糖炒出糖色。

5、下入排骨翻炒裹上糖色。

6、加水没过食材，加入食盐、生抽、老抽，下入八角和桂皮，锅烧开后煮1小时。

7、准备土豆块和江豆段。

8、200克面粉加4克酵母和清水和成光滑面团，并发酵至两倍大。

9、排骨将要煮1小时之时，将面团擀成长方形。

10、在面皮上刷上食用油均匀撒入椒盐。

11、面皮上下折三折并切段。

12、将每个剂子的两端九像柠麻花一般拧成卷子。

13、将土豆、江豆下入锅中再铺上卷子，盖锅盖闷20分钟出锅。

14、卷子吸收汤汁之后迅速长胖，汤汁渐渐变得浓稠 。

15、将煮好排骨、土豆、江豆装入汤盆中，再放上煮好的卷子开吃，排骨卷子一锅出就做好了。

咸味玉米饼的家常做法窍门

主料咸白梭鱼200克 辅料油适量盐适量玉米面200克黄豆面20克泡打粉3克水150毫升步骤咸白梭鱼配玉米饼的做法步骤11.咸梭鱼洗净。

咸白梭鱼配玉米饼的做法步骤22.把咸鱼浸泡在清水中1小时。

咸白梭鱼配玉米饼的做法步骤33.玉米面、黄豆面、泡打粉放在容器中。

咸白梭鱼配玉米饼的做法步骤44.搅拌均匀。

咸白梭鱼配玉米饼的做法步骤55.加入水搅拌成雪花状。

咸白梭鱼配玉米饼的做法步骤66.再揉搓成面团，加盖饧发15分钟。

咸白梭鱼配玉米饼的做法步骤77.浸泡好的咸鱼用厨纸洗净表面的水分，切成小段。

咸白梭鱼配玉米饼的做法步骤88.平底锅烧热后放入少许油铺满锅面，取50克的玉米面团搓圆按扁呈圆形小饼，放入锅内咸白梭鱼配玉米饼的做法步骤99.小火煎至玉米饼两面金黄。

咸白梭鱼配玉米饼的做法步骤1010.锅内再放入少许底油，把咸鱼放入锅内，煎至两面金黄即可。

玉米面咸饼子怎么做

材料：鸡蛋黄2只、玉米面100g、白面50克，糯米面20克，新鲜玉米2条（灌装的也可），泡打粉少许，奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）

做法：所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了找个干净的大盘子，抹一些底油，倒进糊上锅蒸25分钟左右。稍微冷却后切块。

也可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂油。 如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面在抹一些油。