西红柿炒鸡蛋豌豆的做法大全家常(豌豆西红柿鸡蛋怎么炒好吃)
豌豆西红柿鸡蛋怎么炒好吃
番茄蛋炒饭是一道非常经典的中式炒饭菜品,下面是制作番茄蛋炒饭的最正宗做法:
所需材料:
- 米饭:2-3碗(最好使用隔夜米饭)
- 番茄:2个(去皮切小块)
- 鸡蛋:2个
- 洋葱:半个(切丁)
- 胡萝卜:半根(切丁)
- 青豆:适量
- 葱花:适量
- 大蒜:2瓣(切碎)
调味料:
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
步骤:
1. 将煮熟的米饭晾凉,并用手分散开来。
2. 在锅中加入少许油,将蛋打入锅中搅拌均匀,炒至七成熟时盛出备用。
3. 另起锅,加入适量油,放入洋葱、胡萝卜和青豆一同翻炒。
4. 加入番茄块并继续翻炒,使其变软和出汁。
5. 将炒好的番茄、洋葱、胡萝卜和青豆捣碎成泥状。
6. 在锅中再加入适量油,放入大蒜碎翻炒出香味。
7. 加入米饭,用铲子将其松散开来。
8. 倒入预先准备好的番茄酱与米饭充分搅拌均匀。
9. 加入适量的生抽、盐和白胡椒粉继续翻炒至香味四溢。
10. 将之前炒好的蛋倒入锅中,继续翻炒至均匀。
11. 最后撒上葱花装饰即可。
这样制作出来的番茄蛋炒饭色泽鲜艳,口感丰富,香气扑鼻。根据个人口味可以随意调整材料比例和调味料的用量。祝您做出美味的番茄蛋炒饭!
豌豆西红柿鸡蛋面的家常做法
🌸玉米浓汤猪肉碎碎面
食材准备:猪里脊肉、甜玉米、胡萝卜、碎碎面、碧欧奇白金罐核桃油
做法:
1猪肉焯水搅成泥、玉米蒸熟加清水打成糊,过筛出玉米汁、胡萝卜焯水剁碎
2辅食锅内倒核桃油,先翻炒胡萝卜,再放猪肉继续翻炒。(猪肉要是结块了可以放回料理杯里重新搅泥)
3倒入玉米汁煮开,放入碎碎面混合搅拌均匀煮一小会儿出锅
🌸香茄牛肉碎碎面
食材准备:
1牛里脊肉、番茄、西兰花、碎碎面、碧欧奇白金罐核桃油
做法:
1牛肉焯水搅成泥、番茄去皮搅碎、西兰花焯水剁碎
2辅食锅内倒核桃油,倒入番茄炒熟
3倒入牛肉不停搅拌煮熟,以免结块。
4再加少量清水煮开,依次倒入碎碎面和西兰花,再煮一分钟出锅
🌸南瓜牛肉碎碎面
食材准备:
南瓜、牛里脊肉、青菜、碎碎面、碧欧奇白金罐核桃油做法:
1牛肉搅成泥、青菜焯水剁碎、南瓜蒸熟加清水打成糊。
2辅食锅内倒核桃油,倒入牛肉翻炒变色。(牛肉要是结块了可以放回料理杯里重新搅碎)
3 倒入南瓜糊煮开后放碎碎面。
4最后放青菜碎,混合搅拌均匀煮1分钟出锅
🌸蛋黄豌豆鲜虾碎碎面
食材准备:
鸡蛋、豌豆、鲜虾、碎碎面、碧欧奇白金罐核桃油
做法:
1虾仁焯水搅成泥、鸡蛋煮熟取蛋黄压成泥、豌豆煮熟去皮搅碎
2辅食锅内倒核桃油,倒入蛋黄炒香
3加一碗清水煮开,倒入虾仁和碎碎面煮沸。
4最后放豌豆混合搅拌均匀煮一分钟出锅
豌豆西红柿鸡蛋怎么炒好吃又简单
准备番茄、番茄酱、鸡蛋、香葱、食盐、白糖、淀粉、清水。
1、买1个番茄,要注意的是,并不是越红越好。除了看颜色,还要用手捏一下,软硬适中的番茄才比较成熟。如果是又红又硬的番茄,一般都是催熟的,不要买。
2、把番茄用清水洗干净,在表面上划个十字口。锅里加入适量清水,大火烧开,放入番茄煮1分钟,捞出后趁热撕掉外面的番茄皮。番茄平比较硬,口感很差,会影响到成菜的口感,所以首先要做的就是把皮去掉。
3、碗里打入几个鸡蛋,加入一勺盐,再来一勺水淀粉,用筷子搅拌均匀。蛋液里加水淀粉,炒好的鸡蛋更蓬松、更鲜嫩。多搅一会儿,让蛋清和蛋黄充分混合。
4、去皮的番茄用刀切成大块,放入盘中备用。香葱切葱花,有点缀、增香的作用。
5、起锅烧油,六成热时把鸡蛋液再搅拌一下,倒入热油中,大火煎一会儿,煎至定型后炒成大块后盛出。
6、锅里留底油,倒入番茄块,加入适量食盐、一勺番茄酱,小火炒出番茄汁。番茄本身的汁水比较多,加入适量番茄酱后,汤汁更加浓郁,味道更鲜美。这一步也很关键哦。
7、倒入炒好的鸡蛋块,撒上葱花,加入适量白糖提鲜,翻炒均匀后,淋入适量水淀粉勾芡,汤汁浓郁后即可关火出锅,好吃的番茄炒蛋就做好了
豌豆西红柿炒鸡蛋可以吃吗
番茄炒蛋高级叫法-----法式酸甜西红柿片配黄油鸡蛋粒。
番茄炒蛋怎么做才不酸
1、准备好主料,鸡蛋和西红柿,猪油、盐、糖各适量、水淀粉,将买好的西红柿用清水洗净,然后再用沸水烫一下,并做去皮去蒂处理,然后切片待用,同时将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。把炒锅置于中火上,放猪油烧热后,再在里面倒入搅好的鸡蛋液,等蛋膨胀后再用锅铲把蛋炒散,铲出后放入碗中待用。在锅里留余油烧热,然后再下西红柿进行煸炒,放糖并再倒入蛋同炒,同时在里面加入适量盐,可以尝尝调淡,炒匀后出锅即成,这里要注意的一点的是,在蛋中加入水和淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
2、准备好西红柿,鸡蛋,葱,姜,盐,糖,鸡精,把买来的新鲜的西红柿洗干净,把准备好的葱姜洗干净后切碎,然后再把准备好的鸡蛋打散,同时把打散的鸡蛋下锅翻炒,炒好之后捞出来备用,再利用炒鸡蛋的余油放葱姜炝锅,再放入西红柿进行翻炒,翻炒至至出汤即可在里面加入炒好的鸡蛋,并放适量盐,糖入味,最好在出锅时加入鸡精调味即可,这样炒出来的番茄炒蛋才不酸。
番茄炒蛋怎么做蛋才嫩
取出番茄、鸡蛋、植物油、盐、淀粉(豌豆),把这些食材准备好,再把西红柿洗净,然后去蒂,之后再切成象眼块,同时把鸡蛋打入碗内,并在里面加入盐少许,搅拌均匀,再将植物油放入炒锅,烧热之后再把搅拌好的鸡蛋倒入,然后再把它们炒成散块,之后即可盛出,同时还在炒锅中再少放些植物油,待油烧热后再在里面放入西红柿,翻炒几下后再放入鸡蛋,搅炒均匀即可加入白糖、盐,最后再翻炒几下,用淀粉勾芡即成,这样就可以把番茄炒蛋做成了,要注意一点,就是煎蛋时不要煎得太久,不然蛋会变老,口感会变差,而且也会影响营养价值。这里要注意的一点的是,在蛋中加入水和淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
番茄炒蛋营养价值
豌豆炒西红柿怎么做好吃
以下是烧青豆番茄的家常做法:
1. 准备原材料:新鲜的青豆、番茄、带皮猪肉和姜。
2. 处理食材:将青豆洗净,番茄去皮切成丁,带皮猪肉切成肉丁,姜切片。
3. 进行烹饪:烧锅倒入适量油,加入姜片和肉丁翻炒,待肉变色后加入青豆和番茄丁,继续翻炒,最后加入适量的盐、酱油调味。
4. 完成菜品:出锅前可以根据个人口味再加入其他调料或者香料,最后装盘即可享用美味的烧青豆番茄。
这道菜中,番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,被称为神奇的菜中之果。同时,番茄中的“西红柿素”有抑制细菌的作用。
豌豆西红柿炒鸡蛋的做法
1.番茄切去顶盖,挖出番茄瓤备用。海鲜菇切成小丁、小鱿鱼洗净切圈
2.碗中加入椰浆、冬阴功酱、鱼露、糖、清水,搅拌均匀备用
3.电饭锅中加入洗净的大米、一半调好的冬阴功酱、番茄瓤拌匀
4.焖煮15分钟后,铺入青虾仁、鱿鱼、豌豆、海鲜菇,浇上剩下的冬阴功酱汁。盖盖继续煮
5.焖饭拌匀,填入番茄盅里。烤箱上下火180℃,烤8分钟即可
豌豆西红柿鸡蛋怎么炒好吃视频
可以一起种
蕃茄不宜与茄科植物轮作,宜与短杆作物或蔬菜套种,间作。豌豆是豆科植物,所以可以的,希望我的回答对您有帮助
豌豆西红柿鸡蛋怎么炒好吃窍门
在番茄皮上划几刀,把番茄放到水里烫一下,番茄去皮,切成丁备用,胡萝卜切丁,与青豆一起汆熟备用,鸡蛋打散备用,在锅中放入少许油,将鸡蛋倒入翻炒,炒成块后盛出,将番茄丁倒入锅中,边炒边用铲子按压成泥,加入番茄沙司.翻炒均匀,加入肉末,加入汆过水的胡萝卜丁和青豆.加入鸡蛋,翻炒均匀,加入米饭,翻炒均匀,完成。
豌豆西红柿鸡蛋汤的做法
介绍如下:
第一道:枸杞叶金针菇汤
这道汤由金针菇、枸杞叶两种食材共同制成,清热消暑,养肝明目,喝起来口味清新,还带有淡淡甘香,如饮甘露一样,非常开胃。
第二道:香菇豆腐瘦肉汤
这道汤由鲜蘑菇、嫩豆腐、猪瘦肉三种食材共同制成,清热开胃,又极富营养,喝起来有三种不同的鲜味,你也可以简称它为三鲜汤。
第三道:绿豆芽海带汤
这道汤由绿豆芽、干海带两种食材共同制成,口味鲜甜,口感鲜脆,消暑作用特别好,减肥的朋友也可经常喝。
第四道:娃娃菜瘦肉汤
这道汤由娃娃菜、猪瘦肉两种食材共同制成,清热除烦,强身健体,口味新鲜,淡淡的清香滋味,很适合一家老小经常喝。
第五道:蔬菜蘑菇猪肺汤
这道汤由杭白菜、白蘑菇、熟猪肺三种食材共同制成,清心润肺,消暑解渴,营养搭配也是满分,绿色养眼,看起来都觉得十分开胃。
第六道:豌豆苗鱼丸汤
这道汤由豌豆苗和鱼丸子两种食材共同制成,味道鲜美独特,而且能清热助消化,适合大暑天常喝。
第七道:荷包蛋丝瓜清汤
这道汤由八棱丝瓜、鸡蛋两种食材共同制成,清甜可口,开胃营养,是最家常简单的一道消暑汤水,大暑天里万万不可错过。
第八道:嫩芹菜番茄汤
这道汤油嫩芹菜、西红柿、鸡蛋三种食材共同制成,口味清新带有一点点酸香,喝起来非常开胃,消暑解渴。
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